1. Triglycérides - Taux sanguin, complications
Octobre 2014
Définition
Hyperlipidémie
Facteurs de risque
Taux sanguin des triglycérides
Prise de sang normale
Prise de sang anormale :
hypertriglycéridémie
Causes
Pilule
Risques
Facteurs de risque
Prévention
Traitement
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Définition
Les triglycérides, comme le cholestérol, font partie de la classe des lipides. Ils constituent une
réserve énergétique très importante. Ils sont composés de glycérol et d'acides provenant
essentiellement de la métabolisation du sucre, de l'alcool et des corps gras. Les triglycérides
proviennent des graisses apportées par notre alimentation, la consommation de sucres et
d'alcool mais également de la synthèse hépatique.
Hyperlipidémie
L'hyperlipidémie correspond à un taux élevé de lipides dans le sang. Les principaux lipides de
l'organisme sont les triglycérides, le cholestérol et les phospholipides. Une trop grande
concentration sanguine de triglycérides représente un risque aussi important que celui du
choléstérol.
Facteurs de risque
Le surpoids, le tabagisme, l'alcool, la sédentarité, la prise de la pilule, certains médicaments et la

2. consommation d'aliment riches en graisse représentent les principaux facteurs de risque de
l'hypertriglycéridémie.
Taux sanguin des triglycérides
Prise de sang normale
Chez l'homme, le taux normal de triglycérides est compris entre 0.5 et 2 mmol/L soit entre 0.45 et
1.75 g/l. Chez la femme, il varie entre 0.40 et 1.60 mmol/L soit entre 0.35 et 1.40 g/L. Attention,
les résultats varient en fonction de la technique utilisée par chaque laboratoire et dépendent
également de nombreux facteurs comme par exemple le sexe, l'âge...
Prise de sang anormale : hypertriglycéridémie
En cas d'hypertriglycéridémie, le taux sanguin chez l'homme est supérieur à 2 mmol/L ou à 1.75
g/L et, chez la femme, supérieur à 1.60 mmol/L ou à 1.40 g/L.
Causes
L'hypertriglycéridémie représente un facteur de risque des maladies cardiovasculaires. Son
origine peut être génétique ou provoqué par ou une pathologie comme le diabète ou une forte
consommation d'alcool.
Pilule
la pilule est en général contre-indiquée en cas d'hypertryglycéridémie en raison du risque de
thrombose. Le choix d'un autre type de contraception pourra alors être envisagé.
Risques
L'hypertriglycéridémie, augmente les risques de l'athérome, qui évolue sournoisement au fil des
années et peut aboutir à l'obstruction d'une ou plusieurs artères.Selon l'endroit où l'artère
s'obstrue, peuvent apparaître une impuissance, un accident vasculaire cérébral, un infarctus ou
une artérite des membres inférieurs.
Facteurs de risque
Tabagisme, diabète, sédentarité, hypertension artérielle, stress, excès de poids représentent des
facteurs de risque de l'augmentation des triglycérides.
Prévention
Arrêter le tabac, surveiller sa tension artérielle, avoir une activité physique régulière, surveiller
son poids et faire un régime en cas d'excès de poids et surveiller régulièrement son taux sanguin

3. de triglycérides et celui du cholestérol en effectuant un bilan lipidique permet de prévenir
l'apparition de complications liées à l'hypertriglycéridémie.
Traitement
Le traitement consiste avant tout à adopter des mesures hygiéno diététiques. Diminuez la
consommation de graisses saturées est une mesure importante qu'il est nécessaire d'adopter.
Diminuer la consommation de beurre, de fromage, certaines viandes dites grasses (mouton,
agneau, etc.), charcuteries, sauces, plats cuisinés, pâtisseries... permet une diminution du taux
sanguin des triglycérides. Pensez aux aliments hypolipémiants comme le soja, les lentilles, les
haricots verts, les pois, les noix, l'avoine. Les stérols végétaux encore appelés phytostérols, se
trouvent à l'état naturel, dans de nombreux végétaux, et plus particulièrement dans des céréales,
les fruits et les légumes. Adopter une activité physique permet de réduire les facteurs de risque
cardio-vasculaire. La prise de médicaments est envisagée lorsque ces mesures sont inefficaces.
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Réalisé en collaboration avec des
professionnels de la santé et de la médecine,
sous la direction du Docteur Pierrick HORDÉ
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