4. EXPANSIBILITE DU PSE - THEORIE
Agent d'expansion : Pentane environ 6% en poids
Densité du PSE = 1,025
Masse de PSE : 1025 g
Masse de Pentane : 61,5 g
Facteur de compressibilité à 100°C Zc : 0,973
Volume occupé par le pentane à 100°C :
Densité des perles :
Le taux de remplissage est d'environ 60%
Densité apparente:
Valeur expérimentale : Environ 15 g/l
Conclusion :
La vapeur d'eau participe au processus d'expansion
V = 22,4 x 273+ 100 x 61,5 x 0,973 = 25,42 litres
273 72
ρ x 1000 = 1025 = 40,3 g/l
V 25,43
m = 0,6 m = 1025 x 0,6 = 25,18 g/l
V x 100 V 25,43
60
24. Configuration actuelle
• Evolution de la densité au cours du temps
85,00
86,00
87,00
88,00
89,00
90,00
91,00
92,00
93,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
POIDSDESBLOCS
N° DESBLOCS
POIDSDESBLOCSENFONCTIONDEL'ECOULEMENT
DESBILLESDANSLESILO
Poidsmoyen
25. Ecoulement en silo standard
3
2
1 -1) Le s tocka ge cla s s ique provoque
la de ns ifica tion de s pe rle s non
s ta bilis é e s e n fond du s ilo pa r le
poids e xe rcé pa r le s couche s
s upé rie ure s .
-2) L'é coule me nt s e fa it s e lon le s
s é que nce s 1-2-3 ce qui s e tra duit pa r
le profil de de ns ité s (poids de blocs )
dé crit ci-de s s ous .
45. • DENSITE
• PRESSION MATIERE (Température)
• VIDES INTERSTICIELS (Soudure)
• LAMBDA
• PERMEABILITE A LA VAPEUR
D'EAU:
- Parois des cellules
- Surface de la perle et TS
REFROIDISSEMENT/ COOLING
46. PROCESS
Effets du choc Vapeur : 1) Expansion
Température 100 à 110°C
Elimination d' air, Comblement des vides interstitiel Pression chambre
2) Soudure
Température > 113°C
Température instantanée trop élevée Barrière de surface
Montée trop lente Condensation interne Fin de "cuisson" difficile
Flux préférentiels Gradients de température
Effets de l'autoclave ou semi-autoclave : P > de 0,1 b à la pression de choc vapeur
P = Cste dans le volume Homogénéisation des températures traitement des zones froides
Développe au mieux la pression matière, plaque le produit sur les parois et donc génère l' aspect de surface.
Si on favorise la pression au temps Excès de P. matière Temps de cycle
47. Presses à vide - busage
La paroi du moule est l' interface d'un système de transfert bilatéral ou seul le domaine de température évolue
Vapeur VAPORISATION CONDENSATION Réchauffement Soudure
Vide CONDENSATION EVAPORATION Refroidissement Décompression
CHAM BRE MOULE
Rampe de refroidissement
Théoriquement même principe que dans le condenseur de la machine :
Sursaturer et refroidir la vapeur, permettre de créer un vide partiel
Dans ce cas, la formation d' un "brouillard"est préférable à la projection directe
Parfois on tend à se rapprocher du système "traditionnel" pour traiter des problèmes liés au moule tels que:
masses et surépaisseurs, non busage, rayonnement des chambres
Dans le cas des fines épaisseurs on tend à favoriser le refroidissement par conduction faute de"capacité" dans la matière