Guía turísticas realizada por los alumnos/as de 3ºESOC del IES Antonio Gala, con la profesora de francés Yolanda Ruíz, en la actividad del proyecto vivir y sentir el patrimonio de Alhaurín el Grande.

1. GUIDE D'ALHAURIN LE GRAND

2. HISTOIRE D'ALHAURIN LE GRAND
• Alhaurín el Grande a accueilli plusieurs villes à travers l'histoire telles que
les Phéniciens, les Grecs, les Romains, les Wisigoths et les Arabes.
• Le peuplement de ces terres a commencé au néolithique par les premiers
hommes.
• Avec l'arrivée des Grecs, l'agriculture s'est améliorée grâce aux nouvelles
techniques qu'ils ont apportées.
• Après que les Romains sont arrivés, nous le savons grâce aux restes qu'ils
ont laissés dans nos terres, parmi eux l'aqueduc de la route de Coín.
• Avec l'arrivée des Arabes, le commerce et l'agriculture ont augmenté bien
que leurs restes ne soient pas bien conservés, il y a encore des vestiges de
leur présence.
• En 1485, la ville a été conquise par les Rois Catholiques, parmi les diverses
choses qui distinguaient l'église qu'ils ont construite en l'honneur du
patron de la ville au sommet de la mosquée qui s'y trouvait auparavant.

4. RELATION AVEC LA FRANCE
• Historique. Pendant le Guerrier de l'Indépendance, Alhaurin le Grand fut
occupé par les Français de 1810 à 1812. Lorsque les troupes françaises se
retirèrent, ils volèrent au couvent des Franciscains, avec un total de 104
personnes tuées.
• Familiales. Dans les années 60, il y avait une forte émigration d'Alhaurinos
vers la France, Paris, la Corse, etc. Beaucoup de familles ne sont pas
retournées.

5. LIEUX À VISITER
• Arche de Hangar. D'origine arabe
• Ermitage de Saint Sébastien. C'est la plus vieille
chapelle de la ville.
• Ermitage de la Santa Vera Cruz. Établissement
dans le vieux couvent de San Francisco.
• Moulin mauresque des bouchons. De la période
arabe.
• Tour de guet d'Urique. Destiné à la surveillance.
• Fontaine Lucena ou les Douze Becs. Vieille
lessive.

6. Arche de Hangar

7. Ermitage de Saint Sébastien

8. Ermitage de la Santa Vera Cruz

9. Moulin mauresque des bouchons

10. Tour de guet d'Urique

11. Fontaine Lucena ou les Douze Becs

12. ÉVÉNEMENTS SPORTIFS
• Journée de la pédale "Mémorial Pepe Bravo".
Événement sportif et familial.
• Urban Mile "Villa de Alhaurín el Grande",
événement d'une plus grande participation
citoyenne.
• Concours de football, basketball, paddle,
tennis, etc.

13. Journée de la pédale

14. Urban Mile

15. LES ROUTES DE LA MARCHE
• Circulaire Cañada del Tejar - Fuente del
Acebuche. 12 Km, itinéraire facile.
• Source le Pico-bola Acebuche. 7 Km, difficulté
moyenne.

16. Source le Pico-bola Acebuche

17. REPAS
Les plats les plus typiques:
• Gazpacho d'été: tomate, ail, sel, poivrons et fruits typiques de l'été. C'est
un plat froid.
• Gazpacho d'hiver: oranges, laitue et ciboulette. C'est un plat froid
• Soupe de bouillon "Poncima": elles sont accompagnées des fruits de
l'époque.
• Soupe de Puchero: avec son typique "pringa", qui se compose de jambon
de porc et de bacon.
• Bouillons bouillis: ceux de l'hiver ne prennent que du pain, de l'ail et des
palourdes et ceux de l'été avec des légumes (tomates et poivrons).
• Cachorreñas: ceux de l'hiver sont faits avec de la morue et avec celui-ci se
convertit en une deuxième plaque qu'est le "mojete", que s'ajoute à la
morue, la tomate, l'oignon et les oranges. Les été portent des sardines.
• Ayullas et Buñuelos: sa préparation est typique des nuits d'hiver et ils sont
pris avec du lait ou du chocolat.

18. Gazpacho

19. Poncima

20. Puchero

21. Cachorreñas

22. BARS
• Les bars les plus typiques:
• Bar Sardina. Le plus ancien
• Café Pub Bolín. Avec des jeux récréatifs
• Le bar à vin El Descorche. Visité par des étrangers
• Maison de fruits de mer Paco. Avec du bon
poisson.
• Il existe un grand nombre et une variété
d'établissements dédiés à la restauration.

23. Bar Sardina

24. FÊTES
• San Antón .Les animaux sont bénis le 16 janvier.
• Saint Sébastien. Jour de la confrérie des violets,
le 20 janvier
• La Croix. Journée de la fraternité des verts, le 3
mai
• Semaine Sainte. Fête d'intérêt touristique
national.
• Foire d'Alhaurín el Grande. Foire et festivités de
la ville, fin mai

25. Semaine Sainte