Dans un monde globalisé dont l'évolution est aussi fulgurante que violente, le marketing stratégique du futur sera celui de l'instantané permanent, ou ne sera pas. Aucune stratégie marketing ne pourra plus s'inscrire dans la permanence, la stabilité. Le "nouveau marketer" sera hyper-réactif, flexible, ouvert, multidimensionnel et pluridisciplinaire ou ne sera pas. Dans l'entreprise le marketing sera "total" ou "fatal".
L'instantané Permanent, ou Les Nouveaux Défis Du Marketing Agroalimentaire 2010-2025 - Serge Guégan - Food Intelligence 2009
1. Les Nouveaux Défis du
Marketing Agroalimentaire
2010 - 2025
Serge Guégan
15 novembre 2007
2. Un Nouveau Marketing Agroalimentaire
1 ▪ Un Univers Stratégique AA en perte de
Spécificité et en Mutation accélérée
Déclin de la Spécificité historique de la dimension imaginaire & culturelle
de l'alimentation (désacralisation):
Des produits de grande consommation bientôt comme les autres ?
Enjeu sociétal, économique, politique et géo-stratégique fort et en croissance:
1° poste de dépense des ménages
1° secteur économique en France
Universalité & Nécessité de l'Alimentation = Arme alimentaire / Sécurité alimentaire
Environnement: ressources, dégradation, entretien, territoires, transports…
Notre civilisation et son système économique opèrent une Mutation, au rythme
d'une globalisation mondiale qui accélère, impacte tout, quel que soit le contexte…
…Contexte français : tradition, étatisme, centralisme, hyperprécaution,
corporatisme, quot;gauloisquot; et quot;gauloisesquot;…
Tout bouge, çà va chauffer !
15 novembre 2007
3. Un Nouveau Marketing Agroalimentaire
2 ▪ Un Marketing AA Essoufflé et Menacé
Le Marketing traditionnel donne des signes d'impuissance face à la banalisation
croissante de l'alimentation (la quot;bonne bouffequot; n'est plus un faire-valoir…),
l'inefficacité croissante des marques (sauf exceptions : icônes, luxe,…) et de
l'innovation marketing (rareté des innovations de rupture…), l'infidélité, voire
l'indifférence du consommateur ! …
Cette impuissance naissante va s'aggraver considérablement en raison notamment
des bouleversements engendrés par la Globalisation et le Progrès Technique :
Le Marketing, donc les quot;Marketeursquot;, vont devoir évoluer en profondeur :
Dans Quelle Direction ? Quel Marketing ? Comment ?
Et surtout :
Quelles compétences pour les quot;Marketeursquot; de demain ?
Tout bouge : il faut changer !
15 novembre 2007
4. Un Nouveau Marketing Agroalimentaire
3 ▪ Un Marketing qui doit changer !
I- Une Société Globale : un niveau accru d'exigences
II- Des Opérateurs Industriels Mondiaux dont la puissance stratégique et
compétitive impose aux PME un supplément d'intelligence et de créativité
III- Des Distributeurs Mondiaux dont le modèle économique et stratégique
impose aux PME une amélioration permanente de leur offre et de leur productivité
IV- Des Consommateurs Mondiaux plus informés, plus exigeants et moins fidèles
V- La montée en puissance de la Santé-Nutrition : axe d'innovation fédérateur,
mais à la clé, de nouvelles responsabilités, de nouveaux risques pour les industriels
VI- Un contexte économique et sociétal qui bridera l'INNOVATION
VII- L'Urgence d'Une Nouvelle Stratégie Pour Un Nouveau Marketing:
Quels Produits Alimentaires ?
Un Marketing du Changement Durable
Le Marketeur du Futur
Vers un Mix de l'Instantané Permanent
Quel Marketing Agroalimentaire en 2010 - 2025 ?
15 novembre 2007
5. I - Une Société Globale
Déterminants Mondiaux de la Consommation
Maturité et vieillissement des marchés alimentaires traditionnels occidentaux
Urbanisation planétaire = influence clé sur le modèle de consommation
Fracture humanitaire mondiale (quot;inclusquot; provisoires VERSUS quot;exclusquot; définitifs)
Migration Sud Nord : forte accélération à venir
Nouveaux consommateurs des pays émergents
Mondialisation quot;unidimensionnellequot; / quot;informationnellequot; (hypermédiatisation) :
Concentration des acteurs et des décisions
Uniformisation des produits et des esprits et des comportements (hypernormalisation)
Un quot;Modèlequot; global en question
Des consommateurs quot;mondiauxquot; + éduqués, + informés (NTIC : internet…) +
exigeants… mais moins fidèles et plus quot;frileuxquot;
Flambée des cours de l'Homme et de la Nature : Santé-Nutrition et Environnement-
Ressources : 2 déterminants incontournables du marketing du XXI° siècle
Accélération de l'innovation technologique, du changement et de la complexité
Multiplication des solutions, des opportunités, des menaces, des incertitudes
Raccourcissement des cycles de vie des produits
Mondialisation et Innovation : enjeux et défis majeurs pour le Marketing
15 novembre 2007
6. II - Des Opérateurs Industriels Mondiaux
1 ▪ Principaux Acteurs
100 premiers groupes mondiaux AA : 1000 milliards € (dont 84% en
alimentaire) = moins de 10% du CA des 100 premiers groupes mondiaux
tous secteurs ; + 5,8% par an en 2005-2007 ; 25 premiers groupes
mondiaux AA : 500 milliards €
56 firmes dans 4 secteurs : agribusiness (14), lait (16), viande (12), bière (14)
Répartition par pays : l'Amérique du quot;Nordquot; (Mexique inclus) et les USA
totalisent respectivement 51% et 45% du CA du Top 100 (avec 41 et 34
groupes) contre 29% pour l'U-E (35 groupes : 8 Français dont 4 cotés) et
8% pour le Japon (15 groupes)
1000 milliards € : 7 fois le CA du secteur IAA en France : 145 milliards €
Une rentabilité nette souvent supérieure à 10% (Nestlé, Danone...), voire
20% (Coca-Cola...)
Les firmes des Pays Émergents ne sont pas dans le Top 100 sauf Mexique
Des leaders agroalimentaires mondiaux puissants, rentables…et nord-américains
15 novembre 2007
7. II - Des Opérateurs Industriels Mondiaux
2 ▪ Stratégies des Firmes Globales
Stratégie financière (1° Investors, 2° Consumers, 3° Workers) : recentrage
(activités, marques), cost killing policy (quot;restructurationsquot;) (Unilever, Sara Lee,…)
Internationalisation (relais de croissance dans les pays émergents)
Croissance externe (rachats, JV) et interne
Positionnement Aval, le plus près possible du consommateur (Conagra,…)
Des marques globales (mondiales), à fort potentiel, et leaders (N°1 ou N°2),
(quot;Knorr quot;(Unilever) c'est un CA planétaire de… 3 milliards €)
Communication sur les marques (secondairement et localement sur les produits) :
quot;Our Brands !quot; ; approche marketing quot;PULLquot;
Innovation : R&D importante financièrement et concentrée géographiquement ;
mais lourdeur des processus focalisés sur des projets à moyen-long terme ayant
un potentiel mondial (minimum 0,5 à 1 milliard €)
Demain, les leaders AA des pays émergents : simples relais de croissance externe ou
ferments d'une révolution du système AA mondial ?
15 novembre 2007
8. II - Des Opérateurs Industriels Mondiaux
3 ▪ Stratégies des Firmes Locales
Stratégie industrielle et commerciale réactive et créative fondée sur …
l'INNOVATION : innover, élaborer ou crever ! Aval ou Intermédiaire (PAI)
L'innovation est à la base de la création et de la croissance initiale de l'entreprise.
Mais comment pérenniser son développement ?
Au-delà de 500 millions € (pour s'internationaliser…) : IPO* obligatoire pour une
firme privée (il y a des exceptions mondiales : Cargill, Mars, Suntory, Mccain,
Lactalis, Ferrero, Dole, Barilla, Bacardi, Tchibo, Oetker,…)
En dessous de 500 millions €, trois options pour les opérateurs aval :
Stratégie de niche (et/ou de marque). Cà marche rarement longtemps (Hénaff),
souvent la vente s'impose : ex. Cité Marine racheté par Nissui, Lab. Vendôme (quot;Le
Petit Marseillaisquot;) racheté par Johnson & Johnson, Labeyrie par Alfesca…
Stratégie industrielle avec délocalisation ou non (MDD : incontournable ?)
Stratégie de quot;rupturequot; (Guyader…) …ou de fermeture
(*): Initial Public Offering
Comment financer l'innovation nécessaire et salutaire des PME ?
15 novembre 2007
9. III - Des Distributeurs Mondiaux
1 ▪ Principaux Acteurs
CA des 30 premiers groupes de distribution de détail généraliste :
1500 milliards € dont 59% dans l'alimentaire et 26% seulement à l'international
Parmi eux : 10 nord-américains, 2 japonais, 2 australiens et…16 européens dont
5 français : Carrefour (#2), Casino (#12), Auchan (#16), Leclerc (#21) et Intermarché (#22)
Carrefour est #1 mondial, devant Wal-Mart, pour le CA à l'international
Performances des hyper et super assez médiocres en 2005 pour les 250 premiers
distributeurs mondiaux (généralistes et spécialistes, tous formats) :
Top 250 - 2005 Croissance en valeur Rentabilité nette
Hypermarchés 5,6% 2,6%
Supermarchés 2,4% 1,2%
Tous Formats (généralistes
10,1% 3,5%
et spécialisés)
Une Distribution Alimentaire Mondiale Puissante mais peu Performante
15 novembre 2007
10. III - Des Distributeurs Mondiaux
2 ▪ Situation et Tendances
Croissance et rentabilité faibles dans les pays développés en particulier en France:
Recentrage géographique et recherche sélective de relais de croissance à 2
chiffres dans les Pays Émergents (Carrefour quitte le Portugal, la Suisse et l'Italie
pour la Chine, et bientôt la Russie et l'Inde…)
Diversification du Mix (formats, produits non-alimentaires, univers, marques
propres…) ; la possibilité de communiquer à la TV est un facteur de modernisation
nécessaire du marketing des distributeurs
Forte Adaptabilité de l'Offre dans le temps (événements, disponibilités et prix) et
dans l'espace (concurrence locale)
A défaut de croissance, la distribution généraliste doit impérativement
améliorer la pertinence et l'efficacité de son modèle pour être profitable
15 novembre 2007
11. III - Des Distributeurs Mondiaux
3 ▪ Les GSA en France
CA 2006 des Grandes Surfaces Alimentaires : 166 milliards (dont 20 en carburants)
Les GSA (hypers/supers dominants) :
Les produits alimentaires : 63% des ventes totales des GSA (72% hors carburant)
67% de la consommation alimentaire des ménages (soit 12% du budget, sur 18%)
18% de la consommation non-alimentaire
Hypermarchés : 55% des ventes et 50% du parc (m2) des GSA un concept en
question (quot;trop grand, trop de choix, trop loinquot;) mais résistant aux quot;hypercidesquot;
La concentration et l'avance du modèle français ont longtemps masqué le
problème de la sous-rentabilité :
Faible culture marketing, culture managériale unipolaire (achats), poids des
quot;indépendantsquot;. Assortiment trop large. Abus des promotions (≠ EDLP* de Wal-Mart)
Les rigidités réglementaires - lois Galland, Royer et autres - n'arrangent rien.
(*): Every Day Low Price
Comment être moins cher, plus attractif, plus proche du consommateur et… plus
performant ?
15 novembre 2007
12. III - Des Distributeurs Mondiaux
4 ▪ PME et GSA en France
Part* des différents types de fournisseurs dans le CA des GSA :
Groupes étrangers : 37%
Groupes français : 22%
MDD : 22% (fabriqués à 70% par de PME françaises)
PME étrangères : 3%
PME françaises : 16%
Au total les PME françaises réalisent environ 30%* du CA des GSA (la part
des groupes étrangers a sensiblement diminué au profit des PME)
(*) source : FCD, données 2003
Comment renforcer le poids stratégique des PME AA face à la Distribution ?
15 novembre 2007
13. IV - Des Consommateurs Mondiaux ?
Caractéristiques Générales
Des consommateurs quot;mondiauxquot; + éduqués, + informés, + exigeants… mais moins
fidèles et plus frileux
Des consommateurs qui fonctionnent à deux niveaux :
Un Discours de plus en plus uniforme, consensuel, par rapport aux mêmes
medias/informations, échelles de valeurs, normes, codes. Cette uniformisation est
accentuée par internet. Cette uniformisation n'est pas stable dans le temps : le
consommateur est susceptible de changer de position très fréquemment, en fonction
des informations qui occupent le champ de bataille médiatique
Des Comportements modulés, souvent en contradiction avec le discours, en fonction
du pouvoir d'achat/statut social (mais il y a surtout une grosse classe moyenne), des
profils ethnico-géo-religieux-culturels (dans la phase actuelle de la mondialisation
des profils nouveaux s'affirment et coexistent provisoirement) et des quot;situations-
fonctionsquot; de consommation de plus en plus nombreuses et variées
Spécificité française : pessimisme auto-flagellatoire ambiant, fracture
quot;générationnellequot; (quot;plus de 40 ansquot; versus quot;jeunesquot;…) …
Un consommateur plus exigeant dans le discours mais…dont la capacité critique
individuelle dans les actes du quotidien…risque de se réduire sensiblement !
15 novembre 2007
14. IV - Des Consommateurs Mondiaux ?
12 Grandes Tendances de Consommation
(Valables pour les Consommateurs quot;Richesquot;…)
Goût/Plaisir
Fraîcheur
Naturalité/Authenticité
Santé (nutrition, équilibre…)
Environnement (préservation de la planète, de la nature et de l’espèce, comportement citoyen…)
Praticité (situations-fonctions, rapidité, efficacité, préparation, transport…)
Choix (variété, nouveauté, éphémère, infidélité, découverte, exotisme…)
Multifonctionnalité (combinatoire…)
Construit/Artificiel (n’existe pas tel quel dans la nature vierge)
Désacralisation de l’alimentation (valorisée/dévalorisée selon les situations-fonctions)
Communautarisme (masse ►famille ►moi ►groupe /communauté ►masse ?) = suivisme
Sécurité (peur, précaution, normalisation, réglementation, dogme…) ≠ diversité, créativité, risque
De la tradition aléatoire… à la modernité sécurisée
15 novembre 2007
15. IV - Des Consommateurs Mondiaux ?
4 Variables décisionnelles (stratégiques)
1) Prix : critère discriminant en grande forme (contexte économique oblige)
2) Qualité1 : critère composite (en fonction des 12 tendances de consommation…)
3) Image (marque, produit, fabricant…) : caution, statut social, univers culturel et
sociétal, éthique (ex. : quot;si c'est mauvais pour l'environnement ou si ce produit est le
fruit de l'exploitation de l'homme je n'achète pasquot; : ex. Gap en Inde)
4) Adéquation aux situations-fonctions envisagées / envisageables
(1): L’irruption de la Santé/Sécurité dans toutes les dimensions de notre quotidien tend à
uniformiser les nombreux référentiels Qualité existants et à les diluer dans un référentiel
transversal, plus « normé » (« objectivé », « technique »…) mais… plus pauvre…
Vers des variables plus imprévisibles mais plus uniformes ?
15 novembre 2007
16. IV - Des Consommateurs Mondiaux ?
2 Dimensions culturelles (structurelles)
contradictoires ou complémentaires ?
Naturel Artificiel pureté modification : quot;l'hommequot;
=
Tradition Modernité permanence évolution : quot;le progrèsquot;
=
Cette quot;doublequot; DUALITÉ va-telle +/- se renforcer, s'atténuer,
s'équilibrer ou se déséquilibrer ?
Les produits de demain devront concilier quot;hommequot;, quot;naturequot; et quot;progrèsquot;
15 novembre 2007
17. V - L'Innovation : les PASN
Une dimension majeure de l'innovation future
Les Produits Alimentaires Santé Nutrition (PASN) sont des produits porteurs d’un
message «nutritionnel» ou «santé» explicite plus ou moins démontrable, renvoyant
à un contenu (id.) plus ou moins réel, et/ou à un effet (id.) plus ou moins
mesurable… Le tout dans un contexte sociétal, culturel et scientifique donné.
Ce qui est bon pour la santé aujourd'hui sera peut-être mauvais demain !
Ces produits font obligatoirement l’objet d’une intervention de l’homme en amont
(produits bruts) ou en aval (produits transformés/élaborés). Dans ce deuxième cas
il s'agit de produits quot;modifiésquot; (par rapport aux produits «conventionnels» de
référence, s’ils existent) ou quot;construitsquot;.
Le message « Santé » d’un PASN n’a de sens (s’il en a) que dans un contexte donné (historique, géographique, socioculturel…)
et pour une catégorie d’individus donnée qui, dans une situation/fonction donnée, accorde une « valeur » santé donnée à ce
produit (sans même parler de l'état de la connaissance scientifique…!)
Par essence la plupart des produits alimentaires conventionnels ont une « fonction » santé (« manger c’est bon pour la
santé »…). C’est pourquoi les produits transformés non quot;modifiésquot; ne peuvent pas être considérés comme des PASN (« dans la
viande il y a du fer »…) de même que les produits transformés quot;modifiésquot; devenus traditionnels (lait écrémé, café décaféiné…) et
dont la consommation est largement répandue.
Les PASN du futur : rupture ou imposture ?
15 novembre 2007
18. V - L'Innovation : l'Univers des PASN
Sécurité
Santé+
Produits Naturels
Produits
Produits
Biologiques
Fonctionnels
Artificiel Naturel
Produits
Conventionnels
PASN
Risque
Santé-
15 novembre 2007
19. V - L'Innovation :
Segmentation des PASN
PASN Néo-Naturels (bruts ou transformés ; dont les produits biologiques, etc.)
Non Bio (modifiés ou non, y compris, le cas échéant, génétiquement …) :
• huile d’olive, thé vert, riz complet, saumon fumé sauvage, …
Bio non modifiés (une petite dose d'artificialité exclusivement sur l'axe quot;santé-nutritionquot;) :
• farine, pain, lait, fromage, yogurts, viande, œufs, F&L, glaces, huile, sucre, miel, café, thé…
Bio modifiés (l'artificialité est présente : plus elle est forte plus le risque marketing est fort) :
• réduits : produits laitiers (mg), panification (sel) , compote/confiture (sucre), sauces (sel)…
• substitués : farine, pain, pâtes, protéines végétales (tofu, burgers, boissons/desserts…), plats cuisinés, sauces, confiture…
• Autres Bio modifiés (enrichis, multi-fonctions, construits) : quasi-inexistants = le produit risque d'être perçu comme artificiel
PASN Arte-Fonctionnels (transformés modifiés ; non biologiques)
Produits dérivés de produits conventionnels
• Réduits (18% des volumes en 2005) : chips (sel), fromage frais 0% (mg)…
• Substitués : (24%) : desserts au soja, substituts de repas (céréaliers, laitiers…), charcuterie de la mer, substituts du sucre,
acides gras dits quot;TRANSquot;…
• Enrichis (45%) : fibres, probiotiques, micro-nutriments, oméga 3…
• Multi-fonctions (13%) : réduction + substitution + enrichissement … Ex : yaourt sans mg avec édulcorant + fibres
Produits quot;Construitsquot; - Pas de produits conventionnels de référence - Catégorie émergente
Situation(s)/fonction(s) de consommation nouvelle(s), ingrédient(s) +/- non conventionnel(s) ; présentation, mode de préparation,
mode de consommation, mode de distribution innovant(s) , etc. : Nutrition Sportive, Nutrition Thérapeutique & Clinique, Nutrition
Spatiale, Nutrition Voyage, Nutrition Spectacle, Nutrition Cosmétique, Nutrition Psychique, Nutrition 4° âge…
Si le Bio n'a plus à convaincre, le Fonctionnel doit d'abord tenir ses promesses
15 novembre 2007
20. V - L'Innovation : les PASN
Quelques Chiffres
Part des PASN dans la Consommation Alimentaire des Ménages (quot;FOODquot;) - 2005-2010
TCAM en Volume
Volume 2010 Valeur 2010
2005-2010
(Millions de tonnes) (Milliards d'Euros)
PASN 2,7 10 +7,4%
Dont BIO 0,8 4 +15,1%
FOOD* 33* 145* +0,7%
PASN / FOOD (%) 8,2% 6,7%
(*) : consommation alimentaire de détail (hors tabac)
Source : estimations Food Intelligence + INSEE et divers
Les PASN : un marché dynamique qui doit rester limité sous peine de se
dissoudre dans l'océan des produits conventionnels
15 novembre 2007
21. V - L'Innovation : les PASN
Poids et Tendances par Secteurs 2005-2010
1120
Arte-
Fonctionnel
920
720
2010
2005
520
320
120
Néo-Naturel
20 30 80 130 180 230 280 330
-80
Céréales Lait Viandes/mer F&L Traiteur HSC Sucres Boissons
Les produits laitiers : territoire de prédilection des innovations quot;PASNquot;
15 novembre 2007
22. VI - L'Innovation dans l’Agroalimentaire de
Demain : Quel Scénario d’Évolution ?
Modernité Tradition
Naturel Accepté Naturel Accepté
Risque &
Innovation Innovation
Responsabilité Forte Moyenne
- (vendre) (persuader)
Optimisme
Artificiel Accepté Artificiel Toléré
Naturel Suspecté Naturel Suspecté
Précaution
?
Innovation Innovation
& Démission Faible Très Faible
- (acheter…le client)
(rassurer)
Pessimisme
Artificiel Suspecté Artificiel Rejeté
15 novembre 2007
23. VII - Stratégie Pour Un Nouveau Marketing
Quels Produits Alimentaires en 2010-2025 ?
- Une Dualité accentuée mais plus professionnelle
Des produits élaborés, pratiques, quot;vraisquot;, quot;bonsquot; pour la Planète, quot;bonsquot; pour
l'Homme (sains, sûrs…), et, surtout quot;bons tout courtquot; (difficile à faire , sauf en Pet
Food!). Si, en plus, il y a du rêve...
Avec un contenu informationnel clair, complet et fiable qui engage l'industriel
A partir de ressources mieux gérées et exploitées, par des entreprises plus
responsables, dans des circuits plus courts et plus transparents
Deux catégories, voire deux quot;régimesquot; / quot;modèlesquot; alimentaires, vont cohabiter :
Le nécessaire / quotidien : le prix, le volume, donc la performance économique, énergétique
et environnementale ; mais aussi des fonctionnalités minimales
Produits basiques suffisamment sains, grain/sucre, disparition de la viande bovine
Le superflu / exceptionnel ou non : l'image, l'innovation, la niche ; des fonctionnalités
optimales
Produits élaborés très sains, plus (+) de produits de la mer et de fruits
• La tradition : l'innovation de continuité (la référence ne peut pas être niée)
• La modernité : l'innovation de rupture (la référence peut être transgressée, voire ne pas exister…)
2 approches concurrentes et complémentaires: dans une même E. leur coexistence
suppose 2 équipes Marketing : Marketing quot;Solutionsquot; & Marketing quot;Créationsquot;
Le Nécessaire (Marketing quot;Solutionsquot;) et le Superflu (Marketing quot; Créationsquot;)
15 novembre 2007
24. VII - Stratégie Pour Un Nouveau Marketing
Un Marketing du Changement Durable
L'impact de la globalisation et du progrès technique sur le marketing va être
considérable en termes d'opportunités d'innovation et de menaces. Pour relever ces
défis Il faut accepter la fin de l'immuabilité, intégrer durablement le changement
permanent, ce qui nécessite, s'agissant des HOMMES :
Une culture marketing quot;totalequot;: dans une PME le marketing doit être une dimension
transversale clé. TOUT le monde dans l'entreprise doit se sentir concerné. Le champ
d'application et le contenu du marketing ne doivent pas avoir de limites fonctionnelles
Une stratégie marketing quot;globalequot;: elle relève plus que jamais de la Direction Générale
Une équipe marketing quot;complètequot; capable de satisfaire à quatre impératifs :
Flexibilité
Ouverture
Multidimensionnalité
Pluridisciplinarité
Un outil marketing quot;intégralquot; : un système - humain autant que matériel - d'information
et d'intelligence stratégique global et performant dans l'Entreprise …
Dans un monde Global où tout va très vite le marketing doit être Total
15 novembre 2007
25. VII - Stratégie Pour Un Nouveau Marketing
Le Nouveau Marketeur
Des compétences individuelles et collectives satisfaisant à 4 impératifs :
Hyperagilité : la proximité, la découverte, l'écoute (mais pas la soumission), l'esprit critique,
le benchmarking, la remise en question, la réactivité, la rapidité, l'anticipation, la
mobilité/diversité (des esprits, des compétences, des hommes, des produits, des cibles, du mix,
des actions et méthodes…), et… la créativité (quot;out of your mindquot; projects…)
Transdimensionnalité : interne/externe, conventionnel/alternatif, continuité/rupture, court
terme/long terme…
Hyperouverture :
La fonction marketing doit être ouverte sur l'entreprise et organisée par projets (équipes ad
hoc permettant d'utiliser toutes les compétences et les ressources)
La fonction marketing doit être ouverte sur le monde : l'existant (le marché et ses acteurs),
bien entendu, mais aussi sur ce qui n'existe pas encore (opportunités et menaces
technologiques, etc.)
Pluridisciplinarité : un responsable marketing doit être capable d'imposer sa vision à, et
d'animer des personnes ayant des cultures/formations/objectifs/intérêts/logiques différents
(animateur/intégrateur).
Mobile, Ouvert, Multidimensionnel, Pluridisciplinaire …
15 novembre 2007
26. VII - Stratégie Pour Un Nouveau Marketing
Vers un Mix de l'Instantané Permanent
1- Produits : les attributs (physiques, fonctionnels, symboliques, packaging,
informationnels, économiques) d'un produit doivent pouvoir évoluer instantanément
2- Prix : modulation permanente : proximité du terrain (clients, distributeurs,
concurrents, amont)… même et surtout dans un contexte de GSA puissantes
3- Distribution : des outils pour suivre en temps réel ventes et clients (çà va au-delà
de la DN et de la DV !) ; une culture pour communiquer avec ses clients, ajuster en
permanence la collaboration : aller au-delà du quot;trade marketingquot; classique …
4- Communication : communiquer en continu sur l'E., ses produits et ses marques :
utiliser toute la palette des nouvelles techniques/stratégies de marketing et des
nouveaux médias (internet, médias tactiques…) du moment :
wait marketing, permission marketing, lobbying, event marketing, street marketing, celebrity
marketing, generation marketing,…
Un Mix Efficace Un Système d'Information & d'Intelligence Global
15 novembre 2007
27. ACTION !
Le Marketing AA du Changement Durable
Hyper-agilité Ouverture
quot;Allez les
Nouveaux Mix
Marketeursquot;!
de l'Instantané
Permanent
Trans - Pluri -
dimensionnalité disciplinarité
15 novembre 2007