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Newsletter, Volume 1
Numéro 8 - sept.oct. 2013
La Lettre
Après le PAC Eurêka, l’ASEPT Gironde organise
depuis début 2013 le PEPS Eurêka.
Pourquoi ce nouveau programme ?
Le PAC Eurêka existait depuis plus de 20 ans
et avait besoin d’une réactualisation. Ces ateliers
consistaient à stimuler et exercer la mémoire,
pour dédramatiser les oublis survenant avec
l’âge.
Le PEPS Eurêka s’en inspire mais ne se limite
pas à la seule dimension cognitive. Santé et
mémoire étant liés, les séances se veulent
plus globales, en intégrant des messages de
prévention. L’ originalité de ce programme
est de valoriser 11 alliés naturels, tels que
l’exercice physique, la nutrition, le sommeil,
l’environnement…, qui agissent de manière
positive sur le bien-être général. On retrouve
l’idée d’« un esprit sain dans un corps sain ».
Comment se déroule le PEPS Eurêka ?
Le PEPS Eurêka comprend 10 ateliers de 2h30,
organisés selon un rythme hebdomadaire.
Avant ces séances, les participants ont un
entretien personnalisé, pour faire le point sur
leur mémoire.
Que se passe-t-il lors d‘un atelier ?
Une séance commence toujours par une revue
de presse. Elle permet d’échanger et d‘éveiller la
curiosité des personnes sur leur environnement.
Ensuite, une situation concrète - par exemple :
«  je n’arrive jamais à me souvenir des noms
propres » - est étudiée en 4 étapes, avec :
« De quel type de mémoire s’agit-il ? », « Pourquoi
est-ce difficile ? », « Comment y remédier ? », et
pour terminer, des exercices d’application.
A la fin d’un atelier, des conseils de prévention
abordent le bien-être psychologique, la nutrition,
le sommeil ou l’activité physique.
Une des nouveautés est le carnet de bord… D’une
séance sur l’autre, les participants choisissent 1 des
11alliésdu« mieux-vivre». Etpendantunesemaine,
en rapport avec le thème retenu, ils peuvent
réfléchir à leurs habitudes et aux éventuelles pistes
d’améliorationàmettreoeuvre.
Quellessontlesimpressionsdesparticipants ?
Le carnet de bord a de bons retours. Les conseils
de prévention sont également appréciés.
A présent, nous espérons retrouver les
participants lors des Ateliers du Bien Vieillir,
qui permettent d’approfondir les 11 alliés du
« mieux-vivre ».
«MettezduPEPSdansvosneurones!»
Pascale De Rouck
Coordinatrice Départementale du
ProgrammedePréventionGérontologique
À vos agendas !
Mieuxvautprévenirqueguérir...
A partir de 65 ans, 1 personne sur
3 fait une chute à son domicile
dans l’année... Un tel événement
est souvent synonyme de perte
d’autonomie. Pourtant, ce type
d’accident n’est pas une fatalité et
peut être anticipé, grâce à :
● des visites régulières chez votre
médecin traitant et une vigilance
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médicamenteux,
● une alimentation équilibrée et
riche en calcium afin de limiter la
fonte musculaire et le surpoids et
pourrenforcervosos,
● une activité physique adaptée pour
conserver vos capacités musculaires,
votre sens de l’équilibre et votre
souplesse,
● un maintien du lien social pour
éviterl’isolement.
Une attention doit être portée sur
l’aménagement de la maison afin d’y
faciliterlesdéplacements. Pensezà:
● dégager les lieux de passage de
toutobstacle,
● recouvrir les surfaces glissantes de
tapisantidérapants,
● installerdesbarresd’appui facilitant
l’équilibre,
● bienéclairervospièces,
● rangerlesobjetsàportéedemain.
Pourvousaideràgarderl’équilibre,
l’ASEPTGirondeorganisedesAteliers
PréventiondesChutes.
Pré-inscriptionsau0556019701.
Conseils santé :
Comment limiter les risques de chutes ?
En entrée libre et gratuite :
01 octobre : Conférence-débat «Seniors,soyezacteursdevotresanté»,		
RPA d’Auros, à 14h30.
08 octobre : Conférence-débat «Seniors,soyezacteursdevotresanté»,		
Foyer rural de Cardan, à 14h30.
10 octobre : Réunion de sensibilisation sur l’équilibre alimentaire et
l’activité physique,Salle de l’ancien restaurant scolaire de
St Médard d’Eyrans, à 14h00.
21 octobre : Réunion de sensibilisation sur le lien social et les loisirs,	
	 Mairie de Cenon, à 15h00.
22 octobre : Réunion de sensibilisation sur l’alimentation,Résidence
Simone de Beauvoir, St Médard en Jalles, à 15h30.
23 octobre : Réunion de sensibilisation sur l’équilibre alimentaire et
l’activité physique, Cinéma d’Eysines, à 09h30.
La gérontechnologie, qui ne figure
pasencoredansledictionnaire,étudie
lerapportentrelagérontologie(étude
du vieillissement sous ses différents
aspects) et les technologies favorisant
l’autonomie.
«L’objectifdecesoutilsestl’optimisation
du maintien à domicile, explique le
professeur François Piette, gériatre,
président de la Société française des
technologies pour l’autonomie et
de gérontechnologie (SFTAG). Il ne
suffitpasderajouterdesannéesàlavie,il
fautaussi rajouter de la qualité de vie. »
Etlapanoplied’outilsestlarge...Capteurs
de mouvements ou de température
placés au domicile d’une personne ou
surelle-même,systèmes de monitoring
à distance par Internet (télémédecine,
télésuivi...), ces dispositifs d’assistance
sont en plein essor.... Le plus ancien,
qui existe déjà depuis une trentaine
d’années, est la téléassistance ou
téléalarme, sous forme de bracelets,
oumédaillons,quelapersonneactionne
en cas de besoin pour appeler les
secours.
Afin de sécuriser les déplacements, des
déambulateurs intelligents commencent
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sont conçus comme des « doudous »,
pour apporter une compagnie
aux personnes âgées. Ils s’appellent
Nao, Buddy, Care-O-Bot... Mais ces
majordomes pour personnes âgées
ne semblent pas encore séduire en
France. Lesprojetsderéseauxsociaux
de seniors auront-ils plus de succès ?
Voisin-age.fr, conçu par l’association
Les Petits Frères des pauvres, met en
relationdespersonnesâgéesavecleurs
voisins de quartier. Et
des forums de santé
facilitent le partage
d’expérience…
La stimulation des fonctions cognitives
est aussi un gage de longévité, pour
laquelle il existe aujourd’hui des jeux
vidéosspécialementdédiés....
Lagérontechnologieaalors de beaux
jours devant elle. De plus en plus de
seniors actifs, notamment les baby-
boomers qui arrivent à la retraite, ont
uneforteappétencepourlestablettes
etautresgadgetsnumériques...
D’aprèsLeMonde.fr
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En été ou toute l’année, le matin
ou au goûter, nectars et autres
« smoothies » accompagnent nos
pauses sucrées. Qu’en est-il de leurs
bienfaits sur notre santé ? Le point
en5Vrai/Faux...
Unnectardejusdefruitsestricheen
vitamines.
Faux.
Il ne faut pas confondre les « 100 %
pursjusdefruits»aveclesnectars...
Ces boissons sont obtenues à partir
d’un mélange de purée de fruits
(environ25à35%), de jus (15à20%),
de sucres ajoutés (10à15%) et d’eau
(50%).Ilrestealorspeudevitamines.
Il existe 3 types de jus de fruits
différents.
Vrai.
Les jus de fruits
sont différenciés
par la quantité et le type de jus
qu’ils contiennent, ainsi que par le
traitementqu’ilssubissent.
Nouspouvonsavoir:
●les « pursjusdefruits», obtenus par
simple pression des fruits, sans ajout
d’eaunidesucre.
● les« jusàbasedeconcentré » :
Le jus, qui a été concentré par
évaporation de l’eau afin de faciliter
le transport ou le stockage, est
ensuite reconstitué avec le même
volume d’eauqueceluiextrait.
● les nectars, fabriqués à partir de jus
et de purée, avec ajout d’eau et de
sucres.
Les jus de fruits peuvent représenter
1 des 5 portions de fruits et légumes
recommandéesparjour.
Vrai,uniquementsile jus defruitsporte
la dénomination « pur jus » ou s’il est
élaboréàpartirdefruitspressés.
Enrevanche,même«purjus»oupressé,
unjusnepeutpasremplacerdefaçon
systématique les fruits entiers qui
restent essentiels pour la mastication,
l’apportenfibresetl’effetdesatiété.
Les « smoothies » sont des produits
minceurs.
Faux.
Depuis plusieurs années, les smoothies
connaissentunfrancsuccès...
Mélanges de jus de fruits et de fruits
mixés, ils peuvent être associés à de
l’eau, dulaitouencoreàduyaourtet
delacrèmeglacée...
Si ces produits présentent des vertus
nutritionnelles, de par leur teneur
en vitamines, fibres et minéraux, il
ne faut pas oublier leur dimension
calorique!
La mention « sans sucres ajoutés »
signifie que le jus de fruits ne
contientpasdesucres.
Faux.
Le jus de fruits en contient plus
ou moins, en fonction du sucre
naturellement présent dans le fruit.
Par exemple, un jus de raisin « sans
sucres ajoutés » contient en moyenne
15g de sucres pour 100 ml, alors
qu’un jus de pamplemousse n’en
contient en moyenne que 7g pour la
mêmequantité.
Pour en savoir plus, participez aux
AteliersNutritionSantéSeniors.
Pré-inscriptionsau0556019701.
Quizz nutrition :
Les bienfaits des jus de fruits

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  • 1. Newsletter, Volume 1 Numéro 8 - sept.oct. 2013 La Lettre Après le PAC Eurêka, l’ASEPT Gironde organise depuis début 2013 le PEPS Eurêka. Pourquoi ce nouveau programme ? Le PAC Eurêka existait depuis plus de 20 ans et avait besoin d’une réactualisation. Ces ateliers consistaient à stimuler et exercer la mémoire, pour dédramatiser les oublis survenant avec l’âge. Le PEPS Eurêka s’en inspire mais ne se limite pas à la seule dimension cognitive. Santé et mémoire étant liés, les séances se veulent plus globales, en intégrant des messages de prévention. L’ originalité de ce programme est de valoriser 11 alliés naturels, tels que l’exercice physique, la nutrition, le sommeil, l’environnement…, qui agissent de manière positive sur le bien-être général. On retrouve l’idée d’« un esprit sain dans un corps sain ». Comment se déroule le PEPS Eurêka ? Le PEPS Eurêka comprend 10 ateliers de 2h30, organisés selon un rythme hebdomadaire. Avant ces séances, les participants ont un entretien personnalisé, pour faire le point sur leur mémoire. Que se passe-t-il lors d‘un atelier ? Une séance commence toujours par une revue de presse. Elle permet d’échanger et d‘éveiller la curiosité des personnes sur leur environnement. Ensuite, une situation concrète - par exemple : «  je n’arrive jamais à me souvenir des noms propres » - est étudiée en 4 étapes, avec : « De quel type de mémoire s’agit-il ? », « Pourquoi est-ce difficile ? », « Comment y remédier ? », et pour terminer, des exercices d’application. A la fin d’un atelier, des conseils de prévention abordent le bien-être psychologique, la nutrition, le sommeil ou l’activité physique. Une des nouveautés est le carnet de bord… D’une séance sur l’autre, les participants choisissent 1 des 11alliésdu« mieux-vivre». Etpendantunesemaine, en rapport avec le thème retenu, ils peuvent réfléchir à leurs habitudes et aux éventuelles pistes d’améliorationàmettreoeuvre. Quellessontlesimpressionsdesparticipants ? Le carnet de bord a de bons retours. Les conseils de prévention sont également appréciés. A présent, nous espérons retrouver les participants lors des Ateliers du Bien Vieillir, qui permettent d’approfondir les 11 alliés du « mieux-vivre ». «MettezduPEPSdansvosneurones!» Pascale De Rouck Coordinatrice Départementale du ProgrammedePréventionGérontologique À vos agendas ! Mieuxvautprévenirqueguérir... A partir de 65 ans, 1 personne sur 3 fait une chute à son domicile dans l’année... Un tel événement est souvent synonyme de perte d’autonomie. Pourtant, ce type d’accident n’est pas une fatalité et peut être anticipé, grâce à : ● des visites régulières chez votre médecin traitant et une vigilance sur les effets des traitements médicamenteux, ● une alimentation équilibrée et riche en calcium afin de limiter la fonte musculaire et le surpoids et pourrenforcervosos, ● une activité physique adaptée pour conserver vos capacités musculaires, votre sens de l’équilibre et votre souplesse, ● un maintien du lien social pour éviterl’isolement. Une attention doit être portée sur l’aménagement de la maison afin d’y faciliterlesdéplacements. Pensezà: ● dégager les lieux de passage de toutobstacle, ● recouvrir les surfaces glissantes de tapisantidérapants, ● installerdesbarresd’appui facilitant l’équilibre, ● bienéclairervospièces, ● rangerlesobjetsàportéedemain. Pourvousaideràgarderl’équilibre, l’ASEPTGirondeorganisedesAteliers PréventiondesChutes. Pré-inscriptionsau0556019701. Conseils santé : Comment limiter les risques de chutes ? En entrée libre et gratuite : 01 octobre : Conférence-débat «Seniors,soyezacteursdevotresanté», RPA d’Auros, à 14h30. 08 octobre : Conférence-débat «Seniors,soyezacteursdevotresanté», Foyer rural de Cardan, à 14h30. 10 octobre : Réunion de sensibilisation sur l’équilibre alimentaire et l’activité physique,Salle de l’ancien restaurant scolaire de St Médard d’Eyrans, à 14h00. 21 octobre : Réunion de sensibilisation sur le lien social et les loisirs, Mairie de Cenon, à 15h00. 22 octobre : Réunion de sensibilisation sur l’alimentation,Résidence Simone de Beauvoir, St Médard en Jalles, à 15h30. 23 octobre : Réunion de sensibilisation sur l’équilibre alimentaire et l’activité physique, Cinéma d’Eysines, à 09h30.
  • 2. La gérontechnologie, qui ne figure pasencoredansledictionnaire,étudie lerapportentrelagérontologie(étude du vieillissement sous ses différents aspects) et les technologies favorisant l’autonomie. «L’objectifdecesoutilsestl’optimisation du maintien à domicile, explique le professeur François Piette, gériatre, président de la Société française des technologies pour l’autonomie et de gérontechnologie (SFTAG). Il ne suffitpasderajouterdesannéesàlavie,il fautaussi rajouter de la qualité de vie. » Etlapanoplied’outilsestlarge...Capteurs de mouvements ou de température placés au domicile d’une personne ou surelle-même,systèmes de monitoring à distance par Internet (télémédecine, télésuivi...), ces dispositifs d’assistance sont en plein essor.... Le plus ancien, qui existe déjà depuis une trentaine d’années, est la téléassistance ou téléalarme, sous forme de bracelets, oumédaillons,quelapersonneactionne en cas de besoin pour appeler les secours. Afin de sécuriser les déplacements, des déambulateurs intelligents commencent aussiàvoirlejour... Autre développement, très en vogue au Japon, les robots, dont certains sont conçus comme des « doudous », pour apporter une compagnie aux personnes âgées. Ils s’appellent Nao, Buddy, Care-O-Bot... Mais ces majordomes pour personnes âgées ne semblent pas encore séduire en France. Lesprojetsderéseauxsociaux de seniors auront-ils plus de succès ? Voisin-age.fr, conçu par l’association Les Petits Frères des pauvres, met en relationdespersonnesâgéesavecleurs voisins de quartier. Et des forums de santé facilitent le partage d’expérience… La stimulation des fonctions cognitives est aussi un gage de longévité, pour laquelle il existe aujourd’hui des jeux vidéosspécialementdédiés.... Lagérontechnologieaalors de beaux jours devant elle. De plus en plus de seniors actifs, notamment les baby- boomers qui arrivent à la retraite, ont uneforteappétencepourlestablettes etautresgadgetsnumériques... D’aprèsLeMonde.fr Vu dans la presse : Mieux vieillir avec le numérique En été ou toute l’année, le matin ou au goûter, nectars et autres « smoothies » accompagnent nos pauses sucrées. Qu’en est-il de leurs bienfaits sur notre santé ? Le point en5Vrai/Faux... Unnectardejusdefruitsestricheen vitamines. Faux. Il ne faut pas confondre les « 100 % pursjusdefruits»aveclesnectars... Ces boissons sont obtenues à partir d’un mélange de purée de fruits (environ25à35%), de jus (15à20%), de sucres ajoutés (10à15%) et d’eau (50%).Ilrestealorspeudevitamines. Il existe 3 types de jus de fruits différents. Vrai. Les jus de fruits sont différenciés par la quantité et le type de jus qu’ils contiennent, ainsi que par le traitementqu’ilssubissent. Nouspouvonsavoir: ●les « pursjusdefruits», obtenus par simple pression des fruits, sans ajout d’eaunidesucre. ● les« jusàbasedeconcentré » : Le jus, qui a été concentré par évaporation de l’eau afin de faciliter le transport ou le stockage, est ensuite reconstitué avec le même volume d’eauqueceluiextrait. ● les nectars, fabriqués à partir de jus et de purée, avec ajout d’eau et de sucres. Les jus de fruits peuvent représenter 1 des 5 portions de fruits et légumes recommandéesparjour. Vrai,uniquementsile jus defruitsporte la dénomination « pur jus » ou s’il est élaboréàpartirdefruitspressés. Enrevanche,même«purjus»oupressé, unjusnepeutpasremplacerdefaçon systématique les fruits entiers qui restent essentiels pour la mastication, l’apportenfibresetl’effetdesatiété. Les « smoothies » sont des produits minceurs. Faux. Depuis plusieurs années, les smoothies connaissentunfrancsuccès... Mélanges de jus de fruits et de fruits mixés, ils peuvent être associés à de l’eau, dulaitouencoreàduyaourtet delacrèmeglacée... Si ces produits présentent des vertus nutritionnelles, de par leur teneur en vitamines, fibres et minéraux, il ne faut pas oublier leur dimension calorique! La mention « sans sucres ajoutés » signifie que le jus de fruits ne contientpasdesucres. Faux. Le jus de fruits en contient plus ou moins, en fonction du sucre naturellement présent dans le fruit. Par exemple, un jus de raisin « sans sucres ajoutés » contient en moyenne 15g de sucres pour 100 ml, alors qu’un jus de pamplemousse n’en contient en moyenne que 7g pour la mêmequantité. Pour en savoir plus, participez aux AteliersNutritionSantéSeniors. Pré-inscriptionsau0556019701. Quizz nutrition : Les bienfaits des jus de fruits