1. Radisson Blu Royal Hôtel
Gestion des déchets en
entreprise
Nicolas Meylan, Directeur général
2. Sommaire
• 1. L’hôtel
• 2. Notre démarche environnementale
• 3. La gestion des déchets
• 4. Les résultats et bénéfices
3. L’hôtel
• 281 chambres
• 17 salles de séminaires
• 2 restaurants
• 1 bar
• Plus de 100 000 nuitées en 2009
Et des déchets…
4. Démarche environnementale
• En place au sein du groupe depuis 1989
• Label entreprise éco dynamique 3 étoiles
• Label Clef Verte
• Les déchets, un point essentiel dans notre
politique de développement durable
5. Les déchets
• 244 tonnes de déchets
en 2009
• Comment réduire notre
impact sur l’environnement?
• Reduce, Reuse and Recycle
6. Reduce
• Diminution du packaging individuel
(céréales, confitures)
• Réduction des cartons d’emballage par les
fournisseurs (utilisation de bacs – ISPC,
PIETTE)
• Réduction des produits plastique (ex:
couverts)
7. Recycle
Le tri des déchets
• Le papier, métal et carton
• Le verre
• Le plastique
• Le papier
• Les appareils électriques
• Les cartouches d’encre
• Les piles
• Les huiles usagées
• Les bouchons en plastique et en liège
8. Reuse
• Impression recto verso dans tous les
départements de l’hôtel
• Réutilisation des draps et linges de bains
par les clients. Echange uniquement sur
demande
9. Points importants dans la bonne
gestion des déchets
• Forte sensibilisation des acteurs
(employés, clients, fournisseurs)
• Bonne accessibilité des poubelles et
installation
• Contrôle régulier du respect des règles
10. Résultats
• Diminution des déchets tout venants de
14% entre 2008 et 2009
• Augmentation des déchets triés de 29%
11. Les bénéfices
• Baisse des coûts de traitement des déchets
• Amélioration de l’image via nos labels
environnementaux; impact positif dans la
décision “d’achat” de nos clients
• Satisfaction du personnel à travailler dans un
hôtel respectueux de l’environnement;
