Le Briefing de Bruxelles sur le Développement numéro 46 sur le thème de "Développer l'industrie agroalimentaire dans les PEID: le potentiel des marchés associés au tourisme" s'est tenu le mercredi 21 septembre 2016 (9h00-13h00) au Secrétariat ACP (Avenue Georges Henri 451, 1200 Bruxelles, salle C). Ce Briefing de Bruxelles a été organisé par le Centre technique de coopération agricole et rurale (CTA) en collaboration avec la DG Développement et Coopération de la Commission européenne (CE/DEVCO), CONCORD et le Secrétariat ACP

1. Élaboration d’une politique
en faveur de l’agritourisme :
Le cas du Vanuatu
Howard Aru, Directeur général, ministère de l’Agriculture,
du Bétail, des Forêts, de la Pêche et de la Biosécurité, Vanuatu
Briefing de Bruxelles, 21 septembre 2016
Développer l'industrie agroalimentaire dans les PEID :

2. REMERCIEMENTS
Programme
des PEID

3. REMERCIEMENTS

4. Visite du projet d’agritourisme à Santo

5. Moments révélateurs
• 1er
Forum sur l’agritourisme du
Pacifique, aux îles Fidji
(29 juin – 3 juillet 2015)
• Échanges avec les Caribéens sur
l’agritourisme (La Barbade/Jamaïque)
(2 – 6 novembre 2015)
• Constatation des bénéfices pour le
Vanuatu

6. Les liens entre
l’agriculture
et le tourisme au
Vanuatu : une
grande priorité !
UN MOTEUR
PRODUCTIF POUR
LE SECTEUR !
Des liens forts

7. Le secteur agricole
représente la principale
source de travail et de
revenus.
Au total, 80 % des
habitants du Vanuatu
dépendent de l’agriculture.
Ce secteur représente
28 % du PIB.

8. Le tourisme a la capacité
de stimuler la demande liée
à l’agriculture et aux
produits locaux.
Le tourisme de croisière au
Vanuatu augmente de
15 % par an et offre de
nouvelles opportunités.

9. Exemple – FANSA FARM

10. Exemple – FANSA FARM

11. • Facture d’importation élevée
• Nourriture transformée en quantité excessive
• 54 % de produits frais - importés (légumes, fruits)
• Viande et produits laitiers : 79 % de la facture
d’importation
• Régularité du stock de produits locaux de qualité
Défis actuels

12. • Voyages internationaux coûteux, transport
maritime insuffisant
• Taux élevé de MNT – l’un des plus hauts
du monde (70 % des décès).
• Manque d’organisation entre producteurs
et besoin de compétences en termes de
« commercialisation collective », qualité et
régularité de l’approvisionnement
Autres défis

13. L’agriculture intelligente (assistée par les
TIC), qui pourrait aider les producteurs à
superviser leurs récoltes et améliorer l’accès
au marché, n’est pas assez exploitée.
Autres défis

14. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines
clés
Agriculture
Tourisme &
Commerce
Santé
Infrastructures
Liens

15. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines
clés
Voies vers
l’agriculture et le
développement

16. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines clés

17. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines
clés
LUTTE CONTRE LES MNT

18. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines clés
LUTTE CONTRE LES MNT

19. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines clés
LUTTE CONTRE LES MNT

20. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines clés
LUTTE CONTRE LES MNT

21. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines
clés
• Mesures d’incitation du Gouvernement
pour promouvoir la nourriture locale :
o Décision du Conseil des ministres sur la
nourriture servie lors des cérémonies du
Gouvernement et, progressivement, dans les
restaurants
• Données insuffisantes (récoltes, volumes,
prix, acteurs de la chaîne à prendre en
compte)

22. Élaboration de politiques > agritourisme – domaines
clés
• Mesures d’incitation du Gouvernement
pour promouvoir la nourriture locale :
o Décision du Conseil des ministres sur la
nourriture servie lors des cérémonies du
Gouvernement et, progressivement, dans les
restaurants
• Données insuffisantes (récoltes, volumes,
prix, acteurs de la chaîne à prendre en
compte)

23. Élaboration de politiques en matière
d’agritourisme : domaines clés
•Fournir des informations sur les caractéristiques
nutritionnelles et relatives à la santé des produits frais et
transformés (mais sains) et développement de
programmes d’éducation
•Renforcement de la collaboration public-privé pour
connecter les secteurs agricole et touristique et des PPP
pour cibler les installations de transformation
•Formations en sécurité alimentaire et certifications
•Collaboration avec des chefs pour augmenter
l’approvisionnement local et promouvoir la cuisine locale

24. Actions déjà menées :
Comité
d’orientation de
l’agritourisme
23 décembre 2015

25. Actions déjà menées :
Atelier sur l’élaboration d’une politique en faveur de l’agritourisme,
mai 2015, Port Vila

26. Actions déjà menées :
• Stratégie pour l’agritourisme en NZ financée
par l’aide au développement (suite au financement
du CTA pour l’atelier sur l’élaboration d’une politique en
faveur de l’agritourisme et de la prise de conscience depuis
2015 !)

27. Actions déjà menées :
• Semaine annuelle de l’agritourisme
- Première édition en novembre 2016.

28. Actions déjà menées :
Stratégie en
matière
d’e-agriculture
(financement du
CTA)

29. Actions déjà menées :
Les TIC et l’agriculture / la pêche

30. Actions déjà menées :
Chef
Mann

31. Actions déjà menées :
Vendre le
concept de
l’agritourisme

32. Actions déjà menées :
Reconstruction du front de mer

33. Actions déjà menées :
LA VILLE DU BOIS DE
SANTAL DANS LE PACIFIQUE

34. • Le Gouvernement reconstruit et modernise le
front de mer de Port Vila
• Au Vanuatu, une association de chefs forme de
jeunes cuisiniers à utiliser et promouvoir la
cuisine et les produits locaux
• Amélioration de l’image du pays, promotion de
produits alimentaires de qualité et différenciation
des produits
• Visites agritouristiques avec expériences
culinaires proposées aux touristes

35. Étapes suivantes : développement et extension
•Développement de centres d’agritourisme (dans le secteur
privé) en promouvant des produits locaux de qualité et les
entreprises emblématiques du Vanuatu (les produits
incontournables que les touristes doivent ramener chez
eux) : café de Tanna, chocolat, huiles, bœuf séché bio,
kava, miel…
•Extension des visites agritouristiques combinant la
nourriture locale et les produits à valeur ajoutée.
Développement de visites et de groupes de produits liés à
l’agritourisme (Lapita, ACTIV, plantations de café et de
cacao…)

36. • Salons pour les entreprises du secteur de
l’agritourisme, avec évènements/formations
culinaires.
• Mise en œuvre d’un projet pilote
d’hydroponie à Santo
• Amélioration des produits des mamas du
marché de Port Vila. Amélioration des
infrastructures des vendeurs (formation
relative à la sécurité alimentaire, à
l’étiquettage, etc.)

37. Conclusion
•L’agritourisme peut aider à renforcer la résilience
grâce à un effort multisectoriel et à créer des
emplois à tous les niveaux de la chaîne de valeur
•Les partenariats public-privé sont cruciaux pour le
développement et l’extension des entreprises
•De très bons projets peuvent bénéficier d’un
soutien au sein de la coopération UE-ACP dans le
cadre du développement du secteur privé

38. MERCI