Le CAVILAM, centre d'approches vivantes des langues et des médias à Vichy, propose des cours de français en immersion pour environ 4000 étudiants par an, provenant de plus de 110 nationalités. La pédagogie repose sur des méthodes innovantes et une intégration des étudiants dans la culture française, avec des activités variées et un hébergement en famille d'accueil ou en résidences. Le centre offre également des formations pour professeurs de français langue étrangère, accueillant près de 900 enseignants chaque année.