Avenant relatif à la classification et aux salaires dans la convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983.

1. CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE DE LA PATISSERIE
Avenant N° 94 A la classification du personnel de la Convention Collective
ARTICLE 23 - BAREME DE LA GRILLE NATIONALE DES SALAIRES
Il a été convenu entre la Confédération Nationale de la Pâtisserie Confiserie Glacerie Chocolaterie
Traiteur de France et les Organisations Syndicales ci-dessous
représentées, que la valeur du point serait de 0,05956
à partir du coefficient 200 applicable au 1/01/2021
Coefficient Salaire horaire
nbre
heures
Salaire
mensuel
PERSONNEL DE FABRICATION
160 10,58 151,67 1 604,67
165 10,65 151,67 1 615,29
170 10,76 151,67 1 631,97
175 10,83 151,67 1 642,59
180 10,96 151,67 1 662,30
185 11,29 151,67 1 712,35
190 11,58 151,67 1 756,34
220 13,29 151,67 2 015,69
250 15,09 151,67 2 288,70
270 16,29 151,67 2 470,70
290 17,51 151,67 2 655,74
310 18,72 151,67 2 839,26
330 19,93 151,67 3 022,78
350 21,14 151,67 3 206,30
PERSONNEL DE VENTE
160 10,58 151,67 1 604,67
165 10,65 151,67 1 615,29
170 10,76 151,67 1 631,97
175 10,83 151,67 1 642,59
180 10,96 151,67 1 662,30
200 12,07 151,67 1 830,66
210 12,69 151,67 1 924,69
250 15,09 151,67 2 288,70
PERSONNEL DES SERVICES
ADMINISTRATIFS
employés
160 10,58 151,67 1 604,67
165 , 10,65 151,67 1 615,29
170 10,76 151,67 1 631,97
180 10,83 151,67 1 642,59
190 11,58 151,67 1 756,34
PERSONNEL D'ENTRETIEN
ouvriers
d'entretien
160 10,58 151,67 1 604,67
165 10,65 151,67 1 615,29

2. 190 11,58 151,67 1 756,34
PERSONNEL DE LIVRAISON
165 10,65 151,67 1 615,29
170 10,76 151,67 1 631,97
180 10,83 151,67 1 642,59
190 11,58 151,67 1 756,34
Suivant les dispositions de l’article L2261-23-1 du code du travail, les parties signataires n’ont pas retenu de
dispositions spécifiques telles que visées par l’article L2232-10-1 du code du travail à l’attention des
entreprises de moins de cinquante salariés.
Fait à Paris, le 12 janvier 2021
Confédération Nationale de la Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacerie de France
Fédération Générale Agro-Alimentaire (FGA-CFDT)
Fédération Générale des Travailleurs de l'Agriculture de l'Alimentation des Tabacs et Allumettes
et des services annexes (FO)
Fédération des Syndicats (C.F.T.C) commerce, services et force de vente (C.S.F.V)
Union Nationale des Syndicats Autonomes (UNSA)