SlideShare une entreprise Scribd logo
Associer haricot lablab et maïs
pour produire un ensilage pour les
chèvres ?
Retour d’expérience
PEI résilience des systèmes
caprins de Nouvelle-
Aquitaine
Enjeux – objectifs
▪ Objectifs de ce suivi
▪ produire des références pour la production d’associations de
légumineuses tropicales et de plantes fourragères en C4 (maïs – sorgho)
utilisées dans l’alimentation des ruminants.
▪ Les champs de connaissances explorés concerneront l’optimisation des
capacités symbiotiques des plantes tropicales candidates, l’agronomie,
l’intégration de ces fourrages dans la ration des ruminants et les
impacts économiques, environnementaux et sociaux pour les systèmes
de production.
▪ Compléter les suivis réalisés dans le cadre du projet Casdar Tropicow
avec un suivi en élevage caprin de Nouvelle-Aquitaine
▪ Il s’agit ici d’un retour d’expérience avec des mesures qui demandera à
être complété par d’autres suivis
2
L’année climatique 2022 en résumé
3
Semis Moisson
Année 2022 marquée par des ensilages précoces :
10 août 2022
4
Association de maïs et
d’haricot Lablab pour
produire un ensilage
• Chez Franck (79 – Gâtine) à Clessé .
Parcelle à RU faible mais irrigation
• Itinéraire technique du semis
• Semis (28 avril 2022), avec semoir monograine
en 2 passages :
• lablab : 70 000 grains/m² innoculé (30 kg/ha)
• Maïs : 90 000 grains/m² (43 kg/ha)
• Désherbage chimique avec Basagran (30 mai
2022)
5
Essai réalisé
chez Franck,
éleveur des
Deux-Sèvres,
près de
Parthenay.
6
Protocole de suivi issu
de Tropicow
▪ Deux bandes suivies : Maïs seul vs Maïs + lablab
▪ Périodes de suivi : Semis, Stade 4-5 feuilles, Stade 8 feuilles,
Récolte
▪ Méthode de suivi :
▪ Nombre de pieds (2 x 7 m), Moyenne hauteur (cm), Couverture du sol
par les adventices X 3
▪ Valeur alimentaire et rendement avant la récolte
▪ Itinéraire technique et observations diverses
7
Présentation de la parcelle
▪ Parcelle irriguée
▪ Analyse de sol
réalisée
▪ En jaune = la
parcelle de maïs
▪ En vert :
l’association maïs
+ lablab (16 rangs)
8
Suivi après la levée
dose de semis maïs (grains/ha) 90 000
dose de semis lablab (grains/ha) 70 000
9
Prélèvement rang Maïs-
LabLab Essai Témoin
Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,5 40,6
Nombre de pieds (7 m)
LabLab 21,7 -
Moyenne hauteur (cm) Maïs 40,1 41,8
Moyenne hauteur (cm) Lab
Lab 13,4 -
Couverture du sol par les
adventices 21% 10%
30 mai 2022
(apport Basagran
= désherbant
Chimique le matin)
Suivi en juillet
10
Prélèvement rang Maïs-LabLab Essai Témoin
Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,0 40,8
Nombre de pieds (7 m) LabLab 15,5 -
Moyenne hauteur (cm) Maïs 202,2 209,1
Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 42,5 -
Couverture du sol par les
adventices 53% 28%
4 juillet 2022
Pas de différence sur les maïs
11
Constat :
- des nodosités non fonctionnelles
(partie moins développée de lablab,
sans salissement)
- pas de nodosités et lablab très
développé, avec salissement
Lablab : 55 cm
0 nodosités/pied
> 90 % de salissement
Lablab : 10 cm (1/3 de la
parcelle)
3-4 nodosités non fonctionnel/
pied
< 10 % de salissement
4 juillet 2022
Suivi avant ensilage (5 août 2022)
12
Avant ensilage (5 août 2022) : une année pas
extraordinaire pour le maïs !
13
Info : je mesure 1m86
Suivi avant la récolte en ensilage (5 août 2022)
14
Essai Témoin
Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,0 39,2
Nombre de pieds (7 m) LabLab 14,0 -
Moyenne hauteur (cm) Maïs 210,7 229,3
Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 60,5 -
Couverture du sol par les adventices 42% 42%
Nombre de pieds de maïs par hectare 95 238 93 333
Nombre de pieds de lablab par hectare 33 333
Rendement estimé (t MS/ha) 8,7 7,0
Taux de MS maïs 37 % 29 %
Part de lablab (en MS) 3 % 0%
>
Bilan agronomique
15
Semis
Stade 4-5
feuilles
Stade 8
feuilles
Récolte
Essai
Nombre de pieds (7 m) Maïs 43 40,5 40,0 40,0
Nombre de pieds (7 m) LabLab 30 21,7 15,5 14,0
Moyenne hauteur (cm) Maïs 40,1 202,2 210,7
Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 13,4 42,5 60,5
Couverture du sol par les adventices 21% 53% 42%
Nombre de pieds de maïs par hectare 90000 96429 95238 95238
Nombre de pieds de lablab par hectare 70000 51587 36905 33333
Témoin
Nombre de pieds (7 m) Maïs 43 40,6 40,8 39,2
Moyenne hauteur (cm) Maïs 41,8 209,1 229,3
Couverture du sol par les adventices 10% 28% 42%
Nombre de pieds de maïs par hectare 90000 96627 97222 93333
Nodosités bien présentes sur le lablab, à partir
du 3ème mois après le semis
16
Présence de nodosités sur une majorité des pieds
17
Couleur rose à la coupe prouvant la
présence de MétHémoglobine = nodosité
fonctionnelle
Bilan zootechnique : valeurs alimentaires (sur
prélèvement avant ensilage)
18
Maïs seul Maïs associé + Lablab = Valeur du
mélange
% MS 29 % 37 % 21 % 36 %
MAT (g/kg
MS)
87,8 88,5 137,7 90,0
UFL (/kg MS) 0,9 0,9 0,81
amidon 38,8 38,5 - 38,5
% grain 9,13 % 9,11 - 9,11
NDF 510 466 410 464
dMO 0,72 0,72 0,7 0,72
Et le retour des chèvres ? Vu l’absence de différence entre les deux modalités, les
chèvres n’ont pas eu à comparer les deux ensilages réalisés. Aucune observation de
l’éleveur en termes de conservation.
Rôle du désherbage chimique sur
l’évolution du lablab
▪ Normalement, le lablab n’est pas sensible au Basagran (désherbant
chimique utilisé pour le maïs) : pas de phytotoxicité connue
▪ Ce désherbant a été utilisé après la levée, avec des conséquences
sur l’évolution du lablab
▪ Les rangs avec du maïs associé à du lablab étaient (cf diapo 19) :
▪ 11 rangs sans adventices et avec un lablab chétif
▪ 5 rangs avec des adventices et un lablab développé
▪ Notre hypothèse est que le lablab est sensible au basagran et que
la pulvérisation est « loupé » quelques rangs de maïs associé au
lablab
19
20
Très propre… peu de lablab Très sale… « bcp » de lablab
21
Très propre… peu de lablab Très sale… « bcp » de lablab
5 août 2022
Zone avec Lablab
développé
Zone avec lablab
peu développé
Rendement maïs (t MS/ha) 8,9 8,5
Rendement lablab (t MS/ha) 0,3 0
Nombre de pieds (7 m) Maïs 38 42
Nombre de pieds (7 m) LabLab 17,7 10,3
Moyenne hauteur (cm) Maïs 195,0 226,4
Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 104 17
Couverture du sol par les adventices 77% 7%
22
Conséquence du désherbage chimique
4 juillet 2022
Zone avec Lablab
développé
Zone avec lablab
peu développé
Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,7 39,3
Nombre de pieds (7 m) LabLab 16,7 14,3
Moyenne hauteur (cm) Maïs 195,0 209,3
Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 57,4 27,6
Couverture du sol par les adventices 87% 19%
>
>
>
>
>
>
>
<
<
Synthèse de cet essai
▪ En avril 2022, Franck a participé à un essai de semis simultané de maïs et de haricot lablab.
Cet essai a eu lieu en Gâtine (79), dans une parcelle irriguée à RU faible.
▪ L’objectif est de voir l’intérêt d’associer du lablab avec le maïs pour produire un ensilage
appétant et plus riche en protéine (conduite de la culture, rendement, valeur alimentaire).
▪ Les conditions chaudes et séchantes de l’été 2022, et l’utilisation d’un désherbant chimique
n’ont pas été favorables au développement du lablab et du maïs (malgré l’irrigation).
▪ Les nodosités étaient bien développées sur le lablab inoculé, mais la quantité produite était
faible : 0,3 t MS/ha (pour un rendement en maïs de 8,9 t MS/ha). Le lablab représente 3 %
de la matière sèche récoltée. La teneur en protéines du lablab est de 138 g/kg MS, ce qui est
aussi faible. Le taux de perte de plants de lablab est important (50 %).
▪ Il n’y a pas de différence sur le développement du maïs avec la parcelle témoin (maïs seul).
Dans ce suivi, aucun intérêt de l’association.
▪ Difficulté du semis en 2 temps pour rester proche de la ligne du maïs : privilégier un double
semoir monograine. On notera la phytotoxicité du Basagran sur le Lablab qui oriente en
partie les résultats obtenus.
23
Merci à
Valentin Py
pour l’appui
aux suivis et à
Franck pour la
mise en place
de l’essai
Retrouvez tous les détails de
cet essai, ainsi que d’autres
résultats sur le site internet
du réseau REDCap.
Réalisation : Jérémie Jost (Idele-
REDCap), mars 2023

Contenu connexe

Similaire à Intérêts d'associer des légumineuses tropicale au maïs ensilé

Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...
Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...
Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...
Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...
Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...
Youssef CHARHABAILI
 
DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...
DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...
DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...Youssef CHARHABAILI
 
Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin
Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin
Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin
Institut de l'Elevage - Idele
 
Mecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaack
Mecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaackMecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaack
Mecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaack
Green Smile
 
Webinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdf
Webinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdfWebinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdf
Webinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Bilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-Aquitaine
Bilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-AquitaineBilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-Aquitaine
Bilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-Aquitaine
JrmieJost1
 
Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...
Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...
Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Le concept de la Ferme 3.0
Le concept de la Ferme 3.0Le concept de la Ferme 3.0
Le concept de la Ferme 3.0
Valérie LEHIEULLE
 
Fermoscopie bio n°18
Fermoscopie bio n°18Fermoscopie bio n°18
webinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdf
webinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdfwebinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdf
webinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Culture intercalaire dans le maïs sucré
Culture intercalaire dans le maïs sucréCulture intercalaire dans le maïs sucré
Culture intercalaire dans le maïs sucré
Groupe ProConseil
 
Fermoscopie bio n°15
Fermoscopie bio n°15Fermoscopie bio n°15
Présentation oignon de garde (1).pptx
Présentation oignon de garde (1).pptxPrésentation oignon de garde (1).pptx
Présentation oignon de garde (1).pptx
ssuser1ef8d5
 
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fermoscopies bio n°9
Fermoscopies bio n°9Fermoscopies bio n°9
Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...
Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...
Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fermoscopie bio n°11
Fermoscopie bio n°11Fermoscopie bio n°11
Conduite prairie
Conduite prairieConduite prairie
Conduite prairie
jérémie jost
 
10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!
10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!
10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!
Institut de l'Elevage - Idele
 

Similaire à Intérêts d'associer des légumineuses tropicale au maïs ensilé (20)

Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...
Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...
Journée technique « Choisir la production laitière biologique, réussir la con...
 
Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...
Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...
Résultats enquêtes : DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DE...
 
DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...
DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...
DIAGNOSTIC DE LA SITUATION ACTUELLE ET IDENTIFICATION DES PROBLÈMES LIÉS AUX ...
 
Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin
Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin
Conférence Cap Protéine Sommet Temoignage ovin
 
Mecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaack
Mecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaackMecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaack
Mecanisation de la culture de pomme de terre au Maroc - Hans kaack
 
Webinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdf
Webinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdfWebinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdf
Webinaire RMT AF - 17.10.2023 - focus résultats du projet ApaCHe.pdf
 
Bilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-Aquitaine
Bilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-AquitaineBilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-Aquitaine
Bilan rotation caprines REDCap en Nouvelle-Aquitaine
 
Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...
Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...
Caprinov2023 Quelles rotations dans les systèmes caprins de Nouvelle-Aquitain...
 
Le concept de la Ferme 3.0
Le concept de la Ferme 3.0Le concept de la Ferme 3.0
Le concept de la Ferme 3.0
 
Fermoscopie bio n°18
Fermoscopie bio n°18Fermoscopie bio n°18
Fermoscopie bio n°18
 
webinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdf
webinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdfwebinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdf
webinaires InnOvin 2022_ derobees_estivales.pdf
 
Culture intercalaire dans le maïs sucré
Culture intercalaire dans le maïs sucréCulture intercalaire dans le maïs sucré
Culture intercalaire dans le maïs sucré
 
Fermoscopie bio n°15
Fermoscopie bio n°15Fermoscopie bio n°15
Fermoscopie bio n°15
 
Présentation oignon de garde (1).pptx
Présentation oignon de garde (1).pptxPrésentation oignon de garde (1).pptx
Présentation oignon de garde (1).pptx
 
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
 
Fermoscopies bio n°9
Fermoscopies bio n°9Fermoscopies bio n°9
Fermoscopies bio n°9
 
Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...
Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...
Thorigne une ferme prototype evolutive pour un systeme d'elevage efficient vi...
 
Fermoscopie bio n°11
Fermoscopie bio n°11Fermoscopie bio n°11
Fermoscopie bio n°11
 
Conduite prairie
Conduite prairieConduite prairie
Conduite prairie
 
10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!
10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!
10 atelier 4-du nouveau pour accompagger le conseil en pce!
 

Plus de JrmieJost1

Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
JrmieJost1
 
Sur-semis de prairies en élevage caprin f
Sur-semis de prairies en élevage caprin fSur-semis de prairies en élevage caprin f
Sur-semis de prairies en élevage caprin f
JrmieJost1
 
Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...
Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...
Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...
JrmieJost1
 
La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essaisLa luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
JrmieJost1
 
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...
JrmieJost1
 
Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...
Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...
Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...
JrmieJost1
 
A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevageA Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
JrmieJost1
 
A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixteA Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
JrmieJost1
 
A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixteA Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
JrmieJost1
 
A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevageA Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
JrmieJost1
 
A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...
A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...
A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...
JrmieJost1
 
A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...
A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...
A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...
JrmieJost1
 
A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturantA Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
JrmieJost1
 
A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...
A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...
A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...
JrmieJost1
 
Synthèse changement climatique Auzances 87
Synthèse changement climatique Auzances 87Synthèse changement climatique Auzances 87
Synthèse changement climatique Auzances 87
JrmieJost1
 
Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...
Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...
Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...
JrmieJost1
 

Plus de JrmieJost1 (16)

Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
 
Sur-semis de prairies en élevage caprin f
Sur-semis de prairies en élevage caprin fSur-semis de prairies en élevage caprin f
Sur-semis de prairies en élevage caprin f
 
Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...
Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...
Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-...
 
La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essaisLa luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
 
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face a...
 
Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...
Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...
Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au...
 
A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevageA Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
 
A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixteA Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
 
A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixteA Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
 
A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevageA Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
 
A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...
A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...
A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la fro...
 
A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...
A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...
A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversit...
 
A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturantA Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
 
A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...
A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...
A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelque...
 
Synthèse changement climatique Auzances 87
Synthèse changement climatique Auzances 87Synthèse changement climatique Auzances 87
Synthèse changement climatique Auzances 87
 
Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...
Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...
Adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique : quels lev...
 

Intérêts d'associer des légumineuses tropicale au maïs ensilé

  • 1. Associer haricot lablab et maïs pour produire un ensilage pour les chèvres ? Retour d’expérience PEI résilience des systèmes caprins de Nouvelle- Aquitaine
  • 2. Enjeux – objectifs ▪ Objectifs de ce suivi ▪ produire des références pour la production d’associations de légumineuses tropicales et de plantes fourragères en C4 (maïs – sorgho) utilisées dans l’alimentation des ruminants. ▪ Les champs de connaissances explorés concerneront l’optimisation des capacités symbiotiques des plantes tropicales candidates, l’agronomie, l’intégration de ces fourrages dans la ration des ruminants et les impacts économiques, environnementaux et sociaux pour les systèmes de production. ▪ Compléter les suivis réalisés dans le cadre du projet Casdar Tropicow avec un suivi en élevage caprin de Nouvelle-Aquitaine ▪ Il s’agit ici d’un retour d’expérience avec des mesures qui demandera à être complété par d’autres suivis 2
  • 3. L’année climatique 2022 en résumé 3 Semis Moisson
  • 4. Année 2022 marquée par des ensilages précoces : 10 août 2022 4
  • 5. Association de maïs et d’haricot Lablab pour produire un ensilage • Chez Franck (79 – Gâtine) à Clessé . Parcelle à RU faible mais irrigation • Itinéraire technique du semis • Semis (28 avril 2022), avec semoir monograine en 2 passages : • lablab : 70 000 grains/m² innoculé (30 kg/ha) • Maïs : 90 000 grains/m² (43 kg/ha) • Désherbage chimique avec Basagran (30 mai 2022) 5
  • 6. Essai réalisé chez Franck, éleveur des Deux-Sèvres, près de Parthenay. 6
  • 7. Protocole de suivi issu de Tropicow ▪ Deux bandes suivies : Maïs seul vs Maïs + lablab ▪ Périodes de suivi : Semis, Stade 4-5 feuilles, Stade 8 feuilles, Récolte ▪ Méthode de suivi : ▪ Nombre de pieds (2 x 7 m), Moyenne hauteur (cm), Couverture du sol par les adventices X 3 ▪ Valeur alimentaire et rendement avant la récolte ▪ Itinéraire technique et observations diverses 7
  • 8. Présentation de la parcelle ▪ Parcelle irriguée ▪ Analyse de sol réalisée ▪ En jaune = la parcelle de maïs ▪ En vert : l’association maïs + lablab (16 rangs) 8
  • 9. Suivi après la levée dose de semis maïs (grains/ha) 90 000 dose de semis lablab (grains/ha) 70 000 9 Prélèvement rang Maïs- LabLab Essai Témoin Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,5 40,6 Nombre de pieds (7 m) LabLab 21,7 - Moyenne hauteur (cm) Maïs 40,1 41,8 Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 13,4 - Couverture du sol par les adventices 21% 10% 30 mai 2022 (apport Basagran = désherbant Chimique le matin)
  • 10. Suivi en juillet 10 Prélèvement rang Maïs-LabLab Essai Témoin Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,0 40,8 Nombre de pieds (7 m) LabLab 15,5 - Moyenne hauteur (cm) Maïs 202,2 209,1 Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 42,5 - Couverture du sol par les adventices 53% 28% 4 juillet 2022 Pas de différence sur les maïs
  • 11. 11 Constat : - des nodosités non fonctionnelles (partie moins développée de lablab, sans salissement) - pas de nodosités et lablab très développé, avec salissement Lablab : 55 cm 0 nodosités/pied > 90 % de salissement Lablab : 10 cm (1/3 de la parcelle) 3-4 nodosités non fonctionnel/ pied < 10 % de salissement 4 juillet 2022
  • 12. Suivi avant ensilage (5 août 2022) 12
  • 13. Avant ensilage (5 août 2022) : une année pas extraordinaire pour le maïs ! 13 Info : je mesure 1m86
  • 14. Suivi avant la récolte en ensilage (5 août 2022) 14 Essai Témoin Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,0 39,2 Nombre de pieds (7 m) LabLab 14,0 - Moyenne hauteur (cm) Maïs 210,7 229,3 Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 60,5 - Couverture du sol par les adventices 42% 42% Nombre de pieds de maïs par hectare 95 238 93 333 Nombre de pieds de lablab par hectare 33 333 Rendement estimé (t MS/ha) 8,7 7,0 Taux de MS maïs 37 % 29 % Part de lablab (en MS) 3 % 0% >
  • 15. Bilan agronomique 15 Semis Stade 4-5 feuilles Stade 8 feuilles Récolte Essai Nombre de pieds (7 m) Maïs 43 40,5 40,0 40,0 Nombre de pieds (7 m) LabLab 30 21,7 15,5 14,0 Moyenne hauteur (cm) Maïs 40,1 202,2 210,7 Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 13,4 42,5 60,5 Couverture du sol par les adventices 21% 53% 42% Nombre de pieds de maïs par hectare 90000 96429 95238 95238 Nombre de pieds de lablab par hectare 70000 51587 36905 33333 Témoin Nombre de pieds (7 m) Maïs 43 40,6 40,8 39,2 Moyenne hauteur (cm) Maïs 41,8 209,1 229,3 Couverture du sol par les adventices 10% 28% 42% Nombre de pieds de maïs par hectare 90000 96627 97222 93333
  • 16. Nodosités bien présentes sur le lablab, à partir du 3ème mois après le semis 16
  • 17. Présence de nodosités sur une majorité des pieds 17 Couleur rose à la coupe prouvant la présence de MétHémoglobine = nodosité fonctionnelle
  • 18. Bilan zootechnique : valeurs alimentaires (sur prélèvement avant ensilage) 18 Maïs seul Maïs associé + Lablab = Valeur du mélange % MS 29 % 37 % 21 % 36 % MAT (g/kg MS) 87,8 88,5 137,7 90,0 UFL (/kg MS) 0,9 0,9 0,81 amidon 38,8 38,5 - 38,5 % grain 9,13 % 9,11 - 9,11 NDF 510 466 410 464 dMO 0,72 0,72 0,7 0,72 Et le retour des chèvres ? Vu l’absence de différence entre les deux modalités, les chèvres n’ont pas eu à comparer les deux ensilages réalisés. Aucune observation de l’éleveur en termes de conservation.
  • 19. Rôle du désherbage chimique sur l’évolution du lablab ▪ Normalement, le lablab n’est pas sensible au Basagran (désherbant chimique utilisé pour le maïs) : pas de phytotoxicité connue ▪ Ce désherbant a été utilisé après la levée, avec des conséquences sur l’évolution du lablab ▪ Les rangs avec du maïs associé à du lablab étaient (cf diapo 19) : ▪ 11 rangs sans adventices et avec un lablab chétif ▪ 5 rangs avec des adventices et un lablab développé ▪ Notre hypothèse est que le lablab est sensible au basagran et que la pulvérisation est « loupé » quelques rangs de maïs associé au lablab 19
  • 20. 20 Très propre… peu de lablab Très sale… « bcp » de lablab
  • 21. 21 Très propre… peu de lablab Très sale… « bcp » de lablab
  • 22. 5 août 2022 Zone avec Lablab développé Zone avec lablab peu développé Rendement maïs (t MS/ha) 8,9 8,5 Rendement lablab (t MS/ha) 0,3 0 Nombre de pieds (7 m) Maïs 38 42 Nombre de pieds (7 m) LabLab 17,7 10,3 Moyenne hauteur (cm) Maïs 195,0 226,4 Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 104 17 Couverture du sol par les adventices 77% 7% 22 Conséquence du désherbage chimique 4 juillet 2022 Zone avec Lablab développé Zone avec lablab peu développé Nombre de pieds (7 m) Maïs 40,7 39,3 Nombre de pieds (7 m) LabLab 16,7 14,3 Moyenne hauteur (cm) Maïs 195,0 209,3 Moyenne hauteur (cm) Lab Lab 57,4 27,6 Couverture du sol par les adventices 87% 19% > > > > > > > < <
  • 23. Synthèse de cet essai ▪ En avril 2022, Franck a participé à un essai de semis simultané de maïs et de haricot lablab. Cet essai a eu lieu en Gâtine (79), dans une parcelle irriguée à RU faible. ▪ L’objectif est de voir l’intérêt d’associer du lablab avec le maïs pour produire un ensilage appétant et plus riche en protéine (conduite de la culture, rendement, valeur alimentaire). ▪ Les conditions chaudes et séchantes de l’été 2022, et l’utilisation d’un désherbant chimique n’ont pas été favorables au développement du lablab et du maïs (malgré l’irrigation). ▪ Les nodosités étaient bien développées sur le lablab inoculé, mais la quantité produite était faible : 0,3 t MS/ha (pour un rendement en maïs de 8,9 t MS/ha). Le lablab représente 3 % de la matière sèche récoltée. La teneur en protéines du lablab est de 138 g/kg MS, ce qui est aussi faible. Le taux de perte de plants de lablab est important (50 %). ▪ Il n’y a pas de différence sur le développement du maïs avec la parcelle témoin (maïs seul). Dans ce suivi, aucun intérêt de l’association. ▪ Difficulté du semis en 2 temps pour rester proche de la ligne du maïs : privilégier un double semoir monograine. On notera la phytotoxicité du Basagran sur le Lablab qui oriente en partie les résultats obtenus. 23
  • 24. Merci à Valentin Py pour l’appui aux suivis et à Franck pour la mise en place de l’essai Retrouvez tous les détails de cet essai, ainsi que d’autres résultats sur le site internet du réseau REDCap. Réalisation : Jérémie Jost (Idele- REDCap), mars 2023