SYSTEME PARTICIPATIF DE GARANTIE EN AFRIQUE DE L’OUEST ET AU BENIN «Produire et consommer bio là où l’on vit»

1. Lazare YOMBI
Conseiller Technique
Régional
Agriculture biologique et
certification
Tél: +229 96 13 91 01
Cotonou, 27/08/ 2014
SYSTEME PARTICIPATIF DE GARANTIE
EN AFRIQUE DE L’OUEST ET AU BENIN
«Produire et consommer bio là où l’on vit»
CONFERENCE OUEST AFRICAINE
SUR L’AGRICULTURE ECOLOGIQUE ET BIOLOGIQUE

2. POURQUOI LE SPG EN AFRIQUE DE L’OUEST
Adapter la demande à l’offre des produits
biologiques et developper les marchés
locaux biologiques
Rendre crédible le mode de
production biologique et donner la
garantie aux consommateurs locaux
participant eux mêmes au système
Réduire les coûts de
certification biologique des
produits agricoles
Répondre à un besoin d’éthique en
impliquant les acteurs dans le système
de certification biologique

3. COMPREHENSION DE QUELQUES TERMES
2- Certification SPG : certification alternative à la certification tierce, conduite par les producteurs
et les consommateurs dans le but de garantir la qualité biologique des productions agricole
conformant à la norme établie.
1- Système Participatif de Garantie (SPG): système d’assurance qualité orienté localement.
Les produits sont certifiés suivant la participation active des acteurs concernés. Il se construit sur
la base de la confiance et d’échanges de connaissances.
3- Contrôle mutuel: contrôle réciproque effectué par des personnes appartenant à une même
organisation sur un rayon bien établi dans un but de minimiser les risques de contamination des
produits à livrer par l’organisation à différents niveaux: production, transformation, stockage,
transport et commercialisation.
4- Marque : ensemble de caractéristiques (origine, démarche d’obtention etc.) qui permettent
d’attester de la qualité d’un produit pour rassurer le consommateur.
5- Surveillance : procédure documentée de vérification des opérations d’une chaine de valeur
par une autorité et conformément aux normes biologiques .
6- Agriculture biologique : système holistique de gestion de la production qui améliore la santé
des agro-écosystèmes en utilisant d’une part des connaissances traditionnelles que scientifiques et .
d’autre part en s’appuyant sur la gestion des écosystèmes que sur l’utilisation d’intrants extérieurs.

4. CONCEPT DU SPG POUR MISE EN ŒUVRE EN
AFRIQUE DE L’OUEST
SPG
Afrique Ouest
Normes en
agriculture
bio
Sanctions
connues de
tous
Spéculations
identifiées
Marque
Système de
gestion des
documents
Organisation
Prod/Entr.privé
e

5. LES ACTEURS IMPLIQUES DU SPG
Producteurs
Fournir des
produits agricoles
bio
Consommateurs
Apprécier la qualité
bio des produits
Distributeurs des
produits agricoles
Faciliter l’accès aux
produits agricoles bio
Fournisseurs
d’Intrants
Fournir les intrants
biologiques
Services d’Appui
Etatiques
Vérifier la qualité des
produits &Former
ONGs + autres
Sensibiliser/Informer/
Former/Facilitation

6. METHODOLOGIE DE DEVELOPPEMENT SPG
1) Tenue d’un atelier d’information, sensibilisation des acteurs
locaux
2) Entretien avec les groupes d’acteurs concernés
3) Elaboration des premiers draft d’outils (normes de
l’agriculture biologique, fiches de collecte de données etc.)
4) Amendements des outils par les acteurs via internet
5) Tenue d’un atelier d’amélioration et validation des outils
amendés
6) Choix et protection de la marque
7) Mise en oeuvre du système: formation des producteurs et
consommateurs sur les outils etc.
8) Suivi-évaluation du système pour son amélioration
N.B: La collaboration de l’IFOAM a quelques fois été sollicitée.

7. Exemple de système fonctionnel de
certification participative
Niveau central
du Système
Secrétariat
Comité Régulation et
Evaluation
Niveau Central
Organisation
Conseil Administration
de l’Organisation)
Bureau Local Contrôle
Certification
Niveau Village
ou secteur
Groupe Contrôle
Groupe Contrôle
Plaintes
consommateurs
L’organisationLe système

8. FACTEURS DE SUCCES DU SPG
 Engagements des acteurs
d’appui au système (ONGs, Etat
et Secteur Privé)
 Accès durable aux facteurs de
production: foncier , intrants etc.
 Marché potentiel (volonté de
consommer des produits bio
localement);
 Acteurs organisés et mobilisés
 Une stratégie de communication
appropriée.

9. FACTEURS D’ECHECS DU SPG
 Accaparement des terres aux
producteurs;
 Non disponibilité des intrants
biologiques: produits de gestion
des nuisibles, fertilisants etc.);
 Baisse de la qualité des
produits;
 Perte de confiance des
consommateurs.

10. QUELQUES RESULTATS AU BENIN

11. Une marque protégée par l’OAPI depuis
février 2013
Suivant la classification de l’OAPI 04 classes de produits sont concernés, non
compris les produits animaux et halieutiques

12. Des producteurs maitrisent la production
maraichère biologique
Productrice maraichère bio irrigant ses
cultures
Utilisation du compost par une productrice bio
Producteur maraicher bio désherbant
manuellement ses sa parcelle
 01 Organisation identifiée: AMAP
 44 producteurs/productrices maraichers
engagés soit plus de 50% du nombre total
des producteurs

13. Une unité opérationnelle de production de
compost
La production moyenne actuelle est de 04 tonne par mois. L’objectif visé à
la fin 2014 est de produire 14 tonnes.

14. Existence des exploitations maraichères
biologiques
Exploitation maraichère biologique
 Plus de 20 hectares de
terres exploitées pour la
production maraichère
 03 sites de production
maraichère repartis dans
03 Communes au Sud du
Bénin à savoir: Semé
Kpodi, Tori et Ouidah

15. Boutiques fonctionnelles pour la
distribution des légumes biologiques
 03 Boutiques fonctionnelles, financées par HELVETAS Swiss Intercooperation
 200 consommateurs engagés, repartis en 03 groupes
 Groupe de mardi (Expatriés + Locaux) avec livraison à Cotonou
 Groupe de Mercredi ( Locaux) avec livraison à Cotonou
 Groupe de Jeudi (Locaux) avec livraison à Porto Novo
 964 paniers de légumes biologiques vendus par mois
 3 160 000 Fcfa de recettes mensuelles

16. TEMOIGNAGE D’UN PRODUCTEUR
«Quand je faisais de l’agriculture
conventionnelle, après chaque traitement et
ce, malgré ma protection corporelle, j’avais
des picotements, des démangeaisons, des
brulures sur tout le corps. Mes yeux me
piquaient et j’enfermais ma femme et mes six
enfants dans la maison. Malgré tout, la
maison empestait des produits chimiques.
Maintenant, je peux traiter sans risque pour
moi et ma famille sans aucune peur pour
eux » :
Joseph Hossou, producteur 100% bio
Pour Lydie et Joseph, produire biologique n’a pas été simple. Ils
produisent leurs propres plants bio parce qu’il n’existe pas de
pépiniéristes de produits maraichers dans le pays.

17. LES DEFIS DU SPG AU BENIN ET EN
AFRIQUE OUEST
 Harmonisation des cahiers des charges des différents
pays de la sous région Ouest Africaine
 Reconnaissance nationale et internationale des cahiers
des charges d’agriculture biologique
 Création des secteurs d’activités d’appui (semences,
fertilisants, emballages biodégradable)
 Emergence d’une organisation nationale biologique
partant du SPG
 Préservation des utilisations frauduleuses de la marque

18. Merci pour votre
attention!