Le document examine l'état de l'agriculture biologique en Lorraine, soulignant son importance par rapport à l'industrie agroalimentaire. En 2006, la région comptait 230 exploitations biologiques sur 798 entreprises agroalimentaires, et la conversion à l'agriculture biologique nécessite un engagement administratif. Plusieurs organismes soutiennent l'agriculture bio en Lorraine, avec un investissement de 800 000 euros pour sa redynamisation entre 2007 et 2010.

1. L’agriculture biologique en
Lorraine
A quoi sert-elle?
Réalisé par Whitney Gall

2. La source d’inspiration
Chez M. Gérard Bechler à Pacific Grove, California

3. Agriculture:
La France et les Etats-Unis
 Les Etats-Unis et la France dominent dans
l’industrie agroalimentaire.
 Par exemple, la France est le premier
producteur en Europe « avec 830 millions de
poulets par an (suivant aux Etats-Unis avec un
taux élevé de 9 milliards par an). »
 Ainsi la France a une influence sur les
méthodes et les moyens par lesquels elle
cultive et distribue ses récoltes, ses viandes,
ses œufs, et ses laitages.

4. La Lorraine et l’agriculture
 En 2006, l’industrie en Lorraine comprenait au
total 798 entreprises
 L’industrie agroalimentaire s’appartient aux
270 de ces entreprises.
 Depuis 2006, on compte 230 exploitations
biologiques.
 La Lorraine dépendrait une région dans
laquelle l’agriculture biologique est aussi
présente que l’industrie agroalimentaire?...

5. Agroalimentaire vs. Biologique
Le Meurthe et Moselle

6. Exploitations Biologiques
La Meuse La Moselle Les Vosges

7. C’est quoi le bio?
 Produire selon l’agriculture biologique
implique le respect d’un ensemble des
règlements européens et français. Devenir
certifié avec le logo AB nécessite
l’engagement de satisfaire aux démarches
administratives.
 L’étape de la conversion a une durée
minimale de 2 années.
 La marque AB a pour objet d'identifier un
produit agricole destiné à l'alimentation
humaine*

8. Les organismes en Lorraine qui
soutiennent l’agriculture bio
 CGA de Lorraine [Centre des Groupements
d’Agrobiologistes]
 PROBIOLOR
 Sarl BioGam
 Paysan Bio Lorraine
 La Chambre d’Agriculture de Lorraine
 Protection Mondiale des Animaux de ferme
(PMAF)

9. Association Lortie
 Poursuivre son action d’insertion en faisant
travailler des personnes sans emploi.
 Développer son activité maraîchère bio et
faire découvrir sa production à d’autres
personnes.
 Accroître son activité environnement en
réhabilitant de nombreux vergers en friche
(inutilisé, abandonné) de l’agglomération
nancéienne.
 Continuer le long travail de valorisation d’un
site de verdure, celui des Coteaux de
Malzéville.

10. Donc c’est vachement mieux le
Bio?
 Mon rendez-vous avec les familles Francois et
Klein à Eply sur leur ferme auberge “Les Verts
Pâturages”
 L’enveloppe de 800 000 euros consacrée à la
redynamisation de l’agriculture bio lorraine
sur la période 2007-2010. (Le CGA, Paysan Bio
Lorraine et La Lorraine, notre signature)
 Les normes flous pour l’AB en France,
Allemagne, et au Maroc (“n’importe de
quoi”).