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  • 1. L’agriculture biologique en Lorraine A quoi sert-elle? Réalisé par Whitney Gall
  • 2. La source d’inspiration Chez M. Gérard Bechler à Pacific Grove, California
  • 3. Agriculture: La France et les Etats-Unis  Les Etats-Unis et la France dominent dans l’industrie agroalimentaire.  Par exemple, la France est le premier producteur en Europe « avec 830 millions de poulets par an (suivant aux Etats-Unis avec un taux élevé de 9 milliards par an). »  Ainsi la France a une influence sur les méthodes et les moyens par lesquels elle cultive et distribue ses récoltes, ses viandes, ses œufs, et ses laitages.
  • 4. La Lorraine et l’agriculture  En 2006, l’industrie en Lorraine comprenait au total 798 entreprises  L’industrie agroalimentaire s’appartient aux 270 de ces entreprises.  Depuis 2006, on compte 230 exploitations biologiques.  La Lorraine dépendrait une région dans laquelle l’agriculture biologique est aussi présente que l’industrie agroalimentaire?...
  • 5. Agroalimentaire vs. Biologique Le Meurthe et Moselle
  • 6. Exploitations Biologiques La Meuse La Moselle Les Vosges
  • 7. C’est quoi le bio?  Produire selon l’agriculture biologique implique le respect d’un ensemble des règlements européens et français. Devenir certifié avec le logo AB nécessite l’engagement de satisfaire aux démarches administratives.  L’étape de la conversion a une durée minimale de 2 années.  La marque AB a pour objet d'identifier un produit agricole destiné à l'alimentation humaine*
  • 8. Les organismes en Lorraine qui soutiennent l’agriculture bio  CGA de Lorraine [Centre des Groupements d’Agrobiologistes]  PROBIOLOR  Sarl BioGam  Paysan Bio Lorraine  La Chambre d’Agriculture de Lorraine  Protection Mondiale des Animaux de ferme (PMAF)
  • 9. Association Lortie  Poursuivre son action d’insertion en faisant travailler des personnes sans emploi.  Développer son activité maraîchère bio et faire découvrir sa production à d’autres personnes.  Accroître son activité environnement en réhabilitant de nombreux vergers en friche (inutilisé, abandonné) de l’agglomération nancéienne.  Continuer le long travail de valorisation d’un site de verdure, celui des Coteaux de Malzéville.
  • 10. Donc c’est vachement mieux le Bio?  Mon rendez-vous avec les familles Francois et Klein à Eply sur leur ferme auberge “Les Verts Pâturages”  L’enveloppe de 800 000 euros consacrée à la redynamisation de l’agriculture bio lorraine sur la période 2007-2010. (Le CGA, Paysan Bio Lorraine et La Lorraine, notre signature)  Les normes flous pour l’AB en France, Allemagne, et au Maroc (“n’importe de quoi”).

Notes de l'éditeur

  1. PMAF. Dans l’exposition: “Nourrir l’humanité avec humanité; quelle agriculture pour demain?” réalisée par la Protection Mondiale des Animaux de Ferme (PMAF) à la Médiathèque Jean Macé à Borny.
  2. Site Internet de La Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine. “Les chiffres agroalimentaires pour les entreprises et les activités.” http://www.cra-lorraine.fr/index.php?page=053&article=215 Site Internet de l’Agronomie et Développement durable. “CGA Etat des lieux.” http://www.cra-lorraine.fr/fichiers/conf-bio-etat-lieux-CGA.pdf
  3. *Mais, dans le cas des éleveurs bio il faut considérer que le fourrage des animaux doit être « bio » aussi.