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Octobre - novembre- décembre 2019
N°44
Pilier-Rouge - Sébastopol - Kéruscun - Poul Ar Bachet - Forestou - Petit-Paris -
Kérangall / Kérampéré - Le Guelmeur - Saint-Marc Bourg - Le Bot / Pont-Neuf
OO
II
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Sommaire
Zoomsur
Saint-Marc
AdieuYvette
Devoirde
mémoire
Portrait
Charleslegall
SKED
s’installeau
PilierRouge
Billetd’humour
Billetd’humeur
Dansnosjardins
l’Ancolie
Lesaviezvous?
1944,l’arsenal
sous
l’occupation
Lenomdes
rues:
Primauguet
Recttedusaint-
MarcQuoi?
VindeNoël
ParlonsBreton
Droitderéponse
mémoirede
saint-Marc
Laviede
quartier
Recyclage
déchets
ilrestequelques
places
Editorial
Festivaldela
soupe
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 1
Proposé par :
Métropole Pôle Espace public ‐ Environnement
Direction déchets ‐ Propreté ‐ Ressources
‐ Relations usagers
Brest métropole accompagne le réseau "guides composteurs‐pailleurs"
ouvert aux habitants du territoire intéressés par le compostage, le paillage
et le jardinage écologique, expérimentés ou non en compostage, et
désireux de diffuser les pratiques auprès de leurs familles, voisins, amis,
collègues, associations…
Au nombre de 140 actuellement, les guides composteurs‐pailleurs sont
des relais autonomes de proximité pour informer les autres habitants, les
aider à mieux composter les déchets de la maison et du jardin et à savoir
quand et comment utiliser le compost.
Une session de formation gratuite est prévue :
• le samedi 30 novembre 2019 (modules 1 et 2)
• le samedi 25 janvier 2020 (modules 3 et 4)
(lieu à préciser).
Cette formation est dispensée par un professionnel du compost, paillage et
du jardin au naturel reconnu et pédagogue.
Renseignements et inscriptions auprès de Caroline Leroux,
Ressources – Relations usagers
par mail proprete‐dechets@brest‐metropole.fr
ou par téléphone au 02 98 34 32 10.
http://www.composteurpailleur.infini.fr/
Nom et adresse de l ‘éditeur:
Le Saint-Marc Quoi?
1, rue Fleurus - 29200 Brest
Imprimeur:
CERID
31 rue Frédéric Chopin
29200 brest
Directeur de publication et responsable
de la rédaction:
Albert Sparfel
Comité de rédaction:
Jeanine Arzur
Pierre Boulc’h
Anne Borgniet-Youenou
Eric cann
Jean-Yves Guéguéniat
François Grosjean
Françoise Omnès
Rejoignez le réseau des guides composteurs-
pailleurs de Brest et alentours
Il reste quelques places
Page 2
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 44
La vie de nos
quartiers
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 2
... Festival de la soupe
Chères lectrices, chers lecteurs,
Cette fin d’année 2019 se voudra festive à Saint-Marc.
De nombreuses animations sont proposées par le Conseil
Consultatif de Quartier, dès le 12 octobre avec la 15 ème
édition du festival de la soupe et ses nombreuses
animations.
C’est en décembre aussi, que vous pourrez profiter des
animations de Noël à partir du 4 décembre : promenades
en calèche dans le bourg, jeux avec les commercants,
chorales ... qui agrémenteront le marché du mardi 17
décembre. Vous vous y retrouverez autour du traditionnel
vin chaud en présence du Père Noël.
D’ici là, le CCQ propose aux habitants de décorer leurs
fenêtres, balcons, garde-corps pour égayer le quartier.
Des animations à la médiathèque complèteront le
programme.
Une soirée animée en mairie de quartier rassemblera les
concitoyens qui le souhaitent pour fêter cette fin d’année.
Nous la souhaitons chaleureuse au coeur d’un hiver que
l’on nous prédit froid.
Vous pourrez trouver des informations complémentaires à
l’accueil de la mairie de Saint-Marc et sur la page
Facebook “mairie de quartier de Saint-Marc à Brest”. 
Votre journal de quartier accompagnera ces festivités et
les relatera dans le prochain numéro.
Adressez nous courriers et photos afin de partager ces
bons moments de convivialité.
Éditorial
Un chapiteau sera monté sur le site pour contrer d’éventuelles
perturbations météorologiques.
Inscription au concours de la meilleure soupe dés à présent
auprès de la mairie de quartier (02 98 00 85 78).
Mise à disposition des légumes le vendredi après midi vers 16
h sur le plateau de Tunisie pour ceux qui le souhaiteraient.
Pour la pérennisation de ces évènements de la vie locale et
nous suggérer d’autres idées, nous souhaiterions le renfort de
quelques volontaires, même occasionnellement. N’hésitez pas
à nous rejoindre. Contact :
Laure BERNARD, mairie de quartier : 02 98 00 85 78
Page 3
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 44
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 3
Arrivé au sein de la structure le 14 octobre 2004, Jean-Charles
occupe depuis cette date un poste d'agent technique et
d'entretien. Salarié engagé au service du projet associatif, Jean-
Charles a construit au fil des années une relation de confiance
tant avec les adhérents qu'avec les partenaires. Depuis plus de
cinq ans il s'est investi, par passion, dans le projet des
guinguettes des Premiers dimanches d'hiver, puis dans la
programmation des expositions...
Un investissement qui lui vaut aujourd'hui la promotion d'assurer
professionnellement le développement et la coordination des
actions culturelles au Patronage.
Ses premiers projets ne sont pas des moindres : guinguette
des Premiers dimanches, qui a débuté le 6 octobre ,
spectacle jeune public: "Bien*sûr", le 17 novembre,
Banquet Polar le
29 novembre,
Festival des
théâtrales de la Roulotte qui se tiendra les: 31 janvier, 1 et 2
février 2020. Concernant Les expositions après les peintures
d’Alain Jaouen: ”Variations”, en septembre, il propose durant le
mois d’octobre: “Machines” par Jennifer Poulmarc’h, puis en
novembre: “Les couleurs du temps” , de Mado Marchand.
Le Saint-Marcois, très apprécié pour sa disponibilité, son
amabilité, est en outre, un bénévole très efficace au sein de
l’association Yole Club Iroise, au Moulin Blanc, depuis de
nombreuses années.
Photo. Jean-Charles Le Gall, au 1 e plan, entouré des
membres du bureau et de la directrice de la structure.
Dans le cadre du 75 ème anniversaire de la
libération de Brest, une cérémonie a eu
lieu le 19 septembre 2019 devant la stèle
portant les noms de 19 résistants brestois fusillés au mont
Valérien le 17 septembre 1943. Ce
monument est installé dans le jardin public
du Guelmeur rue Lacordaire. La
commémoration s’est déroulée en présence
d’élus dont Monsieur François Cuillandre
maire de Brest et de Madame Nathalie
Chaline adjointe du quartier de Saint-Marc.
Des enfants de l’école primaire du Forestou
et une délégation de lycéens de Charles De
Foucaud assistaient à ce recueillement du souvenir aux
côtés d’associations et d’habitants.
Devoir de mémoire
75 è anniversaire de la libération de Brest,
Portrait: Jean-Charles Le Gall
Depuis le mois de septembre Jean Charles Le Gall est en charge
d'une mission de médiation culturelle pour la Roulotte, secteur culturel
du Patronage laïque du Pilier Rouge(PLPR)
ZOOM sur .... Saint-Marc
C'est avec beaucoup d'émotion que la
population saint‐marcoise a appris le
décès de Yvette Uguen à la fin du mois
d’août à l'âge de 101 ans .
Cette personnalité locale très connue, va
manquer dans bien des coeurs, sur le marché,
dans de nombreuses associations au sein
desquelles elle a oeuvré ou simplement participé.
Nous avions dressé un portrait de notre amie
Yvette dans un précédent numéro, rappelant
qu’elle a passé toute sa vie à Saint‐Marc.
Ils étaient nombreux à lui rendre hommage le 23
août pour ses obsèques, célébrées en l’église
Saint‐Marc. Une cérémonie préparée par sa
famille, en accord parfait avec son vécu. “Tata
Yoyo” a résonné dans le choeur de l’église.
Yvette était “très présente’ au cours de cette
cérémonie, dans les chants de la chorale
paroissiale, dans les mots de ses enfants et ses
petits‐enfants qui évoquèrent tout l’amour qu’ils
lui portaient. Chacun a rappelé par une courte
anecdote ce qui la caractérisait.
C’est au terme de ces évocations, que chaque
intervenant a eu à coeur de la faire vivre encore
quelques instants. Nous l’avons quittée.
Au fond de nos coeurs, nous en garderons le plus
chaleureux souvenir.
.
Page 4
LE SAINT-MARC QUOI? 
N° 44
Ici avec Line Renaud, un souvenir qu’elle
évoquait avec émotion.
Adieu Yvette
et Merci
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 4
Sked a intégré de nouveaux locaux
début septembre, après avoir passé 20
ans dans le bas de Siam, ils sont
dorénavant aux halles du pilier rouge.
Leur histoire commence il y a bientôt
30 ans.
L’assemblée générale constitutive s’est
tenue le 7 novembre 1991 : 8
associations décident de créer la
fédération SKED : le Centre Breton d’Art
Populaire, Kanevedenn, Skol Diwan
Brest, Ar Skol Vrezoneg, Brud Nevez,
Emgleo Breiz, Strollad Plougin, Teatr
Penn Ar Bed. Après une 1ère
participation à la Fête de la Musique, au
forum Roull en Juin 1992 , SKED ouvre
son premier local rue du Bois d’Amour.
en septembre 1992. Cette même année
en novembre c’est la première édition
de la fête du théâtre en langue
bretonne .
En juillet 1994 la signature d’une
Convention d’objectifs avec la Ville de
Brest permet de leur confier des
missions d’information, de formation,
d’animation et de promotion.
En septembre installation de Sked au
18, rue Duguay-Trouin dans des locaux
de 206 m2 . Le lancement des travaux
d’aménagement, dans le cadre d’un
chantier d’insertion avec Culture et
Liberté, avec le soutien des services
techniques de la Ville de Brest permet
d’aboutir le 19 octobre 1996 à
l’inauguration officielle de la «Maison
de la langue et de la culture bretonnes
du Pays de Brest», dont les travaux ont
été financés par la Ville de Brest, le
Conseil Général du Finistère, le Conseil
Régional et la Ville de Plougastel-
Daoulas.
Janvier 1997 : Charlez Ar Gall est
nommé Président d’honneur de Sked,
après avoir été vice-président pendant
4 ans.
Juin 1997 : Sortie du disque coproduit
par Sked : « Reuz à Brest même », avec
les groupes Diduell, Klaskerien, Distro,
Forzh Penaos, etc.
Septembre 1997 : Publication du
premier annuaire des associations
membres de Sked.
En novembre 1997 : Sked est invité par
le préfet du Finistère à la signature des
premières conventions du département
permettant le recrutement de 2
emplois jeunes.
En Avril 1998 c’est le lancement de
la revue d’informations de Sked :
«Skedig», puis en avril 2000 est
organisée la première édition du
concours de poésie en langue bretonne
à destination des scolaires. 410 jeunes
y participèrent.
En septembre 2000 la Création du
premier poste de formateur –
animation en langue bretonne conforte
et confirme l’action de SKED.
De nombreusees animations marquent
la vie de l’association telle : La plus
grande gavotte du monde à Saint-
Renan, la participation à l’organisation
de la 1ère édition de "langues du
tonnerre", la 1ère édition de « Ar
Skrivadenn », la dictée en langue
bretonne, dans la salle des conférences
de la Mairie de Brest, puis « Peskig
Ebrel », la fête du breton à l’école.
Viendra en 2007 la 1ère édition de
Nevez Amzer, la fête de la culture
bretonne en Pays de Brest. En 2008 :
Création d’activités culturelles
nouvelles : BREIZH-KAFE, le rendez-vous
des bretonnants ; EMGAV-GANT,
rencontre avec un auteur bretonnant.
Janvier 2009 : Adoption du texte socle
du projet associatif.
Novembre 2009 : Accueil des
rencontres interrégionales des langues
et cultures régionales ou minoritaires.
Décembre 2009 : Lancement de la
LIZHER SKED (la lettre de SKED) ; lettre
électronique qui complète le site.
Septembre 2017 : La fédération compte
une cinquantaine d'associations
membres, est en charge de l'initiation
au breton dans les structures de petite
enfance et les écoles de son territoire.
Sked, Maison de la langue et de la
culture bretonnes, est une Entente de
Pays, au même titre que 6 autres
structures du Finistère : leur rôle :
oeuvrer au développement des langues
et cultures de Bretagne : Rassembler
et informer, diffuser, soutenir et
accompagner, innover.
Septembre 2019 : SKED emmenage
(enfin !) dans de nouveaux locaux, dans
les Halles du Pilier Rouge : 220m2
flambants neufs !
SKED
Vous pouvez remarquer
dans de nombreux
quartiers de belles
fresques effectuées avec
art sur les murs
d’immeubles ou murs
d’enceinte comme au port
de commerce.
C’est un réel plaisir de voir nos murs
ainsi ornementés.
Par contre fleurissent aussi de nombreux
tags qui défigurent de nombreux édifices
publics, des
propriétés
privées, des
panneaux
de
circulation ...
Ces “tags” sont des marques
d’irrespect pour l’ensemble de notre
société.
Il faut que les auteurs de
ces agissements
comprennent, qu’outre le
coût pour la société, payés
par nos impots, ce sont là
de véritables outrages
absolument inutiles.
Ces actes imbéciles
n’honorent pas ceux qui les
pratiques.
Il serait temps que cela
cesse et que ceux qui sont
friands de ces inscriptions qui n’ont rien
d’atistiques, soient sévèrements punis
par la réalisation de travaux d’intérêt
général les impliquants dans le nettoyage
de ces
immondes
grafittis.
BILLET
D’HUMEUR
Page 5
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 44
Les Saint-Marcois sont heureux d’acceuillir dans le
quartier du Pilier Rouge, la Maison de la langue et de la culture
bretonnes du pays de Brest.
Belle langue
française à
déguster
J'aime la lettre M parce
qu'on la prononce AIME.
Je n'aime pas la lettre N
parce qu'on la prononce
HAINE.
Quelle est la différence
entre une pioche, un
pull et une semaine ?
La pioche a un manche,
le pull a deux manches
et la semaine a
dimanche.
Quelle est la différence
entre un internaute et
son épouse dépensière ?
Pendant qu'il clique, elle
claque.
Quelle est la différence
entre Paris, un ours
blanc et Virginie ?
Paris est métropole,
l'ours blanc est maître
au pôle et Virginie
aimait trop Paul...
Quelle est la différence
entre une girouette et
un horloger ?
La girouette montre
les vents et l'horloger
vend les montres.
Quelle est la
différence entre un
enfant qui fait des
bêtises et un sapin de
Noël ?
Aucune ! Les deux se
font enguirlander.
Quelle est la différence
entre une poule et un
chapon ?
Une poule, cha'pond ; un
chapon, cha'pond pas...
Quelle est la différence
entre la lettre A et le
clocher de l'église ?
La lettre A, c'est la
voyelle et le clocher,
c'est là qu'on sonne.
Quelle est la différence
entre un cendrier et une
théière ?
Le cendrier c'est pour
des cendres, la théière
c'est pour mon thé...
Pourquoi parle‐t‐on des
quatre coins de la Terre
alors qu'elle est ronde ?
Quand un homme se
meurt, on dit qu'il
s'éteint.
Quand il est mort, on
l'appelle « feu » !
BILLET
D’HUMOUR
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 5
Elles couvrent pratiquement toute la
palette de couleurs et peuvent être
simples et éperonnées ou doubles.
Des variétés bicolores apporteront de
l'originalité au jardin.
L’Ancolie est très rustique et
relativement résistante aux conditions
climatiques. Elle se plante en automne
ou au printemps dans un sol frais et
léger mais tout de même fertile. Si celui-
ci est lourd et argileux, allégez-le avec du
compost et un peu de sable. Elles
doivent être espacées de 40 cm en tous
sens pour être à l'aise et bien se
développer. Elles peuvent être installées
sous des grands arbres ou au pied de
vos arbustes. Elle se plaît aussi en plein
soleil et partout ailleurs. Sa floraison
s’étalera d’avril à juillet.
Le sol doit toujours être frais entre
deux arrosages. Il est nécessaire
de couper au fur et à mesure les
fleurs fanées pour laisser la
place aux nouvelles. Si
l’Ancolie monte en graines, elle
produira des plantules au
printemps prochain !
Son utilisation médicinale est
restreinte, elle contient de l'acide
cyanhydrique qui la rend toxique.
Cette plante est considérée, par jeu de
mots, comme symbole poétique de la
mélancolie, de la tristesse.
L’ancolie pousse dans les sous-bois ou
les prairies de tout l'hémisphère Nord.
Certaines de ses espèces se cantonnent
dans les montagnes comme Aquilegia
alpina aux célèbres fleurs d’un bleu
intense. D’autres variétés sont horticoles,
c'est-à-dire qu'elles ont été obtenues par
des créateurs. C'est le cas d'Aguilegia
vulgaris, plus connue sous le nom
d'Ancolie des jardins, qui se divise en de
multiples cultivars tous plus beaux les
uns que les autres.
Cette fleur est une plante vivace très
présente dans les jardins depuis des
décennies ! Faisant partie de la famille
des Renonculacées, et du genre
Aquilegia qui compte une soixantaine
d'espèces et de nombreux
cultivars, elle fait la joie
des jardiniers tant sa
culture est aisée.
Son feuillage
original forme de
belles touffes
d'où
s'échappent
des fleurs
charmantes
portées sur un
haut pédoncule.
Dans nos jardins
Page 6
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 44
L’Ancolie, petite « chérie » des jardins de nos grands-
mères.
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 6
Hervé de Portzmoguer serait né vers 1470 au manoir
familial à Plouarzel. Très vite il fut marin et hardi capitaine. Sa
devise est « Var vor a var zouar » ((br) Sur mer et sur terre).
Il se lança dans la course sur mer pour le compte du roi de
France. Mais parfois pour son compte et celui de son
équipage, il sera d’ailleurs poursuivi pour piraterie.
Ses exploits parviennent au roi de France, son nom
est francisé en Primauguet. La reine Anne de Bretagne le
rencontre à Morlaix et lui confie le commandement du
vaisseau qu’elle y a fait construire : La Marie Cordelière qui
sème la terreur dans les rangs des navires britanniques.
Le 10 août 1512, à Brest, une fête se déroule à bord
avec bien des personnages nobles, masculins et féminins.
Mais une escadre anglaise est signalée ; branle-bas de
combat, les navires lèvent l’ancre et beaucoup d’invités
restent à bord. Le combat se déroule près de la pointe Saint-
Mathieu. La Marie-Cordelière écrase deux navires anglais et
attaque le plus puissant : le Régent. Le combat devient inégal
et d’autres bâtiments anglais attaquent Primauguet. Soudain
une formidable explosion éventre les deux navires et 2000
personnes disparaissent dont tous les invités restés à bord
de la Marie-Cordelière.
La marine française honorera ce vaillant corsaire en
donnant ce nom à six vaisseaux de guerre, le dernier en 1984
: une frégate ASM est parrainée par le canton de Saint-Renan.
Les recherches de l’épave de la Marie-Cordelière
n’ont pas encore abouti.
Je travaille à l’entreprise Theg avec un ouvrier
cimentier, soi -disant Suisse-Italien, à enduire deux parcs à
ferraille en béton brut de décoffrage. Ils sont situés sur les
quais, rive gauche de la Penfeld entre Tourville et le pont
transbordeur. Plus tard, je n’y verrai pas une seule chute de
métal en dépot. C’est aussi une manière de travailler contre
l’occupant.
Le second chantier c’est Laninon, dans la salle au
fond de l’usine souterraine à gaz de fabrique d’oxygène.
Des massifs sont prêts à recevoir des machines pour
former des tôles servant à la réparation de U-Boot.
Pierre Pichon, ancien prisonnier de guerre libéré,
ouvrier maçon, nous a rejoint. Il parle la langue allemande
et parfois converse avec le soldat réserviste qui nous
surveille. Les machines sont fabriquées en Allemagne, le
train les transportant a été bombardé. Les nouvelles
machines, plus perfectionnées ne correspondent plus aux
massifs terminés, qu’il faut démolir. C’est le travail de deux
ouviers, à l’aide de marteaux brise-béton pneumatiques.
Quant à moi, je sors les déblais à la brouette.
Un matin, surprise ! Notre sentinelle est assise sur
un banc, en larmes. Pierre Pichon nous apprend que toute
sa famille a été tuée dans le bombardement de Hambourg.
Les travaux ne seront jamais terminés, car il faut
mettre en panne le compresseur et commander une pièce
pour la raison suivante : le responsable de l’agence Theg
reçoit l’ordre des autorités allemandes de forer des puits à
explosifs sur les bajoyers des formes de radoub de
Pontaniou.
Il leur a
été répondu que
c’était impossible
d’exécuter cet
ordre car le
compresseur
était en panne.
(suite au numéro
45 à paraître en
janvier 2020). Page 7
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 44
Photo - Internet - Marcophilie navale
Rue Primauguet : remarquerons que Brest compte
deux rues à la mémoire ce cet homme. L’une sous
son nom propre dans le quartier de l’Harteloire, et
l’autre sous son “pseudonyme” - se situe dans le
quartier de Saint-Marc.
“Hervé de
Portzmoguer”
dit “Primauguet”
1944, l’arsenal
sous
l’occupation.
Le saviez-
vous ?
LE NOM
DES RUES
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 7
LA RECETTE DU
SAINT MARC QUOI ?
Recette de Vin chaud de
Noël pour 6 personnes.
Ingrédients
1 litre de vin rouge (type
Gamay)
3 oranges non traitées
5 bâtonnets de cannelle
5 clous de girofle
100 g de sucre en poudre
Équipement
Un grand saladier
Une casserole
6 verres à pieds
La recette
Coupez les oranges en tranches et en quartiers puis déposez-
les dans un grand saladier.
Versez le vin rouge et le sucre dans une casserole et portez
l’ensemble à ébullition pendant 10 minutes.
Baissez le feu, ajoutez les bâtonnets de cannelle et les clous de
girofle.
Laissez cuire le mélange encore 30 minutes afin que les arômes
des épices se diffusent.
Retirez le vin du feu et versez-le dans le saladier avec les
oranges.
Au moment de servir, réchauffez le vin et servez-le dans des
verres à pieds.
Parlons Breton!
VIN CHAUD DE NOËL
N'eus ket a diegezh hep buanegezh.
Il n'y a pas de foyer sans accès de colère.
Ar c'housked so an hanter ag ar yec'hed.
Le sommeil est la moitié de la santé.
Tan ged koäd sec'h ha labour ged tud reizh a so aes.
Du feu avec du bois sec et du travail avec des gens
dociles, voilà choses faciles.
L’Association «Mémoire de Saint-Marc»
nous a signalé quelques inexactitudes dans
notre article sur le «Centre Winnicott » paru
dans le n° 43 du « Saint-Marc quoi ?».
Dans le cadre du « droit de réponse », nous
avons rencontré les représentants de cette
association afin d’apporter quelques
modifications à ce texte que nous publions ci-
après en leur renouvelant toutes nos excuses
pour ce désagrément.
C’est en 1832 qu’une transaction se fait entre François Le
Conte, officier de marine originaire de Cherbourg et Guillaume
Mazé, cultivateur au village de Kérampéré en Saint-Marc. Notre
commune n’était alors qu’un village de pêcheurs en bord de mer et
l’objet de cette opération se situait à l’époque sur la commune de
Lambézellec. Les quatre parcelles de terre labourable se limitent au
nord par un chemin public dit Streat ar C’handy. Elles sont
entourées de terres appartenant à Mme Huon de Kermadec. Les
premières constructions seront utilisées comme maison de
campagne par la famille Leconte. Un agrandissement du domaine
se fait en 1845 permettant un accès au chemin du Moulin Blanc. Le
domaine de Ker Harzic Huella voit le jour. En 1872, Mr Leconte
décède. Sa fille Élisabeth, mariée à M. Frédéric Hétet, prendra
possession du domaine deux ans plus tard. Pour raison de service,
il restera Maison de campagne de la famille. De 1889 à 1893 M. et
Mme Le chevalier de Préville achètent la propriété. Paul de Préville
est attiré par ce port en plein essor. Représentant de commerce
puis négociant, il va pouvoir y développer son activité. Le 6 février
1893, Monsieur Jacques Léon Nessel achète la propriété. Il
descend d’une famille qui exploite des sources thermales en
Alsace. Il fonde avec M. Lévec un commerce de langoustes,
homards et sardines à Vivero (Espagne) et à Brest. Grâce au
chemin de fer, il peut fournir la région parisienne. Ses affaires sont
florissantes, il va lancer une opération de prestige sur le domaine.
Les constructions existantes sont rasées et remplacées par le «
château » de Ker Meta (prénom de son épouse) sur une superficie
de 2 hectares. On y trouve toutes les dernières nouveautés au
niveau confort. Il multiplie les activités dans la région. Il est
armateur, négociant, président du conseil d’administration de la
banque populaire. Il est élu en 1897 conseiller général du 2eme
canton de brest. C’est grâce à lui que le tramway passera rue du
Moulin Blanc devant sa propriété jusqu’au terminus, place Simon.
En 1905, la famille Simonet devient propriétaire du domaine et lui
donne le nom de « Ker Huella ». C’est leur fils unique, Jules,
décédé en 1919 des suites de la guerre, qui a souhaité que le lieu
soit utilisé pour des œuvres sociales en rapport aux enfants. Le
domaine sera acheté en 1923 par la municipalité Léon Nardon.
Après des travaux d’aménagement, la maison maternelle est
inaugurée en 1925 par le Maire de Brest et le Docteur Delalande.
En 1940 les allemands entrent dans Saint-Marc ; ils s’installent
dans la propriété qui deviendra la Kommandantur. Lors d’un
bombardement, l’aile droite du château sera endommagée. Il n’y
aura pas de blessé. C’est lors d’un déblaiement que le lion de
bronze, symbole de notre commune sera découvert. Œuvre de
Lecourtier, il appartenait sans doute à Monsieur Nessel qui
possédait d’autres statues de ce sculpteur. Dès 1947, le parc est
ouvert au public et, en 1987, le château est reconverti en hôpital de
jour pour enfants. Il prend le nom de Winnicott, médecin précurseur
de la psychiatrie pour enfants. Que ce château soit Ker Harzic
Huella, Ker mata, Ker huella ou Winnicott, il poursuit son
œuvre sociale auprès des jeunes et respecte ainsi le
souhait du défunt fils de la famille Simonet.Page 8
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 44
DROIT DE RÉPONSE
texte corrigé
le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 8

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Le saint marc quoi N° 44

  • 1. LL EE SS AA II NN TT -- MM AA RR CC UU QQ Octobre - novembre- décembre 2019 N°44 Pilier-Rouge - Sébastopol - Kéruscun - Poul Ar Bachet - Forestou - Petit-Paris - Kérangall / Kérampéré - Le Guelmeur - Saint-Marc Bourg - Le Bot / Pont-Neuf OO II ?? page 2/3 page 4 page 5 page 6 page 7 page 8 Sommaire Zoomsur Saint-Marc AdieuYvette Devoirde mémoire Portrait Charleslegall SKED s’installeau PilierRouge Billetd’humour Billetd’humeur Dansnosjardins l’Ancolie Lesaviezvous? 1944,l’arsenal sous l’occupation Lenomdes rues: Primauguet Recttedusaint- MarcQuoi? VindeNoël ParlonsBreton Droitderéponse mémoirede saint-Marc Laviede quartier Recyclage déchets ilrestequelques places Editorial Festivaldela soupe le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 1
  • 2. Proposé par : Métropole Pôle Espace public ‐ Environnement Direction déchets ‐ Propreté ‐ Ressources ‐ Relations usagers Brest métropole accompagne le réseau "guides composteurs‐pailleurs" ouvert aux habitants du territoire intéressés par le compostage, le paillage et le jardinage écologique, expérimentés ou non en compostage, et désireux de diffuser les pratiques auprès de leurs familles, voisins, amis, collègues, associations… Au nombre de 140 actuellement, les guides composteurs‐pailleurs sont des relais autonomes de proximité pour informer les autres habitants, les aider à mieux composter les déchets de la maison et du jardin et à savoir quand et comment utiliser le compost. Une session de formation gratuite est prévue : • le samedi 30 novembre 2019 (modules 1 et 2) • le samedi 25 janvier 2020 (modules 3 et 4) (lieu à préciser). Cette formation est dispensée par un professionnel du compost, paillage et du jardin au naturel reconnu et pédagogue. Renseignements et inscriptions auprès de Caroline Leroux, Ressources – Relations usagers par mail proprete‐dechets@brest‐metropole.fr ou par téléphone au 02 98 34 32 10. http://www.composteurpailleur.infini.fr/ Nom et adresse de l ‘éditeur: Le Saint-Marc Quoi? 1, rue Fleurus - 29200 Brest Imprimeur: CERID 31 rue Frédéric Chopin 29200 brest Directeur de publication et responsable de la rédaction: Albert Sparfel Comité de rédaction: Jeanine Arzur Pierre Boulc’h Anne Borgniet-Youenou Eric cann Jean-Yves Guéguéniat François Grosjean Françoise Omnès Rejoignez le réseau des guides composteurs- pailleurs de Brest et alentours Il reste quelques places Page 2 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 44 La vie de nos quartiers le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 2
  • 3. ... Festival de la soupe Chères lectrices, chers lecteurs, Cette fin d’année 2019 se voudra festive à Saint-Marc. De nombreuses animations sont proposées par le Conseil Consultatif de Quartier, dès le 12 octobre avec la 15 ème édition du festival de la soupe et ses nombreuses animations. C’est en décembre aussi, que vous pourrez profiter des animations de Noël à partir du 4 décembre : promenades en calèche dans le bourg, jeux avec les commercants, chorales ... qui agrémenteront le marché du mardi 17 décembre. Vous vous y retrouverez autour du traditionnel vin chaud en présence du Père Noël. D’ici là, le CCQ propose aux habitants de décorer leurs fenêtres, balcons, garde-corps pour égayer le quartier. Des animations à la médiathèque complèteront le programme. Une soirée animée en mairie de quartier rassemblera les concitoyens qui le souhaitent pour fêter cette fin d’année. Nous la souhaitons chaleureuse au coeur d’un hiver que l’on nous prédit froid. Vous pourrez trouver des informations complémentaires à l’accueil de la mairie de Saint-Marc et sur la page Facebook “mairie de quartier de Saint-Marc à Brest”.  Votre journal de quartier accompagnera ces festivités et les relatera dans le prochain numéro. Adressez nous courriers et photos afin de partager ces bons moments de convivialité. Éditorial Un chapiteau sera monté sur le site pour contrer d’éventuelles perturbations météorologiques. Inscription au concours de la meilleure soupe dés à présent auprès de la mairie de quartier (02 98 00 85 78). Mise à disposition des légumes le vendredi après midi vers 16 h sur le plateau de Tunisie pour ceux qui le souhaiteraient. Pour la pérennisation de ces évènements de la vie locale et nous suggérer d’autres idées, nous souhaiterions le renfort de quelques volontaires, même occasionnellement. N’hésitez pas à nous rejoindre. Contact : Laure BERNARD, mairie de quartier : 02 98 00 85 78 Page 3 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 44 le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 3
  • 4. Arrivé au sein de la structure le 14 octobre 2004, Jean-Charles occupe depuis cette date un poste d'agent technique et d'entretien. Salarié engagé au service du projet associatif, Jean- Charles a construit au fil des années une relation de confiance tant avec les adhérents qu'avec les partenaires. Depuis plus de cinq ans il s'est investi, par passion, dans le projet des guinguettes des Premiers dimanches d'hiver, puis dans la programmation des expositions... Un investissement qui lui vaut aujourd'hui la promotion d'assurer professionnellement le développement et la coordination des actions culturelles au Patronage. Ses premiers projets ne sont pas des moindres : guinguette des Premiers dimanches, qui a débuté le 6 octobre , spectacle jeune public: "Bien*sûr", le 17 novembre, Banquet Polar le 29 novembre, Festival des théâtrales de la Roulotte qui se tiendra les: 31 janvier, 1 et 2 février 2020. Concernant Les expositions après les peintures d’Alain Jaouen: ”Variations”, en septembre, il propose durant le mois d’octobre: “Machines” par Jennifer Poulmarc’h, puis en novembre: “Les couleurs du temps” , de Mado Marchand. Le Saint-Marcois, très apprécié pour sa disponibilité, son amabilité, est en outre, un bénévole très efficace au sein de l’association Yole Club Iroise, au Moulin Blanc, depuis de nombreuses années. Photo. Jean-Charles Le Gall, au 1 e plan, entouré des membres du bureau et de la directrice de la structure. Dans le cadre du 75 ème anniversaire de la libération de Brest, une cérémonie a eu lieu le 19 septembre 2019 devant la stèle portant les noms de 19 résistants brestois fusillés au mont Valérien le 17 septembre 1943. Ce monument est installé dans le jardin public du Guelmeur rue Lacordaire. La commémoration s’est déroulée en présence d’élus dont Monsieur François Cuillandre maire de Brest et de Madame Nathalie Chaline adjointe du quartier de Saint-Marc. Des enfants de l’école primaire du Forestou et une délégation de lycéens de Charles De Foucaud assistaient à ce recueillement du souvenir aux côtés d’associations et d’habitants. Devoir de mémoire 75 è anniversaire de la libération de Brest, Portrait: Jean-Charles Le Gall Depuis le mois de septembre Jean Charles Le Gall est en charge d'une mission de médiation culturelle pour la Roulotte, secteur culturel du Patronage laïque du Pilier Rouge(PLPR) ZOOM sur .... Saint-Marc C'est avec beaucoup d'émotion que la population saint‐marcoise a appris le décès de Yvette Uguen à la fin du mois d’août à l'âge de 101 ans . Cette personnalité locale très connue, va manquer dans bien des coeurs, sur le marché, dans de nombreuses associations au sein desquelles elle a oeuvré ou simplement participé. Nous avions dressé un portrait de notre amie Yvette dans un précédent numéro, rappelant qu’elle a passé toute sa vie à Saint‐Marc. Ils étaient nombreux à lui rendre hommage le 23 août pour ses obsèques, célébrées en l’église Saint‐Marc. Une cérémonie préparée par sa famille, en accord parfait avec son vécu. “Tata Yoyo” a résonné dans le choeur de l’église. Yvette était “très présente’ au cours de cette cérémonie, dans les chants de la chorale paroissiale, dans les mots de ses enfants et ses petits‐enfants qui évoquèrent tout l’amour qu’ils lui portaient. Chacun a rappelé par une courte anecdote ce qui la caractérisait. C’est au terme de ces évocations, que chaque intervenant a eu à coeur de la faire vivre encore quelques instants. Nous l’avons quittée. Au fond de nos coeurs, nous en garderons le plus chaleureux souvenir. . Page 4 LE SAINT-MARC QUOI?  N° 44 Ici avec Line Renaud, un souvenir qu’elle évoquait avec émotion. Adieu Yvette et Merci le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 4
  • 5. Sked a intégré de nouveaux locaux début septembre, après avoir passé 20 ans dans le bas de Siam, ils sont dorénavant aux halles du pilier rouge. Leur histoire commence il y a bientôt 30 ans. L’assemblée générale constitutive s’est tenue le 7 novembre 1991 : 8 associations décident de créer la fédération SKED : le Centre Breton d’Art Populaire, Kanevedenn, Skol Diwan Brest, Ar Skol Vrezoneg, Brud Nevez, Emgleo Breiz, Strollad Plougin, Teatr Penn Ar Bed. Après une 1ère participation à la Fête de la Musique, au forum Roull en Juin 1992 , SKED ouvre son premier local rue du Bois d’Amour. en septembre 1992. Cette même année en novembre c’est la première édition de la fête du théâtre en langue bretonne . En juillet 1994 la signature d’une Convention d’objectifs avec la Ville de Brest permet de leur confier des missions d’information, de formation, d’animation et de promotion. En septembre installation de Sked au 18, rue Duguay-Trouin dans des locaux de 206 m2 . Le lancement des travaux d’aménagement, dans le cadre d’un chantier d’insertion avec Culture et Liberté, avec le soutien des services techniques de la Ville de Brest permet d’aboutir le 19 octobre 1996 à l’inauguration officielle de la «Maison de la langue et de la culture bretonnes du Pays de Brest», dont les travaux ont été financés par la Ville de Brest, le Conseil Général du Finistère, le Conseil Régional et la Ville de Plougastel- Daoulas. Janvier 1997 : Charlez Ar Gall est nommé Président d’honneur de Sked, après avoir été vice-président pendant 4 ans. Juin 1997 : Sortie du disque coproduit par Sked : « Reuz à Brest même », avec les groupes Diduell, Klaskerien, Distro, Forzh Penaos, etc. Septembre 1997 : Publication du premier annuaire des associations membres de Sked. En novembre 1997 : Sked est invité par le préfet du Finistère à la signature des premières conventions du département permettant le recrutement de 2 emplois jeunes. En Avril 1998 c’est le lancement de la revue d’informations de Sked : «Skedig», puis en avril 2000 est organisée la première édition du concours de poésie en langue bretonne à destination des scolaires. 410 jeunes y participèrent. En septembre 2000 la Création du premier poste de formateur – animation en langue bretonne conforte et confirme l’action de SKED. De nombreusees animations marquent la vie de l’association telle : La plus grande gavotte du monde à Saint- Renan, la participation à l’organisation de la 1ère édition de "langues du tonnerre", la 1ère édition de « Ar Skrivadenn », la dictée en langue bretonne, dans la salle des conférences de la Mairie de Brest, puis « Peskig Ebrel », la fête du breton à l’école. Viendra en 2007 la 1ère édition de Nevez Amzer, la fête de la culture bretonne en Pays de Brest. En 2008 : Création d’activités culturelles nouvelles : BREIZH-KAFE, le rendez-vous des bretonnants ; EMGAV-GANT, rencontre avec un auteur bretonnant. Janvier 2009 : Adoption du texte socle du projet associatif. Novembre 2009 : Accueil des rencontres interrégionales des langues et cultures régionales ou minoritaires. Décembre 2009 : Lancement de la LIZHER SKED (la lettre de SKED) ; lettre électronique qui complète le site. Septembre 2017 : La fédération compte une cinquantaine d'associations membres, est en charge de l'initiation au breton dans les structures de petite enfance et les écoles de son territoire. Sked, Maison de la langue et de la culture bretonnes, est une Entente de Pays, au même titre que 6 autres structures du Finistère : leur rôle : oeuvrer au développement des langues et cultures de Bretagne : Rassembler et informer, diffuser, soutenir et accompagner, innover. Septembre 2019 : SKED emmenage (enfin !) dans de nouveaux locaux, dans les Halles du Pilier Rouge : 220m2 flambants neufs ! SKED Vous pouvez remarquer dans de nombreux quartiers de belles fresques effectuées avec art sur les murs d’immeubles ou murs d’enceinte comme au port de commerce. C’est un réel plaisir de voir nos murs ainsi ornementés. Par contre fleurissent aussi de nombreux tags qui défigurent de nombreux édifices publics, des propriétés privées, des panneaux de circulation ... Ces “tags” sont des marques d’irrespect pour l’ensemble de notre société. Il faut que les auteurs de ces agissements comprennent, qu’outre le coût pour la société, payés par nos impots, ce sont là de véritables outrages absolument inutiles. Ces actes imbéciles n’honorent pas ceux qui les pratiques. Il serait temps que cela cesse et que ceux qui sont friands de ces inscriptions qui n’ont rien d’atistiques, soient sévèrements punis par la réalisation de travaux d’intérêt général les impliquants dans le nettoyage de ces immondes grafittis. BILLET D’HUMEUR Page 5 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 44 Les Saint-Marcois sont heureux d’acceuillir dans le quartier du Pilier Rouge, la Maison de la langue et de la culture bretonnes du pays de Brest. Belle langue française à déguster J'aime la lettre M parce qu'on la prononce AIME. Je n'aime pas la lettre N parce qu'on la prononce HAINE. Quelle est la différence entre une pioche, un pull et une semaine ? La pioche a un manche, le pull a deux manches et la semaine a dimanche. Quelle est la différence entre un internaute et son épouse dépensière ? Pendant qu'il clique, elle claque. Quelle est la différence entre Paris, un ours blanc et Virginie ? Paris est métropole, l'ours blanc est maître au pôle et Virginie aimait trop Paul... Quelle est la différence entre une girouette et un horloger ? La girouette montre les vents et l'horloger vend les montres. Quelle est la différence entre un enfant qui fait des bêtises et un sapin de Noël ? Aucune ! Les deux se font enguirlander. Quelle est la différence entre une poule et un chapon ? Une poule, cha'pond ; un chapon, cha'pond pas... Quelle est la différence entre la lettre A et le clocher de l'église ? La lettre A, c'est la voyelle et le clocher, c'est là qu'on sonne. Quelle est la différence entre un cendrier et une théière ? Le cendrier c'est pour des cendres, la théière c'est pour mon thé... Pourquoi parle‐t‐on des quatre coins de la Terre alors qu'elle est ronde ? Quand un homme se meurt, on dit qu'il s'éteint. Quand il est mort, on l'appelle « feu » ! BILLET D’HUMOUR le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 5
  • 6. Elles couvrent pratiquement toute la palette de couleurs et peuvent être simples et éperonnées ou doubles. Des variétés bicolores apporteront de l'originalité au jardin. L’Ancolie est très rustique et relativement résistante aux conditions climatiques. Elle se plante en automne ou au printemps dans un sol frais et léger mais tout de même fertile. Si celui- ci est lourd et argileux, allégez-le avec du compost et un peu de sable. Elles doivent être espacées de 40 cm en tous sens pour être à l'aise et bien se développer. Elles peuvent être installées sous des grands arbres ou au pied de vos arbustes. Elle se plaît aussi en plein soleil et partout ailleurs. Sa floraison s’étalera d’avril à juillet. Le sol doit toujours être frais entre deux arrosages. Il est nécessaire de couper au fur et à mesure les fleurs fanées pour laisser la place aux nouvelles. Si l’Ancolie monte en graines, elle produira des plantules au printemps prochain ! Son utilisation médicinale est restreinte, elle contient de l'acide cyanhydrique qui la rend toxique. Cette plante est considérée, par jeu de mots, comme symbole poétique de la mélancolie, de la tristesse. L’ancolie pousse dans les sous-bois ou les prairies de tout l'hémisphère Nord. Certaines de ses espèces se cantonnent dans les montagnes comme Aquilegia alpina aux célèbres fleurs d’un bleu intense. D’autres variétés sont horticoles, c'est-à-dire qu'elles ont été obtenues par des créateurs. C'est le cas d'Aguilegia vulgaris, plus connue sous le nom d'Ancolie des jardins, qui se divise en de multiples cultivars tous plus beaux les uns que les autres. Cette fleur est une plante vivace très présente dans les jardins depuis des décennies ! Faisant partie de la famille des Renonculacées, et du genre Aquilegia qui compte une soixantaine d'espèces et de nombreux cultivars, elle fait la joie des jardiniers tant sa culture est aisée. Son feuillage original forme de belles touffes d'où s'échappent des fleurs charmantes portées sur un haut pédoncule. Dans nos jardins Page 6 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 44 L’Ancolie, petite « chérie » des jardins de nos grands- mères. le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 6
  • 7. Hervé de Portzmoguer serait né vers 1470 au manoir familial à Plouarzel. Très vite il fut marin et hardi capitaine. Sa devise est « Var vor a var zouar » ((br) Sur mer et sur terre). Il se lança dans la course sur mer pour le compte du roi de France. Mais parfois pour son compte et celui de son équipage, il sera d’ailleurs poursuivi pour piraterie. Ses exploits parviennent au roi de France, son nom est francisé en Primauguet. La reine Anne de Bretagne le rencontre à Morlaix et lui confie le commandement du vaisseau qu’elle y a fait construire : La Marie Cordelière qui sème la terreur dans les rangs des navires britanniques. Le 10 août 1512, à Brest, une fête se déroule à bord avec bien des personnages nobles, masculins et féminins. Mais une escadre anglaise est signalée ; branle-bas de combat, les navires lèvent l’ancre et beaucoup d’invités restent à bord. Le combat se déroule près de la pointe Saint- Mathieu. La Marie-Cordelière écrase deux navires anglais et attaque le plus puissant : le Régent. Le combat devient inégal et d’autres bâtiments anglais attaquent Primauguet. Soudain une formidable explosion éventre les deux navires et 2000 personnes disparaissent dont tous les invités restés à bord de la Marie-Cordelière. La marine française honorera ce vaillant corsaire en donnant ce nom à six vaisseaux de guerre, le dernier en 1984 : une frégate ASM est parrainée par le canton de Saint-Renan. Les recherches de l’épave de la Marie-Cordelière n’ont pas encore abouti. Je travaille à l’entreprise Theg avec un ouvrier cimentier, soi -disant Suisse-Italien, à enduire deux parcs à ferraille en béton brut de décoffrage. Ils sont situés sur les quais, rive gauche de la Penfeld entre Tourville et le pont transbordeur. Plus tard, je n’y verrai pas une seule chute de métal en dépot. C’est aussi une manière de travailler contre l’occupant. Le second chantier c’est Laninon, dans la salle au fond de l’usine souterraine à gaz de fabrique d’oxygène. Des massifs sont prêts à recevoir des machines pour former des tôles servant à la réparation de U-Boot. Pierre Pichon, ancien prisonnier de guerre libéré, ouvrier maçon, nous a rejoint. Il parle la langue allemande et parfois converse avec le soldat réserviste qui nous surveille. Les machines sont fabriquées en Allemagne, le train les transportant a été bombardé. Les nouvelles machines, plus perfectionnées ne correspondent plus aux massifs terminés, qu’il faut démolir. C’est le travail de deux ouviers, à l’aide de marteaux brise-béton pneumatiques. Quant à moi, je sors les déblais à la brouette. Un matin, surprise ! Notre sentinelle est assise sur un banc, en larmes. Pierre Pichon nous apprend que toute sa famille a été tuée dans le bombardement de Hambourg. Les travaux ne seront jamais terminés, car il faut mettre en panne le compresseur et commander une pièce pour la raison suivante : le responsable de l’agence Theg reçoit l’ordre des autorités allemandes de forer des puits à explosifs sur les bajoyers des formes de radoub de Pontaniou. Il leur a été répondu que c’était impossible d’exécuter cet ordre car le compresseur était en panne. (suite au numéro 45 à paraître en janvier 2020). Page 7 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 44 Photo - Internet - Marcophilie navale Rue Primauguet : remarquerons que Brest compte deux rues à la mémoire ce cet homme. L’une sous son nom propre dans le quartier de l’Harteloire, et l’autre sous son “pseudonyme” - se situe dans le quartier de Saint-Marc. “Hervé de Portzmoguer” dit “Primauguet” 1944, l’arsenal sous l’occupation. Le saviez- vous ? LE NOM DES RUES le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 7
  • 8. LA RECETTE DU SAINT MARC QUOI ? Recette de Vin chaud de Noël pour 6 personnes. Ingrédients 1 litre de vin rouge (type Gamay) 3 oranges non traitées 5 bâtonnets de cannelle 5 clous de girofle 100 g de sucre en poudre Équipement Un grand saladier Une casserole 6 verres à pieds La recette Coupez les oranges en tranches et en quartiers puis déposez- les dans un grand saladier. Versez le vin rouge et le sucre dans une casserole et portez l’ensemble à ébullition pendant 10 minutes. Baissez le feu, ajoutez les bâtonnets de cannelle et les clous de girofle. Laissez cuire le mélange encore 30 minutes afin que les arômes des épices se diffusent. Retirez le vin du feu et versez-le dans le saladier avec les oranges. Au moment de servir, réchauffez le vin et servez-le dans des verres à pieds. Parlons Breton! VIN CHAUD DE NOËL N'eus ket a diegezh hep buanegezh. Il n'y a pas de foyer sans accès de colère. Ar c'housked so an hanter ag ar yec'hed. Le sommeil est la moitié de la santé. Tan ged koäd sec'h ha labour ged tud reizh a so aes. Du feu avec du bois sec et du travail avec des gens dociles, voilà choses faciles. L’Association «Mémoire de Saint-Marc» nous a signalé quelques inexactitudes dans notre article sur le «Centre Winnicott » paru dans le n° 43 du « Saint-Marc quoi ?». Dans le cadre du « droit de réponse », nous avons rencontré les représentants de cette association afin d’apporter quelques modifications à ce texte que nous publions ci- après en leur renouvelant toutes nos excuses pour ce désagrément. C’est en 1832 qu’une transaction se fait entre François Le Conte, officier de marine originaire de Cherbourg et Guillaume Mazé, cultivateur au village de Kérampéré en Saint-Marc. Notre commune n’était alors qu’un village de pêcheurs en bord de mer et l’objet de cette opération se situait à l’époque sur la commune de Lambézellec. Les quatre parcelles de terre labourable se limitent au nord par un chemin public dit Streat ar C’handy. Elles sont entourées de terres appartenant à Mme Huon de Kermadec. Les premières constructions seront utilisées comme maison de campagne par la famille Leconte. Un agrandissement du domaine se fait en 1845 permettant un accès au chemin du Moulin Blanc. Le domaine de Ker Harzic Huella voit le jour. En 1872, Mr Leconte décède. Sa fille Élisabeth, mariée à M. Frédéric Hétet, prendra possession du domaine deux ans plus tard. Pour raison de service, il restera Maison de campagne de la famille. De 1889 à 1893 M. et Mme Le chevalier de Préville achètent la propriété. Paul de Préville est attiré par ce port en plein essor. Représentant de commerce puis négociant, il va pouvoir y développer son activité. Le 6 février 1893, Monsieur Jacques Léon Nessel achète la propriété. Il descend d’une famille qui exploite des sources thermales en Alsace. Il fonde avec M. Lévec un commerce de langoustes, homards et sardines à Vivero (Espagne) et à Brest. Grâce au chemin de fer, il peut fournir la région parisienne. Ses affaires sont florissantes, il va lancer une opération de prestige sur le domaine. Les constructions existantes sont rasées et remplacées par le « château » de Ker Meta (prénom de son épouse) sur une superficie de 2 hectares. On y trouve toutes les dernières nouveautés au niveau confort. Il multiplie les activités dans la région. Il est armateur, négociant, président du conseil d’administration de la banque populaire. Il est élu en 1897 conseiller général du 2eme canton de brest. C’est grâce à lui que le tramway passera rue du Moulin Blanc devant sa propriété jusqu’au terminus, place Simon. En 1905, la famille Simonet devient propriétaire du domaine et lui donne le nom de « Ker Huella ». C’est leur fils unique, Jules, décédé en 1919 des suites de la guerre, qui a souhaité que le lieu soit utilisé pour des œuvres sociales en rapport aux enfants. Le domaine sera acheté en 1923 par la municipalité Léon Nardon. Après des travaux d’aménagement, la maison maternelle est inaugurée en 1925 par le Maire de Brest et le Docteur Delalande. En 1940 les allemands entrent dans Saint-Marc ; ils s’installent dans la propriété qui deviendra la Kommandantur. Lors d’un bombardement, l’aile droite du château sera endommagée. Il n’y aura pas de blessé. C’est lors d’un déblaiement que le lion de bronze, symbole de notre commune sera découvert. Œuvre de Lecourtier, il appartenait sans doute à Monsieur Nessel qui possédait d’autres statues de ce sculpteur. Dès 1947, le parc est ouvert au public et, en 1987, le château est reconverti en hôpital de jour pour enfants. Il prend le nom de Winnicott, médecin précurseur de la psychiatrie pour enfants. Que ce château soit Ker Harzic Huella, Ker mata, Ker huella ou Winnicott, il poursuit son œuvre sociale auprès des jeunes et respecte ainsi le souhait du défunt fils de la famille Simonet.Page 8 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 44 DROIT DE RÉPONSE texte corrigé le saint marc quoi 44 CERID_SAINT MARC 10 02/10/2019 11.59 Page 8