3. Mission: Limiter le gâchis ! 3
Mummyz
43kg
Ménages
11kg
Commerces
16kg
Restauration
Cf. rapport de Guillaume Garot - Avril 2015 (en kg/hab./an)
Périssabilité => Gaspillage à la consommation (foyer & hors-foyer)
4. Méthodologie incitative & innovante 4
1. Changer les comportements de tous les acteurs
2. Valoriser ce qui est consommable
3. Réduire le coût de gestion des déchets
Ménages Restaurateurs
5. Un service anti-gaspi pour TOUS 5
Une appli iOS & un site pour des promotions anti-gaspi en temps réel !
1 2
4
Bonjour, commande
« HOPLA ! » svp
3
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Vendre
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Récupérer
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6. Et de la sensibilisation terrain 6
Cours de cuisine
Petit déjeuner
Atelier Smoothie
Distribution de fruits & légumes
7. Notre modèle économique 7
Ménages
Commission 20%
à la commande
Restaurateurs
Abonnement
290 € HT
+ =
Revenus
*Rentabilité nette de 10%
*Embauche de 3 personnes
(à 3 ans)