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Présentation brumont
- 1. CHATEAU MONTUS –CHATEAU BOUSCASSE – TORUS - GASCOGNE Alain Brumont, icône du Sud-Ouest 1978 : Alain Brumont reprend la propriété de Château Bouscassé, depuis plus de 200 ans dans la famille. 1980 : Alain Brumont achète Château Montus 1985 : Création de la cuvée Montus Prestige 100% Tannat, parmi les 20 icônes mondiales Décennie 1980 : Alain Brumont est élu meilleur vinificateur de la décennie 1996 : Alain Brumont reçoit la Légion d’honneur pour son travail pour l’appellation Madiran et la viticulture du Sud- Ouest. 2000 : Création de la gamme Torus, le Madiran nouvelle génération 2010 : Reconnu parmi les 10 maisons françaises « au sommet » par le magazine Bettane et Desseauve Le Tannat, parmi les 5 meilleurs cépages rouges mondiaux De nombreuses études (« Nature », « The Times », « Vins et Santé ») ont mis en évidence les qualités exceptionnelles du Tannat comme champion de la protection vasculaire. Une consommation modérée de Tannat, cépage phare du Madiran, permet ainsi de vivre plus longtemps grâce à sa richesse en procyanidines. Le Sud-Ouest, une réserve exceptionnelle de grands terroirs Alain Brumont, véritable découvreur de terroirs, cherche à mettre en valeur le plein potentiel de chacune de ses parcelles grâce à sa « méthode Brumont » : - Des vignobles situés au sommet des collines, chaque parcelle étant séparée par un bois - Mycorisation du sol et préservation de la flore ancestrale des vignobles - Orientation des rangs à 15h pour un ensoleillement optimal sans grillage du raisin - Calibrage et comptage des grappes sur chaque pied, tout au long de la maturation.