Francis Simon offre des services de conseil en cession d'œuvres d'art, incluant l'élaboration d'inventaires, la stratégie de vente et la négociation des prix avec des marchands et maisons de vente. Les estimations et la commission sont clairement définies, avec l'objectif d'une plus-value nette d'au moins 15%. Sa biographie inclut des expériences dans des institutions financières prestigieuses et des sociétés de vente aux enchères.