Ce document présente un projet de fin d'études portant sur l'étude et la réalisation d'un modèle de réseaux de neurones artificiels, incluant divers types d'apprentissage tels que supervisé et non supervisé. Il détaille les principes fondamentaux comme l'Analyse en Composantes Principales (ACP) et les différentes structures des réseaux de neurones, tout en illustrant l'application de ces concepts à travers des algorithmes tels que la Carte Auto-Organisatrice de Kohonen et le Perceptron Multicouche. Enfin, il aborde les réalisations pratiques et les tests effectués, notamment dans le domaine de la classification et de la reconnaissance.