Les managers Frédéric Rouvez et Nicolas Steisel d'Exki ont profité d'une baisse de la TVA dans le secteur de l'horeca pour garantir la qualité de leurs produits tout en promettant une réduction durable des prix, renforçant ainsi la confiance des consommateurs. En contrastant avec ses concurrents, Exki a misé sur la transparence en affichant clairement les anciens et nouveaux prix de ses menus. De son côté, Bekaert se concentre sur la qualité de ses produits et services depuis 1880, en adoptant une communication interactive et en garantissant la clarté et l'accessibilité de l'information.