2. L.O. to understand a recipe in French
1) to learn the vocabulary for utensils
2) to learn the verbs commonly used in a recipe
3) to understand a recipe for guacamole
Lesson 1 of 2
3. L’amuse-bouche !
Regardez le titre du film. Devinez quels ingrédients vous allez voir !
Travaillez avec ton/ta partenaire.
16. Reliez les noms:
Knife la planche à découper
Spoon le mortier et pilon
Pestle and mortar le bol
Chopping board la cuillère
Squeezer le couteau
Bowl le presse-citron
Salt and pepper l’assiette
Plate le sel et le poivre
17. Reliez les noms:
Knife
Spoon
Pestle and mortar
Chopping board
Squeezer
Bowl
Salt and pepper
Plate
Le couteau
La cuillère
Le mortier et pilon
La planche à découper
Le presse-citron
Le bol
Le sel et le poivre
L’assiette
18. Couper un avocat en deux.
Mettre l’avocat dans le mortier
Couper l’oignon en morceaux
Couper la tomate en morceaux
Presser un citron vert
Ajouter du sel et du poivre
Melanger tous les ingrédients
Servir le guacamole dans un bol et mettre les chips sur l’assiette
Mettez la recette dans le bon ordre:
19.
20. Couper un avocat en deux.
Mettre l’avocat dans le mortier
Couper l’oignon en morceaux
Couper la tomate en morceaux
Presser un citron vert
Ajouter du sel et du poivre
Melanger tous les ingrédients
Servir le guacamole dans un bol et mettre les chips sur l’assiette
Mettez la recette dans le bon ordre:
21. Les devoirs
À apporter la semaine prochaine:
1 avocat
1 oignon
1 tomate
1 citron vert
Les profs vont apporter du sel et du poivre, et des chips !
Homework:
• Bring these ingredients along next lesson.
(We will be in the food technology room!)
22. Comme dessert…
Écrivez trois mots:
1. Un ingrédient
2. Un ustensile
3. Un verbe dans la recette
Extra: Écrivez une phrase avec ces trois mots.
23. L.O. to follow a recipe in French and to make guacamole
1) To follow a recipe in French
2) To make my own guacamole
3) To express my opinions about my culinary creation!
Lesson 2 of 2
24. What we would do in 2nd lesson:
• Hand out recipe sheets
• Then teacher does demo, talking through steps in French
• Then active listening activity – pupils make guacamole by listening to teacher’s instructions in French
(pupil interpreter used to check understanding of instructions)
• Quick tidy up of food tech room – wash up, wipe down etc.
• Teacher hands out tortilla chips
• Then tasting session in groups of 3 (numbered 1,2 and 3) – pupils fill in opinion section on worksheet.
• Then plenary quiz in teams – revision of vocab and recipe terms. Winners get a prize!