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avant tout aux tracteurs et aux robots
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Alors que les Français y associent plutôt des innovations liées
au bio
©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation a...
VOS CONTACTS SUR CETTE ÉTUDE
01 41 98 98 29
Guillaume PETIT
Directeur du Département
Ipsos France
01 41 98 91 55
Linda LOZ...
NOS ENGAGEMENTS : CODES PROFESSIONNELS,
QUALITÉ ET PROTECTION DES DONNÉES
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L’INNOVATION AGRICOLE AUPRÈS DES AGRICULTEURS ET DES FRANÇAIS

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L’INNOVATION AGRICOLE AUPRÈS DES AGRICULTEURS ET DES FRANÇAIS

  1. 1. © 2015 Ipsos. All rights reserved. Contains Ipsos' Confidential and Proprietary information and may not be disclosed or reproduced without the prior written consent of Ipsos. L’INNOVATION AGRICOLE AUPRÈS DES AGRICULTEURS ET DES FRANÇAIS Rapport de résultats Avril 2015 guillaume.petit@ipsos.com linda.lozza@ipsos.com
  2. 2. APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE 2 ÉCHANTILLON • 400 agriculteurs représentatifs des agriculteurs français en termes de taille, de type d’exploitation et de région. • 961 Français représentatifs de la population française âgée de 18 ans et plus TERRAIN • Les enquêtes ont été réalisées: – Agriculteurs : du 3 au 13 avril 2015 – Grand Public : les 10 et 11 avril 2015 COLLECTE • Les enquêtes ont été réalisées par téléphone ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015
  3. 3. ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 3 RESULTATS CLES
  4. 4. 22 51 9 6 12 8 36 12 7 37 Une certaine méconnaissance du grand public, mais le secteur agricole est globalement perçu comme innovant et encore plus par les agriculteurs ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 4 o Nous allons parler de l’innovation dans le secteur agricole. Avez-vous le sentiment que le secteur agricole est un secteur : (En %) Très innovant Plutôt innovant Plutôt pas innovant Pas du tout innovant Ne sait pas Pas innovant 19% Pas innovant 15% Innovant 44% Innovant 73%
  5. 5. L’innovation agricole évoque avant tout le machinisme et les technologies pour les agriculteurs ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 5 o Si je vous parle d’innovation dans l’agriculture, à quoi cela vous fait penser ? Quels sont les mots que vous associez spontanément à ce sujet ? (En %) QUESTION OUVERTE
  6. 6. Alors que c’est plutôt l’aspect environnemental et la qualité des produits auxquels font référence les Français ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 6 o Si je vous parle d’innovation dans l’agriculture, à quoi cela vous fait penser ? Quels sont les mots que vous associez spontanément à ce sujet ? (En %) QUESTION OUVERTE
  7. 7. 71 71 61 60 58 55 45 39 12 15 17 18 15 19 23 24 14 9 13 13 10 21 20 29 3 6 10 10 17 5 12 8 Sur les conditions de travail des agriculteurs Sur la traçabilité et la connaissance de l'origine des produits Sur la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs Sur la capacité à produire davantage Sur le bien-être animal Sur l'environnement Sur la qualité et le goût des produits Sur la performance économique des exploitations agricoles 31 54 23 25 37 17 12 14 17 14 44 21 54 49 25 8 13 9 9 25 Une image plutôt négative de l’innovation agricole de ces 40 dernières années auprès des Français, alors que les agriculteurs y voient de multiples effets positifs. ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 7 o Et sur chacun des domaines suivants, avez-vous l'impression que les pratiques et innovations en agriculture de ces 40 dernières années ont eu des effets plutôt positifs, plutôt négatifs ou autant l’un que l’autre ? (En %) Item non proposé aux Français Item non proposé aux Français Item non proposé aux Français Plutôt POSITIFS Autant l’un que l’autre Plutôt NEGATIFS Ne sait pas
  8. 8. 65 58 56 56 53 43 36 27 15 15 15 12 16 21 24 19 8 13 11 9 17 15 18 28 13 15 18 23 15 21 22 26 Sur la traçabilité et la connaissance de l'origine des produits Sur l'environnement Sur la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs Sur le bien-être animal Sur les conditions de travail des agriculteurs Sur la qualité et le goût des produits Sur la capacité à produire davantage Sur la performance économique des exploitations agricoles 35 42 36 46 37 17 17 15 14 16 34 30 35 22 21 15 12 15 18 26 En revanche, quand ils regardent l’avenir, les Français sont plus optimistes ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 8 o Et selon vous, est-ce que les pratiques et innovations en agriculture dans les 40 prochaines années vont avoir des effets plutôt positifs, plutôt négatifs ou autant l’un que l’autre sur chacun des domaines suivants ? (En %) Plutôt POSITIFS Autant l’un que l’autre Plutôt NEGATIFS Ne sait pas Item non proposé aux Français Item non proposé aux Français Item non proposé aux Français
  9. 9. Les agriculteurs utilisent avant tout les innovations agricoles pour améliorer leurs conditions de travail et leurs revenus. Ils ne les utilisent pas vraiment pour réduire les émissions de gaz à effet de serre… ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 9 o Personnellement, en tant qu’agriculteur, qu’est-ce qui vous pousse avant tout à utiliser les innovations en agriculture, quelles sont les 2 raisons principales parmi les suivantes : (total supérieur à 100% plusieurs réponses possibles) • Pour améliorer les conditions de travail • Pour améliorer votre revenu • Pour préserver la qualité de l’eau et des sols • Pour améliorer la qualité et le goût des produits • Pour améliorer le bien-être animal • Pour augmenter votre capacité de production • Pour réduire les émissions de gaz à effet de serre Autre : 2% Ne sait pas : 1% Pas de réponse : 2% 49% 45% 40% 24% 13% 8% 7%
  10. 10. …même si, selon eux, les innovations agricoles ont un rôle important à jouer dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 10 o Est-ce que vous pensez que l’innovation en agriculture peut jouer un rôle très important, plutôt important, plutôt pas important ou pas du tout important pour réduire les émissions de gaz à effets de serre, afin de lutter contre le réchauffement climatique ? (En %) Très important 19% Plutôt important 47% Vous ne savez pas 5% Plutôt pas important 20% Un rôle … Plutôt pas important 9% IMPORTANT 66% PAS IMPORTANT 29%
  11. 11. De l’aveu même des agriculteurs, ils sont les premiers concernés pour proposer des innovations agricoles ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 11 o Parmi les acteurs suivants du monde agricole, quels sont ceux qui agissent le mieux pour l’innovation agricole en France ? (En %) 1 Les agriculteurs eux-mêmes 53% 2 Les chambres d’agriculture 29% 3 Les organismes publics de recherche (CIRAD, INRA …) 25% 4 Les coopératives agricoles 17% 5 Les entreprises de l’agrofourniture (machinisme, phytosanitaire …) 12% 6 Le Ministère de l’Agriculture 6% 7 Les associations de protection de l’environnement 6% Ne sait pas : 3% Pas de réponse : 1%
  12. 12. 42 7 24 14 23 40 2 18 2 47 25 22 17 16 7 6 6 2 Les agriculteurs eux-mêmes Les chambres d'agriculture Les organismes publics de recherche (CIRAD, INRA…) Les coopératives agricoles Les médecins et vétérinaires Les associations de consommateurs Les entreprises de l'agrofourniture (machinisme phytosanitaire …) Les associations de protection de l'environenment Les responsables politiques Et c’est d’ailleurs en eux qu’ils ont le plus confiance pour juger une innovation. Les Français y ajoutant les associations de consommateurs ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 12 o Et parmi les acteurs suivants, à qui faîtes-vous le plus confiance pour dire ce qu’est une « bonne » ou une « mauvaise » innovation dans l’agriculture ? (En %) Ne sait pas : 2% Pas de réponse: 2% Ne sait pas :1% Pas de réponse: 2%
  13. 13. 53 31 25 26 15 9 47 4 42 51 50 52 41 34 43 18 2 7 13 7 23 32 6 36 1 4 8 3 16 22 3 38 1 7 5 12 5 4 2 5 40 29 28 24 29 20 20 12 51 57 52 50 43 50 44 33 5 5 14 11 17 17 20 27 2 2 4 4 10 9 12 24 3 8 2 11 3 4 5 5 Des capteurs d’humidité dans les cultures pour déclencher l’irrigation uniquement en fonction des besoins et limiter la consommation d’eau Une chaudière biomasse utilisant l’énergie renouvelable pour chauffer les élevages de volailles Utiliser les images d’un satellite ou d’un drone pour connaître précisément les besoins de ses cultures Utiliser des champignons pour protéger les cultures contre les parasites Un robot qui enlève tout seul les mauvaises herbes Un robot pour traire les vaches sans intervention humaine Une agriculture biologique qui exclut tout pesticide Des plantes génétiquement modifiées pour qu’elles résistent aux maladies Les innovations au service de l’environnement plébiscitées par les Français ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 13 o Voici une liste d’innovations agricoles. Pour chacune, pouvez-vous me dire si vous cela vous paraît être une très bonne, plutôt bonne, plutôt mauvaise ou très mauvaise innovation ? (En %) Très bonne Plutôt bonne Plutôt mauvaise Ne sait pas Très mauvaise 95% 82% 75% 78% 56% 43% 90% 22% 91% 86% 80% 74% 72% 70% 64% 45%
  14. 14. ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 14 ANNEXES
  15. 15. Une perception globalement plutôt positive des innovations agricoles pour les agriculteurs ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 15 o D’une manière générale, diriez-vous que les innovations en agriculture ont : Davantage d’effets POSITIFS que d’effets négatifs Davantage d’effets NEGATIFS que d’effets positifs Autant d’effets positifs que négatifs Vous ne savez pas 46% 13% 26% 15%
  16. 16. Lorsqu’on parle d’innovation agricoles, les agriculteurs pensent avant tout aux tracteurs et aux robots ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 16 o Et quelles sont toutes les innovations agricoles de ces 10-15 dernières années auxquelles vous pensez ? (En %) QUESTION OUVERTE QUESTION OUVERTE o Et quelles sont toutes les innovations agricoles auxquelles vous pensez ? (En %)
  17. 17. Alors que les Français y associent plutôt des innovations liées au bio ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 17 o Et quelles sont toutes les innovations agricoles auxquelles vous pensez ? (En %) QUESTION OUVERTE QUESTION OUVERTE
  18. 18. VOS CONTACTS SUR CETTE ÉTUDE 01 41 98 98 29 Guillaume PETIT Directeur du Département Ipsos France 01 41 98 91 55 Linda LOZZA Directrice d’Etudes Ipsos France 01 41 98 94 79 NormanTAHRAT Chargé d’études Ipsos france ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 18
  19. 19. NOS ENGAGEMENTS : CODES PROFESSIONNELS, QUALITÉ ET PROTECTION DES DONNÉES ©Ipsos – Rapport de résultats - Projet Innovation agricole auprès des agriculteurs et des Français - Avril 2015 19 o Ipsos France est membre des organismes professionnels français et européens des études de Marché et d’Opinion suivants : – SYNTEC (Syndicat professionnel des sociétés d’études de marché en France ; www.syntec-etudes.com ) – ESOMAR (European Society for Opinion and Market Research, www.esomar.org) o A ce titre, Ipsos France et ses filiales s’engagent à appliquer le code ICC/ESOMAR des études de Marché et d’Opinion. Ce code définit les règles déontologiques des professionnels des études de marché et établit les mesures de protection dont bénéficient les personnes interrogées. o Ipsos France s’engage à respecter l’article 29 de la Loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée en 2004 et les recommandations de la CNIL. A ce titre, Ipsos a nommé un Correspondant Informatique et Libertés. o Ipsos France et ses filiales sont certifiées ISO 9001: version 2008 et ISO 20252 : version 2006. o Ce document est élaboré dans le respect de ces normes internationales
  20. 20. facebook.com/ipsos.fr @IpsosFrance vimeo.com/ipsoswww.ipsos.fr © 2015 Ipsos. All rights reserved. This document constitutes the sole and exclusive property of Ipsos. Ipsos retains all copyrights and other rights over, without limitation, Ipsos' trademarks, technologies, methodologies, analyses and know how included or arising out of this document. The addressee of this document undertakes to maintain it confidential and not to disclose all or part of its content to any third party without the prior written consent of Ipsos. The addressee undertakes to use this document solely for its own needs (and the needs of its affiliated companies as the case may be), only for the purpose of evaluating the document for services of Ipsos. No other use is permitted.

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