capacité de ces espèces à s’attacher, puis adhérer de façon irréversible (bactéries colonisatrices primaires) et favoriser dans un second temps la fixation d’autres bactéries (colonisatrices secondaires) ; Il existe plusieurs facteurs s’opposant à l’adhérence bactérienne comme la salive, le fluide gingival, la desquamation épithéliale, les soins d’hygiène… Seules les bactéries prospères sont capables de cette adhérence, qui implique des mécanismes physico-chimiques complexes, et elle est influencée par la structure des surfaces bactériennes et celle des surfaces à coloniser.

1. Faculté de Médecine Dentaire de Monastir
3ème année Médecine Dentaire
Année Universitaire 2020/2021
L’adhérence bactérienne
Dr Wafa NASRI-GAHA
AHU en Parodontologie

2. 3ème
année Médecine Dentaire Dr Wafa NASRI Année Universitaire 2020/2021
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Table des matières
Introduction............................................................................................................................................. 3
1 Définition......................................................................................................................................... 3
2 Types d’adhérence .......................................................................................................................... 3
2.1 Adhérence à une surface dure ................................................................................................ 3
2.2 Adhérence à une cellule épithéliale........................................................................................ 3
2.3 Adhérence interbactérienne ................................................................................................... 3
3 Dynamique d’adhérence ................................................................................................................. 3
3.1 Phase réversible ...................................................................................................................... 4
3.2 Phase irréversible.................................................................................................................... 4
4 Les médiateurs bactériens de l’adhérence...................................................................................... 4
4.1 Les Fimbriae............................................................................................................................. 4
4.2 La glycocalyx............................................................................................................................ 5
4.3 Polysaccharides extracellulaires.............................................................................................. 5
Conclusion ............................................................................................................................................... 5

3. 3ème
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Introduction
Un des éléments indispensable à la formation des plaques bactériennes est
la capacité de ces espèces à s’attacher, puis adhérer de façon irréversible
(bactéries colonisatrices primaires) et favoriser dans un second temps la
fixation d’autres bactéries (colonisatrices secondaires) ;
Il existe plusieurs facteurs s’opposant à l’adhérence bactérienne comme la
salive, le fluide gingival, la desquamation épithéliale, les soins d’hygiène…
Seules les bactéries prospères sont capables de cette adhérence, qui implique
des mécanismes physico-chimiques complexes, et elle est influencée par la
structure des surfaces bactériennes et celle des surfaces à coloniser.
1 Définition
« L’adhésion est le processus dynamique permettant à une bactéries de passer
de l’état libre à l’état fixé » C.Mouton, 1994
L’adhérence bactérienne est le mécanisme permettant la création d’un biofilm.
2 Types d’adhérence
2.1 Adhérence à une surface dure
Elle se fait en multi-couches typiques de la plaque bactérienne, permanente,
irréversible, stable.
2.2 Adhérence à une cellule épithéliale
Instable : du fait de la desquamation des cellules épithéliales ;
La desquamation ne permet que l’accumulation en monocouche.
2.3 Adhérence interbactérienne
• Homotypique:
Entre bactéries de même espèce ;
Assure la colonisation entre partenaires d’un même plan.
• Hétèrotypique:
On parle de coagrégation ;
Exp :
- formation en épis de mais : filament central sur lequel vient adhérer les
streptococcis ;
- formation en brosse/ écouvillon : 2 espèces filamenteuses.
3 Dynamique d’adhérence
Le rapprochement de la bactérie de son substrat est la résultante de toutes les
forces mécaniques qui s’exercent sur la bactérie dans le milieu buccal ;

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L’adhérence d’une bactérie à un substrat se déroule en 2 phases : une phase
réversible à laquelle succèdent ne phase irréversible ;
3.1 Phase réversible
La répulsion électrostatique des bactéries est contrebalancée par l’attraction
électrodynamique (force de Vaander Walls).
La résultante de ces deux forces permet de maintenir les la bactérie à une
certaine distance de la surface à coloniser.
3.2 Phase irréversible
Le pontage irréversible peut s’établir à condition qu’aucune force extérieure ne
vienne perturber cet équilibre.
- L’éloignement entre bactéries et substrats est influencé par la présence
d’ions. Le pH acide (ion H+) ou une concentration accrue de cations
(Ca++) feront diminuer l’écartement.
- La fixation des bactéries à la surface de la dent est déterminée par des
mécanismes spécifiques : interaction « ligand-récepteur » :
Des molécules = Adhésines, présentent à la surface des bactéries
reconnaissent des molécules réceptrices spécifiques situées à la surface
de la dent.
 Les adhésines de nature protéiques reconnaissent les structures
glucidiques = Lectines. (copules glucidiques des glycproteines de la
pellicule) ;
 Les adhésines pourraient être des enzymes qui se fixeraient à leur
substrat. Chez quelques streptococci, on a montré que les adhésines
sont des acides lipoteichoïques qui se fixent à des protéines
ressemblant à l’albumine et aux cellules épithéliales buccales. Les
acides lipoteichoïques ont également été impliqués dans la fixation
des bactéries Gram positif à la surface de la dent.
4 Les médiateurs bactériens de l’adhérence
Facteurs impliqués dans la croissance et la colonisation bactérienne :
4.1 Les Fimbriae
Il s’agit d’appendices fins et filamenteux de surface qui autorisent la
colonisation des tissus de l’hôte ;
= 0.2 – 20 um;
Glycoproteines;
Etaient appelées à l’origine pilis, aujourd’hui dénommés fimbriae, ce qui
correspond mieux à leur aspect chevelu ;
Ils possèdent à leur extrémité des protéines spécifiques: les adhésines ;

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De plus, les fimbriae sont impliqués dans la coagrégation bactérienne.
Exp: Actinomcess viscosis présente 2 types de Fimbriae:
 Type I: colonise les tissus dentaires;
 Types II: surfaces épithéliales et agrégation d’autres bactéries.
Ils établissent un pont entre la surface bactérienne et la surface à coloniser,
quoique la bactérie est à distance de son substrat ;
Elle permet le passage de la phase réversible à la phase irréversible.
4.2 La glycocalyx
Matrice polysaccharidiques + glycoprotéines;
Secrétée par la surface bactérienne en lui donnant un caractère hydrophile ;
Peut combler l’espace entre bactéries et substrat (fixation irréversible).
4.3 Polysaccharides extracellulaires
Glycosyltransferase (GTF) => glucose ;
Fructosytransferase (FTF) => fructose;
Insoluble;
Adhérence des streptocoques + agrégation intercellulaire.
Conclusion
Il existe plusieurs facteurs s’opposant à l’adhérence bactérienne comme la
salive, le fluide gingival, la desquamation épithéliale, les soins d’hygiène…
Seules les bactéries prospères sont capables de cette adhérence, qui implique
des mécanismes physico-chimiques complexes, et elle est influencée par la
structure des surfaces bactériennes et celle des surfaces à coloniser.