Réveil en Form' - L&AM - Flavour of

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Réveil en Form'
Lean & Agile Management - 8 décembre 2015
Flavour of

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Réveil en Form' - L&AM - Flavour of

  1. 1. Flavour Of
  2. 2. Flavour Of… Flavour Of a pour ambition de promouvoir les produits belges de qualité auprès des voyageurs. Et ce, au travers d’un coffret qui leur est offert à leur arrivée à Bruxelles.
  3. 3. Customer Segments & Problem
  4. 4. Unique Value Proposition Feel and taste the Authentic Brussels Faites découvrir votre marque aux voyageurs au travers de leurs sens et augmentez vos ventes auprès de ce segment Accueillez votre hôte avec les perles de votre quartier et démarquez-vous de la concurrence
  5. 5. Solution
  6. 6. Channels
  7. 7. Revenue Streams
  8. 8. Cost Structure • Matières premières • Stock • Packaging • Logistique - Manutention • Livraisons • Maintenance Webshop • Marketing - Visibilité - Maintenance Web
  9. 9. Key Metrics Break-even • Volume de coffrets distribués • Objectif: 15.000 / mois Autres métriques • Vente via Webshop • Objectif: 10% des voyageurs réalisent un achat • Ventes « post-découverte » (goûter = acheter) • Objectif: 30% des voyageurs se rendent au magasin • Ratio ventes Webshop / ventes totales
  10. 10. Unfair Advantage Exemples • Faire des partenariats exclusifs avec des hôtels et des marques • Construire une communauté « Hard Rock Café » like • Obtenir un partenariat avec booking.com ou AirBnB • …
  11. 11. Application de Lean Startup • Expériences, expériences, expériences ! • Seul le marché peut tuer / valider notre idée • Connaître son client: interviews • Valider ses hypothèses critiques • Se mettre des objectifs à court terme • Fail Fast !! • Mesurer, tirer des lessons, recommencer
  12. 12. Lean Canvas Cost Structure Revenue Streams Problem Solution Key Metrics Unique Value Proposition Unfair Advantage Channels Customer Segments PRODUCT MARKET Matières premières, Stock,Packaging, Logistique - Manutention, Livraisons, Maintenance Webshop, Marketting - Visibilité - Maintenance Web CA Webshop (100k€) Ventes post- découverte (30% au magasin) Volumes de coffrets distribués (15 k / mois) Ratio ventes Webshop / totales) Feel and taste the authentic Brussels Faites découvrir votre marque aux voyageurs au travers de leurs sens et augmentez vos ventes auprès de ce segment Accueillez votre hôte avec les perles de votre quartier et démarquez-vous de la concurrence
  13. 13. Concours de vente • Compétition entre les 6 startups de Nest’up pour réaliser le plus gros CA en une semaine. • Nous avons proposé des coffrets « découverte » et des paniers cadeaux pour les entreprises (employés, clients, séminaires) • Nous avons vendus 100 coffrets dont 45% hors FF&F et Réveil en Form’ a été un de nos premiers clients • Alors…
  14. 14. Bonne dégustation !

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