pyramide alimentaire

1. La pyramide Alimentaire
Presenté par:
Tatiana Saba .

2. La définition de la pyramide
Alimentaire:
•La pyramide alimentaire
est un guide visuel qui
propose d’élaborer un
régime alimentaire
équilibré.

3. •Les aliments placés au
sommet ou dans la partie
supérieure sont ceux qui
doivent être consommés
en plus petite quantité.
•Les aliments placés vers le
bas ou dans la partie
inférieure sont ceux que l’on
doit consommer avec une
plus grande fréquence et en
plus grande quantité.
Définition de la pyramide
alimentaire:

4. La portion de chaque aliment :
1. Sucre : Riches en glucides les sucres ne sont
pas nécessaires à notre équilibre alimentaire,
mais peuvent être consommés de temps
en temps, pour le plaisir.( miel…)
2. Matières grasses: Riches en lipides, sources de
vitamines A et D (beurre et crème), de
vitamine E et d’acide gras essentiels (certaines
huiles et margarines). Il faut les consommer
en petites quantités.

5. La portion de chaque aliment:
3. Viandes, poissons, oeufs: Les viandes, les
poissons et les œufs sont riches en protéines
d’excellente qualité, en fer et en vitamines
du groupe B. Il ne faut pas en consommer
trop car ils contiennent souvent des graisses
cachées, susceptibles d’augmenter le risque
d’apparition de maladies cardio-
vasculaires. Une fois par jour suffit.

6. La portion de chaque aliment:
4. Lait et produits laitiers:Les produits laitiers,
riches en protéines de bonne qualité et en
vitamines B, sont aussi la meilleure source de
calcium. Il est conseillé de consommer un
produit laitier, sous la forme souhaitée, 2 à
3 fois par jour.
5. Légumes et fruits: Les légumes et les fruits sont
une source importante de vitamines,
de minéraux et de fibres. À consommer
quotidiennement : au moins 5 portions par
jour (2 de fruits et 3 de légumes).

7. La portion de chaque aliment:
6. Céréales et dérivés: Pain, pâtes, céréales et
légumes secs sont riches en glucides
complexes (amidon), protéines, vitamines du
groupe B, minéraux, fibres. Contrairement à
l’idée reçue, ils ne font pas grossir, à
condition de les consommer à satiété, c’est-
à-dire au moins 3 portions par jour,
davantage si vos dépenses physiques
l’exigent. Riches en calories, ils constituent la
principale source d’énergie de l’organisme.

8. La portion de chaque aliment:
7. Boissons: Il faut boire! Et
beaucoup : 1 à 2 litres par jour. Mais quelle
boisson ? Seule l’eau est indispensable. Elle
apporte des sels minéraux et réhydrate
l’organisme. Les autres boissons (café, jus de
fruits, boissons sucrées et alcools) sont à
consommer avec modération.