8. La bonne formule de repas
midi et soir
Des légumes (3/4 d’assiette)
Un morceau de protéine (1 fois/ jour)
Une portion de féculents (1/4
d’assiette)
Un fruit frais ou cuit
Un laitage
Un peu de matière grasse
De l’eau
8
9. Besoins en minéraux
Le calcium
Besoins = 1000 mg/j
• 3 produits laitiers
• 5 fruits et légumes par jour
• Eaux minérales
9
10. Besoins en minéraux
Le Fer
Besoins = 20 à 30mg/j
• 2 portions de légumes secs
• 5 fruits et légumes par jour
• 2 viandes par jour
10
11. Besoins en minéraux
L’iode
Besoins = 200 μg/j
• 1 portion de viande
(Viande, œuf et sel iodé)
• 1 portion de poisson
(Poissons d’origine marine)
• 1 portion de fromage
(Lait et produits laitiers)
11
12. Besoins en vitamines
La vitamine B9 ou
Folate
Besoins = 300-400 μg/j
• 100g de foie de veau ou de
foie de morue
• Levures
12
13. Besoins en vitamines
La vitamine D
Besoins = 5 -10 μg/j
• 50g de hareng fumé ou
grillé
• 100g de sardines grillées
• Saumon
13
15. La gestion du poids
Pendant la grossesse
Environ 1kg/mois
+1-2 kg/mois sur les deux derniers mois.
En cas de surpoids = Maximum + 7 kg
En cas de sous-nutrition = Minimum +
12kg
15
17. Meilleur équilibre psychologique et
nutritionnel
50% de risque de diabète
gestationnel.
40% de risque de pré éclamptique
17
Gestion du poids et bonne santé
Pourquoi ?
18. Augmentation des glucides
complexes aux repas
Mise en place d’une
collation de qualité
18
En cas de fringale
Gestion du poids et bonne santé
20. Hygiène alimentaire de base
Prévenir les risques
La listériose
• Éviter les fromages à pâte molle
à croute fleurie, à croûte lavée et
surtout au lait cru
• Éviter les rillettes, pâtés, foie,
gras, produits en gelée
• Éviter les produits d’origine
animale crus ou peu cuits
20
21. Hygiène alimentaire de base
Prévenir les risques
La toxoplasmose
• Éviter les viandes crues, peu
cuites, fumées ou marinées
• Éviter les fruits, légumes et
herbes insuffisamment lavés
• Éviter les contact animaux
21
22. Hygiène alimentaire de base
Prévenir les risques
Se laver les mains plusieurs fois par jour
Éviter de changer la litière du chat ou se
protéger avec des gants
Bien laver les crudités et enlever toute
trace de terre
Laver le réfrigérateur régulièrement
Bien cuire la viande
Utiliser des œufs d’origine connue
22
23. Hygiène alimentaire de base
Eviter les risques
Alcool-tabac-cannabis
Malaises/ complications
Substances à éviter
23
24. Hygiène alimentaire de base
Prévenir les allergies
Prévention in-utéro
L’allaitement maternel
Allaitement au biberon
24
27. Surpoids ou obésité
Antécédents personnels ou
familiaux
de diabète de type 2
Age >35 ans et plus
Macrosomie lors d’une précédente
grossesse
27
Le diabète gestationnel
Femmes enceintes à
risque
28. Gros bébé
Détresse respiratoire
Hypoglycémie néonatale
28
Le diabète gestationnel
Risques pour le bébé
29. Hypertension artérielle
Complications rénales
Prise de poids, œdèmes
Risque de développer un
Diabète de type 2 ensuite
29
Le diabète gestationnel
Risques pour la mère
32. 9%
En France, 1 enfant
sur 4 est encore
allaité à 6 mois.
Des enfants de 1 an sont
encore allaités.
32
L’allaitement
En chiffres
33. Mettre le bébé au sein le plus tôt
possible
Nombre de tétées dépend des
possibilités
de la mère et de l’enfant
En moyenne : 5 à 7 tétées/j sur 2 à 3
semaines
Entre chaque tétée : 2h30 à 5h en
fonction
des bébés
Changer de seins après chaque tétée 33
Mise en pratique
Règles de l’allaitement
34. Adapté aux besoins du nourrisson
Contribue à l’apprentissage du goût
chez
le bébé
Autorégulation : pas de risque de
surdosage
Perte de poids pour la mère grâce à la
mobilisation des graisses
emmagasinées 34
Les intérêts
nutritionnels
L’allaitement
35. Alcool, tabac, cannabis
Caféine, mercure, phyto-
oestrogènes
Règles sanitaires
Laver les fruits et légumes
Cuire les viandes et poissons
35
Eviter les risques
Règles de l’allaitement
36. Conclusion
Une chose à retenir !
Alimentatio
n équilibrée
Activité
physiq
ue
Bonn
e
santé
Bie
n
être