Bulletin d’information du Syndicat d’initiative de Saint-Aygulf, quartier de Fréjus

1. Responsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut
n° 25 Juin 2013
L’AYGULFOIS
Bulletin d’information du Syndicat d’initiative de Saint -Aygulf
« »
Comité de rédaction:
Tirage : 2000 Exemplaires / Imprimeur : P.Deparis-tél :04 94 81 22 08
Danièle Dépre / Patrick Lieugaut / Claude et Jacques Coquery /
Clara Rondeau et JmS
Un Aygulfois
de Cœur dans le
livre des records
ADOLPHE FRUHINSHOLZ
La villa « ALSACE » d’Adolphe FRUHINSHOLZ avait une vue
exceptionnelle sur la baie de Fréjus. Sur ce balcon bien orienté, il
se détendait en buvant sa bière alsacienne, bercé par les vagues
d’un bleu turquoise. Trois des pins de cette photo se balancent
encore sous le souffle du mistral. Sa vie est contée en page 5.
Villa Alsace
17 -22 - 24 - 29 - 31 Juillet
Les Nuits OFF du Parc Areca
11 au 15 Août Fête Foraine
( Place de la Poste )
10 Août Concours de Pêche
( Port de Saint-Aygulf)
28 Juin Kermesse des Ecoles
21 Juin Fête de la Musique
( Plage de la Galiote et Place de la Poste )
22 Juin 10 Kilomètres de Fréjus
( Base Nature )
1er Septembre FêteVotive
7 Septembre 10 kilomelettes
7 / 8 Septembre Omelette Géante
14 /15 Septembre Fête d u Sport et Associations
( Base Nature )
23 au 30 Août Le Monde Merveilleux des Santons
( Salle Charles Denis )
17 Août Kermesse
( Parvis de l’église. Réservations repas au 04 94 81 22 52 )
4 et 18 Août Bals d’été
( Place de la Poste )
3 et 14 Juillet Bals d’été
( Place de la Poste )
13 Juillet Concours de Pêche
( Port de Saint-Aygulf)
13 Juillet Kermesse
( Parvis de l’église. Réservations repas au 04 94 81 22 52 )
Notre dévouée Colette Tuccinardi nous a quittés
après un long calvaire. Elle assurait la comptabilité
du Syndicat d’initiative, très gentiment, depuis de
nombreuses années.
Au revoir Colette!

2. L'HOMME ET SON IMAGE
.Jean de La Fontaine..
Un Homme qui s'aimait sans avoir de rivaux
Passait dans son esprit pour le plus beau du monde:
Il accusait toujours les miroirs d'être faux,
Vivant plus que content dans son erreur profonde.
Afin de le guérir, le Sort officieux (1)
Présentait partout à ses yeux
Les conseillers muets dont se servent nos Dames ;
Miroirs dans les logis, miroirs chez les Marchands,
Miroirs aux poches des Galands, (2)
Miroirs aux ceintures des femmes.
Que fait notre Narcisse? Il se va confiner
Aux lieux les plus cachés qu'il peut s'imaginer,
N'osant plus des miroirs éprouver l'aventure. (3)
Mais un canal formé par une source pure,
Se trouve en ces lieux écartés :
Il s'y voit, il se fâche ; et ses yeux irrités
Pensent apercevoir une chimère vaine.
Il fait tout ce qu'il peut pour éviter cette eau.
Mais quoi, le canal est si beau
Qu'il ne le quitte qu'avec peine.
On voit bien où je veux venir :
Je parle à tous ; et cette erreur extrême
Est un mal que chacun se plaît d'entretenir.
Notre âme c'est cet Homme amoureux de lui-même;
Tant de miroirs, ce sont les sottises d'autrui,
Miroirs, de nos défauts les peintres légitimes ;
Et quant au canal, c'est celui
Que chacun sait, le livre des Maximes
LesFablesdeLaFontaine
Avant de commencer la lecture de cette
fable, rappelons qui était Narcisse : c'est
ce jeune homme de la mythologie grecque
qui fut séduit par sa propre image reflétée
dans l’eau d'une fontaine. Ne pouvant la
saisir, il mourut de cette passion insatis-
faite. D’où le nom de la fleur qui poussa à
l'endroit où il mourut et...le narcissisme ...
La Fontaine semble avoir créé cette allé-
gorie à partir du mythe de Narcisse. Ici,
son "Narcisse"se croit "le plus beau du
monde" (c'est notre complaisance envers
nous-mêmes) mais il trouve son image
laide dans les miroirs, c'est pourquoi il les
fuit (nous refusons de nous reconnaître).
Le "canal", c'est le livre des "Maximes".
Voici ce qu'en dit La Harpe dans son
"éloge de La Fontaine" :"Quoi de plus
ingénieusement imaginé pour louer un
livre d'une morale piquante, qui plaît à
ceux mêmes qu'il censure, que de le com-
parer au cristal d'une eau transparente, où
l'homme vain qui craint tous les miroirs
parce qu'il n'en a jamais trouvés d'assez
flatteurs, aperçoit malgré lui ses traits dont
il veut en vain s'éloigner, et vers laquelle il
revient toujours ?
Peut-on louer avec plus d'esprit? "
(1) obligeant, qui rend volontiers un bon
office (Richelet)
(2) au XVIIème, t ou d
(3) n'–osant plus se regarder dans les mi-
roirs
Astuces de grand-mère !
que l'on s'échange entre parents
pour remédier aux maux de dents des tous petits...
Colliers de dentition : attention danger !
Faut-il les interdire ?? Phénomène de mode ?
De plus en plus de bébés, à l'âge des premières poussées
dentaires, en général vers 4 ou 5 mois, puis jusqu'à 2 ans voire
au-delà, portent ces colliers en ambre.
Apaisantes, antalgiques, alternatives aux thérapeutiques
traditionnelles, parures esthétiques, amulettes protectrices...
Or, les risques sont grands :
étranglement ou ingestion des perles.
Faire porter des colliers à de jeunes enfants est dangereux,
cela peut même aller jusqu'au décès.
Un report vers une autre solution sans risque
est conseillé (sirops, gel…)
(direction générale de la santé)
Taxe sur les logements vacants
(TLV)
Un décret publié au Journal officiel di-
manche 12 mai 2013 élargit le champ d’ap-
plication territorial de la taxe annuelle sur les logements va-
cants (TLV). La TLV s’applique aux communes appartenant à
une zone d’urbanisation continue de plus de 50 000 habitants
où existe un déséquilibre marqué entre l’offre et la demande
de logements, entraînant des difficultés sérieuses d’accès au
logement sur l’ensemble du parc résidentiel existant. Au total,
28 agglomérations regroupant 1 151 communes sont désor-
mais concernées par la TLV. Fréjus en fait partie. La TLV est
due par les propriétaires des logements vacants à usage d’ha-
bitation. Le logement doit être vacant depuis au moins 1 an. Il
n’y a pas de déclaration à déposer, les contribuables recevant
un avis d’imposition à la TLV courant novembre.

3. « Recette Locale »
( Pour 4 personnes )
Le Chef: Laurent
Un grand Merci
Pour cette recette!
FRICASSEE DE VOLAILLE A L'OIGNON
1. Coupez le poulet en morceaux, salez et poivrez. Pelez et émincez les oignons.
2. Faites chauffer le beurre et 1 c. à soupe d'huile dans une cocotte. Mettez -y à
dorer les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois puis repoussez -les sur
les côtés.
Ajoutez les oignons émincés et remuez-les dans la matière grasse pendant 2 min,
Préchauffez le four à 220°C.
3. Ajoutez les languettes de jambon et arrosez avec le cognac ou l'armagnac. Mé-
langez doucement avec une cuillère en bois pendant 2 min, salez très modérément et
poivrez.
4. Versez le vin blanc, couvrez et faites chauffer sur feu moyen pendant 15 min.
5. Glissez la cocotte dans le four pendant encore 10 à 12 min. Servez directement
dans la cocotte.
Pour bien parfumer cette fricassée de volaille,
ajoutez à volonté ciboulette et persil haché.
Servez avec des courgettes sautées
ou des champignons rissolés.
La coriandre est une plante aromatique de la famille des ombelli-
fères. C'est une herbe annuelle ou bisannuelle qui peut atteindre
50 cm de haut. Elle apprécie particulièrement un sol chaud, léger,
calcaire, riche en humus et pousse au soleil ou à mi- ombre. Mais
elle peut pousser également en intérieur.
Si vous semez la coriandre à la fin du printemps (4 à 5 graines
par poquets espacés de 20 cm), elle poussera facilement. Elle
n’exige qu’un sol bien drainé et un bon ensoleillement. Un sol
calcaire est plutôt favorable. Si vous souhaitez utiliser davantage
les feuilles de coriandre, couper les hampes florales lorsqu’elles
atteignent 25 cm de hauteur. Vous retarderez l’apparition des
fleurs, qui stoppe naturellement la croissance du feuillage. La
coriandre résiste bien à la chaleur et même au froid (-5°C), mais
la souche racinaire ne doit jamais être ni détrempée, ni complète-
ment desséchée.
Les graines se récoltent à la fin de l’été, de préférences encore
vertes. Pour ce faire utilisez un grand sac en papier que vous renverserez et glisserez délicatement
sur les hampes florales surmontées d’ombelles chargées de graines. Resserrez le sac autour des
tiges que vous coupez ensuite au ciseau. Les bouquets ainsi recueillis seront suspendus la tête en
bas et mis à sécher dans un endroit sec. Les graines tomberont progressivement dans le sac en
papier, où il vous suffira de les recueillir après 2 ou 3 semaines.
Attention ! La coriandre déteste le fenouil et dépérit si l’on prétend la faire pousser dans son voi-
sinage. Par contre, elle apprécie la compagnie du persil et du cerfeuil, avec lesquels il ne faudra
pourtant pas la confondre visuellement.
Originaire d’Asie, elle est l’une des plus cultivées au monde. Très utilisée au Mexique par
exemple, elle est très aromatique et parfumée.
On l’appelle aussi « persil arabe » ou « persil chinois ».
La coriandre s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en sauce.
On l’utilise également pour agrémenter certains crustacés et grillades.
Cultiver les aromatiques en Pots (suite)
La Coriandre
Lou pan de vieisso sepasto enjounesso :
Le painde lavieillesse se pétritpendant la
jeunesse.
Le New Bar
Rue des vauvenargues
83370 Saint - Aygulf
Tél: 04 83 09 10 15
(Nouvelle direction)
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn environ .
1 poulet de grain de 1,5 kg
4 oignons
2 tranches de jambon de
Bayonne de 100g
15g de beurre
2 c. à soupe de cognac
20 cl de vin blanc sec
huile * sel * poivre
Un remède contrelestroublesdigestifs
La coriandre est traditionnellement
utilisée contre les troubles digestifs,
tels que la constipation ou l'aéropha-
gie, notamment ses graines.
On peut aussi l’utiliser contre les
douleurs dues aux rhumatismes et aux
articulations. Quelques gouttes suffi-
sent également à mieux traiter et évi-
ter les maladies virales et bacté-
riennes des voies respiratoires.

4. Jouez avec l’AYGULFOIS Trouvez les Mots :
Horizontalement
1. Naturelle ou planifiée, elle est toujours
spectaculaire
4. Non potable mais tout le monde l’adore
7. Artificiellement navigable
8. Peut-être lumineuse, chaude ou froide
9. Essentiel pour tous les organismes
10. En hiver elle se métamorphose
11. Le château d’eau lui donne des bars
Verticalement
1. Bienfaitrice pour certains et dramatique
pour d’autres.
2. Elle a parfois un but thérapeutique
3. Gère et peut être réglé en liquide
5. Elle nous a marqué en 2011
6. Les bonnes sont rarement en plastique
Les Solutions sont affichées au Syndicat d’initia-
tive. (Place de la Poste). Jeux et réponses égale-
ment sur le site internet du SIOT:
http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/
SUDOKU de Monique
Bonnetdelafille
Mancheduparapluiedelafille
Tachegrenouille
Pointeparapluiegrenouille
Hauteurparapluiegarçon
Gouttedepluiesurparapluie
garçon
Queueduchien
Gauchedunuage
Flaquesouslepieddugarçon
Retrouvez les 9
différences entre
ces 2 dessins

5. Connaissez-vous ADOLPHE FRUHINSHOLZ ?
Adolphe FRUHINSHOLZ est un inconnu pour beaucoup d’Aygulfois. Pourtant, au début du siècle der-
nier, avec sa belle barbe blanche, « l’Alsacien » pour ses amis, était très apprécié dans le quartier de la Ga-
liote dit aussi « de la Pointe » où était sa villa, «Alsace » , rue des Adrets. Des Aygulfoises, jeunes écolières à
l’époque, se rappellent ses promenades à cheval sur la grande plage et aussi ses bains, été comme hiver. Cette
belle demeure Alsacienne qui dominait la baie de Saint-Aygulf fut occupée, après son décès, par l’armée Ita-
lienne puis par la Kommandantur (les blockhaus étaient proches). Elle fut rasée après la guerre son boulevard
débute au petit rond point de la D 559 longe sur la droite « le grand Parc » sur la gauche « la villa Gabrielle » et
se termine à l’avenue Musset. La notoriété d’A. Fruhinsholz est due surtout à sa réussite dans l’industrie de la
tonnellerie. Né en 1845 à Schiltighem, il a grandi parmi les tonneaux de l’entreprise de son père, Charles Fru-
hinsholz, créée en 1849. Très jeune, Adolphe va conseiller l’emploi de machines-outils et d’un moteur à vapeur
(révolutionnaire, nous sommes dans la seconde moitié du 19ème siècle). En 1871, le père cède à ses fils l’entre-
prise « La Tonnellerie Mécanique ». Mais, 1871 est la fin du conflit entre la FRANCE de Napoléon III et la
PRUSSE de Guillaume1er / Bismarck. La France est vaincue et doit verser à son vainqueur des « tonnes » d’or
et, surtout, l’Alsace-Moselle est annexée à la Prusse. Alors, les frères Fruhinsholz, fidèles à leur Alsace, créèrent
une unité de production à Bayon (Meurthe et Moselle), vite transférée à Nancy. En 1888, Adolphe Fruhinsholz
devient propriétaire des diverses unités. Nancy va connaître un développement extraordinaire. La Tonnellerie
Mécanique fabrique avec le bois scié des fûts et des cuves à vin alors que le bois fendu (à la hache !) est retenu
pour les fûts à bière et pour les cuves à alcool ou les foudres (gros tonneaux) d’une contenance supérieure à
100 .000 litres. Les autres productions vont des wagons-citernes (en bois!) aux barattes pour le beurre, aux bacs
à fleurs. A.Fruhinsholz exporte dans de nombreux pays suite aux voyages très fréquents qu’il fait pour montrer
la qualité de ses produits et créer de nouveaux marchés ( exemple à suivre en 2013 !). L’Europe, le Chili, l’Argentine, le Brésil …sont ses clients. Pour
montrer le savoir-faire français, il réalise des foudres aux contenances exceptionnelles (transportés démontés, remontage sur place). Dès 1890, notre Alsa-
cien pressent que la future exposition universelle de 1900 à Paris présentera les dernières innovations. Aussi, le plan d’un très grand foudre est élaboré. Il
trouve en Amérique du Nord des chênes de plus de 2m de diamètre sans nœud sur une hauteur de plus de 10m. Plusieurs centaines sont abattus, fendus à
la hache. Les douves (douve= partie centrale du foudre) et les fonds, très lourds, très longs, sont acheminés jusqu’au Havre, puis, par bateau, à Nancy
puis aux ateliers. Tout comme certains éléments de l’Airbus 380, des aménagements spéciaux sont faits pour ces transports exceptionnels (nous sommes
toujours fin du 19ème siècle !). Après séchage pendant plusieurs années, douves et fonds furent cintrés à la Vapeur, planés, rabotés, chevillés, assemblés
pour former le plus grand foudre du monde : 433.000 Litres. Ses dimensions sont exceptionnelles : longueur 9,5 m, diamètre 9,35m. Le plus grand foudre
du monde , conçu par Adolphe Fruhinsholz, est présenté à la Foire Universelle de PARIS de 1900. C’est l’une des trente-trois merveilles de cette foire. Sa
contenance est le double de celle du foudre du château d’Heïdelberg. Notre foudre, posé sur un élégant support, est surmonté par une plate-forme/balcon
de 7,5m de long et de 5m de large. Une balustrade ornée de pilastres entoure cette terrasse. La traverse supérieure est couronnée par un fronton représen-
tant l’apparition du nouveau siècle. En-dessous, des cariatides prennent leur graine dans des troncs de chêne feuillu. Ces sculptures ont été exécutées par
VALIN.
D’autres caractéristiques de cette œuvre :
-les douves ont une épaisseur de 22 cm aux extrémités et 15 cm au milieu
du tonneau (50 m 3 de bois)
-l’épaisseur des fonds est de 18 à 20 cm et leur cintrage de 44 cm (35 m3
de bois)
-46 cercles en acier (Aciéries de Longwy), chacun d’une seule pièce,
pèsent au total 14.000kg
-l’ensemble foudre, balcon, sculptures, énorme support…pèse environ
150.000kg
Cette exposition de 1900 confirme la réussite d’Adolphe Fruhinsholz et
de sa Tonnellerie Mécanique .
Ainsi, les Champagnes POMMERY commande un foudre de 75.000
litres(100.000 bouteilles) . Ce foudre sera la vedette
de l’Exposition Universelle de SAINT-LOUIS (Missouri) en 1904.
L’amitié Champagne- Amérique est représentée par les sculptures de
l’ébéniste GALLE qui ornent le foudre POMMERY : la France
(représentée par une femme de dos, debout dans les vignes) offre une
coupe de champagne Pommery à l’AMERIQUE, belle créature, symbole
de la jeune Amérique. Ce grand foudre sera utilisé chez POMMERY
jusqu’en 1973/1975. Il orne maintenant le hall d’accueil.
Adolphe Fruhinsholz fut un industriel qui a su améliorer les outils de
travail tout en étant un patron aimé. Il avait compris aussi que de bonnes
matières premières et une qualité de finition appréciée faisaient tourner
une entreprise.
Il fut actionnaire de la Compagnie générale électrique créée à Nancy à
cette époque.
Sa décoration de la Légion d’Honneur a récompensé l’industriel mais
aussi l’Alsacien qui a voulu rester Français.
Il décède en 1938.
Soyons fiers, Aygulfois , qu’une famille si active mais très simple ait
choisi SAINT-AYGULF pour venir s’y détendre.

6. Notre pays est celui du soleil, c’est ce à quoi nous
sommes ou nous étions habitués. Au regard des trois
saisons précédentes, nous pourrions en douter un
peu. Néanmoins, en espérant qu’il y ait plus de jours
ensoleillés que nous en avons eu ces derniers mois,
j’ai choisi de vous parler du soleil, de ses bienfaits
comme des maladies qu’il peut engendrer, et surtout
des mesures préventives à adopter. Le soleil émet
des rayonnements cosmiques sur un large spectre
dont le visible avec les 7 couleurs de l’arc en ciel, et
des rayonnements ultra-violets (au delà du violet) de plusieurs types. Les UV de
type B sont indispensables à la synthèse de la vitamine D, qui est fondamentale
pour le métabolisme du calcium et du phosphore, métaux constitutifs de nos dents
et des os. Un grand nombre de Français sont carencés en vitamine D, qu’il faut
donc doser régulièrement et en prendre en complément si nécessaire. L’astre du
jour a aussi un rôle préventif contre certains cancers, parmi les plus fréquents
(prostate, sein, et colon). L’exposition au soleil est utilisée depuis l’antiquité : on
parle d’héliothérapie (du grec hélios : soleil, et therapeuein : soigner) car le soleil a
aussi des vertus microbicide, cicatrisante, analgésiante, stimulante pour le moral,
l’immunité et l’état général. Il faut savoir qu’un peu d’exposition au soleil favorise
les défenses immunitaires, mais à forte dose cette même exposition diminue l’im-
munité. Vous l’aurez compris : dans la vie, tout est une question d’équilibre. En cas
d’excès se produit d’abord un érythème (on parle de coup de soleil). Puis peuvent
survenir des lésions : éphélides (taches de rousseur), lentigines (grains de beauté).
S’exposer au soleil peut-être dangereux : particulièrement pour les personnes à
peau claire qui doivent être protégées dès que l’index UV est égal à 3. Il faut se
souvenir que les cancers de la peau liés à des grains de beauté qui dégénèrent sont
en grande augmentation depuis 20 ans. On a trouvé des causes génétiques à ce
cancer (qui explique la présence de ces tumeurs cutanées sur des régions du corps
pas ou peu exposées comme les fessiers et la plante des pieds), et l’un des facteurs
prédominants est constitué par l’exposition au soleil de façon importante dans l’en-
fance. Aussi, le rôle préventif des parents est important : les enfants doivent être
protégés du rayonnement solaire de façon efficace. Il faut savoir aussi que le soleil,
en exposition prolongée et répétée au cours des décennies favorise le vieillissement
cutané, ceci à cause des UV de type A. Nous parlions du soleil, mais il faut aussi se
méfier des nuages qui peuvent faire croire que le soleil n’étant pas visible, on ne
risquerait rien. Au contraire, car les nuages n’atténuent que de 5 à 10 % le rayonne-
ment solaire.
Pour se protéger du soleil, il est donc important de respecter quelques règles : les
enfants doivent de préférence porter des bobs recouvrant les oreilles et la nuque,
plutôt que des casquettes. Il est préférable de ne pas s’exposer entre 12 et 16 heures
l’écran solaire est indispensable à mettre aussi sous les bras et derrière les cuisses.
Il existe des tee-shirts pour adultes et enfants qui filtrent les UV (en Australie, sur
les plages, les enfants ont les bras et les jambes couvertes.). S’assurer que les lu-
nettes solaires que vous portez filtrent
100% des UV. Veiller aussi à une
bonne hydratation, surtout pour les
plus jeunes enfants, et il est conseillé
de les hydrater bien avant qu’ils ne
demandent à boire. Manger des ali-
ments qui sont riches en vitamine D
(thon, flétan, morue, saumon, œufs,
champignons, foie) pour stocker la
vitamine D et consommer les fruits de
nos régions.
En cas de coup de soleil, une crème
ou de l’homéopathie peuvent soulager
efficacement.
Es riche qu pou, urous qu saup, sage qu vau :
Est riche qui peut, heureux qui sait, sage qui veut.
Notre Provence est un bouquet aux senteurs infinies. C’est la
lavande ou le lavandin qui parfume nos armoires et parfois …nos
toilettes. Ce sont le basilic, le thym, la sauge, le romarin….qui
agrémentent nos cuisines. N’oublions pas nos eucalyptus aux
odeurs si variées. Gilbert Bécaud a chanté et vanté nos marchés de
Provence avec ses fragrances particulières d’herbes, de fruits,
d’épices.. Quant à notre poète fréjusien, Guy Geerhaert, les ef-
fluves de notre sud lui ont chatouillé narines et papilles…
Soleil
Attention Danger
La vie, ce n’est pas d’attendre que les orages passent,
c’est d’apprendre comment danser sous la pluie…
EFFLUVES…
Quand ma mère jadis entr’ouvrait son armoire
Une odeur de lavande aussitôt s’échappait
Envahissant la pièce et, l’on n’aurait pu croire
Que cela provenait d’un modeste bouquet.
C’est ce vieux souvenir que je garde en mémoire
Lorsqu’autour de Fréjus je vais me promener,
Les fleurs d’un joli bleu parent leur territoire
D’un tapis odorant prêt à nous fasciner.
Mais nous avons ici bien d’autres aromates !
Par exemple le thym ou le bon serpolet
Qui parfont à plaisir un gratin de tomates
Ou, l’automne, un ragoût de cèpe et de bolet.
Et notre basilic ! Quel bonheur dans la soupe,
Cette soupe au « pistou »que l’on mange le
soir…
Et puis le romarin qui voisine la route
Où l’on ne peut passer ni marcher sans le voir.
La sauge, qui souvent, poussait devant la porte,
Symbole de santé connu pour être vrai,
Ne la négligeons pas, pour que mieux l’on se porte
Un vieux dicton nous dit qu’il faut en prendre en Mai.
Guy Geerhaert
Docteur CHABOUSSOU

7. Historique de Notre Quartier (Seconde partie)
Si l'on se réfère au Dictionnaire d'histoire et de géographie ecclésiastique, deux Saints religieux ont
porté le nom d'Aygulphe. L'un mort en 811 ne nous concerne pas. L’autre est né à Blois, quelque 150
ans auparavant, vers 630. Il entra à l'abbaye de Fleury-sur-Loire. Nous ne savons que peu de choses sur
la période de noviciat d'Ayoul. Entre l'an 650 et 660 Aygulphus fut envoyé au-delà des Alpes (à Monte
Cassino), accompagné de quelques moines afin de récupérer le corps de saint Benoît. vers l'an 664.
Il arriva à Lérins où fit preuve de tant d'humilité et d'amour envers les moines égarés qu'il les ramena
vite à l'obéissance, et s'employa à relever le Monastère, restaura la discipline et remplaça la règle
primitive par celle de saint Benoît en vigueur à Fleury. Aygulphe se porta également sur les besoins
spirituels des jeunes vierges qui vivaient dans le monde et qui cherchaient un asile pour abriter leur
vertu. Aygulphe releva les ruines d’un monastère situé sur les hauteurs de Saint-Cassien pour les rece-
voir. Tant de succès, irritèrent certains bénédictins qui l’emprisonnèrent à l’abbaye de Lérins avec une
dizaine de moines restés fidèles. On imagine bien comment le monastère fut alors mis au pillage.
Aygulphe et ses disciples furent torturés. Il a été écrit qu'on leur creva les yeux, qu’on leur coupa
la langue et que, finalement, on les jeta sans provision et misérablement vêtus dans un "vaisseau"
poussé à la dérive sur les flots de la Méditerranée.
Comme il était impossible de garder indéfiniment les trente-quatre prisonniers, on décida de les exiler
dans une île lointaine, à l'est de la Corse. Mais au cours du voyage, la tempête s'acharna sur le vais-
seau. Ce périple s'achève dans une île déserte, Maritima, où les moines auraient été livrés à des
pirates qui les mirent à mort. " Ainsi commença le long martyre d e saint-Aygulphe et de ses compa-
gnons; mais en même temps se produisit sans doute le plus grand miracle qui ait marqué sa vie car ,
après avoir vogué longtemps à la merci des vents et subi les assauts d 'une violente tempête, le bateau
s'échoua à Capreja, petite île entre la Corse et l' Italie. Mais ce répit fut de courte
durée car les ennemis de saint-Aygulphe organisèrent une expédition. Aygulphe et
ses disciples furent transportés dans un îlot voisin où ils furent massacrés par déca-
pitation, vers 675."
Nous verrons la suite dans le prochain journal, dans l’historique de la vie de saint-
Aygulphus ….
Pour plus de détails, lire le Livre du Syndicat d’initiative
Saint Aygulphe « Côte d’Azur »
Saint-Aygulf en fête,
Ce Dimanche 2 Juin 2013:
Fort d’un temps magnifique
120 litres de Rosé Pamplemousse
ont été offerts lors de l‘Apéro !!!!
Les numéros détaxés
Vous en avez assez de payer
des appels surtaxés vers les entreprises
et services publics, vous trouverez sur
le site de nombreux numéros équiva-
lents gratuits sans passer par le numéro
surtaxé en 08.
Exemple: Véolia (0497258895 ou
0969329328) ou Edf (0493987060).
Pour trouver le bon Numéro voir :
http://www.detax.fr/
( en vente au SIOT: 13 € )

8. Police Sécurité
Commissariat de Police 04.94.51.90.00
Rue de Triberg ( 17 ) Fax: 04.94.51.90.90
Police Municipale 04.94.51.97.00
640, rue des Batteries Fax: 04.94.51.97.82
Gendarmerie Nationale 04.94.51.40.54
215, rue de Triberg Fax: 04.94.52.97.59
Pompiers ( 18 ou 112 )
238, Rue des Batteries 04.94.52.47.20
83600 Fréjus Fax: 04.94.52.47.29
Médical
S A M U ( 15 )
S.O.S. Médecins 04.94.95.15.25
C H U Bonnet 04.94.40.21.21
Clinique des Lauriers 04.94.51.22.80
Centre Cardio Est Var 04.94.50.13.50
Pharmacie de garde ( 32.37 )
Centre Antipoison 04.91.75 25 25
et de Toxicovigilance Fax:04.91 74 41 68
Ambulance 04.94 17 60 00
Maison Médicale (Semaine de 20 heures à minuit)
(Centre Hospitalier) (samedi de 14 heures à minuit)
Avenue de St.-Lambert (Dimanche et jour férié
04.94.40.21.19 de 8 heures à minuit)
S.O.S. Vétérinaires 04.94.51.51.47
Services
EDF 0810 08 33 00
Véolia 0811 90 07 00
GDF 04 94 41 41 00
Juge de proximité 04 94 44 54 40
Massif Forestier 04 98 10 55 41
Débroussaillement 04 94 51 97 76
Collecte des encombrants 0 800 009 239
C.C.A.S (Action Sociale) 04 94 17 66 20
Pôle"Emploi" 04 94 51 86 61
Maison de l’emploi 04 94 51 91 60
Service Logement 04 94 51 76 46
C A F 0 810 258 310
Caisse Maladie 04 94 51 96 00
SPID Ville Propre ( n°vert) 0800 000 531
RENSEIGNEMENTS UTILES (sur votre téléphone : http://www.mobile.saint-aygulf.fr) ou Flashcode
Tél. 04 94 81 22 09 Fax. 04 94 81 23 04
http://www.saint-aygulf-tourisme.fr
saint-aygulf.tourisme@frejus.fr
Service de Maintien à Domicile
Dom Emploi Service 04 94 49 09 09
Var Atout Services 04 94 95 06 58
Entr’Aide Sociale du Var 04 94 92 27 08
Sendra 04 94 83 65 04
Téléalarme téléassistance 04 94 17 67 07
Service d’aide sociale 04 94 17 66 20
Santé Assistance Service
(Hospitalisation à domicile) 04 94 51 51 42
(Soins infirmiers) 04 94 17 84 90
Sarl Bel Age 0820 203 204
Un service "course" 04 94 17 67 72
(Mini Bus Gratuit 3ém âge)
Portage de Repas 04 94 17 66 68
Associations Locales
Pêcheurs Plaisanciers 04 94 81 40 28
SASEL 04 94 81 31 38
L’île aux enfants : 04 94 81 12 39
Les Amis de Villepey 04 94 53 15 56
Les Voiles Latines : 06 03 03 09 55
Fréjus Kite Surf : 06 15 14 45 69
Omelette Géante : 04 94 17 67 19
Amicale Bouliste : 04 94 81 32 53
Office de Tourisme
Place de la Poste
83370
du Lundi au Jeudi
8h30 -12h30 et 13h15 - 17h15
Vendredi
8h30 - 12h30 et 13h30 - 16h30
Du lundi au vendredi
8h30 -17h
PAROISSE 04.94.81.22.52
Permanences
Adjointe au Maire de Fréjus pour Saint-Aygulf
Les Mardi et Vendredi Matin
CCAS 10h/11h30 1er et 3ème jeudi
Assistante Sociale 04 94 51 18 65
Du Conseil Général Sur rendez vous
Mairie
Saint -Aygulf
Centre Administratif
Tél. :04 94 52 60 40
Fax :04 94 81 49 33
Fréjus ( Hôtel de Ville )
Place Formigé
Tél. :04 94 17 66 00
Transports
Taxi 06.08.35.78.50
S N C F (horaires info) 36 35
Agglobus 04 94 53 78 46
Varlib ( n° azur) 0 810 006 177
Bateaux Verts 04 94 49 29 39
Bateaux St.Raphaël 04.94.95.17.46
Aéroport Toulon 0825 01 83 87
Aéroport Nice 0820 42 33 33
Aéroport Marseille 04 42 14 14 14
Escota 04 93 48 50 50
CRICR (infos routières) 0 800 100 200
Capitainerie 04 94 52 74 52

10. Trouvez les mots
Egalement dans les mots mélés.
C
1
A S C A D
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E V
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M
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E R O É
U U I
5
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6
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A N A L
O H O I
S
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O U R C E N A
T D
E E
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I T
L P
10
L U I E
L O
P
11
R E S S I O N
Crue Eau Canal Véolia mer Douche Source Cascade Pression Pluie Inondation
Bouteille
Horizontalement
1. Naturelle ou planifiée, elle est toujours
spectaculaire [CASCADE]
4. Non potable mais tout le monde l’adore
[MER]
7. Artificiellement navigable [CANAL]
8. Peut-être lumineuse, chaude ou froide
[SOURCE]
9. Essentiel pour tous les organismes
[EAU]
10. En hiver elle se métamorphose
[PLUIE]
11. Le château d’eau lui donne des bars
[PRESSION]
Verticalement
1. Bienfaitrice pour certain et dramatique pour
d’autre [CRUE]
2. Elle a parfois un but thérapeutique
[DOUCHE]
3. Gère et peut être réglé en liquide [VÉOLIA]
5. Elle nous a marqué en 2011
[INONDATION]
6. Les bonnes sont rarement en plastique
[BOUTEILLE]

11. Trouvez les mots
Egalement dans les mots mélés.
J H V É O L I A D R N P  N Ç À S Œ Î A N M Ô O
Z F D C S Y X Z E O  G Z G È W Ô U P T A Ï M Œ
P T Y A E O W M I J U Ï Î I C D C Ë L Z Û T À E
U È W Ç Û Û U S Î F Ê C U C A N A L U V W F A A
À É I B T R S R V E Ê Ô H I A É N Î I V E A Û U
À V Ô S R E R R C C R S Q E V Î W Û E P V T J H
P Y C S R A D Ê À E R B O U T E I L L E A A Z Ç
N Ë X P O O Ù X S Û Â U S A Ç O W Û N À E Œ U H
O Ô D O E C N F D Î Y S E S Y C Ù S Ë D J N Q Œ
L L Ç Ê Y Z V V Œ Î Y Ë Ù U S N Ï T À C E N C W
F B C Û Ù À U K É Ë H R Ù R I N O N D A T I O N
G Ï É Ï Ç Z S Q V F D Ë É R H K Ù Y P R T F Û T
G I Ç X T È A K Ï F L Â N Ê E V Z É D Y L O Z W
Y V M Ù C D O M N H Ù R P S S É E Ï Ç Ô Q Ï Ë E
R K U V H S Ê Û O Û R C A S C A D E I R O K Î M
V O B H X I T À N T A V Î A Y I J X I T O W R J
M L S M U Q I J Œ Ù T W A S Ï I Œ Y Û P Ë H R S
1. Bienfaitrice pour certain et dramatique pour d’autre [CRUE]
2. Essentiel pour tous les organismes [EAU]
3. Artificiellement navigable [CANAL]
4. Gère et peut être réglé en liquide [VÉOLIA]
5. Non potable mais tout le monde l’adore [MER]
6. Elle a parfois un but thérapeutique [DOUCHE]
7. Peut-être lumineuse, chaude ou froide [SOURCE]
8. Naturelle ou planifiée, elle est toujours spectaculaire [CASCADE]
9. Le château d’eau lui donne des bars [PRESSION]
10. En hiver elle se métamorphose [PLUIE]
11. Elle nous a marqué en 2011 [INONDATION]
12. Les bonnes sont rarement en plastique [BOUTEILLE]