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Entre amis? Entre copines? En famille? Entre collègues? Un enterrement de vie célibataire? Un
départ en retraite? Pas d’idée pour l’anniversaire de vos enfants? Petit déjeuner d’affaire? Un
cadeau d’anniversaire? Envie de souder votre équipe de travail? Envie de s’amuser? D’apprendre?
De découvrir? D’innover? Rejoignez “L’Atelier” Grain de folie et vivez un moment inoubliable.
1001 f o i e g r a s 30 €
Cuit au sel de Guérande, en terrine, au torchon, poêlé, un entrée, en sauce, pour accompagner un
plat, en dessert, avec un chutney de fraises/rhubarbe, une confiture, un confit d’oignons de façon
simple ou plus alambiquée...le chef vous
montrera les 10001 façons de réaliser un foie
gras...dégusattion sur place aevc un verre de
vin ou à emporter à la maison...
notre prestation
Durée: 1h30
Nombre de personnes : 6 à 15
Intervenant: Pascal Perrais, chef du grain de
folie
Tarif par personne:
Sur place
• 0€ (préparation+dégustation)
• 0€ (préparation+dégustation+1 verre
de vin)
A emporter
• 0€ (préparation seule)
• 0€ (préparation + bouteille(s) de vin
sur la base d’une bouteille pour 4 personnes
- accords mets et vins réalisés par Isabelle
Lebeau notre maître d’hôtel et sommelière)