1. Algemeen Kampioen van
de Belgische verstandhouding
champion general de l’entente belge
2017
MEIRLAEN ETIENNE
BROEKSTRAAT 61
B – 9831
SINT – MARTENS - LATEM
2. Hoe inschrijven?
Tot 1 december e.k., alleen door storting op rekening BIC KREDBEBB / IBAN BE60 7370 0577 4270
van de Belgische Verstandhouding, Secr. Yvan Eeckhout, Beekstraat 37 – 9600 Ronse
Reserveren van plaatsen:
Mevrouw Violette Goditiabois – 00 32 (0) 68/44.70.67 of via ebv@belgacom.net
Belangrijk: op uitdrukkelijke vraag van de Cortina worden alleen nog ronde en/of ovale tafels gebruikt van maximum
10 personen per tafel (uitzonderlijk 11 pers.)
Na het weekend van 3 december kan de samenstelling der tafels niet meer gewijzigd worden.
Wij verwachten U tussen 12 h en 12h30 stipt.
Menu “Entente Belge 2017”
APERITIEF Feestelijke bubbels met fijne hapjes
STARTER Half kreeftje ‘Belle-Vue’ per persoon
ROYAAL VOORGERECHTENBUFFET Oesterbar met verse en à la minute geopende oesters
Crustacé-buffet met langoustines, gamba’s, rivierkreeftjes, venusschelpjes, tomaat-garnaal, Spaanse mosselen met vinaigrette,
goedgekruide wulken, gemarineerde Sint-Jacobsnootjes, pandalus, grijze noordzeegarnalen, passende sausjes.
Buffetstand met visspecialiteiten : Verrines met gerookte zalm, sla en kruidige vinaigrette
ter plaatse versneden huisbereide Gravlaks, met fingertoast
Zalm ‘en croûte’ met spinazie en peterselie-emulsie.
Live gebakken in de zaal : scampi met kruidenboter, pasta en arabiatasaus.
Buffetstand met foie gras specialiteiten
parfait van foie gras - toastjes met foie en pommes d’amour, crème brulée van foie - truffel van foie gras
Soepbuffet : Verse, huisbereide cappucino van kreeft met Armagnac vergezeld van fijne kruiden,
half opgeklopte room, ovenverse broodjes
Buffetstand met fijne charcuterie : Live versneden charcuterie op een rode, authentieke Berkelmachine:
flinterdunne Italiaanse gedroogde ham, gekookte “Meesterlijke” ham, fijne salami ‘pur porc’, typische streekgebonden
boerepastei, Italiaanse Pecorino kaas, rundscarapaccio met vers geraspte Parmesan
Bijhorende garnituren: meloen, confituur van ajuin, ruccola, pomme pappardelle (gevulde paprika), mozzarella met pesto -
zongedroogde tomaten, mixed pickles.
Wijnen : Witte wijn : Carson’s (Chardonnay) - Rode wijn : Montepulciano (decanteur) - Waters zijn inclusief tijdens het diner
HOOFDGERECHT GESERVEERD AAN TAFEL
Rundstournedos – gebakken primeurgroenten – crème van wortel – bearnaisesaus – pommes fondants.
RIJKELIJK DESSERTBUFFET
Keuze uit gebakjes (o.a. huisbereide tartelettes met framboos, banaan, aardbei, …) - vergeten
snoep uit grootmoeders bokalen - huisgedraaid Italiaans ijs (vanille, lampone en tiramisu) - sorbet - verrines met parfait
framboos, bavarois van speculoos, pannacotta met bosvruchten, chocolademousse, Baileysmousse, vers fruit.
In-de-zaal (live) bereide desserts : Versbereide mini-irish Coffee - à la minute gebrande crème brûlée, ter plaatse gebakken
pannenkoekjes en warme wafeltjes, versgeklopte sabayon met vanille-roomijs - à la minute bereide boules de berlin
Buffet met ‘Merveilleux’ : vanille en chocolade - witte chocolade - vanille amandel en hazelnootcrunch - rode vruchten.
Kaas : Cambozola (blauwe aderkaas) - Brie - Brugse Blomme - Parmesan. Aangevuld met nootjes, rozijnen en druiven, Luikse
stroop en vers gebakken broodjes.
KOFFIE NAAR HARTELUST
KAMPIOENENFEEST
Zondag 10 december 2017 in Hotel-Restaurant CORTINA, Lauwestraat 59 te Wevelgem
FÊTE DES CHAMPIONS
Dimanche le 10 décembre 2017 dans l’Hotel-Restaurant CORTINA, Lauwestraat 59 à Wevelgem
Feestbuffet : € 65 p.persoon – alle dranken inbegrepen
2
3. Comment s’inscrire?
Jusqu’au premier decembre prochain, uniquement en versant la somme appropriée sur le compte BIC KREDBEBB / IBAN
BE60 7370 0577 4270 de l’Entente Belge, au nom du secrétaire Yvan Eeckhout, rue du Ruisseau 37 – 9600 Renaix
Réservation des places:
Madame Violette Goditiabois – 00 32 (0)68/44.70.67 ou ebv@belgacom.net
A la demande du Cortina uniquement des tables rondes ou ovales de maximun 10 personnes (exceptionnellement 11 pers.)
seront encore acceptées.
On ne changera plus la composition des tables après le weekend du 3 décembre.
Nous vous attendons entre 12 h à 12 h 30 précises.
Menu “Entente Belge 2017”
APÉRITIF Fines bulles festives et délicates mises en bouche
STARTER Un demi homard ‘Bellevue’, par personne
BUFFET ROYAL D’ENTRÉES Bar a huîtres extra fraîches, ouvertes à la minute
Buffet de crustacés : composé de langoustines, gambas, écrevisses, vénus, tomates crevettes, moules d’Espagne et vinaigrette,
bulots, noix de St Jacques marinées, crevettes roses, crevettes grises de la merdu Nord, sauces d’accompagnement.
Buffet spécialités de poissons : Verrines de saumon fumé, salade et vinaigrette d’herbes.
Gravlax «maison» fraîchement tranché sur place et ses finger toasts.
Saumon en croûte feuilletée, épinards et son émulsion de persil.
Show cooking en salle : Scampi au beurre d’herbes, pâtes à la sauce Arabiata.
Buffet de spécialités de Foie Gras : Parfait de foie gras, petits toasts au foie gras et pommes d’amour, crème brûlée au foie gras,
truffes de foie gras.
Buffet de potages : Cappuccino frais de Homard «à notre façon » parfumé à l’Armagnac et terminé aux fines herbes, crème semi
fouéttée, et petits pains fraîchement cuits.
Stand au Buffet de fines charcuteries : Assortiment de fines charcuteries tranchées sous vos yeux sur une authentique trancheuse
rouge Berkel. Extra fines tranches de jambon sec italien, jambon blanc ‘Meesterlijke’, fin salami pur porc, terrine fermière du
terroir, fromage pecorino italien, Carpaccio de bœuf et son parmesan fraîchement râpé.
Garnitures associées : melon, confiture d’oignons, roquette, pomme papardelle (poivron farcie), mozzarella au pesto, tomates
séchées, assortiments de pickles.
Les Vins : Vin blanc : Carson’s (Chardonnay) - Vin Rouge : Montepulciano (décanteur) - Les eaux sont comprises pendant le dîner.
PLAT PRINCIPAL SERVI À TABLE :
Tournedos de boeuf – égumes primeurs sautés – crème de carottes – sauce béarnaise – pommes fondantes.
BUFFET ROYAL DE DESSERTS :
Choix de différentes pâtisseries (tartelettes maison aux framboises, à la banane, aux fraises,…), bocaux des bonbons oubliés du
temps de nos grand-mères, glaces italiennes brassées maison (tiramisu, lampone, vanille), Sorbets, verrines de parfait de
framboises, bavarois au speculoos, pannacotta aux fruits des bois, mousse au chocolat, mousse au Baileys, fruits frais,…
Desserts réalisés devant vous en salle : Mini Irish coffee réalisé au moment, crème brûlée à la minute, petites crêpes et autres
gaufres chaudes confectionnées sur place, sabayon fraîchement monté et crème glacée vanille, boules de Berlin préparées à la
minute.
Buffet de «Merveilleux» : Vanille et chocolat - chocolat blanc - vanille - amandes et noisettes croustillantes - fruits rouges.
Fromages : Cambozola (fromage à veine bleue), Brie, Tomme de Bruges, Parmesan… Accompagnés de noix, raisins secs et raisin
frais, sirop de Liège et petits pains fraîchement cuits.
CAFÉ À VOLONTÉ.
Menu de Fête : € 65 p. personne – boissons comprises
3
4. ALGEMEEN KAMPIOENSCHAP
CHAMPIONNAT GENERAL
1° + 2° + 3° + 4°+ 5° afg./marq.: Limoges 4/6
Brive 17/6
Limoges oude/vieux 8/7
Limoges jaarl./yearl. 8/7
1° + 2° + 3° afg./marq.: St. Vincent 15/7
Perpignan 4/8
1. MEIRLAEN Etienne St. Martens-Latem 23 p. 221,52 € 500
Winnaar van de Ereprijs van wijlen Voorzitter Norbert Norman
Vainqueur du Prix d‘honneur de feu le Président Norbert Norman
2. HOUFFLIJN Patrick Dimitri Worteg.-Petegem 21 p. 167,38 € 350
3. VAN DE WALLE Mark Franky Zwalm 21 p. 195,08 € 250
4. BAFORT Luc Temse 20 p. 190,25 € 200
5. LIPPENS Kati Izegem 19 p. 124,59 € 200
6. DE SAER Rudi Ruiselede 18 p. 109,91 € 150
7. COLPAERT Sylveer Patriek Roeselare 18 p. 123,80 € 100
8. Team DE JAEGHER Freddy Knesselare 18 p. 153,40 € 100
9. HEBBERECHT Chris Evergem 18 p. 164,91 € 100
10. TIBERGIJN Eric Dirk Bavikhove 18 p. 165,44 € 100
11. VANEENOO Julien Wingene 18 p. 193,23 € 100
12. VAN DE WALLE Vincent Helkijn 17 p. 123,61 € 100
13. EVERAERT Frederiek Zwijnaarde 17 p. 130,46 € 75
14. POLLIN Marc Geert Snellegem 17 p. 130,46 € 75
15. VAN HAVERBEKE Mathias Koekelare 17 p. 142,16 € 75
16. DE SMEYTER - RESTIAEN Melden 17 p. 161,59 € 75
17. COCQUYT Patrick Zulte 16 p. 114,53 € 75
18. MYLLE Roger Bellegem 16 p. 124,03 € 75
19. DOBBELAERE Philippe Olsene 16 p. 127,25 € 75
20. COLPAERT Daniel Kruishoutem 16 p. 158,92 € 75
21. VERCAMST Pierre Anzegem 16 p. 167,29 € 75
22. D’HONDT Germain Anzegem 16 p. 190,23 € 75
23 p. 221,52 € 500
Belgische Verstandhouding
Kampioenschappen 2017
4
5. 23. VAN HERZELE Daniel Elene 16 p. 215,75 € 75
24. Mevr. DECOCK Lucien Diksmuide 16 p. 218,30 € 75
25. VANDENHEEDE Freddy Jacques Zingem 15 p. 87,14 € 75
26. SARRAZIN Karel Bikschote 15 p. 95,14 € 75
27. LIMBOURG Erik Brussegem 15 p. 99,14 € 75
28. LOOBUYCK Jos Jan Aalter 15 p. 103,36 € 75
29. VINCKE - DOBBELAERE Beernem 15 p. 119,09 € 75
30. DE MEULEMEESTER Johan Zulte 15 p. 124,40 € 75
31. DELRUE Ivan Gunnar Bovekerke 15 p. 130,62 € 50
32. VERMANDER Eric Oekene 15 p. 153,70 € 50
33. DE VROE – VAN GAVER J. T. M. Moorslede 15 p. 165,96 € 50
34. VAN COPPENOLLE Luc Ouwegem 15 p. 188,93 € 50
35. Wed. DELBAR - RAEVENS Kluisbergen 15 p. 208,75 € 50
36. VERSCHOOT Joël Ingelmunster 14 p. 35,98 € 50
37. DENDUYVER Ferdinand Karel Ichtegem 14 p. 72,96 € 50
38. BDS / SPEYBROECK Vinkt 14 p. 88,72 € 50
39. DHAENENS Martin Zulte 14 p. 132,85 € 50
40. SIERENS Norbert Zwevegem 14 p. 134,83 € 50
41. SIMOENS Roger – NORGA Frans Kruishoutem 14 p. 138,88 € 50
42. LONNEVILLE Louis Sijsele 14 p. 140,79 € 50
43. VAN KERKVOORDE J. P. Lovendegem 14 p. 149,54 € 50
44. COLBRANDT André Bottelare 14 p. 155,57 € 50
45. RONSIJN Jo Appelterre 14 p. 156,66 € 50
46. Dr. DELHOVE Alain Sigrid Lillers-la-Ville 14 p. 160,10 € 50
47. DECHERF Etienne Vlissegem 14 p. 181,83 € 50
48. WEYN Roger Dirk Vrasene 14 p. 194,01 € 50
49. NAVEZ Roger – VERMEULEN Paul Anderlues 14 p. 198,13 € 50
50. HENRY Léon Nandrin 14 p. 198,40 € 50
Entente Belge
Championnats 2017
5
6. PRIJS / PRIX NORMAN –
VERCAUTEREN – VAN DEN BROUCKE
1° afg./marq.: Limoges 4/6
Brive 17/6
Limoges oude/vieux 8/7
Limoges jaarl./yearl. 8/7
St. Vincent 15/7
Perpignan 4/8
1. SARRAZIN Karel Bikschote 6 p. 29,72
een armbanduurwerk t.w.v./ une montre d’une valeur de € 500
2. HOUFFLIJN Patrick Dimitri Worteg.-Petegem 6 p. 38,76
een armbanduurwerk t.w.v./ une montre d’une valeur de € 300
3. MYLLE Roger Bellegem 6 p. 52,33
een armbanduurwerk t.w.v./ une montre d’une valeur de € 200
AS-DUIF 2017 / AS-PIGEON 2017
Limoges 4/6
Brive 17/6
Limoges oude/vieux 8/7
St. Vincent 15/7
Perpignan 4/8
Bourges Oude/vieux 5/8
1. BUCACIUC Daniel Dilbeek 0,643 %. 2016002/15 € 250
04/6 Limoges (14.937 d./p.) : 11°
17/6 Brive (9.132 d./p.) : 43°
08/7 Limoges (9.162 d./p.) : 9°
Winnaar van de Ereprijs van Voorzitter Filip Norman / Vainqueur du Prix d‘honneur Président Filip Norman
2. VERSCHOOT Joël Ingelmunster 0,854 % 3004610/14 € 200
04/6 Limoges (14.937 d./p.) : 108° - 17/6 Brive (9.132 d./p.) : 10° - 08/7 Limoges (9.162 d./p.) : 2°
3. SARRAZIN Karel Bikschote 0,964 % 3035435/14 € 150
204/6 Limoges (14.937 d./p.) : 20° - 17/6 Brive (9.132 d./p.) : 11° - 08/7 Limoges (9.162 d./p.) : 65°
EV SARRAZIN Karel Bikschote 1,649 % 3011497/13
04/6 Limoges (14.937 d./p.) : 50° - 17/6 Brive (9.132 d./p.) : 115° - 08/7 Limoges (9.162 d./p.) : 5°
4. LIPPENS Kati Izegem 1,886 % 3028537/15 € 75
04/6 Limoges (14.937 d./p.) : 169° - 17/6 Brive (9.132 d./p.) : 48° - 08/7 Limoges (9.162 d./p.) : 21°
5. Team DE JAEGHER Freddy Knesselare 1,971 % 4163897/13 € 75
04/6 Limoges (14.937 d./p.) : 221° - 17/6 Brive (9.132 d./p.) : 13° - 08/7 Limoges (9.162 d./p.) : 32°
6 p. 29,72
Belgische Verstandhouding
Kampioenschappen 2017
6
7. Entente Belge
Championnats 2017
7
ALL-ROUND CHAMPION
van de Belgische Verstandhouding
ALL-ROUND CHAMPION
de l’Entente Belge
1° + 2° afg./marq.: Limoges 4/6
Brive 17/6
Limoges oude/vieux 8/7
Limoges jaarl./yearl. 8/7
St. Vincent 15/7
Perpignan 4/8
Bourges jonge/pigeonn. 5/8
1. MEIRLAEN Etienne St. Martens-Latem 11 p. 55,79 300 €
2. HOUFFLIJN Patrick Dimitri Worteg.-Petegem 11 p. 65,49 250 €
3. POLLIN Marc Geert Snellegem 11 p. 74,71 200 €
4. MYLLE Roger Bellegem 11 p. 76,95 150 €
5. LIPPENS Kati Izegem 10 p. 50,83 100 €
6. MORTIER Hendrik Sint-Kruis 10 p. 63,73 100 €
7. VAN DE WALLE Vincent Helkijn 10 p. 66,77 100 €
8. DHAENENS Martin Zulte 10 p. 68,22 100 €
9. COLPAERT Sylvère Patrick Roeselare 10 p. 70,47 100 €
10. DHONDT Michel Filip Etikhove 10 p. 109,65 100 €
11. CLAES Père Fils Taintignies 10 p. 156,74 50 €
12. SARRAZIN Karel Bikschote 9 p. 31,17 50 €
13. VERMANDER Lionel Oekene 9 p. 47,22 50 €
14. VAN HAVERBEKE Mathias Koekelare 9 p. 53,66 50 €
15. DE MEULEMEESTER Johan Zulte 9 p. 57,22 50 €
8. Belgische Verstandhouding
Kampioenschappen 2017
8
Prijzen van de BELGISCHE
VERSTANDHOUDING
(vervangen de prijzen van de K.B.D.B.)
Prix de l’ENTENTE BELGE
(remplacent les prix de la R.F.C.B.)
Een ereprijs wordt aangeboden aan de eerste serie met de 1° en de 2° afg. duif op de volgende nationale vluchten:
Un prix d’honneur est offert à la première série avec le 1° et le 2° marqué aux concours nationaux suivants:
04/06 LIMOGES (14.937 d./p.) SARRAZIN Karel
Bikschote (20° 50°)
17/06 BRIVE (9.132 d./p.) VERSCHOOT Joël
Ingelmunster (9° 10°)
08/07 LIMOGES (9.162 o.d./v.p.) VERSCHOOT Joël
Ingelmunster (2° 16°)
08/07 LIMOGES (10.554 jaarl./yearl.) LIMBOURG Erik
Brussegem (19° 60°)
Een ereprijs wordt aangeboden aan de eerste prijs Internationaal Duivinnen
op de volgende internationale vluchten:
Un prix d’honneur est offert au premier prix International Femelles
aux concours internationaux suivants:
15/07 ST. VINCENT KOK Marlon
NL – Ransdorp
04/08 PERPIGNAN WOORD Pieter
NL – Urk
9. Speciale prijzen BRICON
Prix spéciaux BRICON
Een aankoopbon van € 400 werd gewonnen door de eerste serie aangeduid van 5 duiven
(1° + 2° + 3° + 4° + 5° afg. duiven) op de volgende nationale vluchten:
Un bon d’achat de € 400 a été gagné par la première série désignée de 5 pigeons
(1° + 2° + 3° + 4° + 5° marqués) aux concours nationaux suivants:
04/06 LIMOGES DE SAER Rudi Ruiselede
(38° - 306° - 558° - 741° 1.891° nat. – 14.937 d./p.)
08/07 LIMOGES jaarl./Yearl. LEFEVRE Christiaan Vichte
(572° - 662° - 849° - 1030° 1157° nat. – 10.554 d./p.)
04/08 PERPIGNAN REGNIER Guy Michael Pèsche
(74° - 246° - 296°- 348° 630° nat. – 4.620 d./p.)
Geldprijzen ten bedrage van € 125 en meer gewonnen
in gratis-kampioenschappen + alle Ereprijzen
(trofeeën) dienen persoonlijk afgehaald te worden
tijdens de desbetreffende prijsuitreiking.
Gratis-geldprijzen ten bedrage van € 100 en
minder kunnen, in geval van afwezigheid tijdens
de diverse prijsuitreikingen, na 18 uur (eveneens
persoonlijk) afgehaald worden.
Des prix en espèces d’un montant de € 125 ou
plus gagnés lors de championnats gratuits et tous
les prix d’honneur (trophées) doivent être retirés
personnellement pendant la remise des prix.
Des prix en espèces gratuits d’un montant
de € 100 ou moins peuvent, en cas d’absence
pendant les différentes remises des prix,
être retirés (aussi personnellement) après 18h.
Entente Belge
Championnats 2017
9
11. c Nationale overwinnaars – Vainqueurs nationaux – National winners
04/06 LIMOGES
JORIS Erik
Beerse
17/06 BRIVE
Tm. DE JAEGHER Freddy
Knesselare
15/07 ST.VINCENT
DEPREZ Olivier
Poperinge
05/08 BOURGES jaarl./yearl.
VAN MECHELEN Luc
Oud-Turnhout
05/08 BOURGES jo./pigeonn.
ROZIERS - XIANG
Itegem
08/07 LIMOGES oude/vieux
RONSIJN Jo
Appelterre
04/08 PERPIGNAN
RANS Jeroen Stijn
Wijgmaal
08/07 LIMOGES jaarl./yearl.
VAN OECKEL Bart Nance
Oud-Turnhout
05/08 BOURGES oude/vieux
ROODHOOFT André
Pulderbos
11
12. Verantw. uitg. - Edit respons.:
Yvan Eeckhout - Beekstraat 37 - 9600 Ronse
LA FÊTE DES CHAMPIONS
DE L’ENTENTE BELGE
aura lieu le
DIMANCHE 10 DECEMBRE 2017
à l’Hotel - Restaurant ‘CORTINA’
Lauwestraat 59 à Wevelgem
HET KAMPIOENENFEEST
VAN DE BELGISCHE VERSTANDHOUDING
heeft plaats op
ZONDAG 10 DECEMBER 2017
in Hotel - Restaurant ‘CORTINA’
Lauwestraat 59 te Wevelgem