2. La région administrative rassemble quatre départements, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, la Moselle et les Vosges. Treizième région française par la surface, dixième par le nombre d'habitants, la Lorraine occupe le sixième rang pour les emplois industriels et atteint les premières places pour la production du charbon et de l'acier.
10. Nancy 5ème ville universitaire de France, Nancy est la préfecture de la Meurthe et Moselle (Lorraine). Voisine de Metz, Nancy est une ville assez jeune, Nancy n'en est pas moins une ville avec un patrimoine très riche qui a su se développer pour devenir l'une des villes les plus importantes de l'est de la France.
13. Au niveau du n°30 de la Grande-Rue, un dallage avec l'année 1477 rappelle la bataille de Nancy
14. Metz Situé au carrefour de 2 grandes voies naturelles, Metz, située en Lorraine, est chargé d'histoire. En effet, Metz possède le titre de « ville d'art et d'histoire », titre prestigieux donné par le ministère de la culture. La religion y avait une place importante également. De nombreux édifices religieux y ont été construits, comme notamment la cathédrale Saint Etienne, qui est considérée comme l'une des plus belles de France. Ce n'est pas moins de 30 édifices qui viennent décorer cette ville, et enrichir son patrimoine historique.
16. VERDUN La guerre, Verdun l’a bien connue. Et pas seulement la Grande Guerre, celle qui a coûté la vie à des centaines de milliers d’hommes à Verdun, mais depuis l’Antiquité. Vous retrouverez à Verdun les vestiges de ce passé militaire, au milieu de prairies et de collines verdoyantes. La ville est rythmée par la Meuse qui la traverse de part en en part formant des petits canaux très agréables . Ossuaire de Douamont
17. Thionville Thionville, appelé en allemand Diedenhofen et en luxembourgeois Diddenuewen, est une commune française située dans le département de la Moselle. Ses habitants sont appelés les Thionvillois.
18. Gastronomie Réputée pour sa quiche lorraine, la Lorraine a également une cuisine riche en plats traditionnels . Elle propose des spécialités culinaires de haute réputation. La Moselle, le Bayonnais et le Xaintois sont connus pour leurs recettes à base de mirabelle (tarte, eau de vie...). La vallée de la Fensch a aussi sa spécialité, La Wagotine. Nancy est réputée pour ses macarons et ses bergamotes, le Lunévillois pour le pâté lorrain, Boulay(Moselle), également pour ses macarons, Verdun pour ses dragées, Commercy et Liverdun pour leurs madeleines, Rambervillers pour sa tête de veau, et Vittel (normal pour une ville d'eau...) pour ses grenouilles ! La Potée lorraine est un plat paysan à base de pommes de terre, de chou et de viande de porc (cochonailles) provenant des milieux agricoles de la région.
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20. LES SPÉCIALITÉS DE LORRAINE Un petit tour par Bar-le-Duc vous permettra de découvrir une excellente Confiture de Groseille, épépinée à la plume d'oie (les confitures sont une des délicieuses spécialités régionales). Un autre par Verdun et vous vous régalerez de ses célèbres Dragées, créées par un apothicaire Meusien en 1220. Prolongez votre promenade par Commercy et vous découvrirez un adorable gâteau en forme de coquille et parfumé à l'eau de fleur d'oranger, la célèbre Madeleine, du nom de la servante du duc Stanilas qui lui fit découvrir cette recette. En Lorraine, un petit creux sera vite comblé par une généreuse part de quiche, fameuse tarte garnie d'un mélange d'œufs battus, de crème fraîche et de lardons. La Lorraine, c'est aussi la patrie de la Mirabelle, délicieuse prune dont on tire une Eau de Vie, remarquable pour être la seule à bénéficier d'une appellation réglementée. Pour finir, en été, à toutes les terrasses de la région l'on vous servira une remarquable bière, la Pils ou Lager, acidulée et rafraîchissante, idéale en fin de journée après ces balades au coeur d'un terroir à découvrir...
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22. FROMAGES La Lorraine est une région riche puisque l'on trouve des produits divers. Cela part du fromage avec le « Brie-de-Meaux » issu de la région Ile-de-France mais qui s'étend jusque dans la Meuse. De même que le « Munster » dont la production semble plus importante que celle de la provenance d'origine qui est vosgienne.
23. P ortrait d'une jeune Lorraine avec son costume habillé . Œuvre d'art originale datant du 19 e siècle réalisée par l'artiste Francois-Hyppolyte Lalaisse