Le document traite du cycle de l'azote, incluant sa fixation, nitrification et dénitrification, ainsi que des méthodes d'élimination de l'azote dans les eaux usées. Il explique les différentes formes d'azote et les réactions chimiques associées aux processus biologiques et physico-chimiques pour son traitement. L'élimination de l'azote est essentielle pour le contrôle de l'eutrophisation et le maintien des écosystèmes.