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Spécial « Santé Environnement »
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Spécial « Santé Environnement »

Vous trouverez ci-dessous une sélection de documents de diffusion,
d'outils pédagogiques, d'articles, de clips et de dossiers dans le champ de
la santé environnement réalisée par les chargées de documentation de
l'IREPS Poitou-Charentes.
Pour rappel, selon l'OMS, la santé environnementale (environmental health)
comprend les aspects de la santé humaine, y compris la qualité de la vie,
qui sont déterminés par les facteurs physiques, chimiques, biologiques,
sociaux, psychosociaux et esthétiques de notre environnement. Elle
concerne également la politique et les pratiques de gestion, de résorption,
de contrôle et de prévention des facteurs environnementaux susceptibles
d’affecter la santé des générations actuelles et futures tel la pollution
Pour toutes questions sur l’utilisation possible de ces supports, nous vous
invitons à contacter nos chargées de documentation.
Cliquez ici pour obtenir leurs coordonnées :
http://www.educationsante-pch.org/documentation

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Nom de la présentation
Spécial « Santé Environnement»
Les documents de diffusion

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Spécial « Santé Environnement »
Documents de diffusion

Les documents de diffusion désignent les plaquettes, brochures, affiches,
qui ont vocation à être distribués largement.
Il est nécessaire de veiller à l’adaptation des supports aux personnes que
l’on souhaite toucher, aux objectifs que l’on se donne, ainsi qu’aux
modalités de diffusion.
Pour toutes questions ou conseils sur l’utilisation possible de ces supports,
nous vous invitons donc à contacter nos chargées de documentation.

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Spécial « Santé Environnement »
Documents de diffusion

Titre : Guide de la pollution de l'air intérieur
Thème : Air intérieur
Support : Brochure
Public : Pour les Tout public
Éditeur : INPES
En quelques mots : Cette brochure explique d'où vient la
pollution de l'air intérieur (tabagisme, produits de bricolage,
humidité, produits ménagers, bougies parfumées, revêtements de
sols, poils d'animaux, appareils à combustion, monoxyde de
carbone, etc.) Il donne des recommandations spécifiques pour les
femmes enceintes et les nourrissons.
Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département.

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Spécial « Santé Environnement »
Documents de diffusion

Thème : Air intérieur
Titre : La pollution de l’air intérieur existe. Les bons gestes
pour la combattre aussi
Support : Affiche
Éditeur : INPES
En quelques mots : Affiche de promotion du guide sur la
pollution de l'air intérieur.
Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département.

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Documents de diffusion

Titre : Le monoxyde de carbone
Thème : Le monoxyde de carbone
Support : Dépliant
Public : Tout public
Éditeur : INPES
En quelques mots : Ce document reprend les 4 rubriques
suivantes : qu'est ce que le monoxyde de carbone, comment
éviter les intoxications, que faire en cas d’intoxication et comment
obtenir des renseignements.
Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département.

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Spécial « Santé Environnement »
Documents de diffusion

Titre : La qualité de l’air et ma santé / Fiches techniques
Thème : Qualité de l’air intérieur dans les établissements
accueillant du public
Support : Brochure
Public : Élus, Directeurs d’écoles, de crèches et de centres de
loisirs, enseignants, parents d’élèves.
Éditeurs : IREPS Poitou Charentes, DREAL, ARS, Mutualité
Française Poitou Charentes, le Rectorat de l’Académie de
Poitiers, les Petits débrouillards, la Bêta-pi.
En quelques mots : Le présent document vise à informer les
parents d'élèves dans l'aménagement intérieur de leur habitat. Il
donne par ailleurs des conseils simples quant aux gestes à
adopter pour améliorer la qualité de l'air intérieur.
Disponibilité : En téléchargement sur le site de l’IREPS
http://www.educationsante-pch.org/category/les-comites-enaction/nos-productions/

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Spécial « Santé Environnement »
Documents de diffusion

La section santé environnement du site de l'agence régionale de Santé Poitou-Charentes propose
également des documents de diffusion en téléchargement sur les thématiques suivantes :
Santé habitat
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Sante-habitat.90081.0.html
Eau du robinet
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Eau-du-robinet-SeSanE.90074.0.html
Elimination des Déchets d'Activités de Soins à Risques Infectieux (DASRI)
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Dechets-d-activites-de-soins-a.156939.0.html
La qualité de l'air
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/La-qualite-de-l-air.116543.0.html

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Spécial « Santé Environnement»
Les outils pédagogiques

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Les outils pédagogiques désignent toutes les formes de supports qui
incitent à l’échange sur des thématiques de santé, de manière éducative :
vidéos, albums, jeux, mallettes pédagogiques, expositions, etc.
Il est nécessaire de veiller à l’adaptation des supports aux personnes que
l’on souhaite toucher, aux objectifs que l’on se donne, ainsi qu’à la validité
des messages que ces outils peuvent permettre d’aborder.
Pour toutes questions ou conseils sur l’utilisation possible de ces supports,
nous vous invitons donc à contacter nos chargées de documentation.

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Titre : Balanza. La planète des équilibres
Thème : Santé environnement
Support : Jeu de plateau
Public : De 10 à 12 ans
Éditeur : Latitude Junior
En quelques mots : L'objet est de sensibiliser les enfants aux
déséquilibres mondiaux, aux circuits commerciaux, aux inégalités
sociales et à la coopération
Disponibilité : Vienne

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Titre : Terrabilis
Thème : Santé environnement
Support : Jeu de plateau
Public : A partir de 14 ans
Éditeur : Slyg Frog
En quelques mots : Terrabilis est un jeu ludique et pédagogique
qui vous aidera à mieux comprendre les enjeux de l'enseignement
et de l'éducation au développement durable.
Disponibilité : Vienne

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques
Titre : La qualité de l’air et ma santé - Qualité de l’air intérieur, qu’en
est-il ? / Guide pédagogique à destination des professeurs des écoles
de cycle 2 et 3.
Thème : Santé environnement
Support : Brochure
Public : Professeurs des écoles de cycle 2 et 3
Editeurs : IREPS Poitou Charentes, DREAL, ARS, Mutualité
Française Poitou Charentes, les Petits débrouillards, la Bêta-pi, le
Pôle civique du Rectorat de l’Académie de Poitiers,
En quelques mots : Ce livret pédagogique souhaite donner des
pistes aux enseignants de cycle 2 et 3 pour contribuer à sensibiliser
les enfants à la promotion de la santé et aux risques liés à la pollution
de l’environnement. Ce livret donne des moyens d’agir pour réduire
leurs impacts sur la santé et l’environnement, tant scolaire que
familial.
Disponibilité : En prêt à l’antenne de votre département et en
téléchargement sur le site de l’IREPS http://www.educationsantepch.org/wp-content/uploads/2013/12/guide-IREPS-pap.pdf

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Titre : Justin Peu d’air
Thème : Santé environnement
Support : Malette pédagogique
Public : Enfants de 8 – 12 ans en petit groupe (+/- 10 enfants)
Éditeur : APPA Nord Pas de Calais, Mutuelle Radiance, Mutualité
Française Nord Pas de de Calais
En quelques mots : Il s'agit de permettre à l’enfant d’identifier les
sources d’allergènes et de pollution mais également de trouver les
solutions pour supprimer et/ou limiter ces sources en favorisant
l’adoption de gestes favorables.
Disponibilité : Charente Maritime. En prêt seulement après une
formation à l’utilisation de l’outil.

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Titre : Léa et l’air, Léo et l’eau, Léa et le feu, Léo et la terre
Thème : Santé et environnement
Support : Coffret pédagogique
Public : Enfants de 8 – 11 ans
Éditeur : INPES Collection les chemins de la santé
En quelques mots : Par un ensemble de jeux, à faire en classe, en
centre de loisirs ou tout seul, les différentes mallettes permettent
d'aborder l’environnement et les différents éléments.
Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département.

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Titre : Envi’Santé
Thème : Santé environnement
Support : Jeu de plateau
Public : Adolescents, Adultes
En quelques mots : Ce support ludique apporte à la fois des
connaissances théoriques, permet de travailler sur les représentations
de chacun et propose une réflexion sur les effets de nos pratiques au
quotidien. Il aborde la santé environnementale de façon transversale
et traite aussi bien de l'air, du bruit, de l'eau que de l'alimentation.
Disponibilité : Deux Sèvres

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Spécial « Santé Environnement »
Outils pédagogiques

Titre : Manuel des jardiniers sans moyens
Thème : Santé environnement
Support : ouvrage illustré
Public : Adultes, Populations en situation de précarité
En quelques mots : Ce manuel a pour objectif de rendre le jardinage
accessible à tous. Il pourra être utilisé individuellement par des
particuliers, mais aussi dans un cadre associatif, en support d’ateliers
nutrition. A l'aide d'une série de fiches illustrées, claires et
pédagogiques, il présente des techniques simples et peu coûteuses,
et explique comment obtenir facilement douze légumes faciles à
réussir, nourrissants et vitaminés (chou, betterave, radis, salade,
poireau, haricot vert, tomate, pomme de terre, navet, pois mangetout,
fève, chou chinois).
Disponibilité : 79, 17 et 86

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Des Clefs pour vos actions
Nom de la présentation
Spécial « Santé Environnement»
Les documents scientifiques et
dossiers web

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Des clefs pour vos actions #3
Spécial « Santé Environnement »
Pour aller plus loin

Les ressources suivantes visent à développer des connaissances plus
approfondies autour de la thématique « Santé environnement ».
Pour des recherches complémentaires, nous vous invitons à contacter nos
chargées de documentation ou à consulter la catégorie santé
environnement du site de l'ARS Poitou-Charentes :
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Votre-environnement.84681.0.html

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Définitions

Qu’est-ce signifie les termes “Santé” et “Environnement” dans le
champs de la santé publique ?
Une longue définition pour l’INPES.
Disponible à l’adresse suivante :
http://www.inpes.sante.fr/10000/themes/sante_environnement/index.a
sp
Qu’est-ce que la santé environnementale ?
Des fiches ou dossiers thématiques, habitat et santé
Disponible à l’adresse suivante :
http://www.chu-brest.fr/sante-environnementale et sur le site du
ministère de la santé http://bit.ly/1dym5JN
Qu’est-ce que l’éducation à l'environnement ?
Définition des termes éducation à l’environnement, précise les
principes pédagogiques et donne également des modes
d’interventions diversifiées.
Disponible à l’adresse suivante : http://www.graineaquitaine.org/spip.php?article16

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Spécial « Santé Environnement »

Politiques
Titre : Santé et Environnement le 2e Plan national 2009/2013 : des
actions concrètes pour la prévention des risques sanitaires liés à
l’environnement.
En quelques mots :Élaboré en collaboration avec l’ensemble de ces
parties prenantes, le deuxième plan national santé environnement
présente les principaux enjeux et décline les actions à mener pour la
période 2009-2013.
Disponible en plein texte à l’adresse suivante :
http://www.developpementdurable.gouv.fr/IMG/pdf/PNSE2_FR_Comple
t_partie1_fiches_web.pdf
http://www.sante.gouv.fr/deuxieme-plan-national-sante-environnemen
t-pnse2-2009-2013.html

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Spécial « Santé Environnement »

Politiques
Titre : Plan Régional “Santé Environnement 2011-2014” (PRSE2)
En quelques mots : La thématique santé-environnement est au coeur
de la société. Elle appréhende l’ensemble des effets sur la santé de
l’homme dus à ses conditions de vie (expositions liées à l’habitat, aux
déplacements, etc.) ou à la contamination des milieux (eau, air, sol,
etc..)
Ce 2nd Plan Régional Santé-Environnement 2011-2014 (PRSE 2) de
Poitou-Charentes se décline en 26 actions concrètes pour 4 années
de suivi et d’animation.”
Présentation du PRSE 2 disponible à l’adresse suivante :
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Presentation-du-PRSE2Poitou-C.159501.0.html

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Politiques
Titre : Ministère de la Santé et des sports / Surveillance en santé
environnementale : pourquoi et comment ? Actes du colloque du 22
juin 2009 / Institut de Veille Sanitaire Saint Maurice: INVS; 2009. 36 p.
En quelques mots :
Ce colloque avait pour objectif d’illustrer les questions relatives à la
surveillance en santé environnementale : son périmètre actuel ; les
questions auxquelles la surveillance en santé environnementale
permet de répondre.
Disponible en ligne à l’adresse suivante :
http://www.invs.sante.fr/publications/2009/colloque_sante_environnem
entale/actes_sante_environnement_francais.pdf

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Spécial « Santé Environnement »

Politiques
Titre : Education à la santé environnementale & Inégalités sociales
de santé. Journée de rencontres des acteurs de l’éducation pour la
santé & de l’éducation à l’environnement. Recommandations issues
du séminaire du 22 mars 2012. Rennes : IREPS Bretagne, 2012, 13
p.
En quelques mots :
Ce document a pour objectif de contribuer au développement du
champ de l’éducation relative à la santé environnementale et de
promouvoir la réalisation d’actions dans ce champ d’intervention. Il se
penche, notamment, sur l’apport des principes méthodologiques de la
promotion de la santé pour agir sur les liens entre l’environnement et
la santé. sont proposées des pistes de recommandations pour le
développement d’actions d’éducation relative à la santé
environnementale ainsi que des exemples d’actions.
Disponible en ligne à l’adresse suivante :
http://www.assises-eedd.org/files/assises/files/Bilan_recommandations
.pdf

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Ouvrages

Auteur : Cédis / CICOLELLA, André (dir.)
Titre : Notre environnement c’est notre santé
Editeur : éd Réseau environnement santé, 2012 .- 127 p.
« Nous sommes toutes et tous concernés dans notre quotidien par la
santé. Personne ne peut rester insensible à ce sujet majeur qui, à
chaque fois que nous y sommes confrontés, nous renvoie à de
complexes questions existentielles. Les progrès des sciences et des
techniques nous ont permis, avec une médecine de plus en plus
efficace, de mieux soigner et de mieux lutter contre les maladies. Le
paradoxe est que ces mêmes progrès, accaparés par une économie
sans scrupule et l’obsession de croissance, ont produit une nocivité de
nos environnements et plus globalement de nos modes de vie.
Le lien entre santé et environnement est établi. La France, comme la
grande majorité des pays de la planète, est confrontée à une épidémie
de maladies chroniques : cancers, maladies cardio-vasculaires,
diabète, malades respiratoires (...). Les causes de ces maladies se
trouvent en grande partie dans notre environnement défini de façon
large. Cet ouvrage montre comment se saisir de cette question, en
mettant en œuvre des actions modestes mais efficaces. Il indique
comment peser sur les comportements et comment modifier son
regard pour trouver des solutions adaptées... »
[Résumé Decitre]
26/29
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Ouvrages

Auteur : DAB, William
Titre : Santé et environnement
Editeur : éd PUF, 2012 .- 127 p.
« Chacun a le droit de vivre dans un environnement équilibré et
favorable à sa santé » énonce l'article premier de notre Charte de
l'Environnement. Mais comment mettre en œuvre un tel principe ? Car
si l'impact de l'environnement sur la santé est avéré, l'évaluation des
conséquences des expositions aux divers facteurs environnementaux
n'est pas chose aisée dans notre monde de nouveaux risques. Ces
risques ne sont pas directement observables. Pour les mesurer, il faut
des outils scientifiques spécialisés. Cet ouvrage présente les
méthodes qui permettent d'évaluer les risques liés à l'environnement
et de les gérer dans un contexte d'incertitude des connaissances. II
montre comment, au-delà des périodes médiatisées de crises
sanitaires, une politique de santé environnementale fondée sur une
approche rationnelle du principe de précaution est possible et
nécessaire. »
[Résumé Decitre]

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Ouvrages

Auteur : ARS Poitou-Charentes
Titre : Préconisations d’utilisation des eaux de pluie, puits et forages
privés
Editeur : éd. ARS Poitou-Charentes, 2013.
“Depuis plusieurs décennies, l'abandon des puits et sources privés au
profit de l'usage de l'eau potable des réseaux publics a conduit à de
grands progrès en matière d'hygiène publique, et a été essentiel dans
l'éradication de grandes épidémies (choléra et typhoïde). Depuis
quelques années, des particuliers souhaitent ré-utiliser l'eau de pluie
et de puits dans la maison. Cette démarche peut pourtant présenter
des risques importants pour les utilisateurs et leur voisinage.
Dans ce cadre, et dans la droite ligne des enjeux du 2ème Plan
Régional Santé Environnement - PRSE2, ll'ARS et de nombreux
partenaires ont conçu des supports d'information (guide, plaquette et
vidéo) à destination des particuliers, collectivités et professionnels de
la distribution de l'eau.”
Pour consulter les différents documents en ligne
http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Theme-eau-source-devie.129750.0.html

:

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Spécial « Santé Environnement »

Site web

Titre : Prévention maison
Thème : Accident domestique et santé environnement
Support : Site internet
Public : Tout public
Éditeur : INPES
En quelques mots : Pour faire connaître les gestes simples pour un
intérieur plus sûr et plus sain, l’Inpes a créé le site preventionmaison.fr qui traite de l’ensemble des risques accidentels et
environnementaux.
Dans un intérieur « standard », l’internaute est invité à cheminer dans
les pièces d’une maison. Pour chacune, les « dangers » sont pointés,
avec à chaque fois, un texte qui rappelle le risque, les bons gestes à
adopter pour s’en prémunir et des sources d’information
complémentaire.
http://www.prevention-maison.fr/

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Des clefs pour vos actions spécial sante environnement

  • 1. Des Clefs pour vos actions Nom de la présentation Spécial « Santé Environnement »
  • 2. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Vous trouverez ci-dessous une sélection de documents de diffusion, d'outils pédagogiques, d'articles, de clips et de dossiers dans le champ de la santé environnement réalisée par les chargées de documentation de l'IREPS Poitou-Charentes. Pour rappel, selon l'OMS, la santé environnementale (environmental health) comprend les aspects de la santé humaine, y compris la qualité de la vie, qui sont déterminés par les facteurs physiques, chimiques, biologiques, sociaux, psychosociaux et esthétiques de notre environnement. Elle concerne également la politique et les pratiques de gestion, de résorption, de contrôle et de prévention des facteurs environnementaux susceptibles d’affecter la santé des générations actuelles et futures tel la pollution Pour toutes questions sur l’utilisation possible de ces supports, nous vous invitons à contacter nos chargées de documentation. Cliquez ici pour obtenir leurs coordonnées : http://www.educationsante-pch.org/documentation 2/29
  • 3. Des Clefs pour vos actions Nom de la présentation Spécial « Santé Environnement» Les documents de diffusion 3/29
  • 4. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Documents de diffusion Les documents de diffusion désignent les plaquettes, brochures, affiches, qui ont vocation à être distribués largement. Il est nécessaire de veiller à l’adaptation des supports aux personnes que l’on souhaite toucher, aux objectifs que l’on se donne, ainsi qu’aux modalités de diffusion. Pour toutes questions ou conseils sur l’utilisation possible de ces supports, nous vous invitons donc à contacter nos chargées de documentation. 4/29
  • 5. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Documents de diffusion Titre : Guide de la pollution de l'air intérieur Thème : Air intérieur Support : Brochure Public : Pour les Tout public Éditeur : INPES En quelques mots : Cette brochure explique d'où vient la pollution de l'air intérieur (tabagisme, produits de bricolage, humidité, produits ménagers, bougies parfumées, revêtements de sols, poils d'animaux, appareils à combustion, monoxyde de carbone, etc.) Il donne des recommandations spécifiques pour les femmes enceintes et les nourrissons. Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département. 5/29
  • 6. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Documents de diffusion Thème : Air intérieur Titre : La pollution de l’air intérieur existe. Les bons gestes pour la combattre aussi Support : Affiche Éditeur : INPES En quelques mots : Affiche de promotion du guide sur la pollution de l'air intérieur. Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département. 6/29
  • 7. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Documents de diffusion Titre : Le monoxyde de carbone Thème : Le monoxyde de carbone Support : Dépliant Public : Tout public Éditeur : INPES En quelques mots : Ce document reprend les 4 rubriques suivantes : qu'est ce que le monoxyde de carbone, comment éviter les intoxications, que faire en cas d’intoxication et comment obtenir des renseignements. Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département. 7/29
  • 8. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Documents de diffusion Titre : La qualité de l’air et ma santé / Fiches techniques Thème : Qualité de l’air intérieur dans les établissements accueillant du public Support : Brochure Public : Élus, Directeurs d’écoles, de crèches et de centres de loisirs, enseignants, parents d’élèves. Éditeurs : IREPS Poitou Charentes, DREAL, ARS, Mutualité Française Poitou Charentes, le Rectorat de l’Académie de Poitiers, les Petits débrouillards, la Bêta-pi. En quelques mots : Le présent document vise à informer les parents d'élèves dans l'aménagement intérieur de leur habitat. Il donne par ailleurs des conseils simples quant aux gestes à adopter pour améliorer la qualité de l'air intérieur. Disponibilité : En téléchargement sur le site de l’IREPS http://www.educationsante-pch.org/category/les-comites-enaction/nos-productions/ 8/29
  • 9. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Documents de diffusion La section santé environnement du site de l'agence régionale de Santé Poitou-Charentes propose également des documents de diffusion en téléchargement sur les thématiques suivantes : Santé habitat http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Sante-habitat.90081.0.html Eau du robinet http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Eau-du-robinet-SeSanE.90074.0.html Elimination des Déchets d'Activités de Soins à Risques Infectieux (DASRI) http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Dechets-d-activites-de-soins-a.156939.0.html La qualité de l'air http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/La-qualite-de-l-air.116543.0.html 9/29
  • 10. Des Clefs pour vos actions Nom de la présentation Spécial « Santé Environnement» Les outils pédagogiques 0 10/29
  • 11. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Les outils pédagogiques désignent toutes les formes de supports qui incitent à l’échange sur des thématiques de santé, de manière éducative : vidéos, albums, jeux, mallettes pédagogiques, expositions, etc. Il est nécessaire de veiller à l’adaptation des supports aux personnes que l’on souhaite toucher, aux objectifs que l’on se donne, ainsi qu’à la validité des messages que ces outils peuvent permettre d’aborder. Pour toutes questions ou conseils sur l’utilisation possible de ces supports, nous vous invitons donc à contacter nos chargées de documentation. 11/29
  • 12. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : Balanza. La planète des équilibres Thème : Santé environnement Support : Jeu de plateau Public : De 10 à 12 ans Éditeur : Latitude Junior En quelques mots : L'objet est de sensibiliser les enfants aux déséquilibres mondiaux, aux circuits commerciaux, aux inégalités sociales et à la coopération Disponibilité : Vienne 12/29
  • 13. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : Terrabilis Thème : Santé environnement Support : Jeu de plateau Public : A partir de 14 ans Éditeur : Slyg Frog En quelques mots : Terrabilis est un jeu ludique et pédagogique qui vous aidera à mieux comprendre les enjeux de l'enseignement et de l'éducation au développement durable. Disponibilité : Vienne 13/29
  • 14. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : La qualité de l’air et ma santé - Qualité de l’air intérieur, qu’en est-il ? / Guide pédagogique à destination des professeurs des écoles de cycle 2 et 3. Thème : Santé environnement Support : Brochure Public : Professeurs des écoles de cycle 2 et 3 Editeurs : IREPS Poitou Charentes, DREAL, ARS, Mutualité Française Poitou Charentes, les Petits débrouillards, la Bêta-pi, le Pôle civique du Rectorat de l’Académie de Poitiers, En quelques mots : Ce livret pédagogique souhaite donner des pistes aux enseignants de cycle 2 et 3 pour contribuer à sensibiliser les enfants à la promotion de la santé et aux risques liés à la pollution de l’environnement. Ce livret donne des moyens d’agir pour réduire leurs impacts sur la santé et l’environnement, tant scolaire que familial. Disponibilité : En prêt à l’antenne de votre département et en téléchargement sur le site de l’IREPS http://www.educationsantepch.org/wp-content/uploads/2013/12/guide-IREPS-pap.pdf 14/29
  • 15. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : Justin Peu d’air Thème : Santé environnement Support : Malette pédagogique Public : Enfants de 8 – 12 ans en petit groupe (+/- 10 enfants) Éditeur : APPA Nord Pas de Calais, Mutuelle Radiance, Mutualité Française Nord Pas de de Calais En quelques mots : Il s'agit de permettre à l’enfant d’identifier les sources d’allergènes et de pollution mais également de trouver les solutions pour supprimer et/ou limiter ces sources en favorisant l’adoption de gestes favorables. Disponibilité : Charente Maritime. En prêt seulement après une formation à l’utilisation de l’outil. 15/29
  • 16. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : Léa et l’air, Léo et l’eau, Léa et le feu, Léo et la terre Thème : Santé et environnement Support : Coffret pédagogique Public : Enfants de 8 – 11 ans Éditeur : INPES Collection les chemins de la santé En quelques mots : Par un ensemble de jeux, à faire en classe, en centre de loisirs ou tout seul, les différentes mallettes permettent d'aborder l’environnement et les différents éléments. Disponibilité : Au sein de l’antenne de votre département. 16/29
  • 17. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : Envi’Santé Thème : Santé environnement Support : Jeu de plateau Public : Adolescents, Adultes En quelques mots : Ce support ludique apporte à la fois des connaissances théoriques, permet de travailler sur les représentations de chacun et propose une réflexion sur les effets de nos pratiques au quotidien. Il aborde la santé environnementale de façon transversale et traite aussi bien de l'air, du bruit, de l'eau que de l'alimentation. Disponibilité : Deux Sèvres 17/29
  • 18. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Outils pédagogiques Titre : Manuel des jardiniers sans moyens Thème : Santé environnement Support : ouvrage illustré Public : Adultes, Populations en situation de précarité En quelques mots : Ce manuel a pour objectif de rendre le jardinage accessible à tous. Il pourra être utilisé individuellement par des particuliers, mais aussi dans un cadre associatif, en support d’ateliers nutrition. A l'aide d'une série de fiches illustrées, claires et pédagogiques, il présente des techniques simples et peu coûteuses, et explique comment obtenir facilement douze légumes faciles à réussir, nourrissants et vitaminés (chou, betterave, radis, salade, poireau, haricot vert, tomate, pomme de terre, navet, pois mangetout, fève, chou chinois). Disponibilité : 79, 17 et 86 18/29
  • 19. Des Clefs pour vos actions Nom de la présentation Spécial « Santé Environnement» Les documents scientifiques et dossiers web 19/29
  • 20. Des clefs pour vos actions #3 Spécial « Santé Environnement » Pour aller plus loin Les ressources suivantes visent à développer des connaissances plus approfondies autour de la thématique « Santé environnement ». Pour des recherches complémentaires, nous vous invitons à contacter nos chargées de documentation ou à consulter la catégorie santé environnement du site de l'ARS Poitou-Charentes : http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Votre-environnement.84681.0.html 20/16
  • 21. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Définitions Qu’est-ce signifie les termes “Santé” et “Environnement” dans le champs de la santé publique ? Une longue définition pour l’INPES. Disponible à l’adresse suivante : http://www.inpes.sante.fr/10000/themes/sante_environnement/index.a sp Qu’est-ce que la santé environnementale ? Des fiches ou dossiers thématiques, habitat et santé Disponible à l’adresse suivante : http://www.chu-brest.fr/sante-environnementale et sur le site du ministère de la santé http://bit.ly/1dym5JN Qu’est-ce que l’éducation à l'environnement ? Définition des termes éducation à l’environnement, précise les principes pédagogiques et donne également des modes d’interventions diversifiées. Disponible à l’adresse suivante : http://www.graineaquitaine.org/spip.php?article16 21/29
  • 22. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Politiques Titre : Santé et Environnement le 2e Plan national 2009/2013 : des actions concrètes pour la prévention des risques sanitaires liés à l’environnement. En quelques mots :Élaboré en collaboration avec l’ensemble de ces parties prenantes, le deuxième plan national santé environnement présente les principaux enjeux et décline les actions à mener pour la période 2009-2013. Disponible en plein texte à l’adresse suivante : http://www.developpementdurable.gouv.fr/IMG/pdf/PNSE2_FR_Comple t_partie1_fiches_web.pdf http://www.sante.gouv.fr/deuxieme-plan-national-sante-environnemen t-pnse2-2009-2013.html 22/29
  • 23. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Politiques Titre : Plan Régional “Santé Environnement 2011-2014” (PRSE2) En quelques mots : La thématique santé-environnement est au coeur de la société. Elle appréhende l’ensemble des effets sur la santé de l’homme dus à ses conditions de vie (expositions liées à l’habitat, aux déplacements, etc.) ou à la contamination des milieux (eau, air, sol, etc..) Ce 2nd Plan Régional Santé-Environnement 2011-2014 (PRSE 2) de Poitou-Charentes se décline en 26 actions concrètes pour 4 années de suivi et d’animation.” Présentation du PRSE 2 disponible à l’adresse suivante : http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Presentation-du-PRSE2Poitou-C.159501.0.html 23/29
  • 24. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Politiques Titre : Ministère de la Santé et des sports / Surveillance en santé environnementale : pourquoi et comment ? Actes du colloque du 22 juin 2009 / Institut de Veille Sanitaire Saint Maurice: INVS; 2009. 36 p. En quelques mots : Ce colloque avait pour objectif d’illustrer les questions relatives à la surveillance en santé environnementale : son périmètre actuel ; les questions auxquelles la surveillance en santé environnementale permet de répondre. Disponible en ligne à l’adresse suivante : http://www.invs.sante.fr/publications/2009/colloque_sante_environnem entale/actes_sante_environnement_francais.pdf 24/29
  • 25. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Politiques Titre : Education à la santé environnementale & Inégalités sociales de santé. Journée de rencontres des acteurs de l’éducation pour la santé & de l’éducation à l’environnement. Recommandations issues du séminaire du 22 mars 2012. Rennes : IREPS Bretagne, 2012, 13 p. En quelques mots : Ce document a pour objectif de contribuer au développement du champ de l’éducation relative à la santé environnementale et de promouvoir la réalisation d’actions dans ce champ d’intervention. Il se penche, notamment, sur l’apport des principes méthodologiques de la promotion de la santé pour agir sur les liens entre l’environnement et la santé. sont proposées des pistes de recommandations pour le développement d’actions d’éducation relative à la santé environnementale ainsi que des exemples d’actions. Disponible en ligne à l’adresse suivante : http://www.assises-eedd.org/files/assises/files/Bilan_recommandations .pdf 25/29
  • 26. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Ouvrages Auteur : Cédis / CICOLELLA, André (dir.) Titre : Notre environnement c’est notre santé Editeur : éd Réseau environnement santé, 2012 .- 127 p. « Nous sommes toutes et tous concernés dans notre quotidien par la santé. Personne ne peut rester insensible à ce sujet majeur qui, à chaque fois que nous y sommes confrontés, nous renvoie à de complexes questions existentielles. Les progrès des sciences et des techniques nous ont permis, avec une médecine de plus en plus efficace, de mieux soigner et de mieux lutter contre les maladies. Le paradoxe est que ces mêmes progrès, accaparés par une économie sans scrupule et l’obsession de croissance, ont produit une nocivité de nos environnements et plus globalement de nos modes de vie. Le lien entre santé et environnement est établi. La France, comme la grande majorité des pays de la planète, est confrontée à une épidémie de maladies chroniques : cancers, maladies cardio-vasculaires, diabète, malades respiratoires (...). Les causes de ces maladies se trouvent en grande partie dans notre environnement défini de façon large. Cet ouvrage montre comment se saisir de cette question, en mettant en œuvre des actions modestes mais efficaces. Il indique comment peser sur les comportements et comment modifier son regard pour trouver des solutions adaptées... » [Résumé Decitre] 26/29
  • 27. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Ouvrages Auteur : DAB, William Titre : Santé et environnement Editeur : éd PUF, 2012 .- 127 p. « Chacun a le droit de vivre dans un environnement équilibré et favorable à sa santé » énonce l'article premier de notre Charte de l'Environnement. Mais comment mettre en œuvre un tel principe ? Car si l'impact de l'environnement sur la santé est avéré, l'évaluation des conséquences des expositions aux divers facteurs environnementaux n'est pas chose aisée dans notre monde de nouveaux risques. Ces risques ne sont pas directement observables. Pour les mesurer, il faut des outils scientifiques spécialisés. Cet ouvrage présente les méthodes qui permettent d'évaluer les risques liés à l'environnement et de les gérer dans un contexte d'incertitude des connaissances. II montre comment, au-delà des périodes médiatisées de crises sanitaires, une politique de santé environnementale fondée sur une approche rationnelle du principe de précaution est possible et nécessaire. » [Résumé Decitre] 27/29
  • 28. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Ouvrages Auteur : ARS Poitou-Charentes Titre : Préconisations d’utilisation des eaux de pluie, puits et forages privés Editeur : éd. ARS Poitou-Charentes, 2013. “Depuis plusieurs décennies, l'abandon des puits et sources privés au profit de l'usage de l'eau potable des réseaux publics a conduit à de grands progrès en matière d'hygiène publique, et a été essentiel dans l'éradication de grandes épidémies (choléra et typhoïde). Depuis quelques années, des particuliers souhaitent ré-utiliser l'eau de pluie et de puits dans la maison. Cette démarche peut pourtant présenter des risques importants pour les utilisateurs et leur voisinage. Dans ce cadre, et dans la droite ligne des enjeux du 2ème Plan Régional Santé Environnement - PRSE2, ll'ARS et de nombreux partenaires ont conçu des supports d'information (guide, plaquette et vidéo) à destination des particuliers, collectivités et professionnels de la distribution de l'eau.” Pour consulter les différents documents en ligne http://www.ars.poitou-charentes.sante.fr/Theme-eau-source-devie.129750.0.html : 28/29
  • 29. Des clefs pour vos actions Spécial « Santé Environnement » Site web Titre : Prévention maison Thème : Accident domestique et santé environnement Support : Site internet Public : Tout public Éditeur : INPES En quelques mots : Pour faire connaître les gestes simples pour un intérieur plus sûr et plus sain, l’Inpes a créé le site preventionmaison.fr qui traite de l’ensemble des risques accidentels et environnementaux. Dans un intérieur « standard », l’internaute est invité à cheminer dans les pièces d’une maison. Pour chacune, les « dangers » sont pointés, avec à chaque fois, un texte qui rappelle le risque, les bons gestes à adopter pour s’en prémunir et des sources d’information complémentaire. http://www.prevention-maison.fr/ 29/29