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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 1. LES DEFINITIONS1) Vendée Expansion 2) Les définitions 3) Déclaration, classement, labels 4) L’accompagnement de Vendée Expansion Au programme !
3.
Sainte Hermine 4 décembre
2019 1. VENDEE EXPANSION
4.
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5.
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6.
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7.
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8.
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9.
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10.
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12.
Sainte Hermine 4 décembre
2019 2. LES DEFINITIONS
13.
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20.
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Les chambres d'hôtes sont des chambres meublées situées chez l'habitant en vue d'accueillir des touristes pour une ou plusieurs nuitées, assorties de prestations. Le propriétaire proposera un maximum de 5 chambres d'hôtes et pourra accueillir un maximum de 15 personnes. Au-delà de 5 chambres et/ou de 15 personnes accueillies, ce ne sont plus des « chambres d’hôtes » Au-delà de 15 personnes, on devient ERP (sécurité – accessibilité) Chambre d’hôtes L’habitant (ou hôte) doit proposer le petit déjeuner et le ménage de la chambre (inclus dans le prix qui doit être affiché). Le propriétaire d’une ou plusieurs chambres d’hôtes doit en faire la déclaration préalable en mairie.
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Sainte Hermine 4 décembre
2019 3. DECLARATION, CLASSEMENT, LABELS meublés de tourisme et chambres d’hôtes
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 La déclaration en mairie • Dans une résidence secondaire, elle est obligatoire pour les meublés de tourisme & pour les chambres d’hôtes, dès la première nuit de location, quel que soit le mode de commercialisation (airbnb, booking, abritel, le bon coin…). • Elle est déposée en mairie à l’ouverture de l’hébergement et à chaque modification de la prestation (période d'ouverture…). • Deux documents officiels à retirer en mairie ou à télécharger (pdf) sur le site du ministère: Formulaire CERFA N.13566*03 pour les chambres d’hôtes - https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/R17897 Formulaire CERFA N.14004*04 pour les meublés de tourisme - https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/R14321 • Elle fait l’objet d’un récépissé à présenter en cas de contrôle
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32.
Le contenus de
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35.
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Depuis 2009 • Amélioration de la qualité de l’offre d’hébergement (classement plus exigeant) pour un client aujourd’hui « multi-consommateur » • Introduction de la 5ème étoile, reconnue à l’international • Critères de classement révisés régulièrement • Classement attribué pour une durée maximale de 5 ans. • Visite réalisée par un cabinet privé agréé par le COFRAC (payant) • Pas de critères éliminatoires, mais des critères optionnels qui compensent le manque de critères obligatoires • 112 critères – 3 rubriques : L’équipement de l’hébergement (aménagement général, aménagement des chambres, sanitaires, cuisine, extérieurs, état et propreté) Les services aux clients (qualité et fiabilité de l’information, services proposés) L’accessibilité et développement durable (accessibilité handicapés, réduction consommation d’eau, d’énergie) Le classement des meublés de tourisme
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 • FACULTATIF, même si…. fortement incitatif ! • Permet de bénéficier d’un abattement fiscal de 71% (au lieu de 50%) pour les propriétaires en micro BIC • Visibilité dans les brochures des pôles touristiques / OT / Vendée Expansion/Vendée Tourisme… • « Open system » : réservation et paiement en ligne (démarche volontaire) • Acceptation des chèques vacances comme moyen de paiement. • Plus d’information ? grilles, guide de contrôle, note de clarification, rapport de contrôle et grille de contrôle https://www.classement.atout-france.fr/meubles Le classement des meublés de tourisme
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 De quoi parle-t-on ? O b l i g a t o i r e GRATUIT F a c u l t a t i f PAYANT Labellisation Classement Déclaration de l’activité Quid pour les chambres d’hôtes ???
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 • Pas de classement « étoiles » pour les chambres d’hôtes • Ce n’est pas un label mais un référencement national : « Qualification » • Pour les propriétaires non labellisés et/ou labellisés • Référencement développé et garanti par la Fédération nationale des Offices de Tourisme de France • Qualification attribuée pour une durée de 5 ans • Critères : légalité, confort et service • 3 grilles : espaces communs, chambre double et chambre familiale Chambre d’hôtes référence®
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 • Visite de contrôle, effectuée par les offices de tourisme • Coût de la visite de contrôle (dépense pour 5 ans) : 120€(1) la chambre, puis 20€(1) par chambre supplémentaire, + 50€ (1) de frais de déplacement • Unique prérequis : la déclaration en mairie • Visite à demander à l’expert ‘hébergement’ de l’office de tourisme de votre territoire • Une fois votre offre qualifiée Chambre d’hôtes référence®, elle devient également visible sur le site internet de Vendée Expansion www.vendee- tourisme.com • « Open system » : réservation et paiement en ligne (démarche volontaire) Chambre d’hôtes référence® (1) net de TVA (non assujetti à la TVA)
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Attention ! ATTENTION ! • Le classement (1 à 5 *) et le référencement Chambre d’hôtes référence® ne sont pas des labels de qualité Pas d’objectifs de communication et de commercialisation Pas de site internet dédié Pas de plan marketing Pas de communication grand public Pas de veille sectorielle Pas de veille juridique Chambre d’hôtes référence®
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 De quoi parle-t-on ? O b l i g a t o i r e GRATUIT F a c u l t a t i f PAYANT Labellisation Classement Déclaration de l’activité Meublés de tourisme & chambres d’hôtes
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 • Démarche qualité • Notoriété nationale et internationale d’une marque commerciale ; • Mise à disposition de documents types conformes à la règlementation ; • Réseau et dynamique collective ; • Conseils techniques ; • Assistance juridique en cas de réclamation ; • Adhésion à un organisme qui exerce une représentation non négligeable auprès des autorités et des pouvoirs publics. • Lisibilité sur le site internet www.vendee-tourisme.com (remontée quotidienne systématique) => gratuit • « Open system » : réservation et paiement en ligne (démarche volontaire) La labellisation (propriétaire)
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 • Assurance d’un hébergement de qualité, répondant à ses attentes de consommateur (marques connues et reconnues), notamment grâce aux classifications en épis (Gîtes de France) ou en clés (Clévacances) ; • Garantie d’une harmonisation des prestations à l’échelle nationale ; • Garantie d’un hébergement conforme à son descriptif ; • Contrôle qualité régulier (visites de maintenance). La labellisation (locataire)
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Les labels pour la qualité Une offre la plus qualifiée possible grâce aux labels >> Hébergement Pêche : valorisation des hébergements situés à proximité de lieux de pêche remarquables (intervention de la fédération départementale de la Pêche) Pas de frais d’adhésion >> Tourisme et Handicap : Marque nationale, assurant la promotion de l’accessibilité des structures touristiques aux personnes en situation de handicap(s). Tous hébergements + prestations touristiques Objectif : apporter une information fiable aux publics ayant des besoins spécifiques Visite d’évaluation : 60 € Les autres labels de qualité
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Vendée, terre de vélo >> Accueil Vélo : marque nationale valorisant les structures touristiques accueillant les touristes à vélo (référentiel national) sur laquelle s’appuie la Vendée pour qualifier cette offre touristique. • 1 pré requis : être situé à moins de 5 km d’une piste cyclable départementale • S’applique aux hébergements, sites de visites, loueurs et réparateurs de vélo, offices de tourisme • 300 € pour trois ans Les autres labels de qualité
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Sainte Hermine 4 décembre
2019 4. L’ACCOMPAGNEMENT DE VENDEE EXPANSION
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Pour les hôtels ou campings Porteurs de projet ou professionnels en activité : Création, modernisation et/ou reprises et/ou vente. Les demandes : Aide pour pour obtenir un nouveau classement, avant la visite (payante) de l’auditeur Conseils règlementaires pour mener à bien une reprise Conseils quant à l’orientation à donner pour mener à bien un projet Recherches pour trouver des aides publiques susceptibles d’être mobilisées pour accompagner financièrement le projet Recherches de financement auprès de partenaires bancaires ou patrimoniaux Mise en ligne des biens destinés à être vendus par un professionnel en fin de carrière ou souhaitant transmettre son activité afin de trouver des repreneurs Mise en relation entre cédants et repreneurs Accompagnement de VE
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Pour les hôtels ou campings (suite) Sensibilisation aux différents labels déployés par Vendée Expansion (« Tourisme & Handicap », « Accueil Vélo », « Hébergements Pêche », « Clé Verte »…) Sensibilisation à la démarche Solaire thermique auprès des établissements pouvant espérer faire de considérables économies d’énergie Revenue management (ou « Yield Management ») : programme d’accompagnement personnalisé et en toute confidentialité des exploitants d’hôtels et de campings vendéens. D’une durée de 10 mois (mars à décembre) : suivi individuel, personnalisé et confidentiel par un consultant spécialisé 4 réunions collectives permettant l’échange et le partage d’expérience entre les participants Groupes limités à 6 participants pour permettre aux professionnels d’échanger plus librement au cours des moments collectifs. Accompagnement de VE
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Pour les porteurs de projet de meublés de tourisme et/ou chambres d’hôtes Formation : 3 sessions par an (printemps, été et automne) 5 journées sur 1 mois S’adresse à tout ceux qui souhaitent créer, reprendre ou moderniser des gîtes ou des chambres d'hôtes en Vendée Objectifs de la formation : Aide à la décision Thématiques abordées : Approche de la connaissance de l'environnement du tourisme départemental (chiffres clés, attentes, atouts...) Mise en marché (Open System, centrale de commercialisation). Labels (Gîtes de France, Clévacances, Accueil Paysan) Règlementation et fiscalité des hébergements : statuts juridiques, réglementation... Approche de la rentabilité de l'hébergement : présentation d'une méthode d'évaluation. Architecture, aménagement intérieur, paysage et règlementation de l'urbanisme (CAUE) Communication (print et web, réseaux sociaux) Une session de formation dédiée aux porteurs de projet souhaitant s’implanter « autour du Puy du Fou » en juin 2018 et en septembre 2019 Accompagnement de VE
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 De la tête dans les nuages vers les pieds sur terre ! • Donner des clés de réussite, pour la réalisation d’un projet pérenne en adéquation avec les attentes des clientèles • Connaître ses partenaires et créer son premier réseau • Formation généraliste (pas du coaching personnel) • AIDE A LA DECISION • S’assurer que « les clignotants sont au vert » avant de se lancer ! Formation
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Dates 2020 Formation Session de printemps 2020 : Mardi 3 mars 2020 Mardi 10 mars 2020 Mercredi 11 mars 2020 Mardi 17 mars 2020 Mardi 24 mars 2020 Session d'été 2020 : Mercredi 20 mai 2020 Mardi 26 mai 2020 Mercredi 27 mai 2020 Mercredi 3 juin 2020 Mercredi 10 juin 2020 Session d'automne 2020 : Mardi 8 septembre 2020 Mardi 15 septembre 2020 Mercredi 16 septembre 2020 Mardi 22 septembre 2020 Mardi 29 septembre 2020
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ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019 Merci pour votre attention ! Vendée Expansion 33 rue de l’Atlantique – CS 80 206 85005 LA ROCHE SUR YON CEDEX Tel : 02 51 44 99 31 Patricia POTIER, Chargée de Mission Service Ingénierie des projets touristiques Tél : 02 51 47 61 81 - p.potier@vendee-expansion.fr Le contenus de ce document sont soumis aux droits d’auteur. Toute reproduction, même partielle doit faire l’objet d’une demande préalable aux auteurs. Contenus © Patricia Potier Vendée Expansion - 2019
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