Philippe Eveillard est responsable Agronomie-Environnement à l'UNIFA, l'Union des industries de la fertilisation. Spécialiste de la législation et des bonnes pratiques, il présente les caractéristiques et l'intérêt des fertilisants, leurs effets sur la santé des plantes, et les innovations à favoriser dans ce domaine.
Philippe Eveillard est responsable Agronomie-Environnement à l'UNIFA, l'Union des industries de la fertilisation. Spécialiste de la législation et des bonnes pratiques, il présente les caractéristiques et l'intérêt des fertilisants, leurs effets sur la santé des plantes, et les innovations à favoriser dans ce domaine.
L'éco-pâturage – Cesson-Sévigné – 16 mai 2017Chloé Amilhac
Fabrice JAN, responsable espaces verts à Cesson-Sévigné, intervenant de ce colloque articulé autour des thèmes de l’éco-pâturage et des vergers conservatoires.
La matière organique, seule ressource 100% renouvelableRéseau Tepos
QUELS GISEMENTS DE BIOMASSE ET COMMENT LES MOBILISER ?
Les gisements de biomasse sont nombreux et variés et offrent des perspectives intéressantes comme ressources pour des projets énergétiques. Que représentent ces gisements pour un territoire rural, en termes de volume et de potentiel d’énergie? Si la quantification de ces gisements n’est pas la partie la plus délicate, la connaissance des possibilités de mobilisation reste un exercice difficile et ouvre de nombreuses questions, en termes de compétitions d’usages et de gestion des ressources naturelles. Quelle concurrence existe-t-il effectivement sur les différents gisements présents sur un territoire : bois, ressources et déchets agricoles, déchets organiques ? Quels outils peuvent être mis en place pour une utilisation durable et efficace de la ressource ?
Animé par Adeline Haumont, chambre d’agriculture des Côtes d’Armor
Intervenants :
> La matière organique, seule ressource 100% renouvelable
Konrad Schreiber, association APAD/BASE (Bretagne Agriculture Sol Environnement)
> Nature et mobilisation des gisements bois énergie au niveau d'un territoire
Michel Pédron, association AILE
> Quelles "cultures énergétiques" possibles à ce jour en Bretagne ?
Bertrand Decoopman, Président de Etablissements Decoopman
> La méthanisation : des risques de concurrence sur les biomasses ?
Sandrine Banville, association Biomasse Normandie
Cet atelier s'est déroulé le jeudi 16 juin 2011 dans le Mené, dans le cadre des 1ères rencontres nationales "énergie et territoires ruraux, vers des territoires à énergie positive".
Plus d'informations: www.territoires-energie-positive.fr
C’est le plus vieux métier du monde, l’un des plus discret, mais il alimente une économie qui ne connaît pas la crise : la cueillette des plantes sauvages. Non pas dans des temps reculés ou des contrées lointaines, mais dans la France contemporaine. Plusieurs centaines de jeunes paysans sans terre et, de plus en plus, d’adultes en reconversion professionnelle en vivent aujourd’hui. Ils sont nomades, un peu sorciers, fous de nature et de liberté.
potager de week-ends, publié dans les 4 saisons du jardin bio, juillet-août 2013. Textes : Sandrine Boucher. Photos : Sandrine Boucher & Alban Delacour.
Dossier en 3 parties : la 1re partie confronte à la lumière du passé l’alimentation naturelle, biologique et l’alimentation industrielle. La deuxième cerne 8 tendances ou idées fortes d’aujourd’hui. Cette troisième et dernière section nous transporte en 2047 en quête du futur alimentaire de nos enfants et petits enfants.
J'apprends les principales fonctions productives, environnementales, et sociales présentes dans une forêt.
Plus d'infos sur www.jemeformepourmesbois.fr
Voici un décryptage par grandes tendances des innovations les plus marquantes vues au salon Natexpo. La liste est non exhaustive et se veut surtout, au-delà des nouveautés produits des marques, l’occasion de dresser un mini-état de l’art des grandes idées forces qui animent la bio.
Cette fermoscopie est une photographie du fonctionnement d'une exploitation agricole à un moment donné. La situation de l'exploitation est donc amenée à évoluer.
Cette exploitation fait partie du réseau de fermes bio haut-normandes mis en place par le Groupement Régional des Agriculteurs BIO de Haute-Normandie.
Cette fermoscopie est une photographie du fonctionnement d'une exploitation agricole à un moment donné. La situation de l'exploitation est donc amenée à évoluer.
Cette exploitation fait partie du réseau de fermes bio haut-normandes mis en place par le Groupement Régional des Agriculteurs BIO de Haute-Normandie.
L'éco-pâturage – Cesson-Sévigné – 16 mai 2017Chloé Amilhac
Fabrice JAN, responsable espaces verts à Cesson-Sévigné, intervenant de ce colloque articulé autour des thèmes de l’éco-pâturage et des vergers conservatoires.
La matière organique, seule ressource 100% renouvelableRéseau Tepos
QUELS GISEMENTS DE BIOMASSE ET COMMENT LES MOBILISER ?
Les gisements de biomasse sont nombreux et variés et offrent des perspectives intéressantes comme ressources pour des projets énergétiques. Que représentent ces gisements pour un territoire rural, en termes de volume et de potentiel d’énergie? Si la quantification de ces gisements n’est pas la partie la plus délicate, la connaissance des possibilités de mobilisation reste un exercice difficile et ouvre de nombreuses questions, en termes de compétitions d’usages et de gestion des ressources naturelles. Quelle concurrence existe-t-il effectivement sur les différents gisements présents sur un territoire : bois, ressources et déchets agricoles, déchets organiques ? Quels outils peuvent être mis en place pour une utilisation durable et efficace de la ressource ?
Animé par Adeline Haumont, chambre d’agriculture des Côtes d’Armor
Intervenants :
> La matière organique, seule ressource 100% renouvelable
Konrad Schreiber, association APAD/BASE (Bretagne Agriculture Sol Environnement)
> Nature et mobilisation des gisements bois énergie au niveau d'un territoire
Michel Pédron, association AILE
> Quelles "cultures énergétiques" possibles à ce jour en Bretagne ?
Bertrand Decoopman, Président de Etablissements Decoopman
> La méthanisation : des risques de concurrence sur les biomasses ?
Sandrine Banville, association Biomasse Normandie
Cet atelier s'est déroulé le jeudi 16 juin 2011 dans le Mené, dans le cadre des 1ères rencontres nationales "énergie et territoires ruraux, vers des territoires à énergie positive".
Plus d'informations: www.territoires-energie-positive.fr
C’est le plus vieux métier du monde, l’un des plus discret, mais il alimente une économie qui ne connaît pas la crise : la cueillette des plantes sauvages. Non pas dans des temps reculés ou des contrées lointaines, mais dans la France contemporaine. Plusieurs centaines de jeunes paysans sans terre et, de plus en plus, d’adultes en reconversion professionnelle en vivent aujourd’hui. Ils sont nomades, un peu sorciers, fous de nature et de liberté.
potager de week-ends, publié dans les 4 saisons du jardin bio, juillet-août 2013. Textes : Sandrine Boucher. Photos : Sandrine Boucher & Alban Delacour.
Dossier en 3 parties : la 1re partie confronte à la lumière du passé l’alimentation naturelle, biologique et l’alimentation industrielle. La deuxième cerne 8 tendances ou idées fortes d’aujourd’hui. Cette troisième et dernière section nous transporte en 2047 en quête du futur alimentaire de nos enfants et petits enfants.
J'apprends les principales fonctions productives, environnementales, et sociales présentes dans une forêt.
Plus d'infos sur www.jemeformepourmesbois.fr
Voici un décryptage par grandes tendances des innovations les plus marquantes vues au salon Natexpo. La liste est non exhaustive et se veut surtout, au-delà des nouveautés produits des marques, l’occasion de dresser un mini-état de l’art des grandes idées forces qui animent la bio.
Cette fermoscopie est une photographie du fonctionnement d'une exploitation agricole à un moment donné. La situation de l'exploitation est donc amenée à évoluer.
Cette exploitation fait partie du réseau de fermes bio haut-normandes mis en place par le Groupement Régional des Agriculteurs BIO de Haute-Normandie.
Cette fermoscopie est une photographie du fonctionnement d'une exploitation agricole à un moment donné. La situation de l'exploitation est donc amenée à évoluer.
Cette exploitation fait partie du réseau de fermes bio haut-normandes mis en place par le Groupement Régional des Agriculteurs BIO de Haute-Normandie.
Cette communication a été donnée dans le cadre de l'atelier d'échanges sur la production agroécologique au Bénin organisé le novembre 2017 par le centre ACED.
❤️[ALIMENTATION DURABLE]♻️ Nous devons aller vers une #alimentation durable en encourageant le développement de la filière des #légumineuses.
✅ Par une #agriculture biologique et raisonnée locale
✅ Par un programme national "#Nutrition #Santé et #Environnement", en lien avec le #sportsanté et une sensibilisation dès le primaire à l'école
Pour une transition #alimentaire et #agroécologique appuyée par un nouvelle Politique venant en aide au circuit court et aux territoires
Prise en compte des piliers et options de l’Agriculture Intelligente face au Climat (AIC) dans les projets de développement au Niger :
Cas des sous projets du PARC-DAD
L'intervention du Bureau de l’Environnement de la troisième Direction de la Secondaire ( Athènes Grèce) lors les 15emes Assises Jeunes Méditerranée une rencontre des jeunes du pourtour Méditerranéen , organisée par le Centre de Découverte du Monde marin à Villefranche sur mer du 23 au 25 septembre 2014
LES VINS ET CHAMPAGNES REGENERATIFS (ISSUS DE L'AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE) ...nous sommes vivants
Chateau Cheval Blanc , le cru classé de Saint-Émilion mène une révolution culturale en plantant 3 000 arbres pour favoriser la biodiversité et régénérer la vie des sols. LVMH, Moët Hennessy, Jackson Family Wines et Torres adoptent toutes la viticulture régénérative. Pourquoi ces célèbres maisons s'engagent-elles dans cette voie ?
Dans le contexte du dérèglement climatique, il faut des vignobles plus résilients et ces grandes maisons sont engagées dans des pratiques responsables alors que :
- Les activités viticoles contribuent à environ 40 % à l’empreinte carbone du vin aux USA (Sustainable Growing, 2021)
- Pour produire un verre de vin, 120 litres d’eau en moyenne sont nécessaires (Water Footprint Network)
- La vie sous les sols (lombrics..) comme au dessus (oiseaux, abeilles...) disparait
- Sur le plan social, la vinification demande beaucoup de main d’œuvre et des dérives peuvent avoir lieu comme récemment dans les vendanges en Champagne.
La viticulture régénérative en est encore à ses balbutiements. Tablas Creek Vineyard est devenu le premier vignoble certifié biologique régénératif en 2020 par Regenerative Organic Alliance. Toutes fois, les pratiques en viticulture bio et biodynamie datent des années 80 avec une accélération dans le Bordelais et la Champagne dans les années 2000 ce qui permet d'avoir suffisamment de recul. L’analyse des modes de production montre une amélioration significative de la qualité microbiologique en AB et BD, mais pas de la teneur en carbone actif (EcoVitiSol).
Voilà les pratiques viticoles Françaises les plus inspirantes coté climat, biodiversité et santé globale :
- Avec plus de forêts protégées que de vignes, le domaine Château Galoupet est un sanctuaire local pour la biodiversité - Du coté du Champagne Louis Roederer : la moitié des parcelles cultivées en bio.
- Le Château la Coste se tourne vers l’agriculture biologique qui est aujourd’hui 100% certifiées agriculture biodynamique Demeter
- Parmi les grands crus de Bordeaux qui se sont convertis au bio et Demeter, on trouve Château Pontet-Canet
Enfin, le domaine de la Famille Gassier est l'un des premiers vignobles Certifiés Régénératifs en France !
Les pratiques certifiées Régénératives intègrent à la santé des sols, la santé humaine et animale comme la juste rémunération de tous les acteurs de la chaîne de valeur. Par contre, il faut aller à l'étranger pour trouver des exemples inspirants.
👉 Faire l'essai du business model canvas de l'entreprise régénérative Notre Business Model Canvas de l’entreprise Régénérative – (REGEN)BMC qui permet d’identifier les potentiels de régénération des activités économiques des entreprise et transformer son entreprise avec de nouveaux produits et services régénératifs. Un plan de transformation permet d’organiser la bascule vers le régénératif sur 5 à 10 ans.
🍷 En savoir plus / En faire l'expérience https://lnkd.in/erZGmfb5
Similaire à Le calendrier-des-fruits-et-legumes (20)
LES VINS ET CHAMPAGNES REGENERATIFS (ISSUS DE L'AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE) ...
Le calendrier-des-fruits-et-legumes
1. Pour aller plus loin…
Un calendrier Vivez au rythme
De plus, notre modèle
► Préférez les circuits courts, en adhérant
pour la planète
à une Amap par exemple. Il s’agit
d’associations destinées à favoriser
l’agriculture paysanne et l’agriculture
agricole actuel est très énergivore,
il épuise les sols, détruit la des saisons…
biologique. Le principe est de créer un lien
biodiversité, pollue les cours
direct entre paysans et consommateurs,
qui s’engagent à acheter la production de En privilégiant
d’eau, banalise la contamination
génétique, etc. avec le
ceux-ci à un prix équitable et en payant l’achat de fruits
par avance. www.reseau-amap.org
► Refusez les OGM sous toutes leurs formes
et légumes locaux
et de saison, qui n’ont Seule une agriculture durable
calendrier des
pas été cultivés sous serre
fruits et légumes
avec le “Guide des produits avec ou sans
OGM” www.greenpeace.fr/guide-ogm
nous permettrait de réduire
chauffée, vous contribuez significativement l’impact de
► Privilégiez l’achat de produits bio à diminuer l’énergie utilisée l’agriculture sur le climat, tout
pour produire et transporter en protégeant la biodiversité. Un
► Limitez votre consommation de viande ces aliments et participez ainsi à tel système de production agro-
► Référez-vous au guide « Pêche conduite réduire l’impact de l’agriculture sur écologique défend la nature et
dangereuse » pour choisir vos poissons et le climat. les hommes tout en protégeant
éviter les plus menacés. Privilégiez une
consommation occasionnelle et festive. les sols et l’eau. Il ne contamine
www.greenpeace.fr/peches-conduites- Savez vous que le secteur de pas l’environnement avec des
dangereuses l’agriculture contribue de manière produits chimiques ou des
très importante au dérèglement OGM. Enfin, il assure
► Evitez les produits surgelés ainsi que les
plats préparés climatique ? Il est directement une agriculture et une
responsable d’environ 14 % des nourriture saines pour
► Renoncez à l’eau en bouteille émissions mondiales de gaz à effet tous, aujourd’hui et
► Soutenez Greenpeace ! de serre (GES). Il est également demain.
indirectement responsable de plus
de 30 % des GES si l’on prend Faites vos
en compte la conversion de forêts
22 rue des Rasselins
en terres arables, la production
achats en harmonie
75020 Paris
Tél : 01 44 64 02 02 d’engrais ainsi que le transport et avec vos convictions,
www.greenpeace.fr
la fabrication d’aliments.
soutenez l’agriculture durable !
Fruits et légumes cultivés en France
Décembre 2009. Ne pas jeter sur la voie publique. métropolitaine
Imprimé sur papier recycle, non blanchi au chlore
2. NB :
certains fruits
et légumes (comme
les pommes de terre ou les
oignons) peuvent être conservés et
consommés hors période de récolte.
JANVIER FEVRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOUT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DECEMBRE
Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits Fruits
Citron Citron Citron Fraise Cerise Abricot Abricot Abricot Figue Châtaigne Châtaigne Châtaigne
Clémentine Kiwi Kiwi Pomme Fraise Cerise Cerise Cerise Framboise Coing Coing Clémentine
Kiwi Rhubarbe Figue Figue Figue Melon Figue Poire Kiwi
Poire Fraise Fraise Fraise Mirabelle Framboise Pomme Poire
Pomme Framboise Framboise Framboise Mûre Poire Pomme
Melon Groseille Groseille Myrtille Pomme
Nectarine Melon Melon Nectarine Prune
Pêche Mûre Mûre Pêche Raisin
Prune Myrtille Myrtille Poire
Rhubarbe Nectarine Nectarine Pomme
Pêche Pêche Prune
Prune Poire Raisin
Pomme
Raisin
Prune
Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes Légumes
Betterave Betterave Betterave Asperge Artichaut Artichaut Artichaut Artichaut Artichaut Artichaut Betterave Betterave
Céleri Céleri Céleri Betterave Aubergine Aubergine Aubergine Aubergine Aubergine Betterave Brocoli Céleri
Chou Chou Chou Carotte Asperge Betterave Betterave Betterave Betterave Brocoli Céleri Chou
Chou de Bruxelles Chou de Bruxelles Chou-fleur Chou-fleur Betterave Carotte Brocoli Brocoli Brocoli Carotte Chou Chou de Bruxelles
Chou-fleur Chou-fleur Endive Endive Carotte Chou-fleur Carotte Carotte Carotte Céleri Chou de Bruxelles Chou-fleur
Endive Endive Poireau Laitue Chou-fleur Concombre Céleri Céleri Céleri Chou Chou-fleur Endive
Mâche Mâche Oignon Concombre Courgette Chou-fleur Chou-fleur Chou Chou de Bruxelles Endive Epinard
Navet Navet Radis Courgette Epinard Concombre Concombre Chou de Bruxelles Chou-fleur Epinard Navet
Poireau Poireau Epinard Fenouil Courgette Courgette Chou-fleur Courgette Navet Poireau
Topinambour Topinambour Laitue Haricot vert Epinard Epinard Concombre Epinard Poireau Potiron
Oignon Laitue Fenouil Fenouil Courgette Fenouil Potiron Topinambour
Petit pois Oignon Haricot vert Haricot vert Epinard Haricot vert
Pomme de terre Petit pois Laitue Laitue Fenouil Navet
Radis Poivron Petit Pois Poivron Haricot vert Poireau
Tomate Pomme de terre Poivron Radis Laitue Potiron
Radis Pomme de terre Tomate Poireau Radis
Tomate Radis Poivron
Tomate Radis