Le petit beret communique╠ü lancement gulfood dubai 2015Le Petit Béret
La Start-up française LE PETIT BERET a choisi de lancer officiellement son innovation. La première boisson sans alcool 0% et sans fermentation au goût des grands vins !
Une innovation Technologique ! Après quatre années de recherche et développement avec les plus grandes références scientifiques françaises, l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), le CTCPA (Centre Technique de Conservation de Produit Agroalimentaire) et le meilleur sommelier de France Dominique Laporte, Le PETIT Béret est lauréat du concours Coup de Pousse 2015 à l’innovation en Languedoc Roussillon. C'est sur : http://www.lepetitberet.com/fr/
La Ville de Cannes, le Palais des festivals et Cannes golfs, ont décidé de se doter d’un magazine annuel, de qualité, et d’un site internet associé, traitant du golf en Côte d’Azur et son art de vivre.
Saint-Chinian : Le master class de Bernard BurtschyLe Figaro Vin
Le 17 novembre dernier, les représentants des producteurs de Saint-Chinian avaient rendez-vous au Figaro pour une journée dédiée à leur AOC. A cette occasion, Bernard Burtschy, dégustateur, expert et journaliste pour le Figaro et le Figaro Vin tenait une master class sur le vignoble de Saint-Chinian.
Le petit beret communique╠ü lancement gulfood dubai 2015Le Petit Béret
La Start-up française LE PETIT BERET a choisi de lancer officiellement son innovation. La première boisson sans alcool 0% et sans fermentation au goût des grands vins !
Une innovation Technologique ! Après quatre années de recherche et développement avec les plus grandes références scientifiques françaises, l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), le CTCPA (Centre Technique de Conservation de Produit Agroalimentaire) et le meilleur sommelier de France Dominique Laporte, Le PETIT Béret est lauréat du concours Coup de Pousse 2015 à l’innovation en Languedoc Roussillon. C'est sur : http://www.lepetitberet.com/fr/
La Ville de Cannes, le Palais des festivals et Cannes golfs, ont décidé de se doter d’un magazine annuel, de qualité, et d’un site internet associé, traitant du golf en Côte d’Azur et son art de vivre.
Saint-Chinian : Le master class de Bernard BurtschyLe Figaro Vin
Le 17 novembre dernier, les représentants des producteurs de Saint-Chinian avaient rendez-vous au Figaro pour une journée dédiée à leur AOC. A cette occasion, Bernard Burtschy, dégustateur, expert et journaliste pour le Figaro et le Figaro Vin tenait une master class sur le vignoble de Saint-Chinian.
Domaine Castan. Vignoble en Languedoc. Le dossier de presse 2013.
1993 - 2013. Vingt ans de création et de passion.
Retrouvez les informations et notre catalogue des vins.
This talk has been given at Montpellier JS, in June 2017 for the first time.
This is a synthesis of different implementations, during 3 years, following a DDD approach, using Node.js, that are now live in production.
The code has been produced to be run with Node.js 8.
AT Marseille 2011 - Réduisons les gaspillagesJérôme Avoustin
Session donnée lors de l'Agile Tour Marseille, le 13 octobre 2011, sur la réduction des gaspillages
Pour lutter contre les facteurs de coûts, deux grandes tendances ont émergé du monde de l’industrie : le taylorisme et le lean. Dans le premier cas, on cherche à réduire le cout de main d’oeuvre de la tache, en s’intéressant au TJM le plus bas. Dans l’apporche Lean, on recherche d’abord à réduire les gaspillages tells que la surproduction, l'attente, les pertes de temps dans les tâches sans valeur ajoutée, les développements mal faits, les défauts, et le plus intéressant d'entre eux, les stocks.
Nous voyons donc lors de cette conference en quoi ces gaspillages se retrouvent dans le monde de l’informatique, et comment les démarches et pratiques agiles permettent de les réduire.
6. LE VIN EN LANGUEDOC
• Représentait à une époque 40% de la production
française
• Essentiellement vin de table
• Se structure depuis le début du XXème siècle
• Naissance d’appellations géographiques
• 1ères AOC : 1980
• Reconnaissance progressive du savoir-faire
7. LE PIC-SAINT-LOUP
658 m
30 km de la mer
15 km de
Montpellier
Marque l’entrée
des Cévennes
10. L’AOC PIC-SAINT-LOUP
• Environ 60 domaines
• Sols : calcaires argileux
• Climat : Méditerranéen
• Ensoleillement : 7h22 en moyenne par jour (Montpellier)
• Bordeaux : 5h45, France : 4h46
• Pluviométrie : 1000 à 1200 mm/an
• Montpellier : ~700 mm/an
• Bordeaux (Margaux) : 923 mm /an
• Région balayé par des restes de Tramontane et Mistral, mais
vignoble protégé par les Cévennes
11. L’AOC PIC-SAINT-LOUP
• Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
• Cinsault, Carignan
• Production : 45 à 50-60 hL / ha
• Margaux : 57 à 63 hL / ha, St Emilion : 53 à 65 hL / ha
• Titre alcoométrique : supérieur à 11,5 %
• Généralement autour de 13-14 %
• Possible vieillissement en fût de chêne
• Potentiels de garde
• Moyenne : 5-8 ans
• Grandes cuvées : 15-17 ans
12. L’AOC PIC-SAINT-LOUP
• Arômes à dominante fruits rouges
• Quelques notes animales
• Quelques notes vanillées ou grillées
• Pour les vins élevés en fût de chêne
• Très racé, puissant, épicé
• Attention à ce que vous avez dans l’assiette !
14. L’AOC PIC-SAINT-LOUP
• Quelques domaines
• Domaine du Haut Lirou
• Mas des Costes
• Mas Bruguière
• Château Puech-Haut
• Domaine de l’Hortus
• Château de Lancyre
• Clos Marie
• Domaine Clavel
• Châteaux de Lascaux