Le marché matinal de Bruxelles est un marché de gros qui facilite l'achat de produits agroalimentaires tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire. Il joue également un rôle dans l'aménagement urbain et le développement durable, avec des projets visant à dépolluer les sols et à encourager l'économie locale. Le projet d'entrepôt C, financé et conçu selon des normes écologiques, sera opérationnel dès 2012 et s'inscrit dans une perspective de développement durable et économique.