Bilan du marché français de l'immobilier de commerces à la fin du premier semestre 2014 (évolution de la consommation, demande des enseignes, marché de l'investissement, évolution du parc des commerces et actualité politique et réglementaire)
Suite au rapport de Jean-Paul Bailly sur « La question des exceptions au repos dominical dans les commerces » et à l’annonce par Jean-Marc Ayrault, Premier Ministre, d’une loi qui interviendrait courant 2014, l’UTP se prononce en faveur d’une possibilité d’ouverture des commerces le dimanche dans les principales gares routières, ferroviaires et intermodales.
Bilan du marché français de l'immobilier de commerces à la fin du premier semestre 2014 (évolution de la consommation, demande des enseignes, marché de l'investissement, évolution du parc des commerces et actualité politique et réglementaire)
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Cette Charte constitue le document de référence en matière d’aménagement commercial sur le Pays de Lorient pour la période 2014-2020.
Elle a été présentée et adoptée par le Syndicat Mixte du Pays de Lorient réuni le 27 février 2014.
30 actions pour un coeur de ville attractifvilleagen
Les 30 propositions visant à dynamiser le centre-ville d'Agen en matière de cadre de vie, d’offre commerciale, de stationnement, de services ou encore d’animation. Remis le 5 avril 2017 par le groupe de travail mixte, composé d'élus et de commerçants d'Agen
Dossier de presse Usines Center Paris Outlet by BrioBRIO
2014: Le nouveau visage d’Usines Center Paris Outlet - Design global by Brio
Une nouvelle identité moderne et épurée, des espaces transfigurés. Après plusieurs mois de travaux, Usines Center Paris Outlet a achevé sa métamorphose. Résolument contemporain et épuré, le centre de marques offre désormais aux visiteurs un nouveau visage, avec des espaces transfigurés. Les lieux, dans leur nouvel agencement, ont été imaginés et conçus par l’agence Brio, spécialisée dans l’architecture commerciale, le design et le merchandising. Les bâtiments, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, ont été profondément remodelés. Les matériaux utilisés et les codes couleurs contribuent à installer une atmosphère chaleureuse et tendance. Les espaces modernes invitent la clientèle familiale et business à flâner au fil des allées, tout en s’accordant quelques pauses dans des lieux aménagés pour l’occasion.
Le centre, dans ses nouveaux atours, a été pensé afin de mettre les enseignes présentes en avant : elles s’inscrivent dans un écrin élégant qui privilégie le noir et blanc. A la pointe de la modernité, le site intègre des services numériques (plans interactifs, recherche d’itinéraire...) pour faciliter le parcours de ses visiteurs. En devenant un centre de nouvelle génération, Usines Center Paris Outlet renaît, tout en conservant son ADN de marque qui fait son succès et sa renommée.
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Invité au groupe "Smart City" par l'Agence du Numérique, je présentais ce mois d'octobre 2016 un schéma de "Smart Commerce" en soutien du commerce local.
"Vallée de Seine : Enjeux d'attractivité et de développement économique" - Vi...SCoT-LHPCE
Dans le cadre de la révision du SCoT LHPCE, M. Vincent Gollain, Directeur du département Economie de l'IAU d'Ile-de-France, est venu présenter aux élus, lors du Comité syndical du 8 janvier 2015, une étude sur les enjeux économiques de la Vallée de la Seine.
Au coeur de Paris, l’hôtel
Aida Marais est idéalement
situé près de la Gare du Nord (Thalys, Eurostar), de la Gare
de l’Est (TGV Est) et des places de la République et de
la Bastille, à quelques pas du Marais et de la place des
Vosges.
Le commerce dans le centre-ville de Lorient. Observatoire partenarial du comm...AudéLor
Étude AudéLor en partenariat avec la CCI du Morbihan et l'Immobilière d'entreprise.
Cette étude, basée sur une enquête terrain, rend compte de la situation fin 2013 du commerce de centre-ville :
- les atouts et la typologie des commerces,
- les évolutions 2010-2013 : taux de vacance et offre par secteurs d'activités,
- les facteurs explicatifs.
"Industrie du Tourisme : le mythe du laquais" par Amine HamoucheCHARENTE TOURISME
Malgré sa forte attractivité mondiale, le secteur du tourisme souffre en France d'un manque de stratégie globale mais aussi du désamour voire du mépris des Français et nécessite la création d'une conscience touristique nationale.
ICSC Québec 2013: participation de Claude Sirois, cochef de l’Exploitation et...Christina Ambert
Claude Sirois, cochef de l’Exploitation et vice-président exécutif, Québec, Ivanhoé Cambridge, répond aux défis auxquels font face les développeurs immobiliers
et le commerce de détail au Québec
Ce guide a pour but d'aider les communes à rendre leur offre de commerce non sédentaire plus performante. Décliné en 3 axes, ce guide se présente sous la forme de fiches thématiques assorties de recommandations pratiques.
Le commerce dans l'hyper-centre de Lorient. Observatoire partenarial du comme...AudéLor
Les objectifs de cet observatoire partenarial : apporter des éléments précis nécessaires à la réflexion sur l'urbanisme commercial, avoir une vision partagée de l'appareil commercial, des comportements des consommateurs, des stratégies de distribution, et suivre les mouvements et les évolutions des commerces grâce à l'outil SIG.
Au sommaire de l'étude : les données de cadrage, les évolutions par grands secteurs d'activité, les mutations / rotations commerciales, l'évolution des valeurs locatives.
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Les nouvelles formes et fonctions des grands pôles commerciaux dans la sociét...Chaire_Retailing 4.0
Retrouvez le compte-rendu exhaustif du Petit-Déjeuner du Commerce 4.0. du 7 févier 2018, organisé par la Chaire E.Leclerc / ESCP Europe "Prospective du Commerce dans la Société 4.0."
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Tourisme : L'ambition du medef à l'horizon 2020 est de consolider le positionnement mondial de la France et faire reconnaître ce secteur comme un pilier de l'économie française.
Masterclass Transfo Digitale des Centres Commerciaux.pdfInsCollado3
Masterclass réalisée dans le cadre du MBA Digital Marketing & Business à l'EFAP.
N'hésitez pas à nous retrouver sur nos différents profils LinkedIn :
https://www.linkedin.com/in/maherboulos/
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#gogogo
Point Marché Commerces | Bilan au 2T 2015 David Bourla
Le Point marché Commerces dresse le bilan du marché français de l'immobilier des commerces à la fin du 2e trimestre 2015 (demande des enseignes, marché du luxe, marché de l'investissement, évolution du parc, etc.)
Les 7 mutations de la grande distribution en France et dans le mondeSauveur Fernandez
Version V2 mise a jour le 11 décembre 2014 - Saisir l’avenir de la distribution spécialisée bio, c’est d’abord appréhender la fantastique mutation actuelle que subissent toutes les formes actuelles du commerce de détail : grande distribution, commerce digital, circuits courts, nouveaux modèles économiques... 7 puissantes transformations s’opèrent, comme en on voit seulement tous les 50 ans.
Les centralités commerciales du Scot du pays de Lorient. Etat des lieux 2018....AudéLor
Le SCoT du pays de Lorient a été approuvé le 16 mai dernier. Un de ses axes majeur vise à donner la priorité aux centralités urbaines : centres-villes, centres-
bourgs et quartiers.
Ces derniers constituent des lieux de vie et d’échanges et répondent aussi à de nouvelles aspirations : davantage de proximité, de services, d’économies d’énergies...
Cette priorité aux centralités s’inscrit dans la volonté du territoire de lutter contre l’étalement urbain, de favoriser l’économie d’espace et de limiter les déplacements.
La question de l’attractivité commerciale est une des clés de la réussite dans ce domaine. Le commerce contribue en effet à l’animation de la ville, à sa structuration, à la vitalité du coeur de ville.
C’est pourquoi, afin de préserver cette fonction souvent dégradée par les mutations du commerce, l’essor trop fort de la périphérie, la périurbanisation...
Le SCoT, par l’intermédiaire du DAAC (Document d’Aménagement Artisanal et Commercial), accorde une priorité aux centralités commerciales qui deviennent les lieux d’accueil privilégiés pour les nouveaux commerces.
Cette note a pour objectif, de dresser un état des lieux des centralités commerciales du pays de Lorient, (SCoT*) du point de vue de leur composition commerciale et de leur situation par rapport à l’évolution de la vacance commerciale.
Le marché français des commerces | 1er semestre 2016David Bourla
Le bilan du marché français de l'immobilier des commerces à la fin du 1er semestre 2016 (demande des enseignes, volumes investis, évolution du parc, etc.).
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Le marché français des commerces | 1T 2016 David Bourla
Le bilan du marché français de l'immobilier des commerces au 1er trimestre 2016 (demande des enseignes, marché de l'investissement, évolution du parc, actualité réglementaire).
Dans ce nouveau numéro, Knight Frank décrypte l'évolution du format du flagship. Loin du mégastore globalisé, il s'inscrit dans le cadre de stratégies de plus en plus complexes.
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Baromètre LSA/MarketingScan "Ce que pensent et veulent les français pour 2015"MagazineLSA
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Présentation baromètre michael page distribution commerce 2014
Mission d’Information et d’Evaluation - Audition du 2 octobre 2014
1. 1
Mission d’Information et d’Evaluation Audition de Claude Boulle – Pre sident Exe cutif de l’UCV
(Union du grand commerce de Centre-Ville)
le 2 octobre 2014
A. Présentation de l’UCV
B. Position de l’UCV relative à l’évolution du travail dominical et du travail du soir en France
C. Grands magasins et zones touristiques à Paris
C1 - Pourquoi ouvrir les grands magasins le dimanche ?
C2 - Les enjeux économiques et sociaux
C3 - Impact sur les commerces de proximité
C4 - Dialogue social et contreparties
C5 - Mesures destinées à limiter les conséquences de l’ouverture dominicale sur la vie du quartier et le fonctionnement des services publics
2. 2
A – Présentation de l’UCV
L’Union du Grand Commerce de Centre-Ville est une fédération professionnelle qui représente, en France, les enseignes suivantes :
Grands Magasins : Galeries Lafayette, Printemps, Bon Marché, BHV
Magasins Multi-commerces : Monoprix
C&A
Union du grand commerce de Centre-Ville (UCV) / Données économiques
NOMBRE DE MAGASINS
ILE-DE-FRANCE
EFFECTIFS
CHIFFRE D’AFFAIRES
Paris
France
Paris
France
Grands Magasins
14 dont 6 à Paris
19 000
dont 10 000 directs
31 600
dont 18 000 directs
3 Mds €
5 Mds €
Monoprix
196 dont 103 à Paris
5 300
21 000
1,5 Mds €
Groupe : 4,3 Mds € dont 3,5 Mds € pour les magasins Monoprix
C&A
45 dont 5 à Paris
2 600
640 M€
L’Union du grand commerce de Centre-Ville est présidée par Stéphane Maquaire, Président du Directoire du Groupe Monoprix et dirigée par Claude Boulle, Président Exécutif.
L’Union du grand commerce de Centre-Ville s’est rapprochée de la Fédération des Enseignes de l’Habillement et de la Fédération des Enseignes de la Chaussure au sein de l’Alliance du Commerce.
L’Union du grand commerce de Centre-Ville, au sein de l’Alliance du Commerce, a trois missions :
- Dialogue social : négociation de branche, convention collective, action formation, gestion du paritarisme
- Veille juridique et information sur les règlementations intéressant le commerce (fiscalité, droit du travail, concurrence, consommation, urbanisme, sécurité, etc ….)
- Conseils, études et réflexions relatives à la place du commerce dans la société et l’économie.
3. 3
Depuis 2010, 10 guides et études ont été réalisés à partir d’ateliers, de rencontres et de recherches spécialisées :
o Livre blanc « commerce et fiscalité » (en liaison avec le Conseil du Commerce de France)
o Le tourisme, un relais de croissance majeur pour le commerce français
o Commerce de crise ou crise du commerce ?
o Le commerce en 2022
o Le fait religieux en Entreprise
o L’accueil des déficients visuels dans les magasins
o Le temps partiel
o La négociation des charges locatives
o Comment relancer l’emploi dans le commerce de détail ?
o Guide des achats responsables sur le marché international
L’Union du grand commerce de Centre-Ville, au sein de l’Alliance, défend, en priorité, les valeurs traditionnelles du commerce : accueil, proximité, service et diversité
4. 4
Mission d’Information et d’Evaluation Audition de Claude Boulle – Pre sident Exe cutif de l’UCV
(Union du grand commerce de Centre-Ville)
le 2 octobre 2014
B - Position de l’UCV relative à l’évolution du travail dominical et du travail du soir en France
1. Travail dominical : 5 propositions
1.1 Non à la dérégulation générale : il n’existe pas de demande de consommation dominicale uniforme sur tous les territoires
1.2 Porter de 5 à 12 le plafond annuel de dimanches du maire en créant un droit de tirage à la main du commerçant dans tous les secteurs d’activité du commerce
Répondre à la concurrence internet
Permettre aux commerçants de s’adapter aux variations de clientèle (évènements culturels et sportifs locaux, tourisme saisonnier, évènements commerciaux : soldes et promotions)
Ce point fait l’unanimité au sein du commerce
1.3 Réviser les arrêtés de fermeture des commerces de détail alimentaire afin de permettre l’ouverture dominicale jusqu’à 13 heures (demande d’abrogation de l’arrêté préfectoral de 1990 exprimée par le Syndicat de l’Épicerie et de l’Alimentation générale à Paris).
1.4 Zones touristiques : « Une loi Auroux du dimanche » inspirée de la négociation annuelle obligatoire (NAO)
Rendre le dialogue social obligatoire pour tous les commerces en zone touristique non couverts par un accord d’établissement, d’entreprise ou de branche et exclus d’une dérogation sectorielle
1.5 Gares : autoriser le travail dominical dans les très grandes gares et les gares à caractère international (les magasins des gares sont ouverts au Royaume-Uni et en Allemagne)
5. 5
2. Travail du soir : 3 propositions
La demande de consommation tardive ou nocturne a un caractère exceptionnel en France et circonscrit à des zones particulières :
2.1 Gares et abords des gares
2.2 Zones touristiques
2.3 Très grandes villes
Le Conseil constitutionnel ayant tranché quant à la conformité de la loi de 2001 relative au travail de nuit, il convient de repasser par la loi pour assouplir la règle en faveur du travail du soir dans le commerce.
Propositions :
o Assouplir la condition de continuité de l’activité au regard de l’ouverture des commerces situés dans les zones touristiques au-delà de 21 heures
o Soumettre le travail du soir (21h/23h) au dialogue social en entreprise
o Maintenir le régime du travail de nuit à compter de 23 heures comme dans la plupart des pays européens.
6. 6
C - Grands Magasins et zones touristiques à Paris
Les grands magasins, au nombre de 90 en France, créés dans la seconde moitié du 19ème siècle, demeurent des locomotives du centre-ville et jouent un rôle important d’animation commerciale.
Le chiffre d’affaires des grands magasins en France a dépassé, en 2013, 5 milliards d’euros, soit environ 1% du total de la consommation privée en France.
31 600 personnes travaillent en France dans les grands magasins dont plus de 18 000 salariés directs.
En Ile-de-France, on dénombre 14 grands magasins et seuls quatre d’entre eux bénéficient, au-delà de la clientèle du quartier, d’une véritable attractivité touristique :
Le Bazar de l’Hôtel de Ville-Marais
Le Bon Marché Rive Gauche
Les Galeries Lafayette-Haussmann
Le Printemps-Haussmann
Ces 4 magasins ont réalisé, en 2013, un chiffre d’affaires supérieur à 3 milliards d’euros. 19 000 personnes travaillent dans ces 4 magasins dont 10 000 emplois directs.
La clientèle touristique internationale représente 1,3 milliards d’euros, soit 40% du chiffre d’affaires total des 4 grands magasins.
C1 - Pourquoi ouvrir les grands magasins le dimanche ?
Répondre à l’essor de la clientèle touristique :
La France, première destination mondiale, enregistre un succès croissant : plus de 80 millions de visiteurs en 2013 dont 30 millions d’arrivées en région parisienne.
Les grands magasins français sont en capacité d’attirer et d’accueillir ces nouveaux visiteurs pour plusieurs raisons :
Situation géographique exceptionnelle sur les parcours
o BHV - Marais → Beaubourg, Marais, Hôtel de Ville, Notre-Dame
o Bon Marché → St Germain –des-Prés, St Sulpice,
Rive gauche Jardin et Musée du Luxembourg,
Musée Rodin
o Galeries Lafayette → Parcours Louvre Madeleine
et Printemps Haussmann Opéra, Montmartre
7. 7
Notoriété nationale et internationale / caractère patrimonial de l’architecture
Les grands magasins parisiens, créés au 19ème siècle, appartiennent au patrimoine urbain et sont devenus des lieux emblématiques (façade du Bon Marché, du Printemps et du BHV, Coupole des Galeries Lafayette et du Printemps). Ils figurent dans tous les guides touristiques du monde et se sont imposés comme des lieux de destinations.
Accessibilité (transports en commun, gares)
Caractère distinctif de l’offre et du service des grands magasins
o Le grand magasin présente la particularité de déployer une offre extrêmement large et diversifiée en particulier dans le domaine de l’équipement de la personne ( habillement, mode, chaussure, maroquinerie, joaillerie, horlogerie, art de vivre, décoration, gastronomie et oenologie) à travers un nombre très élevé de références et de marques mises en scène et réunies dans le même espace par catégorie.
o Le grand magasin propose également une offre distinctive du moyen de gamme jusqu’au luxe, représentative du savoir-faire des marques françaises et européennes dans les secteurs de la mode, de l’artisanat, du luxe et de la gastronomie.
o Le grand magasin a su s’adapter aux nouvelles clientèles tout en conservant une clientèle d’habitués et de quartier.
o Maintien d’un niveau élevé de personnel sur la surface de vente : accueil, conseil, sécurité
o Services spécifiques : conseil shopping, livraisons, évènements, voituriers, détaxes
o Compétences linguistiques des personnels (langues asiatiques, anglais, russe, brésilien, espagnol, etc …..)
La plupart des formations dispensées au personnel dans ces magasins mettent désormais fortement l’accent sur les compétences linguistiques et inter-culturelles pour accueillir dans les meilleures conditions ces nouvelles clientèles.
Dans un contexte économique plus difficile depuis 2008 et de révolution des canaux de distribution, le tourisme est devenu un véritable relais de croissance pour les commerces physiques de centre-ville et en particulier pour les grands magasins y compris à Paris : Printemps Haussmann et Galeries Lafayette Haussmann réalisent plus d’un Milliard d’euros avec le tourisme. En tête de la détaxe touristique hors Union Européenne en France, les magasins du boulevard Haussmann pourraient figurer dans le palmarès des 100 premières entreprises françaises à l’export.
8. 8
Faire face à la concurrence :
Les grands magasins parisiens sont exposés à trois types de concurrence :
les capitales des pays voisins dont les commerces sont ouverts le dimanche,
les zones hors Paris ayant obtenu la dérogation au repos dominical,
le commerce internet.
Tout d’abord, les grands magasins parisiens sont désormais en concurrence avec leurs homologues des grandes capitales touristiques, ouverts pour la plupart 52 dimanches par an. A l’exception des pays d’influence germanique, toutes les capitales touristiques européennes ont autorisé les grands magasins à ouvrir tous les dimanches.
Première destination mondiale, la France est en compétition avec d’autres pays et elle ne vient qu’en 3ème position en ce qui concerne la dépense touristique par visiteur.
L’accessibilité plus large des commerces peut contribuer à l’attractivité et à l’augmentation de la dépense touristique. A Paris comme dans les autres capitales, la majorité des séjours touristiques comprend en effet la journée du dimanche (voir tableau page suivante).
9. 9
Ouverture dominicale dans les principales destinations de shopping européennes Droit commun Commentaires Paris
5 dimanches
par an 7 zones touristiques : 52 dimanches Commerces alimentaires : fermeture obligatoire des succursalistes, ouverture des indépendants jusqu’à 13h Londres
52 Moins de 280 m² : amplitude horaire libre. Plus de 280 m² : amplitude limitée à 6 heures consécutives – Harrods : 12h – 18h Berlin
10 Galeries Lafayette Berlin : 13h – 20h Madrid
52 Liberté totale Corte inglès : 11h – 21h Barcelone zones touristiques et centres commerciaux
52 Les zones touristiques et les centres commerciaux bénéficient d’une dérogation générale à la règle votée en Catalogne (11 dimanches) Rome
52 Liberté totale Rinascente : 10h – 21h Milan
52 Liberté totale Rinascente : 10h – 21h Amsterdam
52 Liberté d’ouverture de 12h à 19h
Ouverture dominicale dans les principaux pays d’origine des touristes Droit commun Commentaires New York
52 Liberté totale Macy’s : 9h – 21h30 Pékin
52 Liberté totale Galeries Lafayette Pékin : 10h – 22h Moscou
52 GUM : 10h – 22h Rio et Sao Paulo
52 Tous les grands centres commerciaux sont ouverts le dimanche à partir de 12h
Source : Gilbert Cette – Professeur d’économie à l’Université d’Aix-Marseille, ancien membre du Conseil d’Analyse Économique auprès du Premier Ministre Lionel Jospin
« Comment relancer l’emploi dans le commerce de détail en France ? » édition 2014
Il est également à noter que les grands pays émetteurs de touristes en direction de la France (New-York, Pékin, Moscou, Rio –Sao Paulo) sont ouverts 52 dimanches.
10. 10
Ensuite, les grands magasins parisiens intra-muros subissent la concurrence des zones extra- muros de périphérie (zones aéroportuaires, centres commerciaux ouverts le dimanche : boutiques d’aéroports, Aéroville, Valley Village, la Défense, PUCE) ou des secteurs ayant obtenu une dérogation permanente (bricolage, ameublement).
Enfin, les grands magasins, sont désormais comme tous les points de vente physique, exposés à une concurrence directe du commerce électronique. Tous les produits vendus par les grands magasins sont concernés :
Plus de 10% des ventes d’habillement, de chaussures et de mode, sont réalisés sur internet. Les magasins physiques ont perdu plus de 10% de CA depuis 5 ans.
Plus de 20% des produits culturels sont vendus sur internet : plusieurs enseignes ont fermé (Virgin, Librairies Chapître, Harmonia Mundi, etc ….) et beaucoup de librairies sont en difficulté. La concurrence du e-commerce, à l’image des tendances observées dans des pays plus matures (Royaume-Uni, Allemagne, USA), est très dynamique et elle va s’intensifier au détriment des commerces et de l’animation des centres-villes.
Cette concurrence s’exerce 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24. Les sites marchands qui proposent des produits analogues à ceux proposés par le commerce physique réalisent 25%
de leur chiffre d’affaires durant le week-end. Cette concurrence peut être qualifiée de déloyale :
Sur le plan social, le e-commerce n’est pas régulé (travail de nuit, travail dominical, convention collective plus souple, etc ….) et il est faiblement créateur d’emplois. Les « pure players » du e-commerce réalisent environ 1 million d’euros de CA par salarié, tandis que les grands magasins réalisent environ 158 000 euros de CA par salarié en site urbain.
Sur le plan fiscal, de grandes sociétés (les GAFA : Google, Amazon, Face Book, etc….) réalisent des chiffres d’affaires très importants en France sans payer les impôts et taxes dont s’acquitte le commerce physique (contribution économique territoriale, taxe foncière, taxe d’enlèvement des ordures ménagères, taxe locale sur la publicité extérieure, impôt sur les sociétés).
Sur le plan environnemental, le e-commerce, en multipliant les livraisons individuelles et non regroupées est à l’évidence un facteur de hausse du trafic automobile, avec toutes ses conséquences en milieu urbain. Paris intra-muros est le premier marché d’Amazon en bricolage le dimanche !
« Notre version d’une parfaite expérience client est celle au cours de laquelle le client ne souhaite pas nous parler.
Chaque fois qu’un client nous contacte, nous considérons que c’est un échec pour nous.
Les gens devraient parler à leurs amis, pas à leurs fournisseurs …… »
Jeff Bezos, Président de Amazon
11. 11
C2 – Les enjeux économiques et sociaux :
+ 5% de CA, + 2000 postes de travail
L’impact de l’ouverture dominicale des 4 grands magasins parisiens est évalué à un supplément de chiffre d’affaires net de 5%, soit environ 160 millions d’euros par an.
L’ouverture dominicale devrait attirer principalement la clientèle touristique française et internationale.
La clientèle touristique qui représente en moyenne 40% du chiffre d’affaires des 4 grands magasins parisiens atteindrait le dimanche environ 70% du chiffre d’affaires.
Cette estimation repose sur l’expérience vécue à Nice, 2ème ville touristique de France, où, le chiffre d’affaires du dimanche du grand magasin de centre-ville, provient en majorité de la clientèle touristique.
Les 4 grands magasins parisiens emploient actuellement 19 000 personnes dont 10 000 emplois directs.
L’impact emploi de l’ouverture dominicale est évalué à 2 000 postes sur les 4 sites : soit 1 000 emplois directs et 1 000 emplois indirects sur les 4 sites.
Plusieurs facteurs contribuent à un niveau intensif d’emplois sur la surface de vente :
o Accueil, conseils et services
o Surfaces importantes réparties sur plusieurs étages
o Nombre très élevé de références et diversité des marques
o Diversité d’origine des clientèles (Asie, Russie, Brésil, USA, etc ….)
L’ouverture dominicale va conduire à une augmentation de la durée totale d’ouverture des grands magasins par semaine. Actuellement, les grands magasins ont une amplitude hebdomadaire d’ouverture de 64 heures. Avec 8 heures d’ouverture supplémentaires par dimanche, on passerait à 72 heures d’ouverture hebdomadaire, soit un besoin de main-d’oeuvre supplémentaire de l’ordre de 1000 emplois directs temps plein.
A ces 1000 emplois directs, il faut ajouter en effet un besoin en emplois indirects sur les 4 sites concernés (personnel des marques, sous-traitance, prestations extérieures, sécurité, nettoyage, etc …..), soit environ 1000 postes supplémentaires.
Il est en effet strictement impossible d’animer des surfaces de vente aussi étendues (les 4 sites représentent plus de 160 000 m² de surface de vente) sans un personnel dédié au client tout à fait conséquent.
Le besoin total en main-d’oeuvre supplémentaire lié à l’ouverture dominicale est évalué à 2 000 postes pour les 4 sites concernés.
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Typologie des emplois directs et indirects créés par l’ouverture dominicale
La typologie des emplois découlera des demandes du personnel en place, des qualifications recherchées, du nombre de dimanches d’ouverture et de la variation saisonnière de l’activité, extrêmement forte en ce qui concerne la clientèle touristique.
1. Emplois directs sur les 4 sites : 1 000 postes
o 500 postes en Contrat à Durée Indéterminée (CDI), seront destinés soit à remplacer des salariés volontaires pour travailler le dimanche, soit à constituer des équipes dédiées de façon pérenne au travail le week-end : embauches en CDI soit à temps plein, soit à temps à temps partiel notamment à la demande des étudiants.
o 250 postes en Contrat à Durée Déterminée (CDD), seront proposés à temps plein ou à temps partiel pour faire face aux variations saisonnières des flux touristiques.
o 250 postes pourront être pourvus par des collaborateurs travaillant actuellement à temps partiel et volontaires pour travailler le dimanche. Une priorité sera accordée aux salariés à temps partiel désireux d’augmenter leur temps de travail et de passer à temps plein.
2. Emplois indirects sur les 4 sites : 1 000 postes
Les postes liés aux emplois indirects ne relèvent pas de la responsabilité « employeur » des grands magasins. Les grands magasins n’ont pas, à cet égard, la capacité juridique de s’engager sur la nature des contrats. La profession estime toutefois que les 1 000 postes liés aux emplois indirects, indispensables à l’accueil du public, seront répartis de la manière suivante :
o 500 postes en Contrat à Durée Indéterminée (CDI), seraient destinés soit à remplacer des salariés volontaires pour travailler le dimanche, soit à constituer des équipes dédiées de façon pérenne au travail le week-end : embauches en CDI soit à temps plein, soit à temps à temps partiel notamment à la demande des étudiants.
o 250 postes en Contrat à Durée Déterminée (CDD), seraient proposés à temps plein ou à temps partiel pour faire face aux variations saisonnières des flux touristiques.
o 250 postes pourraient être pourvus par des collaborateurs travaillant actuellement à temps partiel et volontaires pour travailler le dimanche.
Les emplois concernés par le dimanche sont essentiellement des emplois consacrés à la relation client (conseillers de vente, caissières, chefs de rayon, nettoyage, sécurité).
L’organisation du travail sera discutée avec les instances représentatives du personnel dans chaque entreprise.
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C3 – Impact sur les commerces de proximité
La création d’un flux de clientèle supplémentaire d’origine touristique liée à l’ouverture dominicale des grands magasins aura une incidence positive sur l’activité des commerces de proximité autour des grands magasins.
Commerces de proximité bénéficiant d’une autorisation dominicale d’ouverture
Un grand nombre de commerces de proximité bénéficient en effet déjà d’une dérogation permanente au principe du repos dominical (cf Étude de l’atelier parisien d’urbanisme/2010) :
o Commerces de bouche : boulangeries, pâtisseries, charcuteries, boucheries, traiteurs, fruitiers, poissonniers, surgelés, épiceries, marchands de vin et spiritueux, etc …..
o Cafés et restaurants
o Hôtels
Ces commerces de proximité bénéficieront d’une fréquentation supplémentaire, en particulier pendant la haute saison touristique de mai à octobre.
Commerces de proximité ne bénéficiant pas d’une dérogation sectorielle au repos dominical
L’effet « locomotive » que joue dans un rayon de l’ordre de 800 mètres, le grand magasin ne peut pas, par définition, profiter à des commerces contraints de fermer.
La recherche d’un impact positif de « l’effet locomotive » du grand magasin passe par la délimitation d’un périmètre plus large, pourvue d’une offre plus étendue et plus diversifiée représentant toutes les activités du commerce et susceptible ainsi, de séduire dans la durée les consommateurs.
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C4 – Dialogue social et contreparties
Selon le Ministère du Travail (Note DARES d’octobre 2012), plus de 8 millions de Français travaillent le dimanche de manière habituelle ou occasionnelle dont 6,5 millions de salariés et 1,6 millions de non-salariés, notamment, par ordre décroissant, dans le secteur de la sécurité, de la santé, de la protection sociale, l’hôtellerie et la restauration, les transports, le commerce de détail, les activités culturelles et de loisirs.
Le travail dominical, en ce qui concerne les salariés, relève d’une mesure dérogatoire au Code du Travail dont la mise en oeuvre appelle un dialogue social approfondi.
Le recours au dialogue social avec les organisations syndicales est d’autant plus attendu que les dispositions en vigueur relatives à la zone touristique demeurent à l’initiative de l’employeur.
Dans l’hypothèse d’une décision de délimitation de zone comprenant 4 grands magasins (BHV, Bon Marché, Galeries Haussmann, Printemps Haussmann), la profession s’engage à ouvrir une négociation avec les organisations syndicales représentatives sur les questions essentielles :
o Volontariat
o Conciliation vie privée / vie professionnelle
o Contreparties salariales
o Emploi
Cette liste, non limitative, pourra bien sûr être complétée, en fonction de l’évolution de la règlementation et des demandes syndicales.
Les grands magasins s’engagent à demander aux marques et aux sous-traitants, présents sur les sites le dimanche, d’appliquer des dispositions similaires à celles résultant de la négociation sociale.
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C5 – Mesures destinées à limiter les conséquences de l’ouverture dominicale sur la vie du quartier et le fonctionnement des services publics
Les 4 grands magasins évoluent depuis toujours dans des quartiers centraux, très denses, caractérisés par une mixité importante des activités et des fonctions (commerces, bureaux, logements, gares, stations et réseaux de transport, espaces et monuments à caractère touristique, etc …..). Cette situation doit être prise en compte au regard de l’activité dominicale et de la vie du quartier.
La profession propose d’emblée plusieurs règles d’auto-limitation pour tous les grands magasins qui seraient concernés par l’ouverture dominicale :
o Plafonnement de la durée quotidienne maximale d’ouverture à 8h le dimanche. En semaine, la durée quotidienne maximale d’ouverture est actuellement de 11h30.
o Pas de livraisons le dimanche
o Auto-enlèvement des déchets liés à l’activité pris en charge et financé par les grands magasins
o Incitation des salariés à utiliser Autolib, Vélib, et à recourir au co-voiturage en cas de transport individuel
Coûts additionnels et nuisances : mettre en oeuvre les solutions les plus adaptées au surcroît de fréquentation
Les quartiers dans l’environnement des 4 grands magasins connaissent l’ores et déjà un flux touristique important, y compris le dimanche.
Il est cependant indispensable de mesurer les flux nouveaux (piétons, transports en commun, transports individuels) induits par l’ouverture dominicale, de gérer conjointement l’impact sur la vie des quartiers concernés et de contribuer à des solutions durables permettant de maîtriser les effets « indésirables » d’une fréquentation élevée.
La profession propose la mise en place d’une commission d’évaluation et de suivi (grands magasins, Mairie de Paris et d’arrondissements, RATP, Préfecture) de toutes les conséquences du travail dominical sur la vie du quartier et les services publics :
o Circulation automobile et autocars
o Propreté
o Sécurité
o Transports collectifs
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ANNEXES
1) Liste des grands magasins en Ile de France
2) Ouverture dominicale et clientèle touristique supplémentaire : le cas d’un grand magasin à Nice
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Liste des14 Grands magasins
Paris et Ile-de-France
Paris
Ile-de-France
(hors Paris)
BHV Marais
BHV Homme
Paris 75004
BHV
Le Chesnay 78150 / Parly
Bon Marché
Paris 75006
Galeries Lafayette
Paris 75009
Paris 75015
Galeries Lafayette
Rosny sous-Bois 93110
Thiais 94320
Evry 91005
Printemps
Paris 75001
Paris 75009
Paris 75013
Paris 75020
Printemps
Le Chesnay 78150
Vélizy 78140
Total Paris : 8
Total Ile de France: 6
14 Grands magasins
Annexe 1
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Ouverture dominicale
et cliente le touristique supple mentaire :
le cas d’un grand magasin a Nice
Les Galeries Lafayette à Nice ont progressivement augmenté le nombre de dimanches d’ouverture compte tenu de l’augmentation de la fréquentation touristique et du CA.
2011 : 28 dimanches d’ouverture / an
2012 : 34 dimanches d’ouverture / an
2013 : 40 dimanches d’ouverture / an
2014 : 52 dimanches d’ouverture / an
Le magasin réalise, en moyenne, 40 % du CA avec la clientèle internationale.
Le dimanche, la part de la clientèle internationale s’élève, en moyenne, à 70 % du CA (Italiens, Russes, Scandinaves, Asiatiques).
Annexe 2