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Présentation de laPrésentation de laPrésentation de laPrésentation de la
Journée du PoissonJournée du PoissonJournée du PoissonJournée du Poisson
Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014
au Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arlet
Le contexte :
Le Poisson-lion (Pterois volitans/miles
écosystèmes marins de la Martinique.
les Populations de Poisson-lion.
Il s’agit à travers ce projet de mobiliser l’ensemble des acteurs (scolaires
plongeurs, restaurateurs, scientifiques, grand public) afin de
qui se révèle être une des solutions à cet enjeu.
Dans ce cadre, différentes actions ont été programmées
• l’organisation d’un concours de dessin du Poisson
dessin lauréat deviendra l’emblème de la démarche de l’Espace Sud. Par ailleurs, la classe
ayant présenté le dessin gagnant s
préservation du milieu marin.
• L’organisation, par le Service Appui aux Filières, d’ateliers à des
Anses d’Arlet, à Sainte-Anne et
poisson.
En outre, l’Espace Sud organisera le
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Subaquatique).
Les objectifs :
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• Mobiliser les scolaires, les
scientifiques, le grand public et les collectivités comme
• Développer une filière allant de la pêche à la consommation du Poisson
• Sensibiliser sur les techniques de découpe du Poisson
Présentation de laPrésentation de laPrésentation de laPrésentation de la
Journée du PoissonJournée du PoissonJournée du PoissonJournée du Poisson----lionlionlionlion
Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014 –––– de 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14h
au Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arlet
Pterois volitans/miles) représente depuis 2011, une réelle menace pour les
écosystèmes marins de la Martinique. A ce titre, l’Espace Sud a initié une Stratégie de Lutte contre
lion.
Il s’agit à travers ce projet de mobiliser l’ensemble des acteurs (scolaires
plongeurs, restaurateurs, scientifiques, grand public) afin de dynamiser une filière de consommation
qui se révèle être une des solutions à cet enjeu.
Dans ce cadre, différentes actions ont été programmées :
l’organisation d’un concours de dessin du Poisson-lion avec les élèves de
eviendra l’emblème de la démarche de l’Espace Sud. Par ailleurs, la classe
ayant présenté le dessin gagnant s’est vu offrir une sortie pédagogique axée sur la
préservation du milieu marin.
par le Service Appui aux Filières, d’ateliers à destination des pêcheurs (à Les
Anne et au Vauclin) visant à les sensibiliser sur la préparation de ce
l’Espace Sud organisera le 5 juillet 2014 (de 7h à 14h) au bourg de Les Anses d'Arlet,
en partenariat avec Comag Sports Sub (Comité Antilles Guyane des Sports
populations de Poisson-lion.
, les marins-pêcheurs, les plongeurs, les restaurateurs, les
scientifiques, le grand public et les collectivités comme partie prenante de la stratégie.
lopper une filière allant de la pêche à la consommation du Poisson-lion
Sensibiliser sur les techniques de découpe du Poisson-lion.
Présentation de laPrésentation de laPrésentation de laPrésentation de la
lionlionlionlion
de 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14h
au Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arlet
) représente depuis 2011, une réelle menace pour les
Stratégie de Lutte contre
Il s’agit à travers ce projet de mobiliser l’ensemble des acteurs (scolaires, marins-pêcheurs,
dynamiser une filière de consommation
lion avec les élèves des Anses d’Arlet. Le
eviendra l’emblème de la démarche de l’Espace Sud. Par ailleurs, la classe
offrir une sortie pédagogique axée sur la
tination des pêcheurs (à Les
t à les sensibiliser sur la préparation de ce
2014 (de 7h à 14h) au bourg de Les Anses d'Arlet, La
(Comité Antilles Guyane des Sports
pêcheurs, les plongeurs, les restaurateurs, les
partie prenante de la stratégie.
lion.
Partenaires du Projet : Comag Sports SUB (Co-organisateur), la Direction de l’Environnement
de l’Aménagement et du Logement (DEAL), l’Observatoire du Milieu Marin Martiniquais (OMMM), la
Ville de Les Anses d’Arlet, quatre clubs de plongée (Abyss Plongée Martinique, Anses d’Arlet Plongée,
Histoire d’Air, Planète Bleue Plongée) ainsi que les magasins Madinina Plongée Services, Nautica Air
Services, Pro à Pro et Comia.
Participants : 50 plongeurs, 20 membres de l’organisation (CAESM+DEAL+OMMM+Ville de Les
Anses d’Arlet), 15 pêcheurs.
Invités : Les Sous-Préfét, les élus de la CAESM, représentants de la Mairie, la Direction de la Mer, la
Direction de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement, l’Office de l’Eau Martinique, le
Conseil Général, le Conseil Régional, l’OMMM, l’IFREMER, les associations, les administrés.
Présentation du programme de la matinée :
Le Comag Sports SUB va mobiliser les plongeurs habilités à chasser le Poisson-lion en bouteille afin
d’effectuer « un Grand Nettoyage des Récifs de Les Anses d’Arlet ». Quatre clubs de plongée sont
partenaires de l’événement et pourront accueillir 50 plongeurs pour la capture du Poisson-lion.
En parallèle de la plongée, l’Observatoire du Milieu Marin Martiniquais (OMMM) proposera un
atelier de sensibilisation sur le milieu marin et présentera les enjeux induits par le Poisson-lion.
L’objectif étant d’alerter la population sur la situation actuelle et de la convaincre d’agir pour
l’écosystème marin martiniquais, notamment par la consommation de ce poisson.
En fin de matinée, se joindront aux plongeurs les marins pêcheurs volontaires qui prépareront les
Poissons-lions (retrait des épines venimeuses). Les pêcheurs auront ainsi l’occasion de revendre le
poisson à prix symbolique.
Avant de proposer les poissons à la vente, les scientifiques de l’OMMM seront présents pour
pratiquer un comptage des Poisson-lion remontés par les plongeurs (comptage, mesure, pesée).
A 12h30, le Président de la CAESM prononcera un discours de remerciements à l’attention de tous
les partenaires et participants à la manifestation. Ce sera ensuite le moment de remettre les
différents lots : paires de ciseaux pour les plongeurs, tee-shirts et stickers.
Un traiteur proposera du Poisson-lion à la dégustation pour les plongeurs, les pêcheurs, les
organisateurs et pour le grand public.
D’autre part, nous mobiliserons, avec le concours de l’Office du Tourisme de Les Anses d’Arlet, les
restaurateurs de la commune. Ces derniers seront invités à mettre le Poisson-lion au menu du jour
de leur restaurant.
Programme détaillé :
o 8h : Accueil des plongeurs dans chaque club
o 9h-11h30 : Chasse sous-marine au Poisson-lion
Pendant ce temps : tenue d’un stand par l’OMMM ayant pour thème la l’écosystème
marin (informations sur le Poisson-lion : maquette, posters, brochures et aquarium)
o 11h30 : arrivée des plongeurs au bourg de Les Anses d’Arlet. Livraison des poissons à
l’étale des pêcheurs.
o 11h30 – 12h30 : relevés scientifiques par l’OMMM (photos, pesée, comptage) +
préparation et vente des poissons par les pêcheurs (à prix symbolique)
o 12h30 – 13h00 : Remerciements officiels et remise des lots (clubs partenaires et
plongeurs) et collation
o 13h – 14h00 : Dégustation de Poisson-lion proposée par le traiteur et collation pour
le Staff.
Renseignements :
Aude BRADOR, Directrice de l’Ecologie de l’Espace Sud : aude.brador@espacesud.fr – 0696 40 10 28
Julie COM, Chef de Projet « Journée du Poisson-lion » : julie.com@espacesud.fr - 0596 62 53 53
(poste 1224)
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Présentation de la journée du poisson 190614

  • 1. Présentation de laPrésentation de laPrésentation de laPrésentation de la Journée du PoissonJournée du PoissonJournée du PoissonJournée du Poisson Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014 au Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arlet Le contexte : Le Poisson-lion (Pterois volitans/miles écosystèmes marins de la Martinique. les Populations de Poisson-lion. Il s’agit à travers ce projet de mobiliser l’ensemble des acteurs (scolaires plongeurs, restaurateurs, scientifiques, grand public) afin de qui se révèle être une des solutions à cet enjeu. Dans ce cadre, différentes actions ont été programmées • l’organisation d’un concours de dessin du Poisson dessin lauréat deviendra l’emblème de la démarche de l’Espace Sud. Par ailleurs, la classe ayant présenté le dessin gagnant s préservation du milieu marin. • L’organisation, par le Service Appui aux Filières, d’ateliers à des Anses d’Arlet, à Sainte-Anne et poisson. En outre, l’Espace Sud organisera le Journée du Poisson-lion en partenariat avec Comag Sports Sub Subaquatique). Les objectifs : • Contrôler les population • Mobiliser les scolaires, les scientifiques, le grand public et les collectivités comme • Développer une filière allant de la pêche à la consommation du Poisson • Sensibiliser sur les techniques de découpe du Poisson Présentation de laPrésentation de laPrésentation de laPrésentation de la Journée du PoissonJournée du PoissonJournée du PoissonJournée du Poisson----lionlionlionlion Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014Le 5 juillet 2014 –––– de 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14h au Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arlet Pterois volitans/miles) représente depuis 2011, une réelle menace pour les écosystèmes marins de la Martinique. A ce titre, l’Espace Sud a initié une Stratégie de Lutte contre lion. Il s’agit à travers ce projet de mobiliser l’ensemble des acteurs (scolaires plongeurs, restaurateurs, scientifiques, grand public) afin de dynamiser une filière de consommation qui se révèle être une des solutions à cet enjeu. Dans ce cadre, différentes actions ont été programmées : l’organisation d’un concours de dessin du Poisson-lion avec les élèves de eviendra l’emblème de la démarche de l’Espace Sud. Par ailleurs, la classe ayant présenté le dessin gagnant s’est vu offrir une sortie pédagogique axée sur la préservation du milieu marin. par le Service Appui aux Filières, d’ateliers à destination des pêcheurs (à Les Anne et au Vauclin) visant à les sensibiliser sur la préparation de ce l’Espace Sud organisera le 5 juillet 2014 (de 7h à 14h) au bourg de Les Anses d'Arlet, en partenariat avec Comag Sports Sub (Comité Antilles Guyane des Sports populations de Poisson-lion. , les marins-pêcheurs, les plongeurs, les restaurateurs, les scientifiques, le grand public et les collectivités comme partie prenante de la stratégie. lopper une filière allant de la pêche à la consommation du Poisson-lion Sensibiliser sur les techniques de découpe du Poisson-lion. Présentation de laPrésentation de laPrésentation de laPrésentation de la lionlionlionlion de 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14hde 7h à 14h au Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arletau Bourg de Les Anses d’Arlet ) représente depuis 2011, une réelle menace pour les Stratégie de Lutte contre Il s’agit à travers ce projet de mobiliser l’ensemble des acteurs (scolaires, marins-pêcheurs, dynamiser une filière de consommation lion avec les élèves des Anses d’Arlet. Le eviendra l’emblème de la démarche de l’Espace Sud. Par ailleurs, la classe offrir une sortie pédagogique axée sur la tination des pêcheurs (à Les t à les sensibiliser sur la préparation de ce 2014 (de 7h à 14h) au bourg de Les Anses d'Arlet, La (Comité Antilles Guyane des Sports pêcheurs, les plongeurs, les restaurateurs, les partie prenante de la stratégie. lion.
  • 2. Partenaires du Projet : Comag Sports SUB (Co-organisateur), la Direction de l’Environnement de l’Aménagement et du Logement (DEAL), l’Observatoire du Milieu Marin Martiniquais (OMMM), la Ville de Les Anses d’Arlet, quatre clubs de plongée (Abyss Plongée Martinique, Anses d’Arlet Plongée, Histoire d’Air, Planète Bleue Plongée) ainsi que les magasins Madinina Plongée Services, Nautica Air Services, Pro à Pro et Comia. Participants : 50 plongeurs, 20 membres de l’organisation (CAESM+DEAL+OMMM+Ville de Les Anses d’Arlet), 15 pêcheurs. Invités : Les Sous-Préfét, les élus de la CAESM, représentants de la Mairie, la Direction de la Mer, la Direction de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement, l’Office de l’Eau Martinique, le Conseil Général, le Conseil Régional, l’OMMM, l’IFREMER, les associations, les administrés. Présentation du programme de la matinée : Le Comag Sports SUB va mobiliser les plongeurs habilités à chasser le Poisson-lion en bouteille afin d’effectuer « un Grand Nettoyage des Récifs de Les Anses d’Arlet ». Quatre clubs de plongée sont partenaires de l’événement et pourront accueillir 50 plongeurs pour la capture du Poisson-lion. En parallèle de la plongée, l’Observatoire du Milieu Marin Martiniquais (OMMM) proposera un atelier de sensibilisation sur le milieu marin et présentera les enjeux induits par le Poisson-lion. L’objectif étant d’alerter la population sur la situation actuelle et de la convaincre d’agir pour l’écosystème marin martiniquais, notamment par la consommation de ce poisson. En fin de matinée, se joindront aux plongeurs les marins pêcheurs volontaires qui prépareront les Poissons-lions (retrait des épines venimeuses). Les pêcheurs auront ainsi l’occasion de revendre le poisson à prix symbolique. Avant de proposer les poissons à la vente, les scientifiques de l’OMMM seront présents pour pratiquer un comptage des Poisson-lion remontés par les plongeurs (comptage, mesure, pesée). A 12h30, le Président de la CAESM prononcera un discours de remerciements à l’attention de tous les partenaires et participants à la manifestation. Ce sera ensuite le moment de remettre les différents lots : paires de ciseaux pour les plongeurs, tee-shirts et stickers.
  • 3. Un traiteur proposera du Poisson-lion à la dégustation pour les plongeurs, les pêcheurs, les organisateurs et pour le grand public. D’autre part, nous mobiliserons, avec le concours de l’Office du Tourisme de Les Anses d’Arlet, les restaurateurs de la commune. Ces derniers seront invités à mettre le Poisson-lion au menu du jour de leur restaurant. Programme détaillé : o 8h : Accueil des plongeurs dans chaque club o 9h-11h30 : Chasse sous-marine au Poisson-lion Pendant ce temps : tenue d’un stand par l’OMMM ayant pour thème la l’écosystème marin (informations sur le Poisson-lion : maquette, posters, brochures et aquarium) o 11h30 : arrivée des plongeurs au bourg de Les Anses d’Arlet. Livraison des poissons à l’étale des pêcheurs. o 11h30 – 12h30 : relevés scientifiques par l’OMMM (photos, pesée, comptage) + préparation et vente des poissons par les pêcheurs (à prix symbolique) o 12h30 – 13h00 : Remerciements officiels et remise des lots (clubs partenaires et plongeurs) et collation o 13h – 14h00 : Dégustation de Poisson-lion proposée par le traiteur et collation pour le Staff. Renseignements : Aude BRADOR, Directrice de l’Ecologie de l’Espace Sud : aude.brador@espacesud.fr – 0696 40 10 28 Julie COM, Chef de Projet « Journée du Poisson-lion » : julie.com@espacesud.fr - 0596 62 53 53 (poste 1224) Michel TOULA, Président de Comag Sports SUB : comassub1@orange.fr - 0696 26 96 26