1. RECETTE DU TIRAMISU AU
SPECULOOS
ET SOIREE DU 7 NOVEMBRE 2011
Groupe Fle débutants - Dorothée Margetts
Avec la participation du Club International de l’Iéseg

2. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

3. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
• 250 G DE MASCARPONE

4. • 80 g de sucre

5. • 3 gros œufs

6. • 300g de spéculoos

7. • 2 à 3 tasses de café noir assez fort.

8. • Des miettes de spéculoos

9. PREPARATION

10. • Séparer les blancs des jaunes

11. Battre
les
jaunes
d’œufs
avec le
sucre

12. Ajouter le
mascarpone

13. Battre les blancs en neige

14. Ajouter les blancs en neige au mélange

15. Tremper les spéculoos dans le café
rapidement

16. dans, un plat,
mettre une
couche de
biscuits….

17. puis une couche de crème.

18. Une autre couche de biscuits…

19. Puis une autre couche de crème.

20. Saupoudrer de cacao ou de miettes de
spéculoos.

21. Mettre au réfrigérateur
pour quelques heures.

22. Voilà !!!!!!

23. Il faut faire la vaisselle !

24. La soirée

37. PAUVRE
PETIT
CHAT
GRIS !