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Des bâtiments confortables pour les
vaches laitières
Pierrick Eouzan – pierrick.eouzan@bretagne.chambagri.fr
Chambres d’agriculture de Bretagne
Bertrand Fagoo – bertrand.fagoo@idele.fr
Tanguy Morel – tanguy.morel@idele.fr
14 Septembre 2022
Conception, ambiance
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Eviter d’ajouter des annexes autour du logement des vaches laitières
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rayonnement direct du soleil en période chaude
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sauf en période froide
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l’été !
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Gérer les ouvertures pour les bâtiments
vaches laitières
• Faciliter l’ouverture toute l’année y compris l’hiver
• Rideau + débord de toiture
• Avec une ouverture du haut vers le bas : pour assurer et protéger une ouverture
libre minimale en période froide
• Pour se protéger du soleil : sud
• Les critères qui doivent commander la fermeture en assurant toujours un minimum de
ventilation
• La pluie avec risque d’entrée d’eau
• Le vent trop fort en périodes froides
• La température est un critère qui guide la fermeture uniquement en périodes très froides et venteuses
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côté ouest
• Bien choisir son type d’enroulement
6
Conception, ambiance
Abreuvement, auge et circulation
Couchage
Optimiser l’abreuvement ! Un nombre
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Des emplacements complémentaires possibles
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 Aire paillée pour 10 à 15% des vaches à
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 Le lot des fraîches vêlées en traite
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Crédit : Chambre Agriculture Aisne
Des ressources disponibles :
https://idele.fr/domaines-dexpertise/equipement
https://idele.fr/rmt-batice/
https://www.gie-elevages-bretagne.fr/
https://cniel-infos.com/LT1269316-batiments-d-elevage-laitier
S’intéresser au confort
C’est gagnant pour les vaches et pour les éleveurs
…sans forcément d’importants investissements
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Les conférences bâtiments du
mercredi 14 septembre 2022 :
• Des bâtiments pour ruminants au cœur de multiples enjeux - RMT BATICE - Idele
– Chambres d’Agriculture de Bretagne – GIE Elevages de Bretagne – De 9h30 à 10H
– Salle C (Espace Europe)
• Construire un bâtiment pour le troupeau laitier : démarche, outils, acteurs pour un
projet réussi - Cniel - de 11 à 12h – Salle E
• Des bâtiments confortables pour les vaches laitières – Idele –
Chambres d’Agriculture de Bretagne – GIE Elevages de
Bretagne - De 17h à 17h30 – Salle C (Espace Europe)
Merci de votre attention
Retrouvez les diaporamas de nos conférences sur
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SPACE 2022 Des bâtiments confortables pour les vaches laitières

  • 1. Des bâtiments confortables pour les vaches laitières Pierrick Eouzan – pierrick.eouzan@bretagne.chambagri.fr Chambres d’agriculture de Bretagne Bertrand Fagoo – bertrand.fagoo@idele.fr Tanguy Morel – tanguy.morel@idele.fr 14 Septembre 2022
  • 2. Conception, ambiance Abreuvement, auge et circulation Couchage
  • 3. Un bâtiment, une fonction ! Eviter d’ajouter des annexes autour du logement des vaches laitières Ventiler le logement mais aussi le bloc traite Logement des vaches Veaux premier âge
  • 4. Des bâtiments plus ouverts…mais en évitant le rayonnement direct du soleil en période chaude Ventiler de façon transversale et le plus bas possible sauf en période froide
  • 5. Profiter du rayonnement l’hiver mais surtout pas l’été ! Eté Hiver Crédit Cniel
  • 6. Gérer les ouvertures pour les bâtiments vaches laitières • Faciliter l’ouverture toute l’année y compris l’hiver • Rideau + débord de toiture • Avec une ouverture du haut vers le bas : pour assurer et protéger une ouverture libre minimale en période froide • Pour se protéger du soleil : sud • Les critères qui doivent commander la fermeture en assurant toujours un minimum de ventilation • La pluie avec risque d’entrée d’eau • Le vent trop fort en périodes froides • La température est un critère qui guide la fermeture uniquement en périodes très froides et venteuses • Le risque de rayonnement solaire direct en période chaude en l’absence de débords ou côté ouest • Bien choisir son type d’enroulement 6
  • 7. Conception, ambiance Abreuvement, auge et circulation Couchage
  • 8. Optimiser l’abreuvement ! Un nombre d’abreuvoirs suffisants et très accessibles Des emplacements complémentaires possibles
  • 9. Un accès à l’auge suffisant pour éviter la compétition et la pénalisation des primipares Les questions à se poser ? Fourrage rationné en période de pâturage ? Ou réellement à volonté : l’auge est-elle vide avant la distribution, depuis quand ? Afflux après la distribution, compétition ? ⇒ Longueur d’auge par vache : 60 cm sans cornadis à 70/75 cm avec cornadis Adaptations possibles : Supprimer les cornadis Distribuer avant la traite Distribuer le soir pour visualiser l’auge la journée et ainsi vérifier si l’apport est réellement à volonté Robot repousse fourrage Penser à une zone complémentaire de distribution de fibre pour les rations à base de maïs ensilage
  • 10. Un accès à l’auge confortable Barre trop basse et non déportée Vers une absence de contraintes à l’auge ?
  • 11. Un accès à l’auge confortable Hauteur fond d’auge/pattes Espacement mur/bas cornadis
  • 12. Une marche d’effacement de poteau assez large MINI 50 cm Une largeur suffisante pour forcer la vache à poser ses pattes sur le marche et non avant la marche
  • 13. De l’espace pour circuler : Un complément parfois possible à l’extérieur quand les surfaces sont limitantes ou la qualité de l’ambiance insuffisante : possible parfois entre le bâtiment et les ouvrages de stockage 4,50m
  • 14. Minimum 3 m - optimum 3,5m : Des exigences accrues : grands troupeaux et traite robotisée De l’espace pour circuler
  • 15. De l’espace pour circuler autour des robots de traite Robots en pignon Robots en longs pan
  • 16. Réduire l’humidité des sols idele Drainer les urines vers les stockages  Des pentes adaptées  Des solutions intéressantes : sols drainants et rainurés en tapis ou béton préfabriqué :
  • 17. Conception, ambiance Abreuvement, auge et circulation Couchage
  • 18. Des aires de couchage correctement dimensionnées En aire paillée, un minimum de 6m2 de couchage utile par vache, Mais préférer 7 à 8 m2 Pailler plutôt deux fois par jour plutôt qu’une :
  • 19. Les gabarits ont évolués, les logettes pas toujours ! 19
  • 20. Un manque de place….mais parfois juste une question de réglages ! Des vaches de travers qui se blessent au dos : Un manque de place en longueur ?
  • 21. Attention aux obstacles ! Limitation de la zone de couchage Appui des genoux Barre frontale empêchant le balancement de la tête vers l’avant
  • 22. Limiter les contraintes pour les vaches : faîtes le point sur le dimensionnement et les réglages 22 Arrêtoir au sol  Repère d’avancement pour son espace de couchage : délimite une zone de couchage suffisamment longue  Rond ou souple : non blessant  Hauteur optimale : 10 cm La barre de cou empêche l’animal de franchir l’arrêtoir au sol Longueur de la stalle Dégagement suffisant à l’avant : absence d’obstacle (mur, stockage paille, tubulaire…) Seuil  Pas trop haut: tenir compte de l’épaisseur des matelas  Chanfreiné Sol sec, non lisse mais pas trop rugueux avec suffisamment de litière
  • 23. Des vaches bien dans leurs logettes ! • Des blessures et des abrasions minimes • Une absence de couchage dans les couloirs • En position debout : les 4 pattes dans les logettes, avec les pattes arrières à distance du seuil • En position couchée, les pattes et le bassin ne dépassent pas le seuil • La vache doit pouvoir allonger une patte avant sur l’arrêtoir et le chevaucher quand elle se lève • Une vache couchée « droite » dans sa logette • Des levers et couchages faciles et sans contraintes • Un lever avec de la place à l’avant et sur le côté pour allonger la tête • Un lever et un coucher • 6 secondes chrono ! • rapide et sans hésitation • sans heurter les tubulures
  • 24. Observez les vaches debout dans les logettes
  • 25. Les dimensions à adapter selon le gabarit des 20% des vaches les plus grandes du troupeau Des bouses dans 15 à 20% des logettes, c’est normal ! 2m80 à 3m20 face à une paroi – 2,50 à 3 m en face à face Pour plus de sécurité : 80 cm de dégagement a l’avant des séparations de logettes
  • 26. Confort au sol des logettes « matelas » Le confort est-il toujours suffisant ? Le matelas + litière, c’est nécessaire ! L’humidité favorise les tarsites
  • 27. La logette « profonde » : un confort au sol inégalé par les matelas mais des exigences ! Une exigence dans le mode d’emploi : nettoyage et remplissage
  • 28. Moins de risques de blessures en logettes souples, mais certaines logettes inaccessibles !
  • 29. De la place pour les vaches à attention : 80% du temps passé pour 20% des vaches Box d’isolement et d’intervention : A proximité du lieu de traite et du troupeau Deux box minimum pour 50 VL Côtés de 4 à 5m Accès à l’alimentation Vidange et nettoyage, désinfection facile Accès indépendant  Aire paillée pour 10 à 15% des vaches à problèmes  Le lot des fraîches vêlées en traite conventionnelle  Le lot des vaches en fin de période sèche Crédit : Chambre Agriculture Aisne
  • 30. Des ressources disponibles : https://idele.fr/domaines-dexpertise/equipement https://idele.fr/rmt-batice/ https://www.gie-elevages-bretagne.fr/ https://cniel-infos.com/LT1269316-batiments-d-elevage-laitier
  • 31. S’intéresser au confort C’est gagnant pour les vaches et pour les éleveurs …sans forcément d’importants investissements Des questions ?
  • 32. Les conférences bâtiments du mercredi 14 septembre 2022 : • Des bâtiments pour ruminants au cœur de multiples enjeux - RMT BATICE - Idele – Chambres d’Agriculture de Bretagne – GIE Elevages de Bretagne – De 9h30 à 10H – Salle C (Espace Europe) • Construire un bâtiment pour le troupeau laitier : démarche, outils, acteurs pour un projet réussi - Cniel - de 11 à 12h – Salle E • Des bâtiments confortables pour les vaches laitières – Idele – Chambres d’Agriculture de Bretagne – GIE Elevages de Bretagne - De 17h à 17h30 – Salle C (Espace Europe)
  • 33. Merci de votre attention Retrouvez les diaporamas de nos conférences sur idele.fr Venez échanger avec nos ingénieurs sur notre stand A39 (Hall 4)