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TechOvin 2019 - L'alimentation des brebis laitières en pratique

  • 1. 4 et 5 septembre 2019 L’alimentation des brebis laitières en pratique 4 et 5 septembre 2019 Mini-conférence Barbara Fança, Catherine de Boissieu (IDELE) Philippe Hassoun (INRA-UMR Selmet)
  • 2. 4 et 5 septembre 2019 Facteurs nutritionnels limitants  Energie [exprimée en UFL]  Azote [exprimée en PDI]  Minéraux [Caabs et Pabs]  Oligo-éléments [Cu, Zn, I, Fe]  Eau Besoins de nature différente  Besoins non productifs : entretien, activité physique  Gestation  Lactation  Reconstitution des réserves corporelles  Croissance Les besoins alimentaires des brebis laitières
  • 3. 4 et 5 septembre 2019 L’ingestion des brebis laitières  Capacité d’ingestion = quantité de matière sèche ingérée au cours d’une journée (exprimée en UEM/jour)  Dépend du gabarit (race/poids) et du stade, dans une situation de production donnée Brebis Lacaune (70kg) Brebis Manech (55 kg) Brebis Corse (40 kg) Tarissement et début gestation 2,06 1,72 1,36 Fin gestation 2 agneaux (7 kg) 2 agneaux (5 kg) 2 agneaux (5 kg) 1,75 1,33 0,97 Période de traite exclusive PL : 2,8 L/j PL : 2,0 L/j PL : 1,5 L/j 3,94 2,70 2,25
  • 4. 4 et 5 septembre 2019 Les pratiques de rationnement  Les brebis laitières sont alimentées en lot comme un seul animal ciblé sur la moyenne de production du lot Si la répartition des PL est connue  Si seule la PL moyenne du lot est connue (volume de lait produit sur 2 traites / nombre de brebis à la traite)
  • 5. 4 et 5 septembre 2019 Les nouveautés INRA 2018
  • 6. 4 et 5 septembre 2019 Caractéristiques des périodes-clés pour une brebis de 70 kg
  • 7. 4 et 5 septembre 2019 Caractéristiques des périodes-clés Gestation Besoins proches de l’entretien en début, importants 50 jours avant la mise-bas Objectif : Préparer la lactation pour une brebis de 70 kg
  • 8. 4 et 5 septembre 2019 Caractéristiques des périodes-clés Allaitement Besoins importants de production laitière Capacité d’ingestion insuffisante Mobilisation des réserves corporelles Objectif : Ajuster les apports pour arriver au maximum en début de traite et couvrir rapidement les besoins protéiques des brebis pour une brebis de 70 kg
  • 9. 4 et 5 septembre 2019 Caractéristiques des périodes-clés Traite Troupeau avec des niveaux de production variables Stabilisation de l’état corporel Baisse progressive du niveau d’ingestion Objectif : Obtenir un lait de qualité et assurer la fin de croissance des primipares pour une brebis de 70 kg
  • 10. 4 et 5 septembre 2019 Caractéristiques des périodes-clés Reproduction Besoins de production généralement faibles Pratique du flushing (augmentation des apports énergétiques) Objectif : Reprise de poids et d’état corporel pour une brebis de 70 kg
  • 11. 4 et 5 septembre 2019 Aborde les spécificités des bassins de production et intègre les nouveautés Première édition d’un guide pratique Sommaire Les systèmes ovins laitiers français Introduction à l’alimentation des brebis laitières Les périodes-clés L’alimentation des agnelles de renouvellement La mise à l’herbe et le pâturage Les aliments distribués aux brebis et la gestion des stocks En vente sur le stand Institut de l’élevage
  • 12. 4 et 5 septembre 2019 Remerciements  Nous remercions le Groupe Alimentation du CNBL, les éleveurs impliqués dans le projet Casdar AUTELO et l’ensemble des contributeurs et relecteurs  Le guide pratique a été rédigé dans le cadre du projet Casdar AUTELO qui a bénéficié du soutien du Ministère de l’agriculture