SlideShare une entreprise Scribd logo
Les pratiques de distribution des aliments - PARTIE 7
280 institut de l’élevage - guide de l’alimentation du troupeau bovin allaitant - vaches, veaux et génisses de renouvellement
 Identifier les lots et les objectifs de production (effectifs, croissance visée, stades clés)
Distribution rationnée
(+ apport de lest si besoin)
Distribution selon capacité
d’ingestion
Pas d’apport complémentaire
Distribution selon capacité
d’ingestion
+ complémentation
additionnelle
 Définir les apports recommandés (A.R.) pour chaque lot
Besoins journaliers (UF, PDI, Pabs, Caabs)
Densité et équilibre alimentaire recommandés (UF/UEB; PDI/UF; Rmic)
 Déterminer les regroupements de lots à alimenter avec une même mélangeuse, en fonction :
- du niveau de besoins de chaque lot;
- de la capacité de la mélangeuse et du volume à distribuer (ce dernier étant lié aux catégories d’animaux
et à leurs effectifs d’une part et à la masse volumique de la ration d’autre part) ;
- de la localisation et de la proximité respective des différents lots.
 Pour un regroupement de lots donné, déterminer le lot directeur à partir duquel on va fixer l’objectif de
concentration énergétique de la ration mélangée. Les autres lots sont les lots dépendants.
Le lot directeur et l’objectif de concentration énergétique peuvent être choisis en considérant:
- les écarts et la hiérarchie des besoins entre lots;
- les stocks disponibles et les caractéristiques des fourrages que l’on souhaite utiliser en priorité;
- la taille des lots.
Indicateur de densité énergétique (UF/UEB)
 Déterminer la stratégie de distribution pour chacun des lots
Si densité de la ration
> recommandations
Si densité de la ration
< recommandations
Si densité de la ration
 recommandations
Lot dépendant:
1 tête = 1 fraction de part,
d’après les besoins UF
(voir application page 281)
Lot directeur:
1 tête = 1 part
Lot dépendant:
1 tête = 1 fraction de part d’après
les C.I.
(voir application page 281)
 Définir le nombre de parts du mélange par tête (N), en fonction des caractéristiques respectives des
animaux (A.R. UF, C.I.) et de la concentration énergétique retenue
Besoins UF; C.I. (UEB ) ; densité énergétique (UF/UEB)
 Définir la composition du mélange en fonction des apports alimentaires souhaités et des contraintes
de gestion des stocks disponibles (tonnage, mode de présentation...)
Indicateurs de densité et d’équilibre (UF/UEB; PDI/UF; Rmic)
 Déterminer les apports supplémentaires pour les lots dont les besoins ne sont pas couverts
Besoins journaliers (UF, PDI); Rmic; encombrement (UEB/C.I.)
 Vérifier la cohérence “ volume de la ration/capacité de la mélangeuse ”
Ajuster la composition du mélange si besoin
 Vérifier les niveaux d’ingestion réalisés
Ajuster la composition du mélange si besoin
> Déroulement de la démarche
Le déroulement de la démarche, composée de 10 étapes, est schématisé par la figure 7.3.
Figure 7.3: Étapes pour l’élaboration de la composition et du plan de distribution d’une ration mélangée
Les pratiques de distribution des aliments - PARTIE 7
281institut de l’élevage - guide de l’alimentation du troupeau bovin allaitant - vaches, veaux et génisses de renouvellement
> Application pratique sur un cas concret
Prenons l’exemple d’un troupeau Charolais
avec vêlages d’hiver (de décembre à mars).
L’alimentation hivernale est à base d’ensilage d’herbe
et de foin. La mélangeuse de 16 m3 peut alimenter
jusqu’à 60 UGB en un seul passage.
➊ Identifier les lots et les objectifs de production
Effectif Poids moyen (kg) Croissances / Stades de production
Génisses de 1 an G1 35 350 GMQ de 750 g/j.
Génisses de 2 ans G2 25 600 GMQ de 400 g/j.
Primipares 20 675 Vêlages en décembre
Vaches adultes
20 750 Vêlages en décembre
40 750 Vêlages de janvier à mars
➋ Définir les apports alimentaires recommandés
➌ Déterminer les regroupements de lots à alimenter avec une même mélangeuse
C.I.
(UEB)
Apports recommandés Densité alimentaire Rmic
valeur seuil
UFL PDI (g) Pabs (g) Caabs (g) UF/UEB PDI/UF
Génisses de 1 an G1 6,7 5 475 10 15 0,75 95 -8
Génisses de 2 ans G2 10,9 6,2 570 13 13 0,57 92 -13
Primipares vêlages Décembre 12 8,2 750 14 16 0,68 91 -17
Vaches vêlages Décembre 15,1 8,8 805 18 23 0,58 91 -17
Vaches vêlages Janv.-Mars 14 7,5 625 14 16 0,54 83 -22
Exemple pour la première période hivernale (voir la définition des différentes périodes d’un plan
d’alimentation en partie 2, pages 37 et 75).
Ci-après deux exemples de regroupements possibles parmi d’autres.
Retenons la mélangeuse 1 de l’exemple 1 pour illustrer la suite de la mise en œuvre.
Exemple 1 Exemple 2
Bâtiment 1 Bâtiment 2
35
G1
25
G2
20
Vaches
vêlages
Décembre
20
Primipares
vêlages
Décembre
Mélangeuse 1
Mélangeuse 2 Mélangeuse 1
40
Vaches
vêlages
Janvier
Mars
35
G1
25
G2
20
Vaches
vêlages
Décembre
20
Primipares
vêlages
Décembre
40
Vaches
vêlages
Janvier
Mars
Mélangeuse 2
On privilégie la limitation du nombre de mélanges et
de déplacements, en acceptant de nourrir avec un
même mélange des lots aux besoins contrastés.
N.B.: les combinaisons possibles sont multiples; le choix est guidé par les stratégies de distribution que
l’on souhaite privilégier pour les différents lots.
On privilégie le regroupement de lots ayant des
besoins proches, en acceptant de faire trois
mélangeuses au lieu de deux.
Mélangeuse 3
Bâtiment 2
Bâtiment 1

Contenu connexe

Tendances

Caprinov chevrettes
Caprinov chevrettesCaprinov chevrettes
Caprinov chevrettes
Institut de l'Elevage - Idele
 
TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?
TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?
TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?
Institut de l'Elevage - Idele
 
Focus sur le persillé
Focus sur le persilléFocus sur le persillé
Focus sur le persillé
Institut de l'Elevage - Idele
 
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
Institut de l'Elevage - Idele
 
Cap'Alim - Rationneur caprin
Cap'Alim - Rationneur caprinCap'Alim - Rationneur caprin
Cap'Alim - Rationneur caprin
Institut de l'Elevage - Idele
 
Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...
Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...
Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Etat corporel des brebis et leurs performances
Etat corporel des brebis et leurs performancesEtat corporel des brebis et leurs performances
Etat corporel des brebis et leurs performances
Institut de l'Elevage - Idele
 
11 fiches taurillons
11 fiches taurillons11 fiches taurillons
11 fiches taurillons
cditemp
 
2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf
2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf
2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf
Institut de l'Elevage - Idele
 
1 alimentation chevres
1 alimentation chevres1 alimentation chevres
1 alimentation chevres
lazoumi ouarfli
 
GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...
GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...
GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Vers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteurs
Vers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteursVers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteurs
Vers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteurs
Institut de l'Elevage - Idele
 
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 paysValorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays
Institut de l'Elevage - Idele
 
Webinaire InnOvin 4 nov 2022.pdf
Webinaire InnOvin 4 nov 2022.pdfWebinaire InnOvin 4 nov 2022.pdf
Webinaire InnOvin 4 nov 2022.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Conjoncture et estimations de revenus 2022
Conjoncture et estimations de revenus 2022Conjoncture et estimations de revenus 2022
Conjoncture et estimations de revenus 2022
Institut de l'Elevage - Idele
 
GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...
GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...
GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Beef Carbon
Beef CarbonBeef Carbon
MMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
MMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UEMMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
MMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
Institut de l'Elevage - Idele
 
INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019
INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019
INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019
Institut de l'Elevage - Idele
 
Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...
Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...
Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...
Institut de l'Elevage - Idele
 

Tendances (20)

Caprinov chevrettes
Caprinov chevrettesCaprinov chevrettes
Caprinov chevrettes
 
TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?
TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?
TechOvin 2019 - Comment bien choisir ses béliers ?
 
Focus sur le persillé
Focus sur le persilléFocus sur le persillé
Focus sur le persillé
 
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
 
Cap'Alim - Rationneur caprin
Cap'Alim - Rationneur caprinCap'Alim - Rationneur caprin
Cap'Alim - Rationneur caprin
 
Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...
Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...
Les acquis de Cap protéines, un programme d'anticipation technique pour les é...
 
Etat corporel des brebis et leurs performances
Etat corporel des brebis et leurs performancesEtat corporel des brebis et leurs performances
Etat corporel des brebis et leurs performances
 
11 fiches taurillons
11 fiches taurillons11 fiches taurillons
11 fiches taurillons
 
2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf
2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf
2022 03 10 webinaire umt se sam_effiviande_vf
 
1 alimentation chevres
1 alimentation chevres1 alimentation chevres
1 alimentation chevres
 
GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...
GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...
GAL2023 - Le secteur laitier de l'Espace Atlantique sur les chemins de la rés...
 
Vers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteurs
Vers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteursVers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteurs
Vers une segmentation plus précise de l'offre en reproducteurs
 
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 paysValorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays
Valorisation des veaux laitiers : comparaison dans 10 pays
 
Webinaire InnOvin 4 nov 2022.pdf
Webinaire InnOvin 4 nov 2022.pdfWebinaire InnOvin 4 nov 2022.pdf
Webinaire InnOvin 4 nov 2022.pdf
 
Conjoncture et estimations de revenus 2022
Conjoncture et estimations de revenus 2022Conjoncture et estimations de revenus 2022
Conjoncture et estimations de revenus 2022
 
GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...
GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...
GAL2023 - Optim'Al v2 : une application web pour calculer des rations optimis...
 
Beef Carbon
Beef CarbonBeef Carbon
Beef Carbon
 
MMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
MMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UEMMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
MMX2022 - La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
 
INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019
INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019
INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau | JTC 2019
 
Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...
Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...
Vaches laitières moins d’antibiotiques et une meilleure santé grâce à un bâti...
 

Similaire à Guide de l’alimentation pratique du troupeau bovin allaitant - Une approche pedagogique illustree par des exemples

SPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdf
SPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdfSPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdf
SPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantesDu nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Institut de l'Elevage - Idele
 
#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?
#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?
#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?
Institut de l'Elevage - Idele
 
CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022
CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022
CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la Loire
Fiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la LoireFiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la Loire
Fiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la Loire
Institut de l'Elevage - Idele
 
Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...
Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...
Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...
Institut de l'Elevage - Idele
 
03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler
03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler
03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de Lorraine
Fiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de LorraineFiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de Lorraine
Fiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de Lorraine
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Bretagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages de BretagneFiche Carbon Dairy : Elevages de Bretagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Bretagne
Institut de l'Elevage - Idele
 
SMARTER_Sèvremont_MChassier.pdf
SMARTER_Sèvremont_MChassier.pdfSMARTER_Sèvremont_MChassier.pdf
SMARTER_Sèvremont_MChassier.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 

Similaire à Guide de l’alimentation pratique du troupeau bovin allaitant - Une approche pedagogique illustree par des exemples (10)

SPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdf
SPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdfSPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdf
SPACE 2022 Produire de jeunes génisses viande.pdf
 
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantesDu nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
 
#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?
#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?
#SPACE2020 | Quelles avancées sur l'efficience alimentaire des jeunes bovins ?
 
CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022
CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022
CIIRPO - webinaire du 9 juin 2022
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la Loire
Fiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la LoireFiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la Loire
Fiche Carbon Dairy : Elevages des Pays de la Loire
 
Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...
Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...
Valorisation des mâles dans les exploitations du bassin allaitant stratégies ...
 
03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler
03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler
03 20190618-benefice couplage culture elevage pierre mischler
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de Lorraine
Fiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de LorraineFiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de Lorraine
Fiche Carbon Dairy : Elevages de plaine de Lorraine
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Bretagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages de BretagneFiche Carbon Dairy : Elevages de Bretagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Bretagne
 
SMARTER_Sèvremont_MChassier.pdf
SMARTER_Sèvremont_MChassier.pdfSMARTER_Sèvremont_MChassier.pdf
SMARTER_Sèvremont_MChassier.pdf
 

Plus de Institut de l'Elevage - Idele

Webinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdf
Webinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdfWebinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdf
Webinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Webinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdf
Webinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdfWebinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdf
Webinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Webinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdf
Webinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdfWebinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdf
Webinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
Webinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivale
Webinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivaleWebinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivale
Webinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivale
Institut de l'Elevage - Idele
 
JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise
JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la criseJSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise
JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise
Institut de l'Elevage - Idele
 
JSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équin
JSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équinJSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équin
JSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équin
Institut de l'Elevage - Idele
 
JSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de références
JSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de référencesJSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de références
JSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de références
Institut de l'Elevage - Idele
 
JSIE 2024 :  Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équin
JSIE 2024 : 	Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équinJSIE 2024 : 	Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équin
JSIE 2024 :  Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équin
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentie
MMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentieMMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentie
MMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentie
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Crises de surproduction en Chine
MMX2024 - Crises de surproduction en ChineMMX2024 - Crises de surproduction en Chine
MMX2024 - Crises de surproduction en Chine
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...
MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...
MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...
Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...
Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéens
MMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéensMMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéens
MMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéens
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...
MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...
MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...
MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...
MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024
MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024
MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...
MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...
MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...
Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...
MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...
MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Diaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdf
Diaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdfDiaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdf
Diaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdf
Institut de l'Elevage - Idele
 
UMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptx
UMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptxUMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptx
UMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptx
Institut de l'Elevage - Idele
 

Plus de Institut de l'Elevage - Idele (20)

Webinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdf
Webinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdfWebinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdf
Webinaire BL 28_06_03_Transmissibilité.pdf
 
Webinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdf
Webinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdfWebinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdf
Webinaire BL 28_06_02_Consommation Energie.pdf
 
Webinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdf
Webinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdfWebinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdf
Webinaire BL 28_06_01_robots de traite.pdf
 
Webinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivale
Webinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivaleWebinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivale
Webinaire InnOvin La feuille : un complément de la ration estivale
 
JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise
JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la criseJSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise
JSIE 2024 : Les exploitants du Réseau Equin face à la crise
 
JSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équin
JSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équinJSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équin
JSIE 2024 : Estimation de revenus des exploitations du Réseau équin
 
JSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de références
JSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de référencesJSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de références
JSIE 2024 : le Portail Inosys, le site de références
 
JSIE 2024 :  Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équin
JSIE 2024 : 	Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équinJSIE 2024 : 	Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équin
JSIE 2024 :  Déclic Travail, un outil pour repenser son travail en équin
 
MMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentie
MMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentieMMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentie
MMX2024 - Le secteur porcin en Chine confronté à une reprise économique ralentie
 
MMX2024 - Crises de surproduction en Chine
MMX2024 - Crises de surproduction en ChineMMX2024 - Crises de surproduction en Chine
MMX2024 - Crises de surproduction en Chine
 
MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...
MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...
MMX2024 - L'essor du commerce des poudres lactées MGV - Le cas de l'Afrique d...
 
Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...
Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...
Replay webinaire "VICTOR – Viandes et Circuits Courts : zoom sur la dimension...
 
MMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéens
MMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéensMMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéens
MMX2024 - Regards croisés lait et viande sur quelques pays méditerranéens
 
MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...
MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...
MMX2024 - L'Inde peut-elle devenir un acteur plus important sur la scène mond...
 
MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...
MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...
MMX2024 - Viande bovine en Inde : production en hausse mais potentiel sous-ex...
 
MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024
MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024
MMX2024 - Viande bovine : rétrospective des marchés 2023 et perspectives 2024
 
MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...
MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...
MMX2024 - Marchés mondiaux des produits laitiers - rétrospectives 2023 et per...
 
MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...
MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...
MMX2024 - Contexte économique international et perspectives des marchés des m...
 
Diaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdf
Diaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdfDiaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdf
Diaporama VICTOR Pause travail 11 juilet 2024.pdf
 
UMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptx
UMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptxUMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptx
UMT_EBIS La variabilité génétique - 20240621 - 03_VARUME.pptx
 

Guide de l’alimentation pratique du troupeau bovin allaitant - Une approche pedagogique illustree par des exemples

  • 1. Les pratiques de distribution des aliments - PARTIE 7 280 institut de l’élevage - guide de l’alimentation du troupeau bovin allaitant - vaches, veaux et génisses de renouvellement  Identifier les lots et les objectifs de production (effectifs, croissance visée, stades clés) Distribution rationnée (+ apport de lest si besoin) Distribution selon capacité d’ingestion Pas d’apport complémentaire Distribution selon capacité d’ingestion + complémentation additionnelle  Définir les apports recommandés (A.R.) pour chaque lot Besoins journaliers (UF, PDI, Pabs, Caabs) Densité et équilibre alimentaire recommandés (UF/UEB; PDI/UF; Rmic)  Déterminer les regroupements de lots à alimenter avec une même mélangeuse, en fonction : - du niveau de besoins de chaque lot; - de la capacité de la mélangeuse et du volume à distribuer (ce dernier étant lié aux catégories d’animaux et à leurs effectifs d’une part et à la masse volumique de la ration d’autre part) ; - de la localisation et de la proximité respective des différents lots.  Pour un regroupement de lots donné, déterminer le lot directeur à partir duquel on va fixer l’objectif de concentration énergétique de la ration mélangée. Les autres lots sont les lots dépendants. Le lot directeur et l’objectif de concentration énergétique peuvent être choisis en considérant: - les écarts et la hiérarchie des besoins entre lots; - les stocks disponibles et les caractéristiques des fourrages que l’on souhaite utiliser en priorité; - la taille des lots. Indicateur de densité énergétique (UF/UEB)  Déterminer la stratégie de distribution pour chacun des lots Si densité de la ration > recommandations Si densité de la ration < recommandations Si densité de la ration  recommandations Lot dépendant: 1 tête = 1 fraction de part, d’après les besoins UF (voir application page 281) Lot directeur: 1 tête = 1 part Lot dépendant: 1 tête = 1 fraction de part d’après les C.I. (voir application page 281)  Définir le nombre de parts du mélange par tête (N), en fonction des caractéristiques respectives des animaux (A.R. UF, C.I.) et de la concentration énergétique retenue Besoins UF; C.I. (UEB ) ; densité énergétique (UF/UEB)  Définir la composition du mélange en fonction des apports alimentaires souhaités et des contraintes de gestion des stocks disponibles (tonnage, mode de présentation...) Indicateurs de densité et d’équilibre (UF/UEB; PDI/UF; Rmic)  Déterminer les apports supplémentaires pour les lots dont les besoins ne sont pas couverts Besoins journaliers (UF, PDI); Rmic; encombrement (UEB/C.I.)  Vérifier la cohérence “ volume de la ration/capacité de la mélangeuse ” Ajuster la composition du mélange si besoin  Vérifier les niveaux d’ingestion réalisés Ajuster la composition du mélange si besoin > Déroulement de la démarche Le déroulement de la démarche, composée de 10 étapes, est schématisé par la figure 7.3. Figure 7.3: Étapes pour l’élaboration de la composition et du plan de distribution d’une ration mélangée
  • 2. Les pratiques de distribution des aliments - PARTIE 7 281institut de l’élevage - guide de l’alimentation du troupeau bovin allaitant - vaches, veaux et génisses de renouvellement > Application pratique sur un cas concret Prenons l’exemple d’un troupeau Charolais avec vêlages d’hiver (de décembre à mars). L’alimentation hivernale est à base d’ensilage d’herbe et de foin. La mélangeuse de 16 m3 peut alimenter jusqu’à 60 UGB en un seul passage. ➊ Identifier les lots et les objectifs de production Effectif Poids moyen (kg) Croissances / Stades de production Génisses de 1 an G1 35 350 GMQ de 750 g/j. Génisses de 2 ans G2 25 600 GMQ de 400 g/j. Primipares 20 675 Vêlages en décembre Vaches adultes 20 750 Vêlages en décembre 40 750 Vêlages de janvier à mars ➋ Définir les apports alimentaires recommandés ➌ Déterminer les regroupements de lots à alimenter avec une même mélangeuse C.I. (UEB) Apports recommandés Densité alimentaire Rmic valeur seuil UFL PDI (g) Pabs (g) Caabs (g) UF/UEB PDI/UF Génisses de 1 an G1 6,7 5 475 10 15 0,75 95 -8 Génisses de 2 ans G2 10,9 6,2 570 13 13 0,57 92 -13 Primipares vêlages Décembre 12 8,2 750 14 16 0,68 91 -17 Vaches vêlages Décembre 15,1 8,8 805 18 23 0,58 91 -17 Vaches vêlages Janv.-Mars 14 7,5 625 14 16 0,54 83 -22 Exemple pour la première période hivernale (voir la définition des différentes périodes d’un plan d’alimentation en partie 2, pages 37 et 75). Ci-après deux exemples de regroupements possibles parmi d’autres. Retenons la mélangeuse 1 de l’exemple 1 pour illustrer la suite de la mise en œuvre. Exemple 1 Exemple 2 Bâtiment 1 Bâtiment 2 35 G1 25 G2 20 Vaches vêlages Décembre 20 Primipares vêlages Décembre Mélangeuse 1 Mélangeuse 2 Mélangeuse 1 40 Vaches vêlages Janvier Mars 35 G1 25 G2 20 Vaches vêlages Décembre 20 Primipares vêlages Décembre 40 Vaches vêlages Janvier Mars Mélangeuse 2 On privilégie la limitation du nombre de mélanges et de déplacements, en acceptant de nourrir avec un même mélange des lots aux besoins contrastés. N.B.: les combinaisons possibles sont multiples; le choix est guidé par les stratégies de distribution que l’on souhaite privilégier pour les différents lots. On privilégie le regroupement de lots ayant des besoins proches, en acceptant de faire trois mélangeuses au lieu de deux. Mélangeuse 3 Bâtiment 2 Bâtiment 1