2. Problématiques
1. Comment développer un concept qui réponde aux
attentes modernes du consommateur, tout en
satisfaisant son imaginaire?
2. Comment réussir à regrouper dans un concept clair
et cohérent, l’ensemble des critères d’excellence,
qui font de « l’art de vivre à la française » une
référence à travers le temps et à travers le monde ?
3. Comment se faire une place face aux géants du luxe
français que sont LVMH, Richemont et PPR ?
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3. Plan
I. Le concept « d’art de vivre à la française »
II. Un triptyque à respecter pour entreprendre
dans « l’art de vivre à la française »
III. Un plan d’action pour se faire une place face
aux géants industriels français
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4. Méthodologie
• Travail important de définition du concept
– Peu de bibliographie regroupant l’ensemble des nombreux
secteurs imbriqués
– Un concept historique à adapter au 21ième siècle dans un
marché du luxe en pleine croissance
– Une définition propre à chaque individu
• Description et analyse de succès et/ou d’échecs
• Interviews de professionnels dans l’ensemble des
« secteurs de l’art de vivre à la française »
• Proposition d’un plan d’action
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5. I. Le concept « d’art de vivre à la française »
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels
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6. Une définition à s’approprier
• « L’art de vivre à la française est un standard
d’excellence des arts, de la gastronomie, de la
dégustation, de l’élégance et du savoir-vivre »
Gabrielle de Lesquen, La Belle Ecole
• « L’art de vivre à la française c’est un cadre, un terroir,
une gastronomie, une qualité de service, un accueil, une
attitude, la courtoisie, un art de la table, un art de
recevoir, une atmosphère, une élégance, du romantisme.
C’est un savoir – faire et un savoir – être »
Florence Reboul, Relais et Châteaux
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7. Un état d’esprit conceptualisé au cours des
siècles
• La Renaissance
Château de Chenonceau 16ème siècle
• Le Règne de Louis XIV
• Les Manufactures Royales
Louis XIV visitant la Manufacture des Gobelins avec Colbert en 1667
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8. Un concept à 5 branches
L’art floral L’art culinaire
L’art de la dégustation
Le Savoir Vivre
L’élégance à la française
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants indsutriels
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9. Où l’artisanat joue une place majeure
• L’artisanat au service des grandes entreprises
de luxe françaises
• 1 800 parcours de formation
• Meilleur ouvrier de France, un titre de
noblesse
Donner une dimension business
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10. Où le luxe prend une nouvelle dimension
• « L’art de vivre à la française » est associé à la
notion de luxe
• Elargissement de la notion de luxe à la
recherche du bien être et du temps
• Perception différente France/Reste du monde
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11. Quelques chiffres
• Les 12 secteurs du luxe 150 Milliards d’€ • 2 000 nouveaux millionnaires par jour
Haute Fidélité
Art de la table
1%
Tourisme Loisirs 1%
Transport
9% Asie & Moyen Orient
7%
Maroquinerie
3 M millionnaires en $
7% Cosmétiques Parfums
Inde, Singapour
Œuvres d'art 22%
3% Indonésie Russie
Horlogerie Joaillerie
Emirat Arabes
9.5 M de
5%
millionnaires
Vins et spiritueux en $
Coutures Accessoires
22%
20% Etats Unis en 2007
¼ des ventes
40 KM€
Sports de luxe Gastronomie Europe
1% 2% 1/3 des ventes
53 KM€
L’histoire du luxe des origines à nos jours Jean Castarède Le Point Juillet 2007
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12. Ce qu’il faut retenir
• Un concept à 5 branches où se mêlent les 12
secteurs du luxe
• Une histoire de France du 16ème au 19ème
• L’art de vivre est la composante du bien être, un
luxe qui se fait rare
• Une perception différente en France et à l’étranger
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels
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13. II. Un triptyque à respecter pour entreprendre
dans « l’art de vivre à la française »
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels
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14. Un concept à matérialiser en business
Tradition & Modernite Technique & Plaisir Savoir - Faire & Savoir –
Vivre
Mettre en avant les talents Proposer des produits La rencontre entre le savoir –
d’antan en les adoptant à la innovants, unique, en série faire de l’artisan et le désir
société moderne limitée voire en pièce unique esthétique du collectionneur
Manufacture de Sèvres Michalak et la pâtisserie moderne Relais et Châteaux
Repetto Richard Mille et ses montres de L’école Boule/l’Essec un échec
formule 1
Darégal A la recherche du bien être et de
L’Artisanat une porte grande valeurs
Picard ouverte aux jeunes
Monde Champenois
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15. Une alchimie gagnante
• Des savoir faire ancestraux associés à une
innovation créatrice de jeunes
entrepreneurs
• La satisfaction du consommateur dans sa
recherche du bien être, de l’harmonie avec
soi-même et avec ses valeurs
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels
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16. III. Comment se faire une place dans ce secteur
face aux géants industriels
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels
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17. Les grands groupes du luxe ont besoin des PME
• Pour se forger une crédibilité
– Pour le consommateur, le secteur du luxe repose sur les
métiers liés à l’artisanat et aux petites maisons aux traditions
familiales
• Pour leur savoir – faire et leur capacité à innover
– Malle Louis Vuitton
– Selle Hermès
– Dentelles Chanel
Concept d’art de vivre à la française Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels
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18. Les clés du succès 1/9
Repérage pertinent
d’un besoin
insatisfait
La Belle Ecole
Style nouveau et
original
Valeur ajoutée
1. Définition/Création d’un besoin Secteur de niche
Anne Fontaine
Hyper différenciation
du produit d’origine
Premier entrant sur le
marché Métalliers champenois
Savoir-faire unique
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19. Les clés du succès 2/9
Fil historique Veuve Clicquot
Création nouvelle Cognac ABK 6
marque
2. Tendances actuelles et à venir
Innovation Richard Mille
technologique
Bien être Relais & Châteaux
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20. Les clés du succès 3-5/9
3. Personnalité du créateur Charisme
4. Notion de service My hôtel particulier
Investir dans le secteur du luxe une valeur sûre
5. Questions financières
Fond SGAM Fund Equities Luxury & Lifestyle
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21. Les clés du succès 6-9/9
La nouvelle stratégie de Lancel
6. Cibler sa clientèle et son positionnement
Les nouveaux riches et les pays émergents
Revues spécialisées
7. Gérer son image et sa visibilité Site Internet
Salons
Confidentielle è Commande, Délais très longs
8. Bonne distribution
Grande consommation è Réactivité
Familial, d’Ecole, Professionnel
Partenariat avec maisons de luxe
9. Réseau fort
Société d’encouragement aux Métiers de l’Art
Complémentarité d’une équipe
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22. Conclusion
• Un pays qui regorge de savoir-faire à exploiter
• Un marché en croissance
• Les 5 C : courtoisie, charme, calme, cuisine,
caractère
• La recherche du bien être passe par l’art de
vivre
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