Entreprendre - Art de Vivre à la Française

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  • bonjour Elisabeth , je suis designer et travaille sur cette question d'art de vivre en accompagnant le développement du positionnement stylistique d'entreprises partenaires , votre projet m'intéresse collaborez vous avec des créatifs? Bien à vous, A
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  • Bonsoir Diane,
    Pouvez-vous me dire comment échanger avec vous sur ce vaste sujet qu'est l'Art de Vivre à la française?
    Dans le cadre de mon entreprise que je viens de créer j'oeuvre pour faire de ce sujet le moteur de mon business.Je défends le Savoir-Faire artisanal, traditionnel. Je valorise les spécificités locales. J'ai choisi le champagne, symbole du raffinement français, comme porte-drapeau de ces spécificités locales. J'aimerais greffer progressivement autour du champagne des produits, des process, des comportements, des styles, un savoir-être qui expriment l'évolution de notre art de vivre à la française. Qu'en pensez-vous? je vous remercie. Cordialement
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Entreprendre - Art de Vivre à la Française

  1. 1. Entreprendre dans « l’art de vivre à la française »Diane SERGENT15 février 2007 1
  2. 2. Problématiques1.  Comment développer un concept qui réponde aux attentes modernes du consommateur, tout en satisfaisant son imaginaire?2.  Comment réussir à regrouper dans un concept clair et cohérent, l’ensemble des critères d’excellence, qui font de « l’art de vivre à la française » une référence à travers le temps et à travers le monde ?3.  Comment se faire une place face aux géants du luxe français que sont LVMH, Richemont et PPR ? 2
  3. 3. PlanI. Le concept « d’art de vivre à la française »II. Un triptyque à respecter pour entreprendre dans « l’art de vivre à la française »III. Un plan d’action pour se faire une place face aux géants industriels français 3
  4. 4. Méthodologie•  Travail important de définition du concept –  Peu de bibliographie regroupant l’ensemble des nombreux secteurs imbriqués –  Un concept historique à adapter au 21ième siècle dans un marché du luxe en pleine croissance –  Une définition propre à chaque individu•  Description et analyse de succès et/ou d’échecs•  Interviews de professionnels dans l’ensemble des « secteurs de l’art de vivre à la française »•  Proposition d’un plan d’action 4
  5. 5. I. Le concept « d’art de vivre à la française »Concept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 5
  6. 6. Une définition à s’approprier •  « L’art de vivre à la française est un standard d’excellence des arts, de la gastronomie, de la dégustation, de l’élégance et du savoir-vivre » Gabrielle de Lesquen, La Belle Ecole •  « L’art de vivre à la française c’est un cadre, un terroir, une gastronomie, une qualité de service, un accueil, une attitude, la courtoisie, un art de la table, un art de recevoir, une atmosphère, une élégance, du romantisme. C’est un savoir – faire et un savoir – être » Florence Reboul, Relais et ChâteauxConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 6
  7. 7. Un état d’esprit conceptualisé au cours des siècles •  La Renaissance Château de Chenonceau 16ème siècle •  Le Règne de Louis XIV •  Les Manufactures Royales Louis XIV visitant la Manufacture des Gobelins avec Colbert en 1667Concept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 7
  8. 8. Un concept à 5 branches L’art floral                                                              L’art culinaire                          L’art de la dégustation                                                          Le Savoir Vivre L’élégance à la française                              Concept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants indsutriels 8
  9. 9. Où l’artisanat joue une place majeure •  L’artisanat au service des grandes entreprises de luxe françaises •  1 800 parcours de formation •  Meilleur ouvrier de France, un titre de noblesse Donner une dimension businessConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 9
  10. 10. Où le luxe prend une nouvelle dimension •  « L’art de vivre à la française » est associé à la notion de luxe •  Elargissement de la notion de luxe à la recherche du bien être et du temps •  Perception différente France/Reste du mondeConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 10
  11. 11. Quelques chiffres •  Les 12 secteurs du luxe 150 Milliards d’€ •  2 000 nouveaux millionnaires par jour Haute Fidélité Art de la table 1% Tourisme Loisirs 1% Transport 9% Asie & Moyen Orient 7% Maroquinerie 3 M millionnaires en $ 7% Cosmétiques Parfums Inde, Singapour Œuvres dart 22% 3% Indonésie Russie Horlogerie Joaillerie Emirat Arabes 9.5 M de 5% millionnaires Vins et spiritueux en $ Coutures Accessoires 22% 20% Etats Unis en 2007 ¼ des ventes 40 KM€ Sports de luxe Gastronomie Europe 1% 2% 1/3 des ventes 53 KM€L’histoire du luxe des origines à nos jours Jean Castarède Le Point Juillet 2007 Concept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 11
  12. 12. Ce qu’il faut retenir •  Un concept à 5 branches où se mêlent les 12 secteurs du luxe •  Une histoire de France du 16ème au 19ème •  L’art de vivre est la composante du bien être, un luxe qui se fait rare •  Une perception différente en France et à l’étrangerConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 12
  13. 13. II. Un triptyque à respecter pour entreprendre dans « l’art de vivre à la française »Concept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 13
  14. 14. Un concept à matérialiser en business Tradition & Modernite Technique & Plaisir Savoir - Faire & Savoir – Vivre Mettre en avant les talents Proposer des produits La rencontre entre le savoir – d’antan en les adoptant à la innovants, unique, en série faire de l’artisan et le désir société moderne limitée voire en pièce unique esthétique du collectionneur Manufacture de Sèvres Michalak et la pâtisserie moderne Relais et Châteaux Repetto Richard Mille et ses montres de L’école Boule/l’Essec un échec formule 1 Darégal A la recherche du bien être et de L’Artisanat une porte grande valeurs Picard ouverte aux jeunes Monde ChampenoisConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 14
  15. 15. Une alchimie gagnante •  Des savoir faire ancestraux associés à une innovation créatrice de jeunes entrepreneurs •  La satisfaction du consommateur dans sa recherche du bien être, de l’harmonie avec soi-même et avec ses valeursConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 15
  16. 16. III. Comment se faire une place dans ce secteur face aux géants industrielsConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 16
  17. 17. Les grands groupes du luxe ont besoin des PME •  Pour se forger une crédibilité –  Pour le consommateur, le secteur du luxe repose sur les métiers liés à l’artisanat et aux petites maisons aux traditions familiales •  Pour leur savoir – faire et leur capacité à innover –  Malle Louis Vuitton –  Selle Hermès –  Dentelles ChanelConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 17
  18. 18. Les clés du succès 1/9 Repérage pertinent d’un besoin insatisfait La Belle Ecole Style nouveau et original Valeur ajoutée 1. Définition/Création d’un besoin Secteur de niche Anne Fontaine Hyper différenciation du produit d’origine Premier entrant sur le marché Métalliers champenois Savoir-faire uniqueConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 18
  19. 19. Les clés du succès 2/9 Fil historique Veuve Clicquot Création nouvelle Cognac ABK 6 marque 2. Tendances actuelles et à venir Innovation Richard Mille technologique Bien être Relais & ChâteauxConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 19
  20. 20. Les clés du succès 3-5/9 3. Personnalité du créateur Charisme 4. Notion de service My hôtel particulier Investir dans le secteur du luxe une valeur sûre 5. Questions financières Fond SGAM Fund Equities Luxury & LifestyleConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 20
  21. 21. Les clés du succès 6-9/9 La nouvelle stratégie de Lancel 6. Cibler sa clientèle et son positionnement Les nouveaux riches et les pays émergents Revues spécialisées 7. Gérer son image et sa visibilité Site Internet Salons Confidentielle è Commande, Délais très longs 8. Bonne distribution Grande consommation è Réactivité Familial, d’Ecole, Professionnel Partenariat avec maisons de luxe 9. Réseau fort Société d’encouragement aux Métiers de l’Art Complémentarité d’une équipeConcept d’art de vivre à la française  Triptyque à respecter Plan d’action face aux géants industriels 21
  22. 22. Conclusion•  Un pays qui regorge de savoir-faire à exploiter•  Un marché en croissance•  Les 5 C : courtoisie, charme, calme, cuisine, caractère•  La recherche du bien être passe par l’art de vivre 22

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