Sujets de ce numéro
- Les bonnes idées pour commencer la journée
- Est-ce bien raisonnable de monter un groupe de musique ?
- Interview de Brice Conrad
- À la découverte d'Avignon qui se donne en spectacle lors du festival
- Dossier : les mamies hyper actives !
- Minute gourmande : loukoums à la rose
- On a testé : les extensions à clipper
- Le match : Tumblr / Pinterest
- Au menu : cerise sur le gâteau !
- Se divertir le week-end
1. Avignon se donne
en spectacle
Du samedi 6 au
vendredi 12 juillet 2013
Les mamies
hyper actives !p. 9
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S'évader, partager, découvrir
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9. Instants • du 6 au 12 juillet 2013 11
" Première génération de femmes
libérées, elles ont lutté pour maîtriser
la maternité, conquis des droits et pris
leur place dans le monde du travail.“
de l’enthousiasme, du charisme et surtout être
fières de leur âge ! En 2007, Sophia Loren, 73 ans,
a posé pour le calendrier Pirelli, célèbre pour re-
présenter les plus belles femmes du monde. Les
mamies sont partout, et elles sont ultramédiati-
sées. Malgré tout, elles gardent le contrôle de leur
image en maîtrisant les nouvelles technologies.
MAMIE 2.0
C’est un fait, les mamies sont hyper connectées.
Le site de rencontres pour seniors quintonic.fr
compte plus de 30 000 membres. Sachez que 40 %
des grands-mères utilisent un téléphone portable
et 7 % une webcam. Mail, Twitter, Facebook,
envoyer des textos à leurs petits-enfants : elles
ne cessent de nous surprendre ! Rappelez-vous
de Mercotte, matriarche savoyarde de 67 ans, mais
aussi blogueuse culinaire qui participe au jury de
l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6. Ajoutez
à ça quatre livres, une chronique radio quotidienne,
des vidéos explicatives où elle vous guide pas à pas
et deux applications gourmandes disponibles sur
l’AppStore. Aussi à l’aise dans l’art du macaron que
sur les réseaux sociaux, Mercotte est une super
mamie de la Toile !
SUCCÈS AFFECTIF ET COMMERCIAL
Notre vie quotidienne bénéficie des conséquences
de ce mamie-boom : les livres de remèdes et les
astuces de grands-mères à base d’ingrédients
naturels sont à la mode et se vendent comme des
petits pains. On se tourne vers une médecine
douce, qui préconise des traitements à base d’in-
grédients naturels et qui ont fait leurs preuves sur
des générations. On veut prendre soin de soi, de
sa santé et on demande conseil à sa mamie. Mais
on veut aussi profiter et valoriser le savoir-faire de
nos grands-mères . Certains sites comme Golden
Hook et Mamie Tricote proposent de commander
des pièces (bonnet, écharpe, pull) et de choisir
quelle mamie vous le tricotera ! Un gage de qualité,
et un concept franchement innovant et tendance.
On remplace les expressions modernes par les pro-
verbes et dictons que nos aînées utilisent depuis
toujours ; on se rassure même sur la météo car « en
juillet, pluie du matin est bonne au grain » ! •
POUR EN SAVOIR PLUS…
De nombreuses activités sont proposées aux
mamies qui s’ennuient :n’hésitez pas à vous renseigner
dans votre région !
Si vous êtes intéressée pour postuler dans
une agence de mannequins seniors,lancez-vous sur
www.mastersmodels.com
Visitez www.ilovemagrandmere.fr, site officiel
de la fête des Grands-mères.
Pour tester les recettes de Mercotte,rendez-vous
sur www.mercotte.fr
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11. Instants • du 6 au 12 juillet 2013 15
Le Tumblr, créé en 2007, n’est pas un blog
comme les autres. Ce mot anglais dérivé de
« tumble » signifie « pêle-mêle ». Tumblr est très
facile d’accès : en une minute, on peut s’inscrire
et ouvrir son propre blog. Les thèmes sont
adaptables, vous pouvez donc les modifier à votre
convenance. Vous obtenez un site personnalisé
alors que Pinterest impose un design identique
pour tous les utilisateurs. Tumblr permet de publier
des vidéos, des fichiers audio et des textes en plus
des images ! Seul bémol, il est parfois compliqué
de retrouver des visuels dans une telle profusion.
Enfin, de nombreux internautes utilisent ces
espaces personnels comme sources d’informations.
Pas un seul jour ne passe sans qu’un blog ne soit
célébré pour son humour, son engagement ou
parce qu’il témoigne de faits divers. •
Créer un tableau d’humeurs, ça vous dit ?
C’est le service que propose Pinterest, qui signifie
littéralement « épingler ses centres d’intérêts ».
Créé en 2010, ce réseau social compte désormais
23 millions d’inscrits. Rappelez-vous du tableau
en liège de votre enfance où vous accrochiez vos
trouvailles, photos et images découpées dans les
magazines. Ici c’est pareil, sauf que c’est virtuel
et que vos images sont classées par thèmes :
de la mode au design en passant par la cuisine.
Concrètement, Pinterest est donc basé sur le
même principe, excepté qu’il est possible de
partager votre tableau d’humeurs avec les autres,
en publiant des photos trouvées au fil de vos
recherches. Vous pouvez même trouver des idées
chez les autres. Sachez que le visuel prime, mais
il est possible de lui apposer une légende. •
ou
TUMBLR
on découvre
Les 107 millions de blogs Tumblr traitent de tous les sujets
possibles et imaginables :de la cravate du président aux
chatons cascadeurs !
on apprend
82 % des utilisateurs de Pinterest sont des femmes,
qui punaisent le plus souvent des photos de décoration,
de mode et de cuisine.
PINTEREST
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14. Instants • du 6 au 12 juillet 2013 17
• Lavez, équeutez
et dénoyautez les cerises.
• Passez les cerises, le sucre
en poudre et le kirsch assez
longuement au mixeur jusqu’à
obtention d’un coulis onctueux.
• Versez en sorbetière et faites
turbiner au congélateur en
suivant les instructions données
sur le mode d’emploi
de l’appareil.
• Brossez le citron et prélevez
son zeste. Faites blanchir ce
dernier 5 min à l’eau bouillante.
Rincez, séchez puis détaillez
en fines juliennes.
• Pressez le citron et récupérez
son jus. Fendez la demi-gousse
de vanille dans le sens de la
longueur et raclez ses graines.
• Lavez, équeutez et dénoyautez
les cerises. Mettez-les dans une
cocotte avec le sucre en poudre,
• À défaut, versez dans
un moule à cake ou un petit
moule à charlotte et laissez
prendre au congélateur pendant
4 h environ. Brisez les paillettes
à l’aide d’une fourchette
au bout de 30 min puis
de temps en temps, jusqu’à
obtenir une consistance épaisse.
Laissez ensuite le sorbet
prendre, sans y toucher.
le jus et le zeste du citron,
la gousse et les graines de
vanille, et 20 cl d’eau. Faites cuire
30 min environ. Mélangez de
temps en temps en secouant la
cocotte jusqu’à obtention d’une
consistance sirupeuse. Laissez
refroidir complètement.
• Préchauffez le four (th. 7).
• Abaissez la pâte feuilletée
au rouleau à pâtisserie sur une
épaisseur de 3 mm. Découpez
12 ovales à l’aide d’un couteau
ou d’un emporte-pièce.
• Déposez 1 à 2 cuil. à soupe de
• Sortez le sorbet un peu avant
de servir puis répartissez dans
des verres ou des coupes.
cerises égouttées sur chaque
moitié d’ovale en laissant une
marge de 2 cm sur le pourtour.
Humidifiez celui-ci avec un peu
d’eau et repliez la pâte sur les
cerises en appuyant sur les bords
pour souder le feuilletage.
• Saupoudrez les chaussons de
sucre glace et faites-les glisser
sur la plaque du four chemisée
de papier sulfurisé. Enfournez
à mi-hauteur et faites cuire 20
min environ pour obtenir des
chaussons dorés et brillants.
• Servez tièdes ou froids.
Sorbet à la cerise
Chaussons aux cerises
Pour 6 personnes • Préparation 20 min • Congélation 1 h 30 à 4 h
• 1 kg de cerises • 250 g de sucre en poudre • 5 cuil.à soupe de kirsch
Pour 12 personnes • Préparation 45 min • Cuisson 55 min • Repos 10 min
• 500 g de pâte feuilletée • 800 g de cerises • 1 citron non traité • 1/2 gousse
de vanille • 200 g de sucre en poudre • 2 cuil.à soupe de sucre glace
L’abusd’alcoolest
dangereuxpourlasanté.
Àconsommer
avecmodération.
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16. Instants • du 6 au 12 juillet 2013
Remplissez vos grilles de mots fléchés et de sudoku.
Découvrez la solution la semaine prochaine.
GRILLE 1 FACILE GRILLE 2 MOYEN
Sudoku
Complétez cette grille de manière à utiliser tous les chiffres de 1 à 9,
pour chaque ligne, chaque colonne et chaque carré de neuf cases.
Motsfléchés
SOLUTION GRILLE 1 DE LA SEMAINE
DU 29 JUIN AU 5 JUILLET
SOLUTION GRILLE 2 DE LA SEMAINE
DU 29 JUIN AU 5 JUILLET
SOLUTION
DE LA SEMAINE
DU 29 JUIN
AU 5 JUILLET
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