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La pâtisserie algérienne
Sablés
CORNES DE GAZELLES
Dattes farcies
Petits fours
Ces petits fours de coco et chocolat sont parfaits pour le thé parce qu‘ils ne sont pas très sucrés.
Ingrédients:
• Un verre de beurre
• Un verre de sucre
• Demi verre de coco
• Demi verre de cacahuètes
• Trois œufs
• Un peu de levure
• Un verre de farine
Préparation :
Dans un bol mélangez le beurre et le sucre.
Mettez-y les œufs, le coco râpé et les cacahuètes.
Ajoutez la levure et la farine.
Mélangez tous les ingrédients.
Faites avec la pâte de petits fours avec la forme de lune, d’étoiles et mettez-les dans le four à 180Cº.
Une fois sortis du four, il faut les baigner dans le chocolat. Bon appétit !

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