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LES DETERMINANTS DE
L’INSECURITÉ ALIMENTAIRE DANS
LES MÉNAGES DE POPOKABAKA:
Etude transversale
BADILA Danny
MD, MPH-Nutrition
PLAN DE PRESENTATION
Introduction
Méthodologie
Résultats
Conclusions et Recommandations
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 2
Introduction (1)
• SA: A tout moment, accès Qté et Qlé suffisante
pour assurer une vie saine et active en tenant
compte de ses préférences alimentaires
• 4 piliers: Disponibilité, Accessibilité, Stabilité
Utilisation
• IA Malnutrition/Apport inadéquat
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 3
Introduction (2)
• RDC: parmi les plus affectés dans le monde
• 54% IA en milieux ruraux
• 70% en dessous de la pauvreté
• 43% Malnutrition chronique (0-5ans)
Quelle est la prevalence de l’IA dans la ZS de
Popo en mars 2016 à Popo en March 2016?
Quels en sont les déterminants?
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 4
Méthodologie (1)
• Etude transversale
• Echantillonage : 495 ménages sélectionnés/En
grappe plusieurs degrés.
• Variables sociodémographique,
caractéristiques de ménage et de
consommation alimentaire.
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 5
Méthodologie (2)
• EIAM;
• Regression multivariée;
• ORa et Chi carré ont été rapportés.
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 6
Resultats (1)
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 7
VARIABLE SECURITE
ALIMENTAIRE
INSECURITE
ALIMENTAIRE
CHI-
SQUARE p value
Niveau d’education du père
Bas 14 324 5.90 0.01
Haut 11 95
Niveau d’education de la mère
Bas 22 452 0.00a
Haut 4 10
Emplois du père
Public 12 17 0.60 0.43
Privé 12 242
Emplois de la mère
Public 10 66 0.00a
Privé 16 396
Taille ménage
Petit et moyen 6 196 3.57 0.59
Grand 20 273
Statut marital
Marié ou cohabitation 23 406 1.00a
Parent seul 3 63
Résultats (2)
VARIABLES GROUPE EN SA (n:26) GROUPE EN IA (n:469)
Moyenne (SD) Moyenne (SD) p value
Age du père 47.41 (15.31) 45.69 (12.77) 0.54
Age de la mère 38.48 (11.14) 40.18 (12.35) 0.50
Taille ménage 7.92 (2.51) 7.49 (3.33) 0.51
No contribuant au revenue ménage 2.00 (0.80) 1.94 (0.92) 0.05
Nombre d’animaux 21.30 (33.22) 8.88(8.85) 0.11
Quantité en stock 1.74 (0.87) 1.63 (0.97) 0.63
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 8
Résultats (3)
 97.8% de ménages était en insécurité
alimentaire
FCS score was significantly greater in food
secure sub-group than food insecure
group (Pvalue < 0.01).
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 9
Resultats (4)
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 10
0
10
20
30
40
50
60
70
80
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PREVALENCE DF FOOD SECURITY
severe moderatey mildly secure
Résultats (5)
• La forte présence est reflétée également en
nombre des ménages éprouvant un ou
plusieurs comportements dans chacun des
trois domaines reflétés dans le HFIAS :
• Inquiétude et incertitude,
• Qualité insuffisante,
• et ingestion de nourriture insuffisante et ses
conséquences physiques.
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 11
Résultats (6)
CS
• Manger un plus petit repas (81%),
• Manger moins de repas par jour (77%),
• Manger une nourriture moins préférée (69.7%),
• Manger moins de variété de nourritures (51.5 %).
• Un total de 92.3 % des familles ne pouvaient pas
manger des nourritures préférées.
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 12
Resultats (7)
VARIABLES (TYPES ALIMENTS) GROUPE SECURITE
ALIMENTAIRE(n:26)
GROUPE INSECURITE
ALIMENTAIRE (n:469)
Moyenne (SD) Moyenne(SD p value
Aliment de base 6.85(0.61) 6.88 (0.62) 0.78
Légumes 4.12 (1.88) 4.60 (1.69) 0.16
Viande/Poissons 4.38 (2.53) 3.52 (2.52) 0.08
Pois 2.88 (2.17) 2.71 (1.80) 0.62
fruits 4.15 (2.88) 3.65 (2.88) 0.38
Lait 3.00 (3.31) 1.19 (2.27) 0.01
Sucre 5.81 (2.20) 4.95 (2.21) 0.06
Huile 6.96 (1.96) 6.56 (1.21) 0.00
FCS score 38.15 (9.08) 34.05 (7.84) 0.01
EIAM 1.73 (1.82) 8.14 (3.36) 0.00
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 13
Results(8)
Les déterminantes à l'inaccessibilité des
ménages étaient:
• la possession de la ferme 0.35 [ 0.11-0.52 ]
d'agriculture,
• source des matériaux d'agriculture
(réutilisation) 0.19 [ 0.05-0.90 ]
• statut d'emploi de la mère 0.25 [ 0.78 - 0.90 ].
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 14
Conclusion et Recommandations
• IA est sévère.
• La promotion de l'agro foresterie en intégrant
les aspects genre.
• Mécanisme permanent de suivi et évaluation
de l’IA.
• Conscience et actions.
• ODD 17 ODD 1-2
Johnny L MPOYI
jeudi 14 mars 2019 15
FACE A CE TABLEAU SOMBRE DE POPOKABAKA
SUR LE PLAN NUTRITIONNEL…
A QUAND LES ACTIONS?
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 16
MERCI
Pour votre attention
jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 17

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  • 1. LES DETERMINANTS DE L’INSECURITÉ ALIMENTAIRE DANS LES MÉNAGES DE POPOKABAKA: Etude transversale BADILA Danny MD, MPH-Nutrition
  • 2. PLAN DE PRESENTATION Introduction Méthodologie Résultats Conclusions et Recommandations jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 2
  • 3. Introduction (1) • SA: A tout moment, accès Qté et Qlé suffisante pour assurer une vie saine et active en tenant compte de ses préférences alimentaires • 4 piliers: Disponibilité, Accessibilité, Stabilité Utilisation • IA Malnutrition/Apport inadéquat Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 3
  • 4. Introduction (2) • RDC: parmi les plus affectés dans le monde • 54% IA en milieux ruraux • 70% en dessous de la pauvreté • 43% Malnutrition chronique (0-5ans) Quelle est la prevalence de l’IA dans la ZS de Popo en mars 2016 à Popo en March 2016? Quels en sont les déterminants? Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 4
  • 5. Méthodologie (1) • Etude transversale • Echantillonage : 495 ménages sélectionnés/En grappe plusieurs degrés. • Variables sociodémographique, caractéristiques de ménage et de consommation alimentaire. Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 5
  • 6. Méthodologie (2) • EIAM; • Regression multivariée; • ORa et Chi carré ont été rapportés. Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 6
  • 7. Resultats (1) jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 7 VARIABLE SECURITE ALIMENTAIRE INSECURITE ALIMENTAIRE CHI- SQUARE p value Niveau d’education du père Bas 14 324 5.90 0.01 Haut 11 95 Niveau d’education de la mère Bas 22 452 0.00a Haut 4 10 Emplois du père Public 12 17 0.60 0.43 Privé 12 242 Emplois de la mère Public 10 66 0.00a Privé 16 396 Taille ménage Petit et moyen 6 196 3.57 0.59 Grand 20 273 Statut marital Marié ou cohabitation 23 406 1.00a Parent seul 3 63
  • 8. Résultats (2) VARIABLES GROUPE EN SA (n:26) GROUPE EN IA (n:469) Moyenne (SD) Moyenne (SD) p value Age du père 47.41 (15.31) 45.69 (12.77) 0.54 Age de la mère 38.48 (11.14) 40.18 (12.35) 0.50 Taille ménage 7.92 (2.51) 7.49 (3.33) 0.51 No contribuant au revenue ménage 2.00 (0.80) 1.94 (0.92) 0.05 Nombre d’animaux 21.30 (33.22) 8.88(8.85) 0.11 Quantité en stock 1.74 (0.87) 1.63 (0.97) 0.63 jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 8
  • 9. Résultats (3)  97.8% de ménages était en insécurité alimentaire FCS score was significantly greater in food secure sub-group than food insecure group (Pvalue < 0.01). Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 9
  • 10. Resultats (4) jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 PREVALENCE DF FOOD SECURITY severe moderatey mildly secure
  • 11. Résultats (5) • La forte présence est reflétée également en nombre des ménages éprouvant un ou plusieurs comportements dans chacun des trois domaines reflétés dans le HFIAS : • Inquiétude et incertitude, • Qualité insuffisante, • et ingestion de nourriture insuffisante et ses conséquences physiques. jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 11
  • 12. Résultats (6) CS • Manger un plus petit repas (81%), • Manger moins de repas par jour (77%), • Manger une nourriture moins préférée (69.7%), • Manger moins de variété de nourritures (51.5 %). • Un total de 92.3 % des familles ne pouvaient pas manger des nourritures préférées. jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 12
  • 13. Resultats (7) VARIABLES (TYPES ALIMENTS) GROUPE SECURITE ALIMENTAIRE(n:26) GROUPE INSECURITE ALIMENTAIRE (n:469) Moyenne (SD) Moyenne(SD p value Aliment de base 6.85(0.61) 6.88 (0.62) 0.78 Légumes 4.12 (1.88) 4.60 (1.69) 0.16 Viande/Poissons 4.38 (2.53) 3.52 (2.52) 0.08 Pois 2.88 (2.17) 2.71 (1.80) 0.62 fruits 4.15 (2.88) 3.65 (2.88) 0.38 Lait 3.00 (3.31) 1.19 (2.27) 0.01 Sucre 5.81 (2.20) 4.95 (2.21) 0.06 Huile 6.96 (1.96) 6.56 (1.21) 0.00 FCS score 38.15 (9.08) 34.05 (7.84) 0.01 EIAM 1.73 (1.82) 8.14 (3.36) 0.00 jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 13
  • 14. Results(8) Les déterminantes à l'inaccessibilité des ménages étaient: • la possession de la ferme 0.35 [ 0.11-0.52 ] d'agriculture, • source des matériaux d'agriculture (réutilisation) 0.19 [ 0.05-0.90 ] • statut d'emploi de la mère 0.25 [ 0.78 - 0.90 ]. Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 14
  • 15. Conclusion et Recommandations • IA est sévère. • La promotion de l'agro foresterie en intégrant les aspects genre. • Mécanisme permanent de suivi et évaluation de l’IA. • Conscience et actions. • ODD 17 ODD 1-2 Johnny L MPOYI jeudi 14 mars 2019 15
  • 16. FACE A CE TABLEAU SOMBRE DE POPOKABAKA SUR LE PLAN NUTRITIONNEL… A QUAND LES ACTIONS? jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 16
  • 17. MERCI Pour votre attention jeudi 14 mars 2019 Johnny L MPOYI 17