Renouvellement des générations et attentes sociétales, les deux axes principa...
Atelier entreprises 25 juin 2014 - économie circulaire à impact positif
1. 2e atelier inter-entreprises mercredi 25 juin 2014
Une démarche cofinancée par l’Union européenne, portée par le Val d’Ille, animée par Dervenn et ADC Développement
2. 8h00-8h30 Accueil café
Présentation du restaurant O Québec
8h30-08h45 Rappel sur la démarche
Rappel des ambitions retenues lors de l’atelier 1
Objectifs de l’atelier 2
08h45- 09h45 Echanges volet 1# : présentations croisées
09h45-10h30 Echanges volet 2# : choix des pistes à retenir
10h00-10h30 Fin de l’atelier - Discussion libre
3.
4. Lancement
23 avril 2014
Réunion de
lancement
Conception de projets
d’économie circulaire
Mise en œuvre,
adaptation
Mai – octobre 2014 :
Ateliers inter-entreprises en
intelligence collective
Diagnostics individualisés
Octobre 2014 – février 2015
Mise en œuvre d’un plan
d’actions formalisé
Utilisation comme levier
d’attractivité
6. Pour la collectivité:
• Outil d’aménagement du territoire
• Soutien de l’emploi local
• Attractivité des ZA et du territoire
Pour l’entreprise:
• Nouvelles opportunités de business
• Nouveaux modèles économiques
• Accompagnement gratuit
• Plateforme d’échanges avec la
collectivité
4 volets d’action
9. • Coopérer pour réussir : Mutualisation,
Partage, Echange, Cohésion des
entreprises, Complémentarité des activités
• Faire preuve de créativité
10. • Faire des déchets des ressources
• Valoriser les ressources locales, y compris
savoirs faires locaux
• Développer et transmettre des
compétences sur le territoire
11. • Valoriser les ressources locales, y compris
savoirs faires locaux
• Développer et transmettre des
compétences sur le territoire
12. • Développer le dialogue avec les
consommateurs
• Développer le dialogue avec les décideurs
13. • Etre une zone exemplaire
Attractivité, Environnement, Cadre de Vie,
Développement durable, Mobilité durable,
Accessibilité, Expertise, Respect de l’autre et de
l’environnement
18. Présentation du binôme
Activité, Atout pour le territoire
Projet d’avenir , Principales
problématiques
Réflexion sur offre commune
19. Le fournil de la Grange est
une Boulangerie artisanale
dont l’offre est basée sur le
service
C’est une activité en
développement
Terres et Eaux est un Magasin
d’articles de chasse, pêche,
équitation
C’est une activité rassemblant, du
côté des vendeurs comme des
clients, des passionnés,
proches de la nature et amateurs
d’artisanat
Mireille Monnier
Fournil de la Grange
ZA Montgervalaise 1
Cédric Herment
Terres et Eaux
Cap Malo
Idée d’offre commune :
vente du pain sec du
Fournil de la Grange
comme aliment pour
animaux
20. La plateforme logistique
Biocoop dessert l’ensemble
des magasins Biocoop du
Grand Ouest. Elle accueille
aussi une filiale desservant
la restauration collective.
Le site emploie 300 salariés
et l’activité se
développe.
La centrale de Lafarge Bétons
produit des matériaux de
construction en béton pour
des applications très
variées, à destination de
particuliers, d’artisans et
d’entreprises du génie civil /
TP.
Damien Marais
Lafarge Bétons
Millé
André Riaux
Biocoop
Confortland
Idée d’offre commune :
bétons bio
21. Lehagre TP est une entreprise de TP
familiale de 55 salariés avec très peu
de turnover.
Ses principales problématiques
concernent aujourd’hui l’identification
de nouveaux marchés et la gestion des
flux de déblais et de terre.
Le groupe Brandily rassemble 2
enseignes de vente de cuisines
(Schmidt et Cuisinella) et
intègre les métiers de
logistique et de pose
(52 salariés au total).
Ses principales
problématiques incluent la
gestion de flux de déchets bois
– carton – polystyrène et la
maîtrise du coût de l’énergie
Yannick Brandily
Groupe Brandily
Confortland
Jean-François Lehagre
Lehagre TP
Millé
Idée d’offre commune :
installation de cuisines
extérieures
22. Porclo est une entreprise de
fabrication, vente et pose de
portails qui s’est diversifiée dans la
vente de portes et fenêtres
Son offre est basée sur la créativité
Ses principales problématiques
comprennent la gestion des déchets,
insuffisamment valorisés
Le restaurant O Québec propose une
cuisine franco-québecoise, y compris
en plats à emporter. Il accueille aussi
des réceptions d’entreprises.
Le restaurant est tête de file sur une
démarche de mutualisation
avec les autres restaurateurs de Cap
Malo
(entretien de matériel, achats…)
Priscille Hébert
Projet Bretagne Mobilité
Augmentée
Bertrand Gadaud
Porclo
Confortland
Laëtitia Querhault
O Québec
Cap Malo
23.
24. 1) Valorisation et mutualisation des flux sortants :
– Papiers
– Cartons
– Déchets alimentaires
– Déchets verts
– PSE
– Canettes, bouteilles (restaurants uniquement)
Flux de matière, de transports
25. 60 % interne
Coût de
manutention
& stockage
40 % externe
(facturé par
un tiers)
?
Valeur
d’achat
Prix des
emballages
Prix MP
rebuts
250 € / Tonne
en moyenne
Réduction
Réutilisation
Recyclage
Traitement par filières appropriées
26. 2) Mutualisation des flux entrants de ressources alimentaires :
achats auprès des agriculteurs locaux
Flux de matière
27. 3) Organisation d’un « vide-grenier » géant
Nourriture à emporter ?
Produits d’occasion ?
Flux de produits finis
29. 5) Valorisation des espaces verts pour en faire des espaces multi-
usages
Flux de compétences, flux de matières végétales
30. Remarque : le volet Mobilité est traité dans le cadre du Projet
Bretagne Mobilité Augmentée
L’ASL de Cap Malo
est un démonstrateur
- Mise en place de
vélos électriques
partagés entre
entreprises
- Travail sur l’offre de
bus
L’Association de la Route du
Meuble est un
démonstrateur
- Développement du site
maroutedumeuble.com
permettant d’optimiser les
déplacements clients-
magasins
31. 6) Mutualisation des compétences entre entreprises
Flux de compétences, de biens, de personnels
33. 21 mai 2014
Orientation
Stratégique
Plan de progrès
Ou plan d’actions
Eléments de diagnostic
Diagnostic partagé
Ambitions
Pistes d’actions
Choix d’orientations :
concentration sur
quelques pistes
Plan d’actions
Indicateurs
Mise en œuvre
25 juin 2014
Sept – Déc 2014
Ateliers dédoublés
