Les vertus bénéfiques du thé vert, comme antioxydant, pour drainer les fluides corporels, maintenir l'équilibre du poids corporel et combattre la fatigue.
1. Les vertus millénaires du Thé vert
Antioxydant et plus encore: toutes les vertus de la plante appréciée même
dans la Chine Antique
Le thé vert et ses vertus bénéfiques étaient déjà connus en Orient, il y a plus de
2000 ans.
Cette plante (Camelia sinensis) est en effet appréciée aujourd'hui et utilisée en
phytothérapie pour ses particularités caractéristiques:
propriétés antioxydantes;
favoriser le drainage des fluides corporels;
favoriser le maintien de l'équilibre du poids;
propriétés toniques, utiles pour combattre la fatigue et l'affaiblissement.
3 fois moins de caféine du thé noir et un pouvoir antioxydant élevé
Mais qu'est-ce qui rend le thé vert si précieux?
Les pousses et les jeunes feuilles de cette plante sont riches en polyphénols
et catéchines, substances utiles pour leur propriétés bénéfiques.
Les catéchines du thé vert, qui sont présentes en grandes quantités dans
les feuilles de la plante représentent 30-40% du poids sec), peuvent en
effet être utiles pour combattre l'action de radicaux libres et, par
conséquent, protéger les cellules contre le stress oxydatif .
En outre, en présence d'un pouvoir antioxydant 6 fois plus élevé de celui
du thé noir, le thé vert contient 1/3 de caféine.
Pour cette raison, il est également indiqué pour ceux qui, habituellement,
sont sensibles à cette substance ou ne sont habitués à la prendre.
On raconte en effet que le premier à boire du thé vert en mettant les feuilles de
la plante en infusion dans un pot avec de l'eau bouillante fût un empereur
chinois, vers 2700 av. J.-C.
Indépendamment de la véracité ou non de cette histoire, certain c'est qu'un
2. moine bouddhiste japonais, Eisai, vers 1215 av. J.-C., a écrit un traité
intéressant consacré à cette plante intitulé“Comment rester en bonne santé
en buvant le thé”.
L'ancienne sagesse orientale avait donc raison une fois de plus. Même s'il
n'est pas correct de s'attendre à des résultats miraculeux du thé vert, il est
néanmoins un allié valable pour le bien-être général (toujours dans le cadre
d'une alimentation variée et équilibrée), c'est surtout grâce à ses propriétés
antioxydantes reconnues. http://www.drgiorgini.fr