Le document décrit la méthode de mesure du coefficient d'aplatissement des granulats, essentiel pour l'élaboration de bétons de ciment et la réalisation de chaussées. Il détaille le processus de tamisage nécessaire pour caractériser la forme des granulats, en précisant les matériaux et les méthodes de pesée. Le coefficient d'aplatissement est calculé à partir de classes granulaires spécifiques pour garantir des granulats adaptés à des applications techniques.