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C.6.1.structure des molécules et couleurs
Le document traite des structures des molécules organiques et de leur caractère coloré, en mettant l'accent sur l'importance des doubles liaisons conjuguées et des groupes auxochromes dans la détermination de la couleur des substances. Il explique également le rôle des indicateurs colorés et leur changement de couleur en fonction du pH. Enfin, il souligne qu’à partir de sept doubles liaisons conjuguées, une molécule organique est probablement colorée.
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