La Caisse Générale de Compensation (CGC) en Tunisie, établie par la loi de 1970, administre des fonds pour divers produits de consommation tels que le blé, l'huile de soja et le lait, tout en faisant face à des défis financiers croissants. Les subventions difficiles à financer encouragent le marché noir et la contrebande, tandis que des solutions comme l'auto-ciblage et des augmentations de prix modérées sont proposées pour stabiliser la situation. L'impact de la variation des coûts, des taux de change et de l'équilibre budgétaire reste crucial pour les opérateurs économiques et les consommateurs.