Le document présente un événement consacré à l'oenotourisme en Provence Verte, abordant les témoignages de différents acteurs du secteur viticole, ainsi que la promotion de la région par l'office de tourisme. Il met en avant l'importance de structurer et d'organiser l'offre oenotouristique pour attirer une clientèle variée, notamment des Français et des Européens, tout en soulignant les efforts de développement de la vente directe et de diversification agricole. Enfin, il évoque la nécessité d'une collaboration entre tous les acteurs du tourisme pour renforcer l'attractivité de la région.

1. La Provence Verte, vers une destination oenotourisme Lundi 14 novembre 2011 Château de CARCÈS

2. Déroulé 14h : accueil Clip vidéo Accueil par Bernard VAILLOT, Président de l’Office de tourisme Accueil par Jean-Louis ALENA, Maire de Carcès et Conseiller Général Introduction par Nathalie ROUBAUD, Vice-présidente de l’Office de tourisme Tourisme et viticulture, l’oenotourisme en Provence Verte, Nicolas OUDART, Directeur de l’Office de tourisme 15h : témoignages La route régionale des vins de Provence par Eric ALTERO, Chambre d’Agriculture Travail en réseau entre un restaurateur et un viticulteur avec Romain ROUBAUD, domaine de Nestuby Accueil dans un domaine viticole : M. PELEPOL, domaine de Sainte-Croix Expériences de produits touristiques Provence Verte Individuels Groupes 17h : Le label « Vignoble et Découverte » par Pauline VERSACE, chargée de mission Atout France 18h : Moment d’échanges et conclusions 18h30 : Cocktail

3. Tourisme et viticulture, l’oenotourisme en Provence Verte

4. Une forte activité viticole 50% de la SAU est viticole + de 100 domaines et caves recensés Encore 13 caves coopératives 3 AOC sur 29 communes (Côtes de Provence, Côtes de Provence dénomination Sainte-Victoire, Coteaux Varois en Provence) Des constats en Provence Verte

5. Une activité touristique structurée Un office de tourisme intercommunal qui promeut le territoire Un réseau d’offices communaux Des outils de communication Une stratégie internet Une offre d’hébergement originale

6. Une activité d’oenotourisme qui existe déjà Une diversification de l’activité agricole Une douzaine de gîtes dans des domaines Un fort développement de la vente directe (rénovations et créations de caveaux) Signalétique de la route régionale des vins Une maison des vins à La Celle Evénementiel Art et Vin

7. Le profil de l’oenotouriste en France (étude AFIT 2001) : 2/3 de français Étrangers : anglophones et nord européens ¾ sont des actifs, pouvoir d’achat élevé En moyenne 45 ans Des amateurs plus que des connaisseurs avertis Le profil du visiteur en Provence Verte 80% de français (PACA, Rhône Alpes, Ile de France, Nord) Étrangers : B, GB, NL, D, I, Scandinavie Clientèle familiale et seniors Le marché de l’oenotourisme

8. Une offre existe Des initiatives isolées Pour être valorisée, cette offre doit être organisée Tous les acteurs sont concernés L’offre doit se construire avec tous les acteurs du tourisme : vignerons, restaurateurs, hébergeurs, prestataires d’activités, … Chacun doit utiliser cette opportunité pour développer son activité Une chance pour la désaisonnalisation touristique ? Premières conclusions

9. Trouver l’outil Mobiliser les socio-professionnels Organiser l’offre et la promouvoir Comment faire ?

10. Témoignages La route régionale des vins de Provence par Eric ALTERO, Chambre d’Agriculture Travail en réseau entre un restaurateur et un viticulteur avec Romain ROUBAUD, domaine de Nestuby Accueil dans un domaine viticole : M. PELEPOL, domaine de Sainte-Croix Expériences de produits touristiques Provence Verte Individuels Groupes

11. Produits individuels

17. Produits groupes

22. Le label « Vignobles & Découvertes »

23. Echanges et conclusions

24. www.provenceverte.fr www.extranet.provenceverte.fr